Чем вредны улитки для огорода

Вред улиток

Садоводам, на чьих участках присутствуют затененные места с чрезмерно увлажненной почвой, нередко приходится сталкиваться с проблемой появления улиток. Эти маленькие, медлительные существа выглядят вполне безобидными и даже забавными. Но такое мнение ошибочно. Сухопутный моллюск – один из главных вредителей культурных растений, способный оставить без урожая целые районы. Вред улиток – тема сегодняшнего разговора. Речь пойдет не только о садовых моллюсках, но и о тех, которых содержат в домашних условиях.

Улитка в саду

Обладая отличным аппетитом, сухопутные моллюски едят все что видят, начиная от сорной травы и заканчивая спелыми плодами. Но вред садовых улиток заключается еще и в том, что они являются переносчиками различных инфекций, включая грибковые. Несъеденные ими растения оказываются зараженными. В результате чего дачник в любом случае останется без урожая.

При первых признаках появления на участке виноградной улитки и ее ближайшего родственника слизня, нужно принять необходимые меры по борьбе с ними. Действовать нужно незамедлительно, чтобы вредители не успели нанести серьезный вред растениям. Если вовремя не начать борьбу с моллюсками, последствия могут быть следующими:

• молодые побеги будут съедены до основания;
• частично поврежденные улитками листья не смогут нормально развиваться за счет замедления фотосинтеза;
• одно из любимых занятий вредителей – уничтожение соцветий, что приводит к снижению урожайности;
• добираясь до плодов, улитки объедают их защитную оболочку, после чего хранение урожая становится невозможным;
• кроме спор грибка моллюски являются переносчиками опасных для человека заболеваний, например, гельминтоза;
• следы слизи, оставленные улитками на поверхности плодов, провоцируют гнилостные процессы, в результате чего они быстро портятся.

Рацион виноградницы и слизня состоит из более чем 150 видов растений. Поэтому на любом участке они найдут для себя угощение. При этом их привлекают не только плодовые растения. Клумба с декоративными цветами также может оказаться в зоне их интересов.

Вред улиток ахатин

Гигантская африканская улитка – не менее опасный представитель брюхоногих моллюсков. Вред улиток ахатин хорошо известен на их родине, где ими уничтожаются целые плантации посевов.

Учитывая значительные размеры этих моллюсков (они могут достигать 25 см), масштабы их «деятельности» порой достигают катастрофических размеров. Съеденными оказываются не только листья деревьев, но и кора.

Погибшие особи ахатин значительно изменяют состав почвы, снижая ее кислотность путем взаимодействия с известковой раковиной. Для многих африканских районов это является настоящей проблемой. Так как происходит значительное снижение урожайности растений.

Для роста раковины ахатины ей необходим кальций. Этот продукт она часто получает путем объедания штукатурки на стенах зданий. Такими действиями наносит им значительный ущерб.

Улитки ахатины вредны для человека из – за возможности переносить различные инфекции и споры грибковых заболеваний. Даже если гигантский моллюск проживает в домашнем террариуме, это не исключает его возможное заражение.

Тем, кто использует слизь ахатин для косметических процедур, следует убедиться в их безопасности. Известны случаи тяжелых аллергических проявлений на коже человека вместо улучшения ее состояния.

При употреблении мяса моллюсков в пищу следует подвергать его полной термической обработке. Вред улитки для человека может содержаться в мясе моллюска.

Чем можно заразиться от улиток

Наиболее распространенным заболеванием сухопутных моллюсков является гельминтоз. При этом они являются промежуточными носителями гельминтов. А конечным их хозяином может оказаться человек или домашнее животное.

