- Рецепт салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея)
- Пищевая ценность и химический состав «салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея)».
- Салат с помидором, огурцом и сельдереем
- Рецепт Салат помидор, огурец, стебель сельдерея . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат помидор, огурец, стебель сельдерея
- Пищевая ценность и химический состав «Салат помидор, огурец, стебель сельдерея».
Рецепт салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея)
| Огурец, парниковый | 75 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Масло льняное | 10 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 0.704 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10795 г |
| Жиры | 4.901 г | 56 г | 8.8% | 15.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.443 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8964 г |
| Органические кислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.92 г | 20 г | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 41.3% | 432 г |
| бета Каротин | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 44.5% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.479 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 37.2% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 4.6% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 12.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4518 мг | 20 мг | 2.3% | 4.1% | 4427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.89 мг | 2500 мг | 10.5% | 18.7% | 951 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3439 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 10.9% | 1628 г |
| Натрий, Na | 55.58 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.7% | 2339 г |
| Сера, S | 4.27 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 23419 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 9.4% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 29.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 6.9% | 2582 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.488 мкг | 10 мкг | 24.9% | 44.3% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 11.4% | 1566 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.7% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.3% | 2461 г |
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20992 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30418 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.1523 мг | 12 мг | 1.3% | 2.3% | 7879 г |
Энергетическая ценность салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея) составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Салат с помидором, огурцом и сельдереем
Многие используют сельдерей при приготовлении разных блюд. Он высоко ценится кулинарами за его пряный аромат и изысканный вкус. Его можно добавлять в салаты, мясные блюда и овощные супы. Сельдерей отлично помогает сбросить вес, снабжает тело полезными веществами и позволяет сохранять активность в течение всего дня.
- огурец,
- помидор,
- сельдерей,
- консервированная кукуруза,
- зеленый лук,
- листья салата,
- лимонный сок,
- свежемолотый перец,
- соль,
- оливковое масло.
Количество ингредиентов можно взять на свой вкус. У меня огурец и помидор были очень крупными и я взял по половинке каждого. Баночка кукурузы 170 г., небольшой стебель сельдерея, немного зеленого лука и листьев салата.
Сельдерей, зеленый лук и листья салата промываем, просушим бумажными полотенцами и порежем произвольно. Огурец и помидор порежем кубиком. Нарезанные ингредиенты соединяем в миске. 
Из кукурузы сливаем жидкость и добавляем в миску. 
Для заправки соединяем в небольшой мисочке 3 ст.ложки оливкового масла, 2 ч. ложки лимонного сока, соль и свежемолотый перец, перемешиваем и заправляем салат. 
Тщательно перемешиваем салат и даем ему настоятся 5-7 минут. 
Готовый салат подаем к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. Например в качестве постного ужина. 
Источник
Рецепт Салат помидор, огурец, стебель сельдерея . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат помидор, огурец, стебель сельдерея
| Стебель Сельдерея [Шефмаркет] | 90 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 50 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат помидор, огурец, стебель сельдерея».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8% | 3842 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2501 г |
| Зола | 0.339 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 9.8% | 3147 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 10.4% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 4.3% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.8% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.111 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 36004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 29.4% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 18.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.44 мг | 2500 мг | 5.4% | 16.6% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 13532 г |
| Кремний, Si | 16.722 мг | 30 мг | 55.7% | 170.9% | 179 г |
| Магний, Mg | 3.89 мг | 400 мг | 1% | 3.1% | 10283 г |
| Натрий, Na | 6.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 18732 г |
| Сера, S | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 17212 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.4% | 8867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 5.2% | 5882 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 69.9% | 439 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 10.4% | 2915 г |
| Медь, Cu | 48.06 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 14.7% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.3% | 2681 г |
| Никель, Ni | 4.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 25346 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 56899 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1222 мг | 12 мг | 1% | 3.1% | 9820 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, огурец, стебель сельдерея составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник