Как «быстро» собирать клюкву?
Как «быстро» собирать клюкву на обычных болотах, какие есть удобные способы сбора ягоды а не по одной две?
Вроде сейчас самое время за клюквой, не так ли?
Спасибо.
Клюква, безусловно, ягода осенняя. И все, как будто, мы знаем, что клюкву надо собирать до морозов. Однако, в культуре народов ханты и манси есть традиция собирать клюкву после заморозков или даже весной. «По словам старожилов с. Казым (Лозямова Е.М., Ерныхова А.Г., Каксина Н.М.), клюква – ягода весенняя, собирать ее осенью запрещали. Говорят, что осенью и зимой нужно есть запасы других ягод, в частности брусники, а вот весной, когда запасы других ягод заканчивались, начинали собирать клюкву. Клюкву также собирали зимой на болотах, расчищая с кочек снег.» ( www etnic ru )Наверное, руками.
На предприятии «Белорусские журавины» (Пинский район, Белоруссия) на клюквенных плантациях клюкву собирают с помощью . тракторов! Это, наверное, быстро, тем более, что руками такое количество ягод собрать невозможно. Посмотрите эти удивительные фотографии по адресу billy-red livejournal com
Алексей! Для сбора клюквы,брусники,черники есть разные способы сбора ягоды.Сезонно мы семьей ездим в Ивановскую область за клюквой.С собой необходимо иметь мешок целлофановый(большой)и самый обыкновенный инструмент садовода,грабельки,маленькие на короткой ручке.Примерно такие www sadovnikmag ru Но следует выбирать как можно короче цевья и между цевьями должно быть расстояние не больше 0,5см,чтобы ягоды не проскакивали между ними.
Продаются специальные совки для сборки такого рода ягод. Представляют из себя вертикальный пластиковый контейнер, в верхней части которого находятся зубья, как у грабель. Собирать очень удобно и быстро.
В Тверской области ещё в советское время пользоваться таким инструментом было запрещено. Лесники ловили сборщиков и штрафовали. Считается такой способ сбора наносит ущерб ягодникам.
Ничего не скажу про ущерб в наших лесах, но в Финляндии ягоду собирают с помощью таких совков и там это почему-то не запрещено.
Удобно и быстро только в случае,если ягода не лежит на земле или висит очень низко к земле и ее много.
Помимо садовых грабелек существуют еще и произведенные кустарным способом инструменты, действительно, напоминающие грабельки или даже гребень. К сожалению, сталкиваться с ними приходилось в отдаленных населенных пунктах, где традиционно занимаются сбором клюквы. В Карелии.
Клюкву можно собрать руками или специальной штуковиной называемой в народе «хапуга». описания этой штуки дали предъидущие отвечавшие, а вот последствия.
Дело в том, что после сбора любой ягоды хапугой в этом месте прекращает расти эта ягода. Обладаю многолетними личными наблюдениями, к сожалению. В лесу около моей дачи таким образом за последние 5 лет практически вывели чернику и бруснику.
Для сбора клюквы,черники, голубики имеются специальные ковшики с грабельками на конце, но они считаются «не гуманными», т.к. обрывают много листьев. мне кажется лучше чем собирать руками способа не найти, ну или попросить кого-нибудь собрать.
Источник
Как собрать урожай клюквы
wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 8167.
Клюкву, вероятно, следует назвать рубином Северной Америки. Эти замечательные маленькие ягоды радуют североамериканские вкусовые рецепторы на протяжении тысячи лет. Родственник голубики, клюква, растет подобно ей — на низколежащих стеблях. И собрана она может быть таким же образом — вручную или путем загребания стеблей. Однако, фермеры используют гораздо более экономичные методы сбора клюквы. Так что, когда приходит осень, будьте готовы создать бассейны клюквы для влажного метода сбора урожая или устраивайте пешие прогулки, если собираете урожай клюквы сухим методом.
Сбор клюквы
Сухой сбор урожая
Знайте нужное время года, чтобы собрать клюкву. Клюква созревает осенью. Вы поймете, когда она начнет созревать, потому что она будет меняться с зеленого цвета на ярко-красный. Это происходит в начале сентября и заканчивается в середине ноября. Клюква, которую собирают сухой, имеет меньше шансов получить повреждения, чем когда вы собираете ее влажной. Сухие собранные ягоды — те, которые продаются свежими на рынках и магазинах.
Выберите сухой день. Сухой сбор урожая клюквы не может быть выполнен, если есть влага на растении. Это включает в себя дождь, сырость от мороза или даже росу. Если есть какие-либо признаки влажности на растениях, воздержитесь от сбора урожая, пока все не высохнет.
- Если вы не выращиваете много кустов клюквы, вы могли бы рассмотреть сбор клюквы вручную. Хотя это занимает много времени, это более доступный способ собрать ягоды. Сбор вручную не рекомендуется, если у вас есть клюквенное болото. Купите механический плодосборник, который вы можете заказать через Интернет или в местном складе-магазине.
Влажный сбор урожая
Знайте, что клюква растет на болотах. Причина, по которой есть два способа собрать клюкву (сухой и влажный) в том, что клюква растет на болотах. Много людей не знает, что болота не всегда влажные, таким образом, фермеры могут собрать урожай ягод сухим методом. Другой вариант уборки урожая — затопить болота водой. Клюква плавает, поэтому, когда болота затоплены, ягоды отделяются от стеблей и всплывают на поверхность воды, где их можно зачерпнуть.
Затопите болота. Урожай начинается за день до того, как фермер фактически собирает ягоды, в то время как он качает воду на поля, где растет клюква. Количество воды может составлять от 15 см до 45 см. Эти болота непроницаемы — специально созданные с различными слоями субстратов – поэтому затопить их не сложно.
Перемешайте воду. Машины, ласково называемые «венчики» используются для перемешивания воды. Этот процесс отделяет клюкву от стеблей. Поскольку клюква растет с небольшим карманом воздуха внутри, она плавает. Все оторванные ягоды всплывут на поверхность воды.
Соберите ягоды. Сеть натянута от одного конца болота к другому. Ее тянут по полю, и она собирает ягоды, в то время как движется.
Подберите клюкву. Клюкву затем засасывают и грузят в грузовики, чтобы вывезти с поля. Эти ягоды придут к потребителям в каком-то переработанном виде — либо сок, соус или другие обработанные пищевые продукты. Влажный сбор урожая наносит больше вреда ягодам, чем сухой, поэтому эти ягоды переработаны в соусы, соки или желе.
Источник
Как быстро собирать клюкву?
Кладезь витаминов, особенно витамина С, клюква растет в болотистой местности. Именно поэтому ее непросто собирать. К тому же сбор урожая красной ягоды усложняется некрупными размерами плодов. Именно поэтому для многих поклонников тихой охоты актуально знать, как быстро собирать клюкву.
Как быстро собирать клюкву руками?
Самый известный и традиционный способ сбора ягоды – это собственные руки. Правда, такой способ трудно назвать легким, наоборот, он весьма трудоемкий. Дело в том, что клюква – это не прямостоячий куст. Стелющееся растение нередко переплетается в надземном ковре с соседними кустиками. Вот именно эти заросли и приходится распутывать охотниками за полезными ягодами.
Ну а теперь конкретно о том, как собирать клюкву кружкой. Отправляясь к ягодным местам, возьмите с собой ведро или плетеную корзину. Руками срывайте самые крупные ягоды с верхушек и кидайте их в кружку. Наполненную кружку освобождают, пересыпав клюкву в емкость. Рекомендуем на каждом кустике оставлять хотя бы по две-три ягодки.
Еще один вариант, как быстро собрать клюкву без комбайна, — это обрывание небольших верхушек с ягодами. Хранить в таком виде ягодки можно в течение долгого времени, пока у вас не найдется свободная минутка. Затем в домашних условиях можно спокойно обрывать веточки.
Как собирать клюкву комбайном?
Прогресс докатился даже до таких обыденных вещей, как сбор клюквы. И это неудивительно, ведь люди всегда стремились облегчить себе жизнь, даже в самом будничном. Так, например, еще в далекие советские времена был создан специальный комбайн, позволяющий быстро и без особых трудовых затрат собрать полезную ягодку.
На самом деле это устройство имеет простейшую, но довольно эффективную конструкцию. Внешним видом комбайн напоминает глубокий совок или ковш с острыми металлическими зубцами. Собирающий проводит по ветвям кустов клюквы таким металлическим гребнем, и ягодки падают в емкость ковша.
Способ этот хоть и быстрый, но очень вредный для растений. Зубцы из металла обрывают не только ягодки, но и листочки и даже целые побеги. Более того, не редкость и вырывание куста из земли. Из-за этого от клюквы на следующий год можно не ожидать урожая.
Кстати, учтите, что вследствие таких последствий сей варварский способ приравнен к браконьерству, и потому запрещен в некоторых регионах. Однако за границей продают пластиковые комбайны не с острыми зубьями, а с закругленными спицами. Такие приспособления не повреждают клюквенные плантации.
Топинамбур – овощ, способный давать хорошие урожаи при минимальном уходе. Поэтому он отлично подойдет для новичков в огородничестве. Главное, что нужно знать – сроки посадки и уборки клубней топинамбура. Когда убирать урожай, мы расскажем в статье.
Тепличный способ выращивания овощей позволяет получать урожай практически круглогодично. Однако, запланировав выращивание, к примеру, тепличных огурчиков, нужно быть готовым к тому, что придется изрядно потрудиться. Как зимой вырастить огурцы в теплице расскажет статья.
Огороды на подоконниках – отличный способ круглый год получать урожай свежих и безопасных овощей, выращенных своими руками. Чаще всего выращивают зелень, однако при желании можно посадить что-то более «существенное». К примеру, огурцы.
Создать на подоконнике небольшую зеленую грядку под силу каждому. Даже если вы в жизни не вырастили ни одного овоща, луковая грядка у вас наверняка получится. Надо лишь следовать простым правилам, описанным в нашей статье. В результате вы получите красивый кустик витаминной зелени.
Источник