• Угрозу дыхательной системе человека представляют нематоды Aelurostrongylus abstrusus.
• Тяжелое заболевание ангиостронгилез, вызванное нематодами Angiostrongylis cantonensis. Может возникнуть после употребления в пищу сырых зараженных моллюсков.
• При употреблении плохо обработанных улиток или ягод (овощей, фруктов), зараженных яйцами Angiostrongylis costaricensis III стадии, которые находятся в слизи моллюсков, можно получить серьезное заболевание. При этом заражение детей происходит быстрее, чем взрослых.
• Тропическое заболевание шистосоматоз вызывают паразитты Shistosoma mansoni. А Trichuris spp. поражают пищеварительную систему человека.
• Тонкий кишечник поражают нематоды Strongyloides spp.

Все перечисленные возбудители крайне опасны для здоровья человека. Поэтому при обнаружении гельминтов на самой улитке или в отходах ее жизнедеятельности, следует немедленно принять все необходимые меры предосторожности, чтобы избежать заражения. Прежде всего обеззараживают спиртом или раствором марганцовки все поверхности, с которыми контактировала улитка. А также строго соблюдают правила личной гигиены.

Садовые улитки вредны для человека своей способностью распространять инфекции и яйца гельминтов, поэтому использовать их для косметических процедур нельзя.

Тем, кто решил употребить моллюсков в пищу, следует подержать их некоторое время на голодной диете, после чего хорошо промыть и тщательно обработать высокой температурой (проварить, запечь, обжарить).

При покупке моллюсков в магазине нужно помнить, что санитарного и ветеринарного контроля качества для этой категории товара не существует. Частные компании, занимающиеся разведением улиток на продажу, никаких исследований их состояния не проводят в целях экономии средств.

Заключение

Итак, вред улитки для человека (садовой, домашней) очевиден, исходя из всего вышесказанного. Но, к сожалению, многие недооценивают опасность этих брюхоногих и не соблюдают меры предосторожности при взаимодействии с ними.

Борьба с вредителями на садовом участке должна начинаться при первом их появлении, а использование улиток для косметологических процедур должно происходить после консультации со специалистом.

Источник статьи: http://ulito4ka.ru/raznoe/vred-ulitok.html

Чем полезны и вредны улитки в саду и огороде?

Улитки в огороде являются малозаметными соседями по участку, эти представители животного мира являются злейшими вредителями.

В дневное время улитки в саду и улитки на даче практически незаметны, так как в жаркое время эти моллюски прячутся в укромных местах. В которых всегда прохладно и влажно.

Вред от улиток в огороде заключается в том, что они способны уничтожить урожай культурных растений. Эти медлительные представители животного мира являются прожорливыми и едят все подряд от сорняков до культурных растений.

Улитки относятся к классу брюхоногих моллюсков.

Вред брюхоногих для сада и огорода

Не стоит недооценивать вред, наносимый улитками и слизнями. Эти вредители в посещающие сад и огород повреждают плоды и овощей и ягод. Не каждый огородник и дачник знает, как проводить борьбу с этими вредителями.

Следует помнить, что ущерб от брюхоногих на дачном участке заключается не только в непосредственном поедании растений. Помимо этого улитки способны перемещаться между рядами растительности переносить споры грибов, осуществляя заражение ими здоровых растений.

Поврежденные плоды становятся беззащитными перед распространением многих заболеваний поражающих культивируемые растения.

Если не избавиться от таких вредителей сада и огорода как виноградная улитка и ее ближайший родственник слизень, то они способны нанести очень сильный вред, который заключается в следующем:

1. Молодые растения брюхоногие способны сожрать полностью под корень.
2. Листья, подвергшиеся обгрызанию, замедляют процесс фотосинтеза, что приводит к замедлению роста и развития.
3. Вредители любят сгрызать соцветия, что чревато значительным снижением урожайности.
4. Вредители, повреждая плоды, съедают поверхностную оболочку, делая их непривлекательными и непригодными для хранения.
5. Улитки являются разносчиками не только спор грибов способных поражать растения, но и гельминтов поражающих организм животных.
6. Слизь, оставляемая на поверхности плодов, провоцирует быструю порчу, плоды начинают быстро загнивать.

