Через_сколько_надо_есть_фрукты

Когда лучше всего есть фрукты?

В свежем докладе Всемирной организации здравоохранения прописана вполне определённая цифра — не менее 400 грамм фруктов каждый день. Идеальным вариантом является употребление именно сезонных фруктов — это обеспечит вас полным спектром всех важных питательных элементов. Но когда лучше всего пополнять этот жизненно необходимый минимум, чтобы они действительно принесли пользу, а не вред?

ДО ЕДЫ ИЛИ ПОСЛЕ?

Подавляющее большинство людей кушает фрукты после принятия основного блюда. Тем не менее, как доказал гениальный антрополог и диетолог Алан Уокер в New York Times: делать это необходимо строго на пустой желудок!

Все дело в особенностях пищеварения: фрукты не перевариваются в желудке, а находятся там всего минут 15-20. Расщепление и поглощение всех витаминов и антиоксидантов происходит строго в кишечнике. Если же яблоки, сливы, персики и т.д. попадают в уже полный желудок, то, под воздействием химических реакций, начинают бродить, теряя все самое ценное и вызывая ощущение дискомфорта (к примеру, вздутие живота).

В этой цепочке особенно выделяется ананас: принято считать, что он сжигает калории, поэтому в меню ресторанов чаще выступает в роли десерта. На самом деле, его лучше кушать первым делом — при таком раскладе вы значительно облегчите процесс переваривания следующего за ним блюда.

Другой вариант — есть фрукты между основными приемами. Пищевые волокна дарят ощущение сытости, держат аппетит под контролем, позволяют поддерживать активный обмен веществ и подавляют желание съесть что-нибудь более калорийное и менее полезное.

«Фрукты с мелкими семенами, такие как киви и клубника, обладают отличным свойством насыщения, — отмечает врач Ирис де Луна, специалист по эндокринологии и нутрициологии при исследовательской клинике Кирон в Мадриде. — Кроме того, потребление нерастворимых волокон помогает предотвратить такие проблемы, как рак толстой кишки. А яблоко и груша (после снятия кожуры) обогащают организм растворимой клетчаткой, которая помогает, в случае необходимости, замедлить пищеварение».

Итак, фрукты можно есть через два часа после употребления свежих овощей; через три — после пищи без мяса; через четыре — после обеда с мясом.

УТРОМ ИЛИ вечером

Начать день с фруктового салата — значит обеспечить клеткам мощный заряд энергии. А все из-за местных углеводов, постепенный расход которых делает нас бодрыми. Поэтому рекомендуется есть их или на завтрак или, максимум, в полдник. А вот вечер — момент самый не подходящий. Во второй половине дня уровень физической активности уменьшается, и фруктоза, которая не сгорает в теле, имеет свойство накапливаться в виде жира. Ко всему прочему после 18:00 сильно замедляется метаболизм, а значит кусочки фруктов не успевают перевариться и попросту подгнивают.

Какие фрукты нужно кушать с осторожностью

Увы, но даже расхваленные суперфуды и самые модные ингредиенты для салата полезны далеко не для всех. К примеру, авокадо и кокос — экземпляры с большим содержанием жира, поэтому их необходимо серьезно ограничить людям, имеющим проблемы с холестерином. Виноград, банан и вишня «счастливые обладатели» сахаров, которые моментально усваиваются (не успели оглянуться, а на весах уже прибавка) — тем, кто на диете или страдает от сахарного диабета их нужно в рационе заменить.

А вот апельсин и манго — два оптимальных варианта до и после тренировки: они супер бодрят! Дыня (но не больше 350 гр за один раз) поможет поддержать оптимальную гидратацию и восполнит потерю минеральных солей после физических нагрузок.

Помните, что это среднестатистические данные, и то, что по-настоящему сбалансированное питание рассчитывается диетологами индивидуально, в зависимости от потребностей и характерных особенностей каждого человека. И не надо забывать, что главное в этом процессе — это разнообразие.

Источник

Правда ли, что фрукты нужно кушать через несколько часов после еды?

Фрукты надо есть до еды на пустой желудок; если вы будете есть после еды, вся пища начнет бродить и перевариваться в кислоту. Надо знать: как только фрукты приходят в соприкосновение с другой пищей и пищеварительными соками, вся пищевая масса начинает закисать и портиться. После приема фруктов на пустой желудок вы должны выждать какое-то время: после сочных фруктов — 20-30 мин. ; после мясистых (бананы, сухофрукты, финики, инжир и т. д. ) — 45-60 мин. ; только после этого можно приступить к приему другой пищи.

лучше до еды. как известно фрукты быстрее перевариваются чем всякая остальная еда, и будет там киснуть поверх съеденного, пузыритьсЯ бродить и пучить тебя. вот.

Глупость. Ведь не даром древние говорили: о яйца до яблока, то есть обед начинается яйцом а заканчивается десертом, а фрукты это то что нужно Особенно девушкам зимой.

Правда. Или перед едой, или через несколько часов после нее. Суть тут в том, что фрукты довольно легко усваиваются и быстро начинают бродить в желудке. Если ты поешь их после основного блюда, то они окажутся сверху в желудке и будут находиться там несколько часов, пока не переварится и не попадет в кишечник основное блюдо. За это время начнется процесс брожения, что может привести к ухудшению пищеварения, вздутию живота, отрыжке, изжоге и прочим неприятностям. К тому же за это время часть полезных веществ фруктов просто разложится, не усвоившись.

