Чем отличается сорт от гибрида огурца

Почему я предпочитаю сортовые огурцы, а не гибриды

За долгие годы садоводства я убедился, что нет ничего вкуснее и полезнее сортового огурчика, выращенного на открытой грядке без химии. Считаю, что сорта намного лучше «новомодных» гибридов: и урожай дают щедрый, и выносливость у них завидная. Но самое главное — это экологическая чистота сортов. Ведь при их выращивании мне не требуются пестициды и химические удобрения. Полностью органические плоды возможно получить только с сортов, к чем уи вас призываю. Выбирайте сорта и наслаждайтесь полезным экологически чистым богатым урожаем.

Сорта или гибриды огурцов: что выбрать?

Сегодня мне, как представителю старшего поколения, с сожалением приходится констатировать, что вот уже второе поколение не знает о прошлых советских стандартах качества, предусматривающих производство натуральной и вкусной отечественной продукции. Увы, но это касается не только производимой мясо-молочной продукции, хлебобулочных изделий, но овощей и фруктов. Главным критерием теперь служат не высокие вкусовые достоинства и экологическая составляющая, а транспортабельность и лежкость при длительном хранении.

Казалось бы что в этих реалиях нашего времени хотя бы на своих грядках мы можем обеспечить себя вкусными и экологически безопасными овощами, но это не всегда так по той простой причине, что в наше время богатый ассортимент семенного материала на прилавках магазинов насыщен в основном семенами гибридов, а не настоящих сортов которые несмотря на разрекламированную устойчивость ко всему и вся, не могут сравниться с чистым сортом по своим вкусовым достоинствам и проигрывают сортам с разгромным счетом по ряду показателей.

Особенности выращивания гибридов огурцов

• плодородии почвы,
• оптимальном температурном режиме,
• отсутствии сорняков,
• своевременных поливах и подкормках.

Но гибрид к изменению окружающей среды не приспособлен вообще, и это еще раз подтвердило на редкость холодное и дождливое лето 2017 года в средней полосе России. Большинство огородников выращивающие гибриды огурцов получили невысокий урожай огурцов или совсем остались без такового. К холодным летам, которые теперь нередки в средней полосе России, многие гибриды огурцов, как и томатов, оказываются не готовы.

Это объясняется тем, что гибрид выведен искусственным путем в созданных человеком условиях, и любая природно-погодная аномалия ему не по душе

Особенности выращивания сортов огурцов

1. При резких изменениях условий произрастания сорта способны быстрее приспособиться, пережить неблагоприятный период и при этом дать урожай и жизнеспособные семена, в которых уже будет заложена приобретенная устойчивость к «плохим» временам.
2. Именно сорта по своему биологическому составу ближе к диким растениями, а дикоросы, в свою очередь, это чемпионы по содержанию полезных веществ. Следовательно, плоды культурных сортов значительно богаче витаминами и микроэлементами по сравнению с гибридами.
3. Поскольку сорта менее требовательны и неприхотливы, то и выращивание их на своих грядках не представляет никаких сложностей и особого ухода.

Почему я предпочел сорта гибридам?

Разумеется, что и я не избежал соблазна попробовать выращивать гибриды огурцов, но довольно быстро отказался от этой затеи. Вероятно можно допустить, что это мое субьективное мнение, позиция, диаметрально противоположная по отношению к гибридам и сортам.

Но многолетнее и практически ежедневное общение с дачниками из всех регионов России позволяет высказать такое суждение. В любом случае каждый решает, что лучше: сорта или гибриды. Ведь кому-то проще покупать каждый год семена и удобрения, кому-то целесообразнее забросать грядку мульчей, забыть о подкормках.

При этом тщательно и правильно отбирать семена, памятуя о том, что вы выращиваете овощи для себя и своих близких. В любом случае, это будут огурцы, выращеннные в грунте, а не в минеральной вате в теплицах, которые и так есть на прилавках наших магазинах

Мои любимые сорта огурцов

С большим трудом находил и отбирал лучшие сорта огурцов, которые не горчат, отличаются отменным вкусом настоящего огурца, высоким урожаем в любое лето, длительным, до заморозков плодоношением и не несут в себе букет заболеваний.

Все они универсальны, т.е. как салатные и для консервации. Но особенно для зимних заготовок хороши НК-Мини — короткоплетистый сорт небольших огурчиков-карнишонов, идеально годных для заготовок и очень вкусных в свежем виде.

Как я выращиваю сорта огурцов в открытом грунте

Рассада в опилках или мху

1. Сухие семена огурцов я раскладываю во влажный опилок, желательно от лиственных пород деревьев, немного присыпаю их таким же влажным опилками.
2. Желательнее семена огурцов проращивать во мху, но и опилок являет неплохим заменителем мха.
3. Через неделю в фазе семядольных листочков высаживаю в грунт.
4. Высаживаю рассаду огурцов в открытый грунт по центру грядки вместе с рассадой кукурузы (им комфортно в соседстве).

