Что делаешь полешь огород

Прополка огорода

Как полоть огород

Как часто нужно пропалывать огород

Сорняки появляются на огороде раньше первых культурных растений: петрушки, укропа, редиски и т. п.

Сорные растения размножаются, растут, созревают быстрее культурных, вытягивая из почвы питательные и полезные вещества.

Пропалывать огород необходимо как можно чаще, иначе если пропустить момент созревания семян, которые разнесет ветер, придется бороться уже не с одним сорняком, а с множеством. Хотя уничтожение сорняков занимает много времени и сил, необходимо постоянно заниматься этим, иначе они заполонят всю имеющеюся землю, что впоследствии приведет к гибели культурных растений и на огороде останется только ненужный бурьян.

Пропалывая огород, также следует помнить, что сорняки необходимо уничтожать и в саду, между прилегающими постройками, вдоль границы участка, иначе их семена перенесутся на огород с порывами ветра, водными потоками, на одежде людей, шерсти животных.

Готовясь к зиме, следует произвести безотвальную обработку почвы, благодаря которой семена поднимаются на поверхность, где их уничтожат поздние осенние или ранние весенние заморозки.

Распахивать и перекапывать землю не рекомендуется, так как семена распределяются по всему огороду, и если сразу не прорастут, то они могут до- Р ждаться благоприятного времени: длительность их пребывания в таком состоянии составляет от 20 лет и более.

Как правильно пропалывать грядки

Основные правила прополки:

✓ выпалывать сорняки необходимо до того, как они развили мощную корневую систему;

✓ после прополки необходимо убрать все части сорняков;

✓ полоть лучше после дождя, так как корни растений легко вытаскиваются из влажной земли.

Рекомендуется убирать сорняки с грядок регу- У дярно, не откладывая это достаточно скучное дело и долгий ящик.

Если сорняки появились между кустиками рассады, их рекомендуется вырывать вручную, что- бы не повредить еще не окрепшие части растений.

Между грядками можно рыхлить тяпкой.

При использовании мульчи уменьшается распространение сорняков.

На перекопанном участке земли рекомендуется сразу что-то сажать. Если в ближайшее время нет намерения посадить культурные растения, то можно засадить участок растениями-сидератами (люпин, фасоль, чечевица, рапс, сурепка, пшеница, роясь). Они не имеют пищевой ценности, но предохраняют почву от сорняков и станут впоследствии хорошим удобрением.

Также не рекомендуется делать на огороде много дорожек, так как они быстро зарастают сорняками.

Перекопку рекомендуется делать не лопатой, а вилами, так как вилы не разрезают корневища растений.

Удобрять почву рекомендуется только из компостной кучи, так как в свежем навозе остается большое количество семян растений, которыми питались животные.

Как применять листовые гербициды

Гербициды применяют для химического уничтожения сорняков. Они делятся на два вида: сплошного действия — уничтожают все растения; избирательного действия — уничтожают определенные виды растений. На огороде рекомендуется применять второй вид гербицидов нового поколения — листовые.

Листовые гербициды работают не через почву как гербициды старого поколения, отравляющие всю обработанную зону, включая и культурные растения, а через листья и стебли, затем препарат разносится по всему растению, не затрагивая рядом расположенные. Распространяясь, препарат блокирует процессы фотосинтеза, происходящие в растении, что приводит к его увяданию.

Листовые гербициды относятся к препаратам широкого действия, т.е. они могут воздействовать не только на отдельную группу растений, а на большинство из них. Гербициды можно применять как в полной дозировке, так и в разведенном виде, ‘ даже в таком состоянии они способны ограничить численность сорняков, уменьшая образование семян и снижая их всхожесть.

В настоящее время существует большое количество разновидностей гербицидных листовых препаратов (Раундапа, Аккорд, Глисол, Глитан, Глифос, Глицел, Родео, Ураган, Форсат), но все их объединяет вещество глифосат.

Глифосат используют в качестве системного гербицида сплошного действия. Обычно используют для борьбы с пыреем ползучим, свинорой, рогозом, вьюнком, тростником, бодяком.

Препатат проникает в растение за 2—3 ч, симптомы проявляются в течение недели, полная гибель растения происходит спустя 2—3 недели в зависимости от погодных условий.

