Черника_форте_ягода_санберри

САНБЕРРИ (ЧЕРНИКА-ФОРТЕ, ВОРОНЯШКА, СОЛНЕЧНАЯ ЯГОДА)

Украине еще нет, а ассортимент привозных непредсказуем.

В продаже семена санберри чаще всего встречаются под

названием «черника-форте». Приобретать их стоит только

в проверенных магазинах в фасовке семеноводческих фирм,

поскольку уже имелись прецеденты, когда за санберри

выдавались семена обычного дикого черного паслена.

Для санберри лучше отводить теплые, защищенные от

ветра участки на возвышении с хорошим освещением,

оптимальны супесчаные и суглинистые почвы с рН

около 6. Так как санберри — однолетник, можно высеять

пару ее кустов прямо на грядках с овощами. В этом случае

лучшие предшественники — огурцы, лук и бобовые;

недопустимые — томаты, перцы, баклажаны, картофель

(зато санберри может расти по соседству с ними).

Почва обрабатывается, как для огородных культур.

Посадочная яма не делается. При осенней обработке почвы

вносятся органические удобрения, при весенней — минеральные.

Обычно санберри выращивают рассадным способом.

Высевать их можно в ящики одновременно с помидорами — с

середины февраля по март. Семена прорастают при комнатной

температуре. В рассадных ящиках необходимо сделать

хороший дренаж, поливать только теплой водой. После

появления всходов ящик по возможности ставится в более теплое

место. Всходам желательна дополнительная подсветка.

После того как рассада окрепнет, ее нужно

распикировать, лучше в отдельные стаканчики. В грунт рассаду

высаживают по окончании весенних заморозков, когда уже

образуется 6—7 настоящих листьев.

Если вы хотите получить свои семена, лучше выделять

для этого ягоды из кистей, которые созрели раньше

других (есть вероятность увеличить скороспелость).

Обычная схема — 70 х 70 см.

Санберри очень неприхотлива, уход за ней минимален.

Поливать ее следует лишь при длительном отсутствии

дождей. Прочие мероприятия проводятся также лишь по

мере необходимости. Подкормки желательны, но на

достаточно плодородной почве не обязательны.

Единственная специфическая особенность — пасынки могут

поникать к земле под тяжестью созревших ягод, этого допускать

не следует, поэтому под такие ветки надо подставить

рогатки или подвязать их к кольям.

Хотя у однолетников обрезку как таковую почти

никогда не проводят, похожее на нее действие — регулярное

выщипывание цветков и бутонов, проводимое осенью

(его надо начинать приблизительно за месяц до

наступления устойчивого похолодания), позволит увеличить

урожайность, так как в этом случае не будут

образовываться новые завязи, которые вызреть все равно не успеют.

Зато уже завязавшимся хватит питательных веществ,

чтобы сформироваться быстро и качественно.

Особенности сбора и хранения урожая

Урожай можно собирать все лето по мере созревания

ягод. Остаток урожая полностью снимается после

наступления устойчивых похолоданий. Долго ягоды в свежем

виде не хранятся, но их можно перетереть с сахаром или

Санберри практически не повреждается вредителями

и даже защищает от них соседствующие культуры (настой

стеблей и листьев даже можно использовать для борьбы

с вредителями так же, как и настой зелени паслена).

Болезни — как у огородных пасленовых культур, хотя в

целом санберри заражается ими реже.

Источник

Черника форте (санберри) выращивание на даче

Санберри или черника форте – гибридная культура, полученная путем скрещивания крупноплодного африканского паслена с бузиной. Она цветет белыми цветами и приносит черные глянцевые плоды, имеющие специфичный вкус. Черника форте растет во многих климатических поясах, но считается диковинкой в наших широтах.

Описание сорта Санберри

Черника форте выведена в 1905 г. американским ботаником Лютером Бербанком, задавшимся целью получить новый съедобный и неприхотливый паслен из пары неядовитых, но малопригодных в пищу видов – африканского и мелкого европейского. Первый передал гибриду невосприимчивость к болезням, выносливость и большие эстетичные плоды, второй – вкусовые качества.