• После высадки слегка мульчирую перегноем и, если в конце мая или начале июня стоит прохладная погода с холодными ночами, да еще с угрозой заморозков, укрываю нетканым материалом на первое время до наступления устойчивого тепла.
• Немного позже, когда растения огурцов подрастут и начнут плетиться, еще раз мульчирую вокруг растений хорошо перепревшим навозом — кроличьим с большим количеством растительных остатков, а всю остальную площади грядки мульчирую сеном или травой.
• Высыхая, мульча прекрасной защитой от сорняков, сохраняет необходимую для огурцов влагу и являет собой прекрасную подстилку для огурчиков, которые лежат на мягкой чистой подстилке не пачкаясь землей.
• Вдобавок ко всему мульча служит отличным подспорьем для работы и размножения микроорганизмов в почве, способствует комфортному пребыванию червей в грядке.

Весь дальнейший уход лишь заключается в регулярных поливах и сборе урожая. Навозной мульчи вокруг огурцов достаточно, и никаких подкормок я не делаю, а химические удобрения исключены на моем огороде. Их заменяет зола, которую обязательно вношу в почву под огурцы.

За подробностями:

пишите мне на почту: Николаю Анатольевичу Хорошеву, 157301, Костромская область, г. Мантурово, ул. Юрьевецкая, д.71

звоните по телефону: 8(49446)3-49-82

задавайте вопросы по электронке: horoshev-nikolai@mail.ru

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.

Источник

Как выбрать семена огурцов

В настоящее время в продаже имеется несколько сотен наименований гибридов и сортов огурцов. Что лучше выбрать сорт или гибрид для посадки и чем они отличаются кроме того, что с гибридов нельзя собирать семена.
Из более чем 500 сортов и гибридов огурцов (именно столько их сейчас) только 9% составляют сорта, остальное все гибриды F1.

Что лучше – сорт или гибрид огурца

Гибриды огурцов получили наибольшее распространение даже у любителей, так как садоводы на практике убеждаются в большом преимуществе их перед сортами.

• Какие же недостатки можно отметить у сортов огурцов:
• Небольшое количество завязей на растении.
• Позднее плодоношение.
• Крупные плоды.
• Быстрое перерастание и пожелтение плодов.
• Часто горечь зеленцев.
• Неудовлетворительная устойчивость к болезням.

Те, кто выращивают как и раньше, сорта огурцов, делают это скорее всего, по привычке. Тем более, что всегда можно заготовить свои семена. Из сортов все также пользуются спросом Изящный, Вязниковский 37, Водолей, Конкурент, Серпантин, Феникс.

А вот у гибридов одни преимущества: они раньше сортов начинают плодоносить, завязи у них образуются в каждой пазухе листа (а у некоторых гибридов по 2-5 завязей в 1 пазухе), огурчики небольшие и долго не желтеют.

Чем гибриды отличаются друг от друга

• Типом опыления: пчелоопыляемые и партенокарпические (самоопыляемые).
• Типом цветения: смешанного типа, преимущественно женского и женского.
• Продолжительностью периода вегетации: ранние, среднеспелые, позднеспелые.
• Величиной плодов.
• Характером поверхности: мелкобугорчатая (как правило, белошипая) и крупнобугорчатая (черношипая).
• Окраской плодов: бывает зеленой, светло-зеленой, с небольшими светлыми полосами, белой.
• Устойчивостью к болезням.

Наибольшей популярностью пользуются ранние гибриды, женского типа цветения, корнишонного типа, устойчивые к большинству болезней огурцов. Остается только выбрать характери поверхности и вот он – идеальный гибрид.

Очень часто садоводы недоумевают – сколько много в продаже гибридов с разными названиями, но очень похожими характеристиками. Иногда из разных пакетиков с семенами вырастают совершенно одинаковые плоды, такие, что и не отличишь.

Дело в том, что большинство семеноводческих фирм идут друг за другом и новые гибриды одной из них (часто Голландские), берутся на заметку другими. И вот уже этот гибрид участвует в скрещиваниях и самоопылениях у большинства Российских компаний. И они выдают на рынок гибриды с разными названиями, но с практически одинаковыми качествами. Различны у них, как правило, такие характеристики, которые садоводу-любителю неинтересны. Это, например, длина стебля, форма листа, характер ветвления растения, окраска семенника и пр.

Какие огурцы посадить

• Если нужно выбрать огурцы для теплиц, то берите семена партенокарпического гибрида, так как в теплицах часто бывает мало насекомых для опыления.
• Если вы выращиваете огурцы для консервирования – приобретайте семена гибридов корнишонного типа.
• Если вам нужны огурцы для свежих салатов, то вам подойдут гибриды салатного назначения с плодами 20-25 см. В свежем виде такие огурцы намного вкуснее корнишонов.
• Если вы выращиваете огурцы на продажу, то главный критерий будет – товарные качества плодов и их транспортабельность.

А какие гибриды вы считаете лучшими для теплиц и открытого грунта? Какие оказались наиболее урожайными? Или вы выращиваете сорта и можете сказать пару слов в их защиту?

Ваши отзывы очень помогут нашим читателям в выборе лучших гибридов и сортов огурцов. По возможности прикрепите фото ваших огурцов. Спасибо!

Источник