Мясо или овощи: какое питание на ваш взгляд полезнее
2 июня в России отмечают День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Этот праздник был «рожден» в 2011 году как своеобразный русский ответ американскому празднику — Национальному дню, когда можно есть то, что хочется.
Итак, с 2011 года, День здорового питания противостоит Дню обжорства. День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить о том, что мы ответственны за то, чем мы питаем свой организм. Свой выбор каждый делает сам. Некоторые придерживаются вегетарианства, а некоторые считают себя мясоедами.
Правильное питание сегодня в тренде. И, несмотря на то, что о здоровом питании написаны мегабайты текстов, 65% россиян довольно смутно представляет, что такое питаться ПРАВИЛЬНО. Как же правильно питаться расскажет врач-психотерапевт, к. м. н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США) Михаил Алексеевич Гаврилов.
Существуют общие правила – так называемая база здорового питания, — которые независимо от наших сильных или слабых сторон, будут помогать нам оставаться стройными, молодыми и здоровыми, считает доктор Гаврилов.
Михаил Гаврилов — врач-психотерапевт, к. м. н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США)
Сделайте себе правильную еду, чтобы вредная еда не сделала вас.
1. Скажите «Да!» мясу. Не будем углубляться в споры мясоедов и любителей исключительно растительной пищи, мясо просто необходимо нашему организму. Лучший способ приготовления – варка, тушение, томление, приготовление в пароварке и мультиварке, запекание на пергаментной бумаге.
Самый простой способ определить, какое количество белка следует съесть во время трапезы, заключается в том, чтобы использовать ладонь своей руки в качестве ориентира.
2. Рыба и морепродукты – это тоже важная часть сбалансированного питания. В них тоже содержится много белка и других полезных элементов: омега-3 жирные кислоты, витамин D и др. Лучший способ приготовления морепродуктов и рыбы — варка, тушение, приготовление на пару и в мультиварке. Исключите приготовление рыбы в духовке. Дело в том, что полезные Омега-3 разрушаются од тепловым воздействием более 100 градусов.
3. Если не хочешь быть овощем – ешь овощи и фрукты! В вашем рационе должны быть обязательно овощи и фрукты всех цветов радуги, начиная от красных яблок, заканчивая баклажанами. Во-первых, они низкокалорийны, богаты клетчаткой. Во-вторых, это те углеводы, которые обеспечивают наш мозг и нас самих необходимой энергией. В-третьих, они богаты витаминами и антиоксидантами.
Лучше всего их употреблять в сыром виде или приготовленные при щадящем термическом режиме.
Наша цель – 9 чашек овощей каждый день. Достаточно равномерно распределить их среди всех приемов пищи – и вам не составит никакого труда съедать необходимое количество в течение дня.
3. Сладости тоже могут быть полезными! Для активной работы мозга. Самые полезные сладости: сухофрукты, мед, мармелад и черный шоколад.
Самое главное правило: если хочется сладкого – съешь его. Запрещать себе нельзя – это спровоцирует срыв. Но лакомиться тоже нужно правильно: ешьте медленно, смакуя каждый кусочек Суточная норма для сладких продуктов – 150 грамм, предпочтительно в первой половине дня.
Очень важно полностью отказаться от химических продуктов.
На фото клиентка центра доктора Гаврилова — Надежда, которая похудела по методике Михаила Гаврилова на 79 килограммов.
Уметь ориентироваться в потоке промышленной еды и выбирать только здоровую пищу для себя – это только верхушка айсберга. По-настоящему здоровое питание – это наши правильные пищевые привычки: сколько съесть, когда покушать, утолить голод, или «заесть» обиду или плохое настроение.
Не забывайте соблюдать питьевой режим. Диетологи рекомендуют пить не менее 2,5 литров чистой питьевой воды в день.
И самое последнее правило здорового питания звучит так: правильно питаться нужно не только в День здорового питания, а каждый день.
Специально для Вас только с 2 июня по 14 июня 2016 года в нашем Центре снижения веса доктора Гаврилова БЕСПЛАТНО:
— уникальное обследование на анализаторе состава тела для определения количества лишних килограммов и прогноза скорости снижения веса
— выявление причин избыточного веса для составления индивидуальной программы с гарантией результата
— секреты стройности самой эффективной методики доктора Гаврилова
— каждый клиент получает скидку 25% на комплексную программу снижения веса
Запись на бесплатную консультацию происходит только по записи по телефонам 8 (863) 270 59 498, 8 (863)270 49 39, количество мест ограничено! Успейте записаться!
Наш адрес: г. Ростов-на-Дону, проспект Ленина, д. 86г
Свой выбор каждый делает сам. Некоторые придерживаются вегетарианства, а некоторые считают себя мясоедами. Между вегетарианцами и любителями мяса идёт заочный спор, и аргументация от каждой из сторон своя.
В этом марафоне у мясоедов свои аргументы. Компания 33 курицы, которая на сегодняшний день является ведущим поставщиком широкого ассортимента мясной продукции на Юге России, в защиту любителей мяса обращает внимание на следующие научно-медицинские факты. У здорового человека показатель кислотности крови стабильный — примерно 7,5 pH. Это видовой показатель. И отклонение его в ту или иную сторону ведёт к болезни!
Все, должно быть, знают, что во избежание короткого замыкания электрический кабель изолируют материалом, не проводящим ток. У нервных отростков человека тоже есть такой изолятор. Это так называемые клетки Шванна, заполненные жиром! Причем жир именно животного происхождения. Гибель этих клеток приводит к такому распространённому в наши дни заболеванию, как рассеянный склероз.
Для нормальной жизнедеятельности организма человеку необходимы не только продукты растительного происхождения, но и животный белок, в достатке содержащийся в мясе.
В наши дни выбирать мясо нужно ответственно, тщательно оценивая качество продукции. Свежее натуральное мясо из отечественных ферм поставляется в магазины 33 курицы ежедневно. Компания 33 курицы обеспечивает безупречный сервис и стабильно высокое качество продукции.
Адреса магазинов сети 33 курицы в Ростове: Жлобинский 19, Стачки 28, Коммунистический 32/3, Королева 6/1, Будёновский 12/47 ЦР2, Будёновский 12/47 ЦР3, Космонавтов 41а, 2-я Краснодарская 96/6, Беломорский 20е, Добровольского 30, Оганова 10, Погодина 3, Тружеников 2 а, Курчатова 58, Миронова 5, Жмайлова 4/3, Зорге 2.
Последователи вегетарианского движения, в свою очередь, доказывают, что человек с легкостью может обойтись и без употребления белка животного происхождения. Овощи, фрукты, бобовые могут стать не только вкусной, но и полезной заменой мясным продуктам. И если без употребления мяса человек сможет прожить, то, если исключить из рациона растительную пищу, начнутся проблемы со здоровьем. Употреблять в пищу можно фрукты и овощи не только в свежем виде. Из них получаются прекрасные маринованные и соленые кулинарные произведения. Но, к сожалению, сегодня такой ритм жизни, что на их приготовление у хозяек совсем не остается времени. Вам на выручку придет продукция компании «Алые паруса».
Производственная компания ООО «Алые паруса» — ведущий производитель высококачественных солений, салатов из грибов и морской капусты, квашений, салатов из маринованных овощей, очищенных сырых и вареных овощей в вакуумной упаковке, корейских салатов, соусов, а также вкусных и полезных фруктовых. «Алые паруса» — это не только производство, но и выращивание и переработка высококачественной сельскохозяйственной продукции. Маринованные деликатесы от ООО «Алые паруса» можно приобрести, как оптом, так и в розницу. Бренд «Алые паруса» на рынке уже более 10 лет, и за это время приобрел своих поклонников не только в Ростовской области, но и по всей России.
Производственная компания ООО «Алые паруса» в Ростове-на-Дону
Адрес: Ростовская обл., Мясниковский р-н, с. Чалтырь, Промзона 1, строение 10.
Источник
Овощи могут быть полезней мяса или все это «рекламный трюк»?
