презент плесн.грибы
презентация к уроку по биологии (5 класс) на тему
Гриб мукор Поселяется на фруктах, овощах, конском навозе.
спорангии гифы Мукор грибница
Мукор (белая плесень) бесцветные гифы – одна многоядерная разветвлённая клетка ( синцитий ) спорангиеносец спорангий со спорами
Пеницилл (зелёная плесень) Вырабатывает антибиотик* пенициллин * Антибиотик – вещество, убивающее или подавляющее микроорганизмы
Значение пеницилла Пеницилл специально разводят, чтобы получать лекарства для лечения многих болезней (пенициллин) История открытия пенициллина
Дрожжи Состоят из одной клетки, имеющей форму шарика. Живут в питательной жидкости, богатой сахаром.
Какое строение имеет мукор? Чем пеницилл отличается от мукора?
Какое строение имеет мукор? Чем пеницилл отличается от мукора? Грибница мукора состоит из одной сильно разросшейся и разветвленной клетки с множеством ядер в цитоплазме. Головки мукора содержат споры. Эти головки называют спорангиями. Грибница пеницилла состоит из ветвящихся нитей, разделенных перегородками на клетки. Споры пеницилла расположены на концах нитей грибницы в виде кисточек.
Дрожжи (одноклеточные грибы)
Размножение дрожжей Размножаются делением надвое или почкованием
Из перечисленных сведений выберите те, которые соответствуют дрожжей: А. Их используют в хлебопечении, виноделии Б. Их тело многоклеточное В) Это микроскопические грибы Г) Имеют форму шарика Д) Размножаются половым способом Е) Размножаются почкованием Ж) Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ Правильные ответы: А В Г Е Ж
Физминутка. Ежик по лесу шел, шел И грибок нашел Наклонился поднял, положил в кузовок Наклонился поднял, положил в кузовок Устал, сел, вздохнул и снова работать стал
Лабораторная работа « Особенности строения мукора и дрожжей» Ход работы: Рассмотри плесень под лупой Приготовь микропрепарат плесневого гриба мукора Зарисуй строение мукора и подпиши его части. Зарисуй клетку дрожжей и подпишите названия ее основных частей. На основе проведенных исследований сформулируйте выводы.
Выводы урока — Плесневые грибы и дрожжи не имеют плодового тела — Мукор и пеницилл имеют грибницу — Размножается плесень спорами и обрывками грибницы; дрожжи почкованием — Дрожжи и многие плесневые грибы – сапрофиты — Для развития плесневым грибам нужно тепло, влага. Питательная среда — По изученным нами темам какие грибы мы теперь знаем?
Домашняя работа Творческое задание (на выбор) 1) Вырастить зеленую плесень. Сфотографировать все этапы ее развития и оформить в виде презентации (можно с помощью взрослых). 2)Подготовить сообщение об открытии пенициллина. 3) Придумать загадки о плесени, дрожжах, пенициллине. Спасибо за урок.
Источник
§ 15. Плесневые грибы и дрожжи
Плесень любит влажность, тепло и сырость. И не обязательно присутствие кислорода.
Вопрос 2. Для чего нужны дрожжи?
Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. Освобождающаяся при этом энергия используется дрожжами для обеспечения их жизнедеятельности. Пузырьки углекислого газа, образующиеся в тесте, делают его лёгким и пористым.
Лабораторная работа № 7. Плесневый гриб мукор.
1. Вырастите на хлебе белую плесень. Для этого на слой влажного песка, насыпанного в тарелку, положите кусок хлеба, накройте его другой тарелкой и поставьте в тёплое место. Через несколько дней на хлебе появится пушок, состоящий из тонких нитей мукора. Рассмотрите в лупу плесень в начале её развития и позднее, при образовании чёрных головок со спорами.
2. Приготовьте микропрепарат плесневого гриба мукора.
3. Рассмотрите микропрепарат при малом и большом увеличении. Найдите грибницу, спорангии и споры.
4. Зарисуйте строение гриба мукора и подпишите названия его основных частей.
Вывод: мукор – плесневый гриб. Гифы состоят из одной клетки. При размножении на концах гиф появляются шарики (спорангии). Сначала бесцветные, а потом, по мере созревания спор, чернеют. Когда лопаются спорангии, споры высвобождаются.
Лабораторная работа № 8. Строение дрожжей.
