Чем_ягоды_лучше_фруктов

И все таки, что полезнее для человека ягоды или фрукты?)))

Ягоды. На втором месте овощи. Фрукты засунь куда-нибудь на последнее место. Потому как с 3-го и последующие места достойно займут другие продукты.
Чувак, я являюсь не только спортсменом, но и нутрициологом. Знаешь, почему я не старею? Я знаю всё о правильном питании.

имя фамилия Оракул (57673) Yana Black, да мне по, кто ты по образованию. Я всё равно умнее тебя. И это неоспоримая аксиома.

имя фамилия Оракул (57673) Yana Black, отец в 90-х был акционером и достроил её. Она, как и часть акций, передалась мне.

имя фамилия Оракул (57673) Yana Black, да ладно. Фирма была признана банкротом, я её вытащил с колен. поэтому, не совсем уж и карты в руки. Тут дело старний.

имя фамилия Оракул (57673) Yana Black, нУ. запоминай, записывать не придётся. просто загибай пальцы: рис, рыба, птица, яйца. Я ничего не упустил? Нет. Да, это всё.

Как бы птица это не совсем веганская еда я птицу не ем, но ем молочные продукты и рыбу, советую вам попробовать гималайскую соль)))))

Питание должно быть сбалансированное. и в разных фруктах и ягодах есть разные витамины и микроэлементы. Нужно есть все. И пока лето надо запасаться. А если не едите, то мультивитамины нужно принимать. Я весной болела и в период восстановления принимала фруттилар мультивитамины. Поддержку организму оказала. Состав у них понравился, даже биотин включили. И мармеладные ягодки принимать в радость)

У меня свой рацион питания и я определила, что в первую очередь организму нужны цитрусовые, а разного рода варенья это вообще яд)))))

С точки зрения ботаники Помидор -ягода. Баклажан -ягода. Арбуз -ягода. Тыква-ягода и так можно продолжать. Вы помидор можете чем то заменить или полностью от него отказаться? Я например не могу и не хочу. А без арбуза лето вообще не лето:) А овощами ягоды стали на кухне потому, что человек различает их по вкусу.

Могу жить без помидоров я их не люблю и без баклажанов могу жить, арбузы тоже люблю а тыкву вообще не ем)))))

Victoria Просветленный (23354) Yana Black, все что растёт под солнцем полезнее чем то что под землей. Лето это сезон когда нужно наслаждаться разными плодами. А выбор это всегда дело вкуса:)

Да в этом вы правы я тоже считаю, что все что под солнцем это полезно, все что под землёй не так)))
Я люблю ягоды, но возможность их покупать нет, поэтому нашла им замену соки, а ягодки только в йогуртах))))

Victoria Просветленный (23354) Yana Black, соки я тоже пью свежевыжатые круглый год, яблоко апельсин и морковь. А ягоды я мороженные покупаю:)

Я соки покупаю пакетированые дорогие: гранатовые, апельсиновые, ананасовые, манго, манго-апельсин, целый год мандарины, апельсины, бананы)))))

То что растет с твоим домом — то и полезно. НА севере морошку едят — очень вкусная. И она там неспроста растет. И тем не менее если Бог даст гранат — отказываться не надо. А вот вкусы свои держать повышенной осязательности и чувствительности — это надо.

Человек разумный, понимает, что всё что создано Богом — полезно, а всё что человеком — вредно. Поэтому отсюда я могу сказать тебе лишь одно, что нельзя делить здоровую пищу на подгруппы и говорить, что одно плохо, а другое хорошо, и ягоды, и фрукты, и овощи, и орехи, и бобовые нужны человеку. И физическая нагрузка нужна и закаливание и приём витаминок тоже нужен и многое другое. Именно всё в купе и даёт нам хорошее настроение и здоровье.

Все полезное, я все люблю и фрукты, и овощи, и ягодки. Витаминами нужно запасаться, и в том числе принимать их в другой форме, будь то рыбий жир или другие витамины, к примеру витамин С я от Эвалар в шипучих таблетках пью. Форма удобная, можно растворить в воде и выпить.

Источник

11 причин, почему ягоды – это самая полезная еда на планете

Вы знали, что ягоды – это не только вкусная, но и очень полезная пища? Возможно, ягоды – самое полезное, что бывает в рационе человека. Если регулярно включать их в рацион, можно отказаться от приема витаминно-минеральных комплексов. Давайте подробнее разберем, чем же так полезны ягоды.

1. Ягоды богаты антиоксидантами

Ягоды содержат антиоксиданты, которые помогают контролировать процесс окисления свободных радикалов в организме. Свободные радикалы сами по себе также нужны организму, но когда их накапливается слишком много, они начинают окисляться и негативно влиять на организм. Кроме того, антиоксиданты снижают риск развития некоторых заболеваний. Больше всего антиоксидантов содержится в чернике, малине и ежевике. Согласно подсчётам учёных, здоровому взрослому мужчине нужно всего лишь 300 грамм черники, чтобы помочь организму избавиться от окислительного процесса. А женщинам и детям – ещё меньше!