Если вы едите мясо, то какое мясо вы едите, от этого зависит ваше здоровье. А еще одной хорошей новостью является то, что вы можете уменьшить потребление мяса и перейти на растительную диету. Мне например хватает на месяц 1 кг. мяса говядины. Свинину и колбас, я вообще стараюсь не употреблять. И чувствую себя намного лучше, чем, когда каждый день ел очень много мясного. До 50 лет без мяса и дня прожить не мог.
Основной рацион питания: куры, кролик, рыбная и морская продукция; и, конечно же, на 60 процентов – это разнообразная растительная пища…
Причиной такому подходу следуют некоторые примеры из международной практики. Например: США используют около половины своей земли для сельского хозяйства. Но, к сожалению, большинство используется для разведения домашнего скота, такого как: крупный рогатый скот, свинина, птица, или для сельскохозяйственных культур, потребляемых домашним скотом. Эти земли идут для производства кукурузы, и выращивания соевых бобов, из которых 80 процентов используются в качестве корма для скота.
Помимо этого в мясной промышленности используются другие устаревшие, неустойчивые методы, включая использование пестицидов и химических удобрений, монокультуры, ГМО и бесчеловечное обращение с домашним скотом. Такое «варварское промышленное сельское хозяйство» разрушает: почву, воду и атмосферу в беспрецедентных масштабах, нанося вред дикой природе и людям. И это все сегодня происходит везде и всюду в международном масштабе (включая и РФ). И если в этом есть хоть доля правды, что животных (скот) кормят продуктами из ГМО овощей, загрязненных глифосатными гербицидами, такими, как «Раундап», то свидетельства обнаружения этого мусора в грудном молоке — противоречит здравому смыслу.
Еще одна серьезная проблема, связанная с тем, как мы в настоящее время производим и потребляем продукты питания, заключается в том, что более 30 процентов продуктов питания тратится впустую. Так называемые «несовершенные» продукты оставляются в поле или выбрасываются по пути на рынок или в магазин. Такая «съедобная еда» начинает гнить в наших холодильниках. Большая часть продуктов оказывается в: контейнерах (для бомжей) и на свалках, откуда выделяются ядовитые и вонючие парниковые газы.
В дополнение ко всему напрашиваются выводы о том, что необходимо развивать местное, доступное сельское хозяйство и помогать местным производителям сельхозпродукции, чтобы населению наслаждаться более экологически чистыми и питательными продуктами.
Поэтому, начиная с сокращения продуктов животного происхождения в вашей диете, внимательно читайте этикетки и покупайте продукты, выращенные ближе к вашему дому.
Психология питания сегодня стоит на первом месте по всему миру.
Вот одно заключение из Австрии, авторы которого являются сторонниками мясных производителей:
Эти «авторы исследования» уже защищали своё исследование от утверждений, что их работа является просто рекламой для мясной промышленности.
Координатор исследования и эпидемиолог Натали Беркерт сказала в комментариях для The Austrian Times :
- «Мы уже дистанцировались от этого утверждения, поскольку оно неверно интерпретирует наши данные». — далее
- «Мы обнаружили, что вегетарианцы больше страдают от определенных состояний, таких как астма, рак и психические заболевания, чем люди, которые также едят мясо, но мы не можем сказать, что является этому причиной, и каков на самом деле эффект».
Мне, например не внушают доверия результаты таких исследований. Поэтому, прежде чем ответить на ваш вопрос, необходимо провести как бы свое дополнительное исследование на предмет того, что полезнее, а что вредно…
А что мы знаем о диетах в странах с самыми здоровыми людьми; и что мы знаем о рационах питания людей живущих необычайно долго; они мало болеют и живут физически активной жизнью? Они также едят много местных продуктов, живя рядом с семьей и друзьями?
Но что касается диет, это можно выделить особо. — Хотите жить, чтобы быть на все — 100? Тогда живете физически активной жизнью! Больше растительной пищи и как можно меньше ешьте мясо. Это проверено на личном опыте!
Источник