Чем_вредна_вода_шишкин_лес

Шишкин лес — экологически чистая артезианская вода

Люди, следящие за своим здоровьем, предъявляют к качеству воды повышенные требования. У одних на кухне установлены современные фильтры, очищающие ее от вредных примесей. Другие покупают бутилированную очищенную воду.

Лучшим вариантом станет вода из артезианской скважины. Она проходит через слои почвы, естественно очищаясь и насыщаясь полезными микроэлементами. «Шишкин лес» — одна из компаний, занимающихся производством такой воды.

Что это за продукт?

«Шишкин лес» — российская компания, которая открыла свое производство в 1998 году. Вдали от мегаполиса, в экологически чистом месте, была установлена система по добыче воды через артезианскую скважину с глубины 77 метров.

Вода расположена между плотными пластами почвы, поэтому изолирована от проникновения вредных примесей.

Справка. Вода из артезианской скважины отличается насыщенностью микроэлементами, которыми она обогащается при прохождении через почвенные пласты. В то же время естественная изоляция позволяет сохранить воду чистой.

Производственный комплекс находится в п. Шишкин лес, именем которого и была названа бутилированная вода. Поселок Троицкого округа столицы находится в глубине лесной зоны, где нет промышленных предприятий.

В 2006 году компания реализовала ребрендинг. В результате немного изменилась этикетка. Картинка стала более современной, не потеряв своей индивидуальности. Она также легко узнается, несмотря на перемены.

Популярность минерального напитка

Уже в 2000-х годах «Шишкин лес» стала одним из лидеров по продажам питьевой воды в столице и вошла в тройку лидеров.

Предприятие создало продуктивную систему доставки среди частных клиентов, организаций, госучреждений.

В настоящее время около 15% всей доставляемой воды в Москве и Московской области — «Шишкин лес».

Долгое время этот регион было основным потребителем. Сейчас доставка бутилированной воды осуществляется и в других регионах.

Форма выпуска

Вода «Шишкин лес» производится 2 видов: негазированная и с газом. Емкости имеют запоминающуюся форму с квадратным сечением.

Виды продукта:

• Дисней (0,4 л);
• 0,4 л без газа;
• 1,75 л б/г;
• 1 л б/г;
• 5 л негазированная;
• 1 л «Спорт» б/г;
• 0,4 л «Спорт» б/г;
• 1 л «Спорт» б/г;
• 1, 75 л газированная;
• 1 л газированная;
• вода Junior, 0,4 л;
• «Сказочный лес» 0,4 л;
• вода питьевая 19 л.

Как видно из списка, примерно половина продукции фасуется в тару 400 мл. Часть из них снабжена удобными крышками «Спорт-лок». Газированная вода имеется только в пластиковой емкости 1 л и 1,75 л.

Состав питьевого продукта

Артезианская вода обладает своими преимуществами, она добывается из глубинных слоев, которые изолированы от различных загрязнений.

В отличие от той, которая подается в водопровод, она не содержит различные инфекции, в том числе кишечные. Они нейтрализуются только при помощи вредного для здоровья хлора. В продукции «Шишкин лес» нет хлора и его соединений.

Наименование	Содержание в воде «Шишкин лес», мг/дм3	допустимый уровень, мг/дм3
бикарбонаты	170,8	400
фториды	0,76+0,19	1,5
нитраты	3,5+0,5	20
хлориды	28,2+2,8	250
сульфаты	26,4+5,3	250
железо	0,01	0,3
медь	0,01	1
цинк	0,011+0,003	5
алюминий	0,02	0,2
стронций	1+0,2	7
натрий	92+4	200
кальций	менее 3	130
магний	менее 1	65
калий	менее 1	20

Проходя через толщу почвы и горные породы, вода обогащается различными минералами. Их количество так велико, что необходима процедура опреснения, удаления излишков солей. Особенно это касается солей кальция и магния.

Качество: тесты и экспертизы

Компания постоянно следит за качеством добываемой из артезианской скважины воды.

На сайте размещены фото сертификатов, полученных предприятием. Здесь же есть подробные отчеты анализа продукции.

