- Чай с клюквой – полезные свойства и противопоказания
- Польза клюквы
- Полезные свойства клюквенного чая
- Как приготовить чай из клюквы?
- Клюквенный чай при беременности
- Вред и противопоказания
- Лучшие рецепты клюквенного чая
- Польза клюквенного чая
- Противопоказания лечебного напитка
- PYJAMA-MAMA
- Чай с клюквой для повышения иммунитета
- Польза клюквенного чая
- Рецепт клюквенного чая с имбирем для иммунитета
Чай с клюквой – полезные свойства и противопоказания
Болотная ягода обладает поистине уникальными целебными свойствами. Вечнозеленый кустарник произрастает на торфяниках и болотах в северных районах страны. Ягоду употребляют в свежем виде, замораживают и сушат. Примечательно, что во время хранения клюква совершенно не теряет свои полезные качества. Народная медицина предоставляет достаточно богатый перечень разнообразных рецептов с применением клюквы.
Польза клюквы
Ягоды имеют богатейший витаминный состав. Особенно ценится в них высокое содержание аскорбиновой кислоты, витамины группы В, глюкозы и фруктозы. Органические кислоты придают клюкве кисло-горький вкус. Пектин помогает избавиться от вредных веществ и токсинов. Природный антибиотик успешно борется со всеми видами простудных заболеваний.
Регулярное употребление ягоды способно усилить защитные функции организма, усилить иммунитет, избавиться от холестерина и улучшить эластичность стенок сосудов. Отмечается положительное влияние на мочеполовую систему и почки. Из ягоды готовят варенье, джемы, компоты, морсы и чай.
как хранить клюкву в домашних условиях
Полезные свойства клюквенного чая
Употреблять ягоду в свежем виде можно, но на вкус она горьковатая, поэтому люди стараются приготовить из нее целебные напитки. Клюквенный чай имеет не только приятный вкус с кислинкой, но и является настоящей кладовой витаминов разных групп. Высокое содержание полезных веществ делают чай незаменимым в следующих случаях:
- Нормализует обменные процессы в организме за счет улучшения пищеварения.
- Антиоксидант благоприятно действует на состояние ротовой полости, предотвращая развитие кариеса.
- Регулярное употребление клюквенного чая способно нормализовать функции головного мозга, что особенно необходимо для людей умственного труда. Это происходит благодаря высокому содержанию глюкозы.
- Чайный напиток выводит из организма шлаки, отлично тонизирует и утоляет жажду.
- Клюквенный напиток способен избавить от головной боли, снять накопившуюся усталость, избавиться от проблем с бессонницей.
- Напиток на клюкве отлично защищает организм от вирусных инфекций, таких как ангина, бронхит. Если инфекция все-таки проникла в организм, то при помощи чая можно избавиться от напасти.
- Ягоду часто используют в программах избавления от ожирения. Употребление целебной ягоды применяется в борьбе с атеросклерозом и при высоком давлении.
- Клюкву часто применяют в лечении цистита и других мочеполовых заболеваний.
Специалисты утверждают, что употребление клюквенного чая при лечении серьезных заболеваниях усиливает действие антибиотиков на организм, тем самым, помогая быстрее справиться с недугом.
клюквенный морс — польза и вред для здоровья
Как приготовить чай из клюквы?
Чтобы приготовить полезный напиток, лучше брать ягоды, сорванные до наступления заморозков. В это время они сочные, имеют ярко-красный цвет и упругую форму. Если нет возможности собрать самостоятельно свежую клюкву, то можно воспользоваться замороженными или сушеными плодами.
- Классический чай. Для приготовления чая следует взять столовую ложку ягоды и размять ее в стакане. Сверху залить кипятком и подождать несколько минут. Для вкуса можно добавить сахар или натуральный мед. Такой напиток хорошо повышает рабочую способность и тонизирует. Наряду с этим, человек получит полезные витамины.
- Клюквенный чай с мятой. Нужно взять столовую ложку свежей или мороженой ягоды, размять ее ложкой или ступкой. Добавить немного меда и 5-6 листиков перечной мяты. Все это залить кипящей водой и оставить на 10-20 минут для настаивания. После этого напиток можно употреблять.
- Клюквенный чай с имбирем. Такой напиток обладает согревающим эффектом, его особенно рекомендуется употреблять в зимнее время года. Надо взять корень имбиря и измельчить его. В подготовленную емкость положить имбирь, 3 ст. ложки рассыпного черного чая, размятую клюкву, примерно 3-4 ст. ложки, и залить все это кипятком. Для вкуса можно добавить сахар, мед. После того, как напиток настоится в течение 5 минут, можно чай пить.
можно ли клюкву при грудном вскармливании
Клюквенный чай при беременности
Несомненная польза напитка благоприятно воздействует на организм будущей мамы и плода. Но, не следует забывать об индивидуальных особенностях организма. Кислый вкус клюквы может вызвать раздражение желудка. Поэтому пить его нужно малыми дозами, наблюдая за реакцией организма на целебный напиток. Если проблем с желудочно-кишечным трактом у беременной женщины не наблюдается, то чай показан при скачках давления и частых расстройствах кишечника. Кислый вкус чая уменьшает проявление токсикоза у беременных. Высокое содержание фолиевой кислоты помогают предупредить возникновение различных пороков у будущего ребенка. Если женщине совершенно не нравится клюквенный напиток, то можно попробовать употреблять ягоду в виде варенья, джема или киселя.
Кисель обволакивает стенки сосудов и защищает от проникновения микробов. У беременных за время вынашивания ребенка очень страдает иммунная система, ведь много полезных и нужных элементов уходит на правильное развитие плода. Поэтому регулярное употребление клюквенного чая укрепить иммунитет и восстановит защитные функции организма. Только на последних сроках следует ввести ограничение на употребление данного продукта. При кормлении грудью высокая кислотность молока способна спровоцировать появления проблем с желудком у младенца.
Вред и противопоказания
Ценные свойства болотной ягоды не всегда могут нести лечебный эффект на организм. Не следует употреблять повышенное количество клюквенных напитков. Любой продукт при перенасыщении способен отрицательно воздействовать на нормальную жизнедеятельность.
- Не следует пить чай из ягоды людям, страдающим болезнями желудка. Кислая клюква способна повысить кислотность, и значительно навредить.
- Плоды ягоды имеют богатый состав различных кислот, поэтому после употребления чая рекомендуется прополоскать рот. Вещества, находящиеся в составе, могут со временем повредить внешний вид эмали зубов.
- Постоянное употребление напитка может привести к потере нужного количества солей, поэтому рекомендуется делать перерывы. При сахарном диабете в клюквенный напиток лучше добавлять сахарозаменитель, чтобы не спровоцировать повышение уровня сахара в крови.
Болотная ягода способна не только нормализовать важные процессы организма человека, но и помочь избавиться от некоторых серьезных недугов. Если в вашей местности не произрастает клюква, то ее можно приобрести в магазине в сушеном или замороженном виде. А если вы собрали много ягоды перед заморозками, то их необходимо заморозить или высушить для длительного хранения. Ведь терять такой ценный продукт будет просто безответственностью. В течение всей зимы ваша семья будет надежно защищена от простудных заболеваний.
как приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы
Источник
Лучшие рецепты клюквенного чая
Чай с клюквой — это полезный лечебный напиток, с божественным вкусом. Его можно комбинировать с другими продуктами, например, такими как мед, облепиха, имбирь. Благодаря этим составляющим, чай становится еще более уникальным и действенным.
Польза клюквенного чая
В состав клюквы входит огромное количество полезных веществ. Это: железо, йод, цинк, кальций, калий, витамины, глюкоза, ретинол и фруктоза. Такое средство поможет при гипертонии, заболеваниях почек, сахарном диабете, простуде и депрессиях.
- укрепить защитные функции организма;
- эффективно бороться с вирусами;
- омолодить кожные покровы и организм;
- помочь в лечении мочевого пузыря и почек;
- укрепить сосуды;
- вывести холестерин;
- предотвратить болезни сердца;
- нормализовать пищеварение;
- устранить авитаминоз.
Это средство улучшит состояние здоровья без лекарственных препаратов и за короткое время.
Противопоказания лечебного напитка
Но, прежде чем начать употреблять такой чай, следует обратить внимание на то, кому он противопоказан.
Нельзя употреблять данный напиток тем, у кого есть гастрит, язва двенадцатиперстной кишки или желудка, пониженное давление или нарушена работа печени. Также воздержаться следует женщинам при лактации и детям, которым еще не исполнилось три года и при индивидуальной непереносимости. При наличии аллергической реакции на ягоды клюквы, ни в коем случае не пейте этот напиток.
Источник
PYJAMA-MAMA
как мамам снова стать стройными и счастливыми дома: с помощью йоги, питания и заботы о себе!
Чай с клюквой для повышения иммунитета
Клюква — просто удивительная ягода, именно поэтому чай с клюквой так полезен для улучшения защитных сил организма и повышения иммунитета. Чай с клюквой может не только быстро согреть зимой и помочь поскорее выздороветь, но также эффективен и в жару — он прекрасно охлаждает и освежает.
Польза клюквенного чая
Клюква содержит невероятное количество полезных веществ: витамины — прежде всего, аскорбиновая кислота, железо, йод, калий, кальций, цинк, ретинол, фруктоза и глюкоза.
Все эти витамины и микроэлементы так чудно сбалансированы между собой, что прекрасно усваиваются организмом и укрепляют его защитные функции. А еще клюква омолаживает кожу! Ну разве не ягодка-мечта? ;))
Клюквенный чай помогает при:
● простуде,
● авитаминозе,
● депрессии,
● сахарном диабете,
● гипертонии,
● заболеваниях почек,
● варикозном расширении вен.
Но есть и некоторые противопоказания.
Важно! Клюквенный чай не рекомендуют кормящим женщинам, малышам до 3-х лет и людям с гастритом с повышенной кислотностью и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Рецепт клюквенного чая с имбирем для иммунитета
Помимо очевидной пользы для повышения иммунитета, этот чай с клюквой еще и дарит прекрасное и гармоничное ощущение, бодрит и поднимает настроение!
Что нужно:
● Корень имбиря — 1 см
● 2 ст.л. чая (черного или зеленого)
● 2 ст.л. Клюквы
● Палочка корицы
● Мед
Как приготовить:
1. Из промытой клюквы делаем неоднородное пюре (можно блендером, а можно просто раздавить ягодки ложкой).
2. Заварочный чайник обдать кипятком и засыпать туда чай, имбирь и корицу. Залить кипятком.
3. Накрыть крышкой и подождать около 1 минуты, пока чаинки не опустятся на дно. Затем добавить клюкву, снова закрыть крышкой и подождать минут 5.
4. Все! Полезнейший клюквенный чай для иммунитета готов! Теперь его можно разлить по чашкам и добавить мед по вкусу!
Теперь можно наслаждаться невообразимым ароматом и неоценимым эффектом этого чудного чая!
А Вы пьете клюквенный чай только зимой? Или пробовали его и летом?
Эта статья и вся содержащаяся в ней информация не являются медицинскими консультациями, не лечат и/или не диагностируют. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.
Источник