1. Разведите в тёплой воде небольшой кусочек дрожжей. Наберите в пипетку и нанесите 1 —2 капли воды с клетками дрожжей на предметное стекло. Накройте покровным стёклышком и рассмотрите препарат с помощью микроскопа при малом и большом увеличении. Сравните увиденное с рисунком 50. Найдите отдельные клетки дрожжей, на их поверхности рассмотрите выросты — почки.
На рисунке 50 в учебнике точно такие дрожжи и тоже почкуются.
2. Зарисуйте клетку дрожжей и подпишите названия её основных частей.
3. На основе проведённых исследований сформулируйте выводы.
Вывод: Грибы-дрожжи – это одноклеточные организмы, имеющие форму шарика. Живут в питательной жидкости, богатой сахаром. Размножаются дрожжи почкованием. У них есть клеточная стенка, вакуоль, цитоплазма, ядро, при почковании у материнской клетки появляется почка (иногда отделяется от материнской клетки).
Вопрос 1. Какое строение имеет мукор?
Гифы мукора состоят из одной клетки. При размножении на концах гиф появляются шарики (спорангии со спорами).
Вопрос 2. Как он размножается?
При размножении на концах гиф появляются шарики (спорангии со спорами). Сначала бесцветные, а потом, по мере созревания спор, чернеют. Когда лопаются спорангии, споры высвобождаются. Споры разносятся.
Вопрос 3. Из чего получают лекарство пенициллин?
Лекарство пенициллин получают из плесневого гриба пеницилл. В клетках пеницилла образуется вещество, убивающее некоторые болезнетворные бактерии. Его специально разводят, чтобы получать лекарства для лечения многих болезней.
Вопрос 4. Чем пеницилл отличается от мукора? Что общего у этих плесневых грибов?
Грибница пеницилла, в отличие от грибницы мукора, состоит из ветвящихся нитей, разделённых перегородками на клетки. Споры пеницилла расположены не в головках, как у мукора, а на концах некоторых нитей грибницы в мелких кисточках.
Вопрос 5. В чём особенность строения и размножения дрожжей? Для чего разводят дрожжи?
Эти микроскопические грибы состоят из одной клетки, имеющей форму шарика. Они живут в питательной жидкости, богатой сахаром. Размножаются дрожжи почкованием. Сначала на взрослой клетке появляется небольшая выпуклость. Она увеличивается и превращается в самостоятельную клетку, которая вскоре отделяется от материнской.
Дрожжи разводят для того, чтобы они «ожили» и стали «работать» быстрее. Тогда тесто станет подниматься, т.е. станет пышным.
Подумайте
Как можно объяснить появление плесневых грибов на хлебе, фруктах и других продуктах?
В воздухе в разных формах жизни обитают плесневые грибы. Им необходима среда для их размножения. Чаще всего это сыроватый или влажный хлеб. Продукты питания являются местом для размножения, то есть для дальнейшего развития плесневых грибов. Главным условием появления плесени является влажность. Вторым условием является температура воздуха. При более высокой температуре плесень появляется и развивается быстрее.
Источник
Пять отличий мукора от пеницилла
1. Мукор в отличие от пеницилла одноклеточный гриб, пеницилл же наоборот, многоклеточный.
2. Мукор размножается грибницей, а пеницилл спорами
3. Мукор не образует плесени на продуктах, в отличие от пеницилла
4. Мукор является автотрофом, а пеницилл гетеротфором.
5. У мукора грибница состоит из одной разветвленной клетки со многими ядрами, а у пеницила разветвленные нити, которые разделены перегородками на клетки.
- Написать правильный и достоверный ответ;
- Отвечать подробно и ясно, чтобы ответ принес наибольшую пользу;
- Писать грамотно, поскольку ответы без грамматических, орфографических и пунктуационных ошибок лучше воспринимаются.
- Списывать или копировать что-либо. Высоко ценятся ваши личные, уникальные ответы;
- Писать не по сути. «Я не знаю». «Думай сам». «Это же так просто» — подобные выражения не приносят пользы;
- Писать ответ ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ;
- Материться. Это невежливо и неэтично по отношению к другим пользователям.
Мореплаватель — имя существительное, употребляется в мужском роде. К нему может быть несколько синонимов.