Фрукты нужно есть либо до еды любо после через некоторое время — это правда, т.к. Пища должна успеть перевариться, иначе фрукты будут просто «тухнуть» лежа на толще пищи, бродить — вобщем сплошные неприятости

Лучше за 20 мин. до еды съесть несколько орешков или кусочек яблока. Они быстро перевариваются и стимулируют выделение желудочного сока, так что более «тяжелая» еда потом переваривается легче.

Фрукты можно есть только в первой половине дня, т. к. во время, когда весь организм готовится к отдыху и активность его падает, фрукты вызывают брожение, что не очень полезно и приятно.

Очень просветлённый ответ у Марии Ермаковой-прислушайся-дельный совет-сама недавно вычитала в книге -о здоровой пище

Фрукты надо есть на голодные желудок, за 20-30 мин до еды. Фрукт съеденные после обеда или ужина осложняет пищеварение и вызывает неприятные ощущения. Фрукты можно есть и перед сном, чрез 2-3 часа после последнего приема пищи.

Источник

Можно ли есть фрукты сразу после еды или Когда лучше есть фрукты без вреда для здоровья

«Не ешь фрукты на голодный желудок!» или «Не ешь фрукты после еды» — эти и другие распространенные убеждения путают каждого, кто хоть раз задумывался о правильном питании. Давай разберемся, через сколько времени после еды можно есть фрукты, а когда нельзя.Так, правильное употребление фруктов чаще всего зависит не от того, ешь ты яблоко на голодный или полный желудок, а от общего состояния твоего организма. И, конечно, от того, какую кислотность имеет выбранный тобой фрукт.

Если у тебя есть хронические или незначительные проблемы с ЖКТ, то внимательно прочти эти рекомендации и запомни их, чтобы избежать негативных последствий бездумного употребления фруктов.

Кому и как можно есть фрукты

Здоровому человеку без особенных проблем с желудочно-кишечным трактом, следует употреблять фрукты и ягоды в перерывах между основными приемами пищи, чтобы не нарушать нормальный кислотный баланс желудка. Например, ты можешь съесть клубнику спустя час после обеда и ты не почувствуешь дискомфорта.

Все дело в том, что за промежуток времени между основными приемами пищи, вся еда, съеденная тобой за завтраком или обедом переварится, а уровень кислотности все еще будет высоким. Это позволит улучшить и ускорить процесс переваривания фрукта без ощущения тяжести в желудке.

Людям с плохим пищеварением и пониженной кислотностью стоит употреблять фрукты за 30 минут до основного приема пищи. Дело в том, что кислоты, которые находятся в фруктах, помогают улучшить выработку желудочного сока, что благотворно влияет на пищеварение и процесс усваивания пищи.

Людям с повышенной кислотностью стоит аккуратно налегать на ягоды (особенно вишню и смородину), а кислые яблоки и вовсе не рекомендуется употреблять. Фрукты стоит есть спустя полчаса после еды, чтобы кислоты не повысили уже имеющуюся высокую концентрацию кислотности в желудке кислотность до опасного уровня. Если пренебрегать этим правилом, то и до гастрита и язвы не далеко.

Кстати, никак не влияет на кислотность только дыня , ее можно есть за полтора часа до еды, кроме того, дыня богата клетчаткой и если влияет на пищеварение, то только положительно.

Как извлечь из фруктов больше пользы

Чтобы фрукты для тебя были не только вкусной трапезой, но и полезным продуктом, нужно следовать некоторым простым правилам их употребления.

1. Не стоит есть фрукты, когда ты только что поела. Можно есть фрукты в любое время суток (если у тебя все хорошо с ЖКТ), но не после еды.
2. Если ты съела фрукт, то подожди 30 минут и только потом съешь другую еду.
3. Лучше всего употреблять фрукты в первой половине дня. Они повышают уровень сахара и помогают «разбудить» пищеварительную систему.
4. Не стоит есть фрукты с продуктами, которые сложно перевариваются. Например, сжаренным мясом.
5. Бананы и авокадо — тяжелый продукт, их не нужно есть на ночь.
6. Свежие фрукты лучше замороженных, и куда полезнее консервированных (так как в них много сахара).

И еще немного советов

Некоторые фрукты имеют свои особенные минусы и плюсы, а наша пищеварительная система может по-разному на них реагировать. Поэтому их стоит выделить отдельным подпунктом в своей голове.

Груша

Как мы знаем, груши достаточно тяжелый продукт. Однако, груша помогает пробуждать аппетит и улучшать пищеварение, обладает мочегонным свойством. Если у тебя проблемы с ЖКТ, то стоит употреблять грушу перед едой , чтобы улучшить пищеварение и чаще ходить в туалет.

Киви

Несколько штук киви можно съесть после обеда — они помогут избавиться от чувства тяжести в желудке, избавит от изжоги. Киви можно есть и с мясом, и с рыбой, и даже с ветчиной. Нельзя есть киви с молочными продуктами — чревато вздутием и другими нарушениями пищеварения.

Яблоки

Не стоит есть яблоки перед едой, в том случае, если у тебя сахарный диабет или есть проблемы с ЖКТ.

Виноград

Виноград — это вкусно, но он может вызывать процесс брожения в кишечнике, что может повлечь за собой неприятные последствия. Также не стоит пить воду сразу после того, как ты съела виноград — можно получить диарею. Кроме того, не стоит есть виноград больным сахарным диабетом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник