8 ПРОДУКТОВ УЛУЧШАЮЩИХ РАБОТУ МОЗГА
1. Ягоды (черника, ежевика, клюква, клубника, малина, красный виноград, ягоды годжи, облепихи) Ягоды являются отличной пищей для увеличения мощности мозга из-за высокого содержания в них антиоксидантов. Регулярное употребление этих ягод способно защитить от неврологических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, а также депрессии. 2. Спаржа (и другие продукты богатые фолиевой кислотой, такие как шпинат, капуста, семена подсолнечника, бобовые) Почему продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты отлично подходят для мозга? Фолиевая кислота повышает когнитивные функции, особенно память. Этот витамин способствует улучшению память и познавательную способность у здоровых взрослых людей в возрасте 50-70 лет. 3. Авокадо Авокадо содержат незаменимые жирные кислоты, которые необходимы для достижения максимальной мощности мозга, а также поддерживающие правильный рост мозга и его развитие. В авокадо — высокий уровень содержания витамина Е. Жирные кислоты помогают снизить риск развития болезни Альцгеймера и повысить вашу память и способность к обучению. 4. Морковь (и другие продукты богатые бета-каротином и витамином С, такие как манго, апельсины, брокколи, помидоры, дыни, перец) Бета-каротин является антиоксидантом, который предотвращает окислительный стресс в мозге, который обычно повреждает клетки головного мозга, ведущие к быстрому старению мозга и связанных с ними когнитивных нарушений. 5. Орехи (грецкие орехи, миндаль, фисташки, кешью, семена подсолнечника и семена тыквы) Орехи с высоким содержанием жирных кислот, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают защитить нервную систему. Как они это делают? Проще говоря , они «питают» и ремонтируют миелиновые оболочки, защищающие наши нервы, которые, в свою очередь, если не защищены, могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как рассеянный склероз. 6. Темно-зеленые листовые овощи (капуста кале, швейцарский карты, зелень свеклы, зеленого и красного листья салата, зелень одуванчика, и темно-зеленые травы, как базилик, мята, петрушка, кинза, укроп, руккола, и кресс-салат) 7. Бананы Бананы являются отличной пищей для мозга. С одной стороны, они помогают при депрессивных состояниях из-за их высокого содержания триптофана (незаменимой аминокислоты, превращающейся в организме в серотонин), который поможет нам расслабиться и улучшить настроение. Во-вторых, в них высокое содержание калия, который помогает направить кислород к мозгу. Они также богаты витаминами группы В , которые очень важны в плане успокоения нервной системы и защиты миелиновой оболочки вокруг наших нервов. 8. Арбуз (дыни, кабачки, огурцы и сельдерей ) Помогающие избежать обезвоживания и являющиеся отличным способом сохранить вашу память. Нужно также пить много воды (не менее 2 литров или более в день), в конце концов вода составляет более 85 % от массы мозга. ______________
Источник