1. Моряк. Старый моряк смотрел вдаль, думая о предстоящем опасном путешествии;
2. Аргонавт. На аргонавте были старые потертые штаны, а его рубашка пропиталась запахом моря и соли;
3. Мореход. Опытный мореход знал, что на этом месте погибло уже много кораблей, ведь под водой скрывались острые скалы;
4. Морской волк. Старый морской волк был рад, ведь ему предстояло отчалить в долгое плавание.
Источник
Лаб. 3
Мицелий плесневого гриба представляет собой ветвящиеся нити. Цвет мицелия белый, близок к прозрачному. В нитях мицелия поперечные перегородки отсутствуют.
Форма спорангии круглая, цвет – чёрный.
Спорангии растворяются в воде и наружу выходят споры. Споры круглые, прозрачные.
5. Сделайте вывод об особенностях строения и размножения мукора.
Вывод: Мукор – вид плесневых грибов, размножается половым и бесполым размножением. Мицелий гриба состоит из ветвящихся нитей. На концах нитей – округлые спорангии, в которых заключены споры.
| Отличительные признаки | Мукор | Пеницилла |
| Мицелий | Одноклеточный, отсутствует перегородка | Многоклеточный, перегородка присутствует |
| Споры | Внутри округлой спорангии | Цепочка из спор на концах гифа |
| Общие черты | Мукор | Пеницилла |
| Тип питания | Сапротрофы | |
| Тип гриба | Плесневые грибы | |
| Размножение | Половое и бесполое | |
| Использование в различных сферах жизни | Пищевая и биотехнологическая промышленность | |
Продукты нужно хранить в местах с пониженной влажностью и температурой.
Плесень из заражённого хлеба может перемщаться с потоком воздуха на свежий хлеб и заразить его.
Нет, плесень зелёного цвета не способна фотосинтезировать. Способность фотосинтеза зависит от наличия хлоропласта в теле организма, который у грибов отсутствует.
Присоединяйтесь к Telegram-группе @superresheba_7, делитесь своими решениями и пользуйтесь материалами, которые присылают другие участники группы!
Источник
какое значение имеет мукор и пенецил
Пеницилл – один из родов отдела Сумчатых грибов. В природе эти организмы поселяются на грунте и на живых растениях, образуя плесневый налет изумительного изумрудного и лазурного цвета.
Мукор – один из родов низших грибов. Эти организмы живут в верхних слоях грунта. При соответствующих условиях – в тепле и при повышенной влажности, они быстро появляются на поверхностях различных продуктов питания и любых других существах, имеющих органическую природу. При этом субстрат приобретает характерный нежно-белый налет, который со временем темнеет.
Мукор может вызывать заболевания – мукоромикозы у человека и животных, которые в первую очередь поражают дерму и органы дыхания. При генерализации процесса, гриб начинает расселяться по всему организму.
Пеницилл имеет антибактериальные свойства, отмеченные Эрнстом Дюшеном и Александром Флемингом, поэтому стал основой для изготовления антибиотика пенициллина.
Тело зрелого мукора не дифференцировано на клетки. Его мицелий напоминает одну клетку, подобную гигантскому спруту, в которой находится множество ядер. Цвет такого образования – белесый, иногда бежевый или нежно серый. Из этого тела-мицелия прорастают отдельные спорангиеносцы. На их вершинах образуются темно-серые, антрацитовые спорангии, в которых содержатся споры. При повышенной влажности воздуха оболочка спорангия растворяется, и из него просыпаются на субстрат тысячи новых спор.
Тело пеницилла состоит из многих клеток. Из гифов мицелия вырастают конидиеносцы. Их вершины ветвятся, придавая грибу сходство с детской ручкой. На вершинках этих «ручек» образуются одноклеточные споры – конидии. При благоприятных условиях (повышенная влажность и температура), споры выпадают в субстрат и прорастают. Они являются основным способом размножения пеницилла.
Отдельные мукоровые грибы, как мощный источник ферментов, используются в процессе закваски продуктов. При помощи мукора китайского, улитковидного и кистевидного изготовляются сухие или «китайские» дрожжи, брага, соевый сыр, а из картофеля – этиловый спирт. Раманниановый мукор является основным сырьем для изготовления антибиотика рамицина.
Пеницилл – это базовое сырье для изготовления антибиотика пенициллина.
В природе мукоры и пенициллы являются типичными сапрофитами, одними из важнейших звеньев этапа разложения и минерализации органических останков.
Источник