Проверки проходят как на самом предприятии, так и сторонними организациями:

• ФГУЗ «Центр гигиены в Московской обл.»;
• некоммерческой организацией «Химсинтест»;
• независимым центром контроля качества ЗАО «РОСА».

Проверяются следующие показатели:

• микробиологическое состояние;
• присутствие/отсутствие патогенных организмов;
• соответствие химического состава заявленному;
• проведение инспекции в месте производства.

Ежедневно на предприятии контролируют:

• органолептические показатели;
• герметичность упаковки;
• уровень кислотности;
• концентрацию солей.

Благодаря масштабным мерам по контролю, вода безопасна для питья.

Интересно! В день берется 700-1000 мини-проб на предприятии на соответствие 14 показателям.

Преимущества и недостатки

Главные плюсы:

• артезианское происхождение воды;
• контроль качества;
• отсутствие этапа очистки хлором;
• отсутствие в составе ароматизаторов и добавок;
• удобная упаковка;
• надежная доставка;
• возможность купить во всех сетевых магазинах;
• доступность по цене.

Основные этапы производства

Минералка проходит несколько ступеней подготовки перед разливом в бутылки:

1. Очищение от крупных примесей при помощи крупноячеистого фильтра.
2. Очистка от соединений железа.
3. Смягчение. Снижение катионов магния и кальция.
4. Тонкая фильтрация через угольные фильтры.
5. Дезинфекция ультрафиолетовым облучением. При обеззараживании проходит через несколько барьеров.

Цены на самые ходовые емкости

Стоимость литровых емкостей воды (с газом и без) «Шишкин лес» — в среднем 25 рублей. Аналогичные, объемом 1,75 стоят около 35 рублей. Цена на воду «Спорт» 1 л — 40 рублей, 0,4 л — 30 руб.

Детская вода в такой же таре на несколько рублей дороже, так как ответственность и контроль за ее производством выше. На самые крупные емкости, 19-литровые бутыли, цена составляет 400 рублей. В зависимости от региона, представительства, точки продажи она может колебаться в ту или другую сторону.

Альтернатива

Есть несколько похожих по способу производства, составу и качеству воды производителей:

1. Святой источник. Вода добывается из артезианской скважины в Костроме. Фасовка: 0,33 л, 0,5 л, 1 л, 1,5 л, 5 л.
2. Архыз. Производят в одноименном поселке Карачаево-Черкессии. Добывается из артезианской скважины с глубины 150 м. Фасуется в емкости тем же объемом, что и Святой источник, с добавлением бутылей 0,25 л и 19 литров.
3. Волжанка. Производится в селе Ундоры Ульяновской области. Вода добывается из скважины 50 м. Есть две ее разновидности: минеральная и столовая. Фасовки: 0,75 л, 1 л, 1,5 л, 18,9 л.

Отзывы

Мнение людей, которые регулярно используют воду «Шишкин лес», можно почитать на специализированных сайтах, где есть отзывы покупателей.

Но даже на них, возьмем irecommend.ru, в основном положительные отзывы. Главными плюсами называются отличный освежающий вкус и невысокая цена.

На сайте otzovik.com многочисленные отзывы, особенно о детской воде «Сказочный лес». Мамам нравится, что их дети пьют полезную воду из артезианской скважины.

Кроме того, удобный размер и форма бутылки, которую можно положить в карман детской коляски или сумку. Дети ее любят из-за сказочной картинки и особенной крышки-непроливайки, которая не дает возможность вылить воду при игре.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть интересный сюжет о процессе производства воды «Шишкин лес»:

Заключение

Вода «Шишкин лес» — достойный и недорогой вариант минералки. Она обладает всеми достоинствами артезианской воды. К тому же упаковка выполнена на уровне европейских стандартов.

Качество пластика, самой продукции, герметичность упаковки занимает одну из высоких ступеней в российском производстве воды для ежедневного употребления.

Чтобы оценить достоинства и недостатки воды «Шишкин лес», купите один из вариантов фасовки бутилированной воды. Попробовав, примите участие в голосовании.

Источник

Вода «Шишкин лес» оказалась лучшей, но не полноценной

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров?