2. Ягоды могут снизить уровень сахара в крови

Последние исследования показали, что ягоды способны снизить уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину. А также постоянное употребление ягод способно снизить реакцию организма на приём высококалорийной пищи. Учёные зафиксировали, что если здоровая женщина употребляет 150 грамм клубничного пюре с хлебом, то уровень её инсулина будет ниже на 24-26%, чем если она съест просто хлеб. Стоит отметить, что эта статистика относится и к здоровым людям, и к лицам, страдающим от заболеваний, связанных с уровнем сахара в крови. Лучше всего с высоким уровнем сахара борется черника.

3. В ягодах много клетчатки

Ягоды богаты клетчаткой, в том числе растворимой клетчаткой. Она замедляет движение пищи по пищеварительному тракту, что, в свою очередь, снижает чувство голода и помогает избавиться от лишнего веса. Учёные уверены, что если добавлять продукты с растворимой клетчаткой в блюда, то человеку захочется съесть меньше этого блюда. Больше всего такой клетчатки содержится в малине и ежевике.

4. В ягодах много питательных веществ

Ягоды одновременно питательны и низкокалорийны. Это означает, что, съев ягоды, человек не получит лишних калорий, но при этом употребит достаточное количество уже отмеченных нами антиоксидантов, витаминов и минералов. Больше всего витамина С находится в клубнике. В одной чашке клубники содержится 150% от рекомендованной суточной нормы потребления! Остальные витамины содержатся в ягодах примерно в одинаковом количестве. А в суточной норме ежевики содержится 40% витамина С.

5. Ягоды помогают бороться с воспалениями

Воспаление – это нормальная реакция здорового организма на инфекции или травмы. Однако в современном мире у многих людей часто возникают длительные воспалительные процессы из-за повышенного стресса, недостаточной физической активности и нездорового образа жизни. В некоторых случаях длительные воспалительные процессы негативно влияют на сердечно-сосудистую систему, уровень сахара в крови. Ягоды, благодаря антиоксидантам и другим полезным веществам, способны помочь организму справиться с очагом воспаления.

6. Ягоды снижают уровень холестерина

Учёные установили, что малина и клубника помогают снизить уровень холестерина у людей, страдающих от ожирения и проблем с метаболизмом. Согласно исследованию, ежедневное употребление клубничного сока в течение двух месяцев снижает уровень вредного холестерина ЛПНП на 11%! Кроме того, ягоды помогают предотвратить окисление холестерина ЛПНП и его повреждения. Именно проблемы с холестерином ЛПНП являются одной из причин проблем с сердцем. С вредным холестерином также борется черника. Ежедневное употребление 50 грамм черники в течение двух месяцев снижает уровень окисленного холестерина на 28%!

7. Ягоды полезны для кожи

Ягоды помогают коже дольше оставаться молодой! Как? Благодаря антиоксидантам. Ведь именно свободные радикалы при окислении повреждают кожу и тем самым заставляют её стареть. Кроме того, ягоды содержат полезные вещества, которые помогают коже восстановиться после солнечных ожогов. Наконец, ягоды положительно влияют на коллаген – белок, который выполняет роль соединительной ткани на коже. Именно он помогает коже растягиваться и оставаться упругой. Недостаток коллагена приводит к провисанию кожи.

8. Ягоды защищают от рака

Некоторые полезные микроэлементы, которыми богаты ягоды, могут снизить риск развития рака. Учёные выяснили, что потребление ягод снижает риск развития рака пищевода, молочной железы и толстой кишки. Также в некоторых случаях ягоды помогают бороться с раком тем, у кого уже выявили этот страшный недуг. Отдельно исследователи выделяют клубнику, которая помогает организму справляться с раком печени.

9. Ягоды можно включить почти во все диеты

Ягоды можно включить практически во все строгие диеты. Даже тогда, когда врач запрещает употреблять фрукты, для ягод могут сделать исключение. Ряд исследований подтверждают – если человек получает достаточно клетчатки, то он будет употреблять примерно на 150 Ккал в сутки меньше, не ограничивая себя в еде. Ну и, конечно, ягоды могут прекрасно дополнять вегетарианскую, веганскую и средиземноморскую диеты. Также ягоды идеально вписываются в диеты для похудения. Причём ягоды можно есть и свежими, и замороженными! Однако ягоды нельзя употреблять тем, кто придерживается диеты с низким содержанием клетчатки или имеет определённые нарушения пищеварительной системы, а также страдает от аллергии на ягоды.

10. Ягоды помогут сохранить ваши артерии здоровыми

Ягоды помогают артериям лучше выполнять свои функции, в том числе контролировать давление и предотвращать свёртывание крови. Это, в свою очередь, помогает сердечно-сосудистой системе дольше оставаться здоровой. Лучше всего на здоровье артерий сказывается черника, однако и в других ягодах содержатся полезные для артерий микроэлементы. Согласно исследованиям, положительно на артерии влияют не только свежие ягоды, но и замороженные и даже ягоды, подвергшиеся термической обработке, например ягодный пирог!

11. Ягоды очень вкусные

Все съедобные ягоды вкусные! Их можно есть в свежем виде, делать ягодный салат, смузи или же добавлять в другие блюда. Ягоды не нужно подслащивать, их самих можно использовать вместо вредных подсластителей: ягоды можно добавить в греческий (т. е. несладкий) йогурт, творог или мягкий сыр. В Интернете сотни рецептов с ягодами для самых разных блюд и диет!

Источник