В почве препарат разлагается в течение месяца, не причиняя вреда в дальнейшем другим растениям.

Глифосат безвредней для пчел, животных, не токсичен для рыб. Но хоть препарат и малотоксичен, следует избегать его попадания на слизистую оболочку глаз.

Обрабатывать почву гербицидами рекомендуется в вечерние или утренние часы, а также в сухую и безветреную погоду.

Срок хранения таких препаратов составляет В года с момента изготовления. Хранить следует при температуре от +10 до 40 °С, так как при заморозках препарат теряет свои свойства.

Продаются препараты либо в канистрах по 10 и 20 л, либо во флаконах по 50—125 мл.

Хотелось бы напомнить, что гербициды являются веществами химическими, поэтому, работая с ними, следует соблюдать правила безопасности. Рекомендуется использовать индивидуальные средства защиты. Для тела — плотную одежду с длинными рукавами, для рук — резиновые перчатки, для органов дыхания — респираторы, для глаз — очки. Во время работы с препаратом и обработки участка не следует курить, пить, принимать пищу. Закончив обработку участка и убрав препарат в отведенное для него место, необходимо тщательно вымыть лицо и руки водой с мылом.

Некоторые сорняки можно использовать не только в лечебных целях, но и для употребления в пищу (хотя в основном люди воспринимают их в качестве корма для животных). Благодаря сорнякам, можно разнообразить свой рацион питания, добавляя эти растения в различные блюда. А если вы оказались в экстремальной ситуации, заблудившись в лесу, можно будет не умереть от голода, зная, какие растения съедобные и как их правильно обрабатывать.

Сныть. Применение

Сныть растет фактически повсеместно, многие ее видели, но мало кто употреблял в пищу, хотя по полезным свойствам она не уступает крапиве.

В сныти содержится много соли железа, бора, марганца. Растение помогает при воспалениях, болезнях почек, печени, анемии, авитаминозе, заживляет раны, и вообще оказывает благоприятное действие на поддержание иммунитета.

Для употребления в пищу больше подходят весенние молодые листочки, светло-зеленые, блестящие, без привкуса. Впрочем, листья сныти можно употреблять в течение всего лета.

Во время войны люди собирали сныть и готовили с ней борщи, похлебки, просто тушили.

В щах сныть заменяет капусту, но с одним маленьким уточнением — ее кладут в конце варки.

Тушить сныть можно с картофелем. По отдельности тушат сныть, картофель с луком, затем все соединяют, добавляют томатный сок или пасту. Блюдо готово.

Растение можно добавлять в любые блюда, начиная от закусок и салатов и заканчивая первыми и вторыми блюдами.

Лопух. Применение

Лопух является очень распространенным растением.

В его листьях содержится большое количество витамина С (до 350 %), в корнях — полисахарид инулин (до 45%), протеин (до 12%), жироподобные вещества, пальмитиновая и стеариновая кислоты, а также около 1,2% меди, до 6% титана, 6,4% бора, 3,8% марганца, 7,5% стронция, 0,6% цинка, 3,7% олова, 0,5% ванадия, а железа — до 35%.

Лопух выращивают как культурное растение во Франции, Бельгии, США, Китае. В Японии лопух выращивают в промышленных масштабах.

Лопух может заменить морковь, петрушку, пастернак. Корни лопуха первого года напоминают по виду сахарную свеклу, такие лее сочные, приятные на вкус, слегка сладковатые.

В сыром виде корни лопуха можно употреблять в первый год. Корни также можно запекать и зажаривать, при этом на них образуется сладкая румяная корочка.

Молодые зеленые листья лопуха молено добавлять в салаты, первые блюда, например зеленые щи.

Лебеда. Применение

Лебеда является растением, которое издавна употребляли в пищу, в основном ее зеленолистные виды. При сборе лебеды необходимо удостовериться, чтобы на нижней стороне листа имелся мучнистый налет, иначе вид может оказаться горьким на вкус и ядовитым. В лебеде содержится много протеина, поэтому при употреблении ее в пищу наступает чувство сытости.

В России лебеду использовали в различных блюдах. Для приготовления похлебок и щей употребляли листья.

Молодые листья лебеды квасили и мариновали вместо капусты. Из очищенных семян готовили каши, а также мололи и полученную муку добавляли при выпечке хлеба. Хлеб становился более питательным, лучше пекся, дольше хранился и не черствел.