Внешний вид куста и плодов

Черника форте представляет собой куст высотой 1-1,5 м, визуально напоминающий молодое деревце. Санберри имеет мясистый четырехгранный стебель с крепкими отростками, растущими из пазух светло-зеленых яйцеобразных листьев с заостренным концом.

Куст черники форте, цветущий белыми цветами, похожими на картофельные, часто ассоциируется с декоративными растениями для цветника. Соцветия образованы 10-15 цветками. Темные глянцевые ягоды, напоминающие черную смородину, не портятся и не осыпаются с куста. Они имеют сочную темно-фиолетовую мякоть и поспевают не равномерно, а на протяжении всего периода до наступления холодов.

Свойства ягод Санберри

Черника форте – типичный паслен, недоспелые, твердые ягоды которого ядовиты. Даже после технического созревания они сохраняют специфический терпко-горьковатый привкус, устранить который можно кратковременным погружением в кипяток.

Ягоды Санберри служат прекрасным источником калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка, никеля и меди. Благодаря такому составу черника форте оказывает позитивное влияние на иммунную систему, кроветворение, работу поджелудочной и гипофиза.

Она обладает множеством полезных свойств, в частности:

• стабилизирует давление;
• устраняет боли в суставах;
• нормализует пищеварение;
• укрепляет глазодвигательные мышцы;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• обладает мягким слабительным действием;
• нормализует сон и работу нервной системы;
• улучшает состояние кожи при дерматологических проблемах;
• снимает отеки и улучшает работу мочевыделительной системы.

За счет присутствия серебра ягоды Санберри обладают антибактериальными свойствами. А содержащийся в чернике форте хром активизирует углеводный обмен.

Посев Санберри на рассаду

По аналогии с остальными пасленовыми черника форте имеет продолжительный период вегетации, составляющий 4-5 месяцев. Если Санберри высеять непосредственно в грунт, высока вероятность, что ягоды не достигнут технической зрелости. Из-за этой особенности выращивать кусты предпочтительней рассадой.

Когда сажать чернику форте на рассаду

Высевать семена Санберри желательно параллельно с томатами с конца февраля по начало марта. Черника форте всходит и развивается с той же скоростью, что и помидоры.

Если высеять семена раньше обозначенного времени, к моменту посадки в землю саженцы перерастут. Вследствие исчерпания объема почвы рассадных горшков рост и развитие куста замедлится, что плохо отразится на количестве ягод.

Выращивание рассады черники форте

Ящик для выращивания рассады Санберри заполняют питательной почвосмесью для овощей. В политый грунт высевают семена черники форте и, слегка придавливая, прикрывают их 10-миллиметровым слоем земли.

Коробку прикрывают стеклом или полиэтиленом, ежедневно поднимаемым для проветривания и протирания конденсата. Первые ростки черники форте появятся на пятые сутки после посева. На данном этапе важно избегать заливания и пересыхания грунта.

Не допустить вытягивания рассады к свету, поможет специальный экран из фольги, намотанной на картон.

Пикировка саженцев

Когда на рассаде появятся три настоящих листика, ее пикируют в индивидуальную тару объемом не более 500 мл. Саженец вместе с корневой системой аккуратно отделяют обычной ложкой или специальной лопаткой, переносят в рассадный горшок, заполненный питательной почвосмесью, присыпают землей, слегка утрамбовывая ее, и поливают.

Выращиваем чернику форте в огороде

В открытый грунт Санберри высаживают синхронно с томатами. Для разведения отбирают семена, взятые из самых вкусных и крупных ягод и хранившиеся не дольше 36 месяцев.

На второй год выращивания черники форте часто образуются многочисленные молодые побеги. Если их проредить, вырвав тонкую нежизнеспособную поросль, можно получить урожайный куст Санберри, пропустив этап высевания семян на рассаду.