В рацион виноградной улитки и слизней входит более 150 видов растений, поэтому практически на каждом участке найдется зелень, привлекающая брюхоногих в качестве пищи.

Игнорировать массовое появление брюхоногих на садовом или дачном участке недопустимо.

Как избавиться от виноградной улитки и слизней на домашнем участке?

Если не принять соответствующих мер по борьбе с брюхоногими, то они могут настолько навредить как культурным, так и декоративным растениям, что они прекращают свое развитие вследствие замедления процессов фотосинтеза.

Помимо этого вред заключается в значительном снижении урожайности.

Существует три способа борьбы с этими вредителями. Которые являются наиболее популярными и распространенными среди садоводов и дачников.

Такими способами противостояния брюхоногим являются:

Механический способ борьбы предполагает сбор улиток вручную с использованием пинцета. Для облегчения осуществления процедуры рекомендуется изготовить несколько ловушек. Такие приспособления помогут выманить брюхоногих из их укрытий.

Ловушками могут служить куски ветоши или мешковины, смоченные в пиве и уложенные между рядами растений. В дневное время улитки будут прятаться под такие укрытия и в вечернее время их можно будет легко собрать. Для уничтожения вредителей можно применять солевой или обычный мыльный раствор.

Экологический способ борьбы заключается в привлечении на участок естественных врагов брюхоногих. В природе имеется несколько видов животных, для которых брюхоногие являются источником питания.

Такими естественными врагами улиток являются:

Условием привлечения жаб на участок является сооружение на нем небольшого прудика. Чтобы привлечь ежей на участке рекомендуется разложить собачий корм или поставить мисочки с молоком.

Неплохим вариантом в борьбе с брюхоногими является использование петрушки. Шалфея или чеснока. Посадка этих растений позволяет избавиться от нашествия улиток на участке. Запахи этих трав являются неприемлемыми для слизней.

Химические методы борьбы с улитками заключаются в использовании специальных препаратов против них. Таким соединением является например метальдегид. Этот тип химических препаратов является одновременно и приманкой для слизней и отравой для них. При использовании химического метода борьбы следует соблюдать особую осторожность, так как использование химикатов может быть вредно для домашних животных и человека.

При проведении обработки участка следует оградить на обрабатываемую площадь доступ детей и домашних животных.

Применение профилактических мер на садовом и дачном участке

С нашествием брюхоногих достаточно сложно бороться, поэтому проще использовать профилактические меры способные предупредить появление этих вредителей на садовом участке или огороде.

В первую очередь следует обеспечить на огороде среду неблагоприятную для существования этих живых существ.

Для этой цели с участка следует удалить все лишние камни и строительные материалы, под которыми могут создаваться приемлемые для проживания брюхоногих условия.

Следует своевременно проводить обработку земли с целью борьбы с сорняками. Желательно своевременно выкашивать лишнюю траву.

Для того чтобы лишить возможности моллюсков прятаться в трещинах следует как можно чаще рыхлить почву, особенно это относится к периоду активного вегетационного роста растений. После сбора урожая следует качественно провести уборку огорода, избавившись от всех растительных остатков.

Уборка участка от растительных остатков лишит моллюсков возможности комфортно перезимовать на территории сада или огорода.

Проведение борьбы с вредными моллюсками является важным этапом для получения полноценного урожая. Поэтому следует серьезно отнестись к проведению всех профилактических мер.

Дело в том, что, несмотря на небольшие размеры, брюхоногие способны нанести серьезный вред всем видам растительности, произрастающим на огороде или в саду.

Чем полезны улитки для человека?

Брюхоногие, такие как виноградная улитка, могут приносить не только вред человеку, но и пользу.

Чем полезны улитки?

Польза улиток заключается в выделяемой ими слизи. Слизь, выделяемая моллюском, содержит большое количество полезных биологически активных соединений.

Эти компоненты слизи оказывают на организм человека благоприятное воздействие.