Крапива. Применение

В крапиве содержится большое количество витаминов. В листьях содержится 200—400 мл витамина С, а также витамины группы В.

В 30 г крапивы столько витаминов А и С, что их количества хватает для обеспечения суточной потребности человека. В ее листьях найдено до 40 мг железа, 1,3 мг меди, 8,2 мг марганца, бора, титана.

В медицине используют сок крапивы как кровоостанавливающее средство.

Также считается, что крапива помогает при простуде и ревматизме.

В пищу используют молодую весеннюю крапиву для приготовления салатов, супов, щей, как отдельно, так и в смеси трав.

Пырей ползучий. Применение

Всем хорошо известен пырей, каждый садовод- огородник ведет с ним постоянную борьбу, но мало кто знает, что его можно употреблять в пищу.

Блюда из корней пырея обладают приятными вкусовыми качествами и привыкать к его вкусу не придется.

В корнях пырея содержатся аскорбиновая кислота, каротин, органические кислоты, жирное масло и другие вещества, а в сушеных корнях — белка, 30—40 % сахаров.

В древности из сухих корней пырея мололи муку, пекли вкусный и полезный хлеб. Из свежих корневищ готовили салаты, варили супы, делали гарниры к овощам.

Источник статьи: http://alegri.ru/v-mire-cvetov/dela-sadovye/propolka-ogoroda.html

Огород для ленивых и умных: как сделать удобные и урожайные грядки

Дача и огород вместо места отдыха часто становятся местом изнурительного труда. Полить, прополоть, прорыхлить, снова полить, прополоть, взрыхлить и так по кругу. При этом еще и урожай не всегда радует. Ситуацию можно изменить. Есть особая технология — умный огород. Обрабатываемая площадь уменьшается в разы, снижается количество воды необходимой для полива, урожайность возрастает. Это не сказка. На умные грядки перешли уже многие и все они довольны результатом.

Что такое умный огород или умные грядки

Умный огород позволяет при минимальных затратах труда получать максимальные урожаи. Как? Есть несколько базовых правил и техник: правильное планирование посадок, оборот высаживаемых растений, особые технологии выращивания (в высоких грядках, траншеях), капельное орошение, мульчирование или применение укрывного материала. Все это известно уже давно и, наверняка, многими уже используется. Но именно в комплексе все эти меры дают то, что называется «умный огород». Потому что на участке все сделано по уму.

Умный огород — это сформированные, часто приподнятые или высокие грядки, в которых созданы необходимые условия для роста растений

Основная задача этой технологии, сделать все так, чтобы работа на даче не была тяжкой повинностью. Это, возможно, если подойти к организации процесса с умом. И совершенно зря эту технологию называют «огород для ленивых». На стадии обустройства придется ударно потрудиться, зато потом все будет расти почти само, но первый этап требует ударных усилий.

Начинать стоит с планирования участка. Надо выбрать местоположение грядок с учетом освещенности. Затем разработать схему прокладки по участку водопроводных труб и проложить их. Одновременно можно заниматься устройством грядок. Примерно в таком порядке. Все это требует времени, значительных усилий и средств. Материальные затраты могут быть не слишком большими.

Планируем огород

Если у вас уже есть дача или участок земли возле дома, вы, наверное, уже сталкивались с ситуацией переизбытка фруктов, овощей и ягод. Когда урожай приходится раздавать родным, соседям, коллегам. А ведь для того чтобы его вырастить, пришлось приложить немало услий. Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо спланировать урожай. Понятное дело, большой точности вы не получите, но близкие к запланированным результаты возможны.

Умный огород — это еще и украшение участка

Считаем площадь грядок

Первое что следует сделать — сесть и подумать, что и в каком количестве вы хотите выращивать. Количество конкретное — в килограммах. Сколько вам надо на «покушать» и на «закрыть». Пишите список растений (в столбик) и желаемый урожай.

Определившись с перечнем растений, которые вы хотите у себя выращивать, садимся и смотрим среднюю урожайность, которую можно достигнуть при выращивании на умных грядках. Она дана в таблице. Так как вы пока неопытный «ленивый огородник», уменьшите ее вдвое. Напротив каждого из растений проставляем цифры. Записывать надо в килограммах на квадратный метр площади.

Примерная урожайность овощей и зелени при выращивании на умных грядках

Теперь легко посчитать, какую площадь вам требуется отвести под каждый вид растений: желаемый урожай в килограммах делим на среднюю урожайность по каждому из видов растений. Получаем метраж площади под овощи, ягоды, зелень и т.д. Если все эти площади сложить, узнаем, какое количество грядок вам надо всего. Вот эти-то грядки и надо расположить на вашем участке.

Скорее всего, вы удивлены тем, как мало места вам нужно под грядки. И правда мало. В разы меньше того, к чему мы привыкли! В обработке у вас будет совсем немного земли. Освободившееся место можно занять под цветочные клумбы, рокарии, фонтаны и прочие украшательства.

Где располагать

Планируя умные грядки, учитывать надо степень освещенности. Практически все нужные вам растения предпочитают солнечные места. В полутени можно выращивать ревень, щавель, лук (на перо в том числе). Пожалуй, все. Огородных растений, которые бы хорошо росли в затененных местах, вообще нет. Вернее, расти они будут, а вот урожайность снизится в 3-4 раза. Теневые участки стоит отвести под зону отдыха или разместить там клумбу с тенелюбивыми растениями.

Планировка расположения грядок: только на солнце

Другой принцип размещения грядок: чем больше ухода (читай полива) требует культура, тем ближе к входу в дом ее надо располагать:

• Прямо рядом с выходом должен быть парничок с рассадой.
• Недалеко — грядка под редис, салат.
• Тут же или чуть дальше — томаты, огурцы, зелень.
• Еще дальше — перец, баклажаны, капуста разных видов, фасоль, корнеплоды.
• На задах — картофель, тыква, кабачки, кукуруза, подсолнух и многолетние растения.
• Дальше всего сад.

Грядки с капризными растениями располагают как можно ближе к дому

Почему именно так располагать растения? Потому что вначале работы по поливу/прополке, огородники полны энтузиазма и растения получают больше воды, тщательнее удаляются сорняки. Постепенно пыл спадает, воды на квадрат площади достается все меньше, обработка становится менее тщательной. А с предложенным выше подходом количество воды будет «как раз» и с обработкой почвы все будет в порядке.

Ориентация по сторонам света и точное определение места

Если хотите получать урожай со всей площади ленивой грядки, расположение — север-юг. Строго. Только так будет плодоносить вся площадь. Так же располагайте шпалеры для вьющихся овощей. Хотя, их можно высадить вдоль южных и восточных стен построек.

Чтобы умный огород был еще и красивым, надо продумать где поставить грядки. Для этого берем план участка в масштабе с указанием направления на север/юг. На нем рисуем все постройки и капитальные дорожки, водопровод (особое внимание уделяем положению кранов), деревья и кустарники. На плане сразу очерчиваем теневые зоны — тут размещать овощи не будем, это место для цветов, беседок, фонтанов.

Одна из грядок для умного огорода: высокая грядка

Из бумаги вырезаем грядки (в том же масштабе, что и план участка). Причем делаем их той формы, которую планируем: прямоугольник, квадрат, круг, треугольник и т.д. Форма выбирается исходя из планируемой под культуру площади. И это далеко не обязательно должен быть скучный прямоугольник. Так как свободной площади будет достаточно (вы помните, что грядок надо намного меньше), то и рационализм уходит на второй план, а основной упор делаем на эстетику. Ведь мало кто работает на даче «чтобы было что покушать», в основном это еще и удовольствие. А что может быть приятнее красоты возделываемого участка?

Итак, каждую бумажку, обозначающую умную грядку, подписываем — ставим название культуры или культур (можно на одной гряде выращивать по две-три и больше). Теперь ищем место для каждой с учетом описанных выше правил. По ходу дела можно менять форму умных грядок: в угоду красоте или удобству. Когда нашли места, обводите контуры, переносите надписи. Остается только реализовать задуманное.

Система полива

Значительная часть работы на огороде — полив растений. Если вы будете использовать ленивые грядки, поливать вам придется гораздо реже. Но даже в этом случае, лучше сделать разводку труб по участку грамотно. Вы уже имеете план расположения на вашем огороде грядок. Теперь добавьте туда цветочные клумбы, кусты и деревья. Получите план размещения растений, которые надо поливать. Теперь следует подумать, как проложить водопроводные трубы в огороде, чтобы до любого «объекта полива» было не более 2-3 метров. Если так сделать, то к каждой грядке придется тянуть небольшой шланг, что намного проще.