Продажи воды для кулеров в нашей стране растут с каждым годом. Жители крупных городов не доверяют водопроводной воде, сколько бы ни говорили официальные лица о том, что она соответствует всем требованиям безопасности и качества, и что ее можно пить прямо из-под крана. Одни боятся хлорки, другие железа, попадающего в воду из труб, третьи просто не могут поверить в то, что вода из крана действительно безопасна.

Торговых марок и фирм-производителей воды для кулеров — великое множество. Служб доставки — еще больше. Как выбрать? Многие выбирают по цене, считая, что вся вода в бутылках одинаковая, и можно купить самую дешевую, или наоборот — выбирают самую дорогую, в надежде, что если вода стоит 350-400 рублей за бутылку, то изготовитель следит за ее качеством. В последнее время «модной» стала вода минеральная, талая, горная, которая, якобы, натуральнее и полезнее, чем обычная.

Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) «Росконтроль» закупило и отправило на экспертизу воду для кулеров 14 торговых марок. Чтобы разобраться, чем отличается дорогая вода и дешевая, детская и взрослая, минеральная и питьевая, был проведен подробнейший анализ: эксперты проверили воду по 44 показателям.

Для проведения экспертизы была закуплена вода: «Архыз» и «Архызик», «Шишкин лес», Nestle Pure Life, «Черноголовская» и «Черноголовская для детей», «Королевская вода», «Волжанка», «Старо-Мытищинский источник», «Гучковская», «Судогодская», «Пилигрим», «Кубай» и «Горная вершина».

Больше половины образцов — восемь из четырнадцати — по итогам экспертизы не соответствуют требованиям безопасности по микробиологии. Количество обнаруженных в воде микробов превышает допустимое не только для бутилированной, но даже для водопроводной воды. Самое серьезное нарушение обнаружено при испытаниях воды популярной торговой марки «Архыз».
Вода «Архыз» не только не соответствует нормативу по общему содержанию микробов. При экспертизе в ней нашли. синегнойную палочку.

Синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa) относится к виду грамотрицательных бактерий рода псевдомонад. Длительно сохраняется и успешно размножается в воде. Может попадать в воду с поверхности растений, из почвы, с грунтовыми водами, а также в случае заражения источника воды фекально-бытовыми сточными водами.

Что касается общего количества микробов, допустимые нормативы по этому показателю превышены в воде «Старо-Мытищинский источник» — в 12 раз, в «Королевской воде» — в 20 раз. Самые удручающие показатели — у воды «Черноголовская для детей»: микробов — в 100 раз больше допустимых значений! По данным врачей-инфекционистов, если эту воду не кипятить (а чаще всего воду из кулеров не кипятят), она может вызвать кишечные и другие инфекции.

Вода «Шишкин лес» оказалась лучшей среди протестированных образцов. Однако и к ней есть претензии экспертов: минерально-солевой состав воды не может считаться физиологически полноценным.

Чистая питьевая вода первой категории «Шишкин лес» изготавливается в Москве по ТУ 0131-001-18551114.

Единственный протестированный образец, в котором не обнаружено существенных нарушений требований безопасности и качества. Кроме того, это один из немногих образцов, у которых количество микробов не превышает допустимые значения.

По результатам экспертизы вода соответствует норме по органолептическим показателям — цвет и запах не вызвали нареканий, привкуса и мутности замечено не было. Показатель pH соответствует норме для питьевой воды.

Что касается физиологической полноценности, тут все оказалось не так хорошо — вода не соответствует нормативу по жесткости, содержанию кальция и магния — этих полезных элементов в данной воде практически нет. Ранее Росконтроль проверял воду «Шишкин лес» в пластиковых бутылках, значения кальция и магния в воде были такими же (результаты смотрите здесь). Недостаток кальция может вызвать остеопороз и сниженную плотность костной ткани (и, как следствие, склонность к переломам, а у детей — нарушение формирования скелета), а недостаток магния — проблемы с сердцем и нервной системой.

Вода соответствует требованиям к питьевой воде первой категории. Однако стоит отметить, что щелочность и содержание гидрокарбонатов в ней находится на пределе допустимого норматива.

Источник