В составе слизи содержатся следующие полезные компоненты:

• аллантоин;
• гликолевая кислота;
• витамин А;
• витамин С;
• витамин Е;
• коллаген;
• эластин;
• комплекс соединений обладающих антибактериальными свойствами.

Благодаря наличию в слизи аллантоину выделяемая моллюском слизь обладает сильнейшими регенерирующими свойствами.

Применение этого соединения позволяет быстро восстанавливать поврежденные при ожогах или ранениях клетки кожного покрова.

В медицине также хорошо известны антиоксидантные свойства аллатоина.

Коллаген и эластин, содержащиеся в улиточной слизи, способствуют увлажнению кожного покрова, Эти соединения способны поддерживать молодость кожного покрова, сохраняя ее природную упругость.

Гликолевую кислоту полезно использовать для увлажнения поверхности кожи, она усиливает процесс продуцирования коллагена.

Витаминный комплекс, содержащийся в слизи, способствует улучшению питания кожи, смягчают ее и снижают интенсивность течения воспалительного процесса на коже.

Виноградная улитка применяется в косметологии для омоложения кожного покрова лица, при наличии на поверхности кожного покрова растяжек, при устранении возрастных изменений в коже и для удаления морщин.

Проведенные исследования выяснили, что слизь, вырабатываемая моллюсками, является настоящим кладом для людей, следящих за состоянием внешности. Ее состав обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и способствует быстрому заживлению микротравм и трещин на поверхности кожных покровов, способствует восстановлению микроциркуляции крови в слоях эпидермиса.

Благодаря использованию слизи выравнивается цвет лица и повышается упругость соединительной ткани.

Компоненты слизи применяются при изготовлении регенерирующих средств, которые применяются для облегчения течения периода реабилитации после проведения пластических хирургических вмешательств, пилингов и шлифовок кожи.

Некоторые дорогие салоны предлагают экзотическую услугу, заключающуюся в нанесении на лицо слизи улитки путем помещения живого брюхоногого на поверхность кожного покрова.

Применение виноградной улитки в кулинарии

Виноградная улитка используется в пищу человеком. Калорийность этого брюхоногого равна около 90 ккал на 100 грамм деликатеса.

Этот продукт является источником высококачественного белка.

Существует несколько способов приготовления этого продукта.

Приготовить улиток можно следующими способами:

1. Запечь на огне.
2. Обжарить на сковороде, предварительно отварив.
3. Приготовление моллюсков по-французски.

После проведения термической обработки требуется извлечь тело брюхоногого из улитки при помощи зубочистки или специальной вилки.

После извлечения тела отделяется мясо от внутренностей.

Добавками при приготовлении блюда являются сливочное масло, зелень, чеснок и подсушенный багет. Дополнением к блюду является бокал белого охлажденного вина.

С недавних пор в пищу начали употреблять икру виноградных улиток.

Перед использованием моллюсков в пищу их собирают и устраивают им чистку организма путем голодания.

После проведения чистки улитки промываются и перемещаются в емкость, наполненную крупной солью. В такой емкости их выдерживают в течение двух часов. Это делается для того чтобы они выпустили слизь.

После солевой обработки улиток следует слегка отварить и протушить в течение часа в виноградном вине с добавлением масла, лука, помидоров и пряностей.

В процессе тушки мясо брюхоногих впитывает все ароматы используемых пряностей.

В составе мяса содержится большое количество витамина В6, который способствует быстрому усвоению продукта организмом человека.

В состав блюда входит около 70% белка и порядка 30% аминокислот.

Чаще всего виноградную улитку используют в пищу население, проживающее на территории Испании, Франции и Италии. На территории России этот продукт считается большим деликатесом.

Мясо брюхоногих обладает невысокой жирностью и высокой питательностью. В его составе содержится целый комплекс незаменимых аминокислот, что позволяет этот продукт считать диетическим и очень полезным для организма человека.

Источник статьи: http://polzovred.ru/prochee/ulitki-v-ogorode-polza-ili-vred.html