Самодельная система капельного полива из полимерных труб, источник воды — бочка

Еще лучше, если в умной грядке будет уложен шланг для капельного полива. Это позволит сократить расход воды и увеличить урожай. Да, одновременно. Шланг для капельного полива — это полиэтиленовая трубка с небольшими отверстиями, через которые сочится по каплям вода. При высадке, растения сажают рядом с отверстиями. В результате вода подается под корень, растение получает достаточное количество влаги, а промежутки между растениями остаются лишь слегка увлажненными (за счет перераспределения влаги в почве).

При использовании капельного полива, работы у вас будет совсем немного. Открываете кран, ждете определенный промежуток времени, закрываете кран. Все. Шланги для капельного полива есть для подключения к водопроводу (продаются на метраж), есть в виде комплектов с небольшим насосом, который будет перекачивать воду из емкости. Разбег цен на шланги для капельного полива солидный — цены отличаются в разы. Как бы ни были ограничены ваши финансы, не берите самые дешевые шланги — они прослужат не более одного сезона. Лучше чуть переплатить за качественный товар и пользоваться несколько лет. При выборе комплектов для капельного полива надо смотреть еще и орошаемую площадь. Но, скорее всего, вас она устроит, так как ленивые грядки редко бывают большими. Подробнее о комплектах для капельного полива и производителях читайте тут.

Как делать умные/ленивые грядки

Принцип сооружения умных/ленивых грядок в том, что требуется создать идеальные условия для развития растений и удобство обработки для себя. А что надо растениям? Питательные вещества, достаточное количество света, воздух, влага и отсутствие большого количества сорняков.

В умные грядки при закладке добавляют питательные вещества

Кислород и питательные вещества

Достаточное количество солнца мы им обеспечили, расположив грядки с севера на юг. Следующая задача — питательные вещества и воздух корням. Все это закладываем при формировании грядок. В зависимости от типа почвы подбираем компоненты, которых в «исходном материале» не хватает. В Средней полосе России основные почвы — глина и суглинки, поэтому обычно добавляют перегной разной степени «зрелости» (год, два и три). Это и для внесения удобрений, и для облегчения почв — для лучшего доступа кислорода к корням. Вместе с перегноем попадают бактерии и черви, которые продолжают переработку, обогащая почву и рыхля ее вместо вас.

Урожайность с квадратного метра будет ого-го какой…

При необходимости можно вносить и другие удобрения — в лунки при посадке или при поливе. Зависит от культур или богатства/бедности исходных почв. Самые распространенные натуральные удобрения — куриный помет и коровий навоз, зола. При внесении только коровьего навоза вам будут досаждать медведки. Если добавить немного куриного помета, медведок не будет, и состав почвы станет более богатым.

Сохранение влаги и борьба с сорняками

Влагу частично будет доставлять дождь и роса, частично придется добавлять поливом. А чтобы воды требовалось меньше, все пространство грядки не заполненное растениями, засыпаем мульчей. Мульча, кстати, еще и уменьшает количество сорняков — света им под ней недостаточно.

В качестве мульчи может использоваться солома, скошенная трава, опилки, палая хвоя, специальная мульча, сделанная из щеп. Все это можно использовать для мульчирования ленивых грядок. Но все материалы неидеальны. Вот в чем их достоинства и недостатки:

• Солома быстро перегнивает. С одной стороны, хорошо — обогащение почвы, с другой — приходится примерно раз в месяц обновлять.
• Скошенная трава и растительные остатки. Недостаток тот же — быстро перегнивают, но еще выглядят «не очень». Кроме того, подходит только та трава, в которой нет семян и «болячек», иначе будете иметь буйные всходы свежей травы и кучу проблем с болезнями.

Обязательна защита земли от пересыхания (мульчирование) и защита от сорняков

Есть еще один неплохой выход: накрывать умные/ленивые грядки специальным укрывным материалом черного цвета. Им полностью накрывают поверхность грядок, иногда в два слоя. Под растения проделывают небольшие отверстия. Полив производят прямо на материал — он не задерживает воду и воздух, не дает расти сорнякам, предохраняет почву от перегрева. В общем, всем хорош, кроме того, что его надо покупать.

Как их сделать

С общими принципами создания умного огорода разобрались, теперь конкретно разберемся в том, как делать грядки. По ним нельзя ходить, поэтому их обязательно требуется огородить — камнями, шифером, железом, распиленными пополам бревнами, досками… Неважно чем, но грядки должны быть отделены от дорожек. А так как на грядки наступать нельзя, ширина их должна быть такой, чтобы можно было свободно обрабатывать почву.

Теперь о ширине умных грядок. Она зависит от типа: будут они обычной высоты или приподнятые. Если грядки делают на уровне земли, их ширина — 80-100 см. Сидя на корточках или наклонившись, обработать такую ширину можно. Если грядки приподнятые хоть на полметра, работать будет еще удобнее. Делают не только высокие грядки. Можно использовать все возможные технологии выращивания:

• Грядки-контейнера. Их параметры: ширина до 1 метра, высота — 30-40 см или 70-80 см, длина — любая. Огорожены могут быть любым материалом.
• Грядка-короб. Незаменима для северных регионов, так как в грядке-коробе почва прогревается быстрее. Отличается меньшей высотой — 15-20 см, ширина 100-120 см. Растения можно высаживать в любом направлении — вдоль или поперек (но ряды обязательно располагать с севера на юг).
• Узкие грядки. Ширина грядок — до 0,5 метра, междурядий -1 м. Могут быть на уровне земли, но междурядья должны быть выделены. Овощи высаживают в два ряда в шахматном порядке.

Урожайность при выращивании на узких грядках

Теперь о том, обычной высоты грядки лучше или приподнятые. Для действительно ленивого огорода лучше приподнятые: при обработке почв придется меньше напрягаться. Но устройство высоких грядок — дело хлопотное и небыстрое. Так что для начала можно обзавестись высокими грядками только под самые тяжелые в уходе культуры. А еще можно использовать различные контейнеры/емкости — под зелень, салаты, пряные растения. Подойдут распиленные вдоль большие бочки, ящики. В продаже есть пластиковые контейнера, которые выпускаются специально для умного огорода. Их вообще можно ставить на дорожки, возле входа в дом.

Единственная культура, под которую не стоит делать приподнятые грядки — картофель. Он прекрасно растет в траншеях, а их делать намного проще и быстрее.

Между грядками

Грядки на умном огороде отделены, расстояние между ними не менее 60 см (лучше 90-100 см или больше). Солидное расстояние, которое надо чем-то заполнить. Полоть между грядками — не самая лучшая идея. Зачем тогда возится с отдельными грядками, чтобы воевать с сорняками между ними… Поэтому можно или выложить/вымостить дорожки или засеять газонной травой. Лучшая трава для нашего газона — мятлик побеговый и полевица побегоносная. Они быстро растут, образуют плотную зелень, которая не вытаптывается и даже переносит работы с тележкой.

Чтобы не полоть пространство между грядками, его можно засеять газонной травой. И красиво, и нет грязи

Траву надо будет стричь, поэтому понадобится газонокосилка или триммер. А срезанную траву можно будет пускать на мульчу. Тогда, кстати, выведутся сорняки — они не выдерживают частые стрижки.

Некоторые хитрости

Технология называется умный огород не зря. Можно тестировать разные подходы, новинки, опыт «коллег». Есть несколько хитростей, которые приходят в процессе эксплуатации. Об одной уже рассказали — про укрывной материал. Он действительно сильно упрощает уход и мульча не нужна. Есть еще интересные идеи:

После «тяжелых» для земли культур сеять овес, горох, горчицу, рапс. Через пару недель вырастает сочная зелень. Ее можно оставить «под снег», перекопать по весне. Или перекопать перед самым снегом вместе с зеленью. Цель тут двойная — молодая зелень перегнивает, обогащая землю. Это раз. И два — не растут сорняки, так как всходы дружные.

Такому урожаю сердце радуется

Наверняка есть еще хитрости в обработке умного огорода. Если мы о них узнаем, то обязательно дополним статью.

Источник статьи: http://stroychik.ru/sad-i-ogorod/umnyj-ogorod