Рассада

Санберри имеет очень мелкие семена, ядра которых покрыты твердой оболочкой. Ускорить процесс «пробуждения» посевного материала можно, замочив его в теплом растворе перманганата калия. Затем на каждой семечке тонкой иглой делают мелкие бороздки. Подготовленный таким способом материал высыпают в емкость с крупнофракционным речным песком и интенсивно трясут, чтобы убрать оболочку, не испортив ядро.

Очищенные зерна раскладывают на увлажненной материи, прикрывают пленкой и оставляют прорастать в теплом, хорошо освещенном месте. Проросшие семена высаживают на глубину 5 мм в емкость, заполненную нейтральной почвосмесью. Чтобы не допустить переувлажнения грунта, на дне ящика лучше сделать дренаж из керамзита.

Посаженные семена поливают и прикрывают полиэтиленом, регулярно приоткрываемым для проветривания. Полностью убрать ее можно только в конце мая, после появления первых всходов.

Высадка в открытый грунт

На грядки рассаду Санберри переносят одновременно с баклажанами и томатами. Учитывая то, что кусты сильно разрастаются, промежуток между ними должен быть 80-100 см. Черника форте неплохо переносит морозы, засуху и летний зной, но плохо растет на затененных продуваемых участках и по соседству с капустой. Высаженное на грядку растение практически не нуждается в уходе и, поскольку его прочные стебли выдерживают вес куста, не требует подвязывания.

Санберри дает множественные пасынки, часть которых лучше убирать для повышения урожайности. Кроме периодической обрезки кусты черники форте нуждаются в нечастых поливах и подкормках. Удобряют Санберри дважды за сезон внесением бесподстилочного коровьего навоза.

Черника форте плодоносит на протяжении всего лета, но массовый сбор урожая припадает на сентябрь. Полное вызревание завершается ко второй половине октября. Если из-за погодных условий плоды не успевают поспеть на кустах, их срезают целиком и подвешивают на перекладины в сухом теплом месте.

Если растение заболело

Черника форте – некапризная и мало восприимчивая к болезням культура, но и она может заболеть.

Кусты Санберри подвержены таким заболеваниям, как:

1. Бактериальный рак. Недуг, при котором стебель и плоды Санберри покрываются коричневыми изъязвлениями и глубокими трещинами, возникает из-за холодов и бактериальной инфекции и не лечится. Зараженные растения утилизируют вместе с семенами.
2. Белая пятнистость. Заболевание сопровождается образованием белых асимметричных пятен на листьях и лечится бордоской жидкостью и сокращением поливов.
3. Верхушечная гниль. Болезнь сопровождается опадением недозревших ягод по причине нехватки влаги и лечится корректировкой режима поливов.
4. Бурая пятнистость. Заболевание сопровождается изменением цвета нижних листьев и появлением на них мелких коричневых и серых пятен произвольной формы, которые при отсутствии лечения сливаются воедино. Спасти растение можно опрыскиванием бордоской жидкостью.

Также кусты Санберри часто подвергаются нападению тли. Понять, что растение атаковали вредители, можно по опадающим свернутым в трубочку листьям. Спасти больные растения не удастся, потому от них избавляются. Неповрежденные кусты Санберри обрабатывают препаратами от тли.

Заключение

Черника форте – редкая неприхотливая культура, плодоносящая до середины осени. Ее блестящие темноокрашенные ягоды служат источником множества полезных элементов и, несмотря на специфический вкус, используются для приготовления черничного «изюма», вина, джемов, варенья и пирогов.

При каких заболеваниях применяется Мастиет форте у коров, собак и кошек, как давать

Инструкция по применению препарата Нифулин Форте для птиц, цена и аналоги

Тонкая рассада томатов: чем подкормить

Утки муларды: выращивание в домашних условиях, как правильно содержать и ухаживать

Утки голубой фаворит: разведение в домашних условиях, выращивание и особенности породы

Мастит у козы: способы лечения в домашних условиях, народные и медикаментозные средства

Главный агроном сельскохозяйственного производственного кооператива «Победа» Захаровского района Рязанской области.

Источник