Перегной или навоз для огорода: что эффективнее?

В последние годы, когда на полках магазинов массово появились модифицированные продукты и горящие сыры с пальмовым маслом, многие россияне всерьез задумались об экологической чистоте потребляемой продукции.

Читают на dacha6.ru:

По данным статистики МНИОИ им. П.А. Герцена (oncology.ru/service/statistics /malignant_tumors/2015.pdf, с. 23) общая заболеваемость раком в России с 2005 по 2015 год увеличилась на 20,35%.

Неудивительно, что все большее число дачников становятся приверженцами органического земледелия, при котором использование химии полностью исключается. Все постепенно возвращается к тем основам, которые закладывались еще во времена наших прабабушек и прадедушек.

Навоз и перегной: в чем разница?

Среди удобрений издавна применялись на селе коровий навоз и перегной. На первый взгляд действуют они схоже, однако есть и существенная разница:

• Концентрированный свежий коровяк чаще вносят при осенней перекопке, для насыщения истощенных почв. При внесении в летнем цикле это удобрение следует разбавлять, чтобы избежать химического ожога у растений. Это правило еще в большей степени относится к птичьему помету, который куда как более агрессивен.
• Перегной можно без опасений вносить в течение вегетационного периода. Действует он гораздо более мягко, растения не получат ожог даже при избыточных концентрациях. Данное удобрение уже прошло процесс ферментации и сразу после внесения начинает работать, тогда как навозу требуется определенное время, чтобы перейти в легкоусвояемые формы для растений.

Свойства навоза

Навоз – это удобрение, состоящее из экскрементов сельскохозяйственных животных.

• Наиболее эффективным считается навоз от овец и коз. В нем содержится до 31,8% органических веществ, 0,83% азота (N), 0,23% фосфора (P2O5), 0,67% калия (K2O) и меньше всего воды – 64,6%.
• Чуть менее полезный конский навоз содержит 25.4% органических веществ, 0,77% азота, 0,28% фосфора, 0,63% калия и 71,3% воды.
• В самом распространенном коровьем навозе содержится 20,3% органики, 0,5% азота, 0,23% фосфора, 0,59% калия и 77,3% воды.
• Наименее ценен в сельском хозяйстве свиной навоз, хотя по качественному составу он сильно не уступает: органики – 25%, азота – 0,65%, фосфора – 0,19%, калия – 0,6%, воды – 72,4%.

На качество навоза существенное влияние оказывает применяемая подстилка. Торфяная основа и опилки предпочтительнее соломы.

Важна и степень разложения:

• Полезнее всего навоз, перегнивший до состояния рыжеватой рыхлой массы.
• Не так ценен полуперепревший навоз.
• Наименьшую полезность имеет свежий коровий навоз.

В отходах жизнедеятельности сельскохозяйственных животных содержатся неперепревшие семена сорных растений, которые впоследствии могут прорасти. Меньше всего их содержится в составе конского навоза.

Свежий навоз обладает высокой теплоотдачей, поэтому его нередко используют для наполнения промежуточных слоев при создании теплых грядок.

Для поливов рассады и овощных культур на огороде навоз используют в сильно разбавленных концентрациях.

Чтобы свежий навоз стал эффективным и безопасным питательным субстратом он должен перепревать продолжительное время, сложенный в бурты и пересыпанный слоями садовой земли.

Свойства перегноя в почве

Перегной – это однородная по составу плодородная земля с нейтральным запахом, получившаяся в результате разложения навоза, органики растительного и животного происхождения.

• Является хорошей основой для питательных смесей, применяемых при выращивании комнатных цветов и рассады.
• Перегной засыпают в лунки перед высадкой рассады на постоянное место.
• Данное удобрение часто вносят при перекопке почвы для улучшения ее состава.
• Используют для поверхностного мульчирования рядков с семенами.
• Можно применять для подкормок культурных растений на протяжении всего сезона.

Что лучше: перегной или навоз как удобрение

Из выше написанного следует, что сразу без какой-либо предварительной подготовки на даче можно использовать перегной. Свежий навоз нужно хорошенько разбавлять водой либо вносить под осеннюю перекопку, чтобы за зиму он успел достаточно разложиться. Безопаснее для растений использовать перепревший навоз. При этом навоз гораздо питательнее перегноя.

© Илья Владимирович | 2018-05-07
Садовод-любитель

Использование перегноя в саду и в огороде

В статьях по садоводству и органическому земледелию часто рекомендуют повышать плодородие почвы с помощью органического удобрения — перегноя. Давайте выясним, чем полезен перегной, как его приготовить и как использовать.

Что такое перегной?

Перегной – ценное органическое удобрение. Получают его при полном разложении навоза, так что это перепревший (зрелый, перегоревший) навоз. Если значение этого слова не поясняется, то понимать его следует в этом смысле. Когда пишут про «листовой перегной», имеют в виду листовой компост (или листовую землю). Сейчас называть компост перегноем уже не принято. Но в старых, неудачно переведенных или списанных из разных источников книгах и статьях вы можете встретить такое название. В этом случае поясняется, какой (из чего приготовленный) перегной имеется в виду.

Физические свойства перегноя

Готовый к употреблению перегной – это однородная, рыхлая, сыпучая коричневатая масса, без запаха аммиака и гнили (запах должен быть землистый, «весенний»). Удельный вес – 500–800 кг/куб. м. В одном ведре содержится примерно 6 кг перегноя.

Чем полезен перегной в саду и в огороде

Перегной богат питательными веществами, хорошо впитывает и удерживает влагу. Причем частицы перегноя не теряют упругости, между ними остаются воздушные зазоры для дыхания корней. Поэтому перегной облагораживает любую почву: в песчаной он удерживает воду и питательные вещества в зоне корней, тяжелую глинистую помогает «распушить»: делает рыхлой, воздушной, питательной.

Использование перегноя в качестве мульчи создает в верхнем слое почвы особые условия: на нем не образуется корки с капиллярами, которая как губка вытягивает влагу из грунта. Тяжелая почва не заплывает. Под мульчей селятся дождевые черви и полезные бактерии, повышающие эффективность работы корней. Почва под ней медленнее остывает и нагревается, температура меняется плавно. Это помогает выжить теплолюбивым растениям: осенью они успевают постепенно подготовиться к зимовке, а в конце зимы и весной не просыпаются раньше времени и не рискуют попасть под удар заморозков.

В сильную жару замульчированная перегноем поверхность почвы не обжигает корневую шейку растений. А ведь именно через место ожога обычно проникают возбудители вертициллеза садовой земляники, клематисов, перца и других культур. Питательные вещества, которыми богата мульча из перегноя, постепенно поступают к корням растений с поливом и дождями, таким образом, одним приемом достигается и удобрение гряд, и увлажнение их.

И наконец, перегной незаменим при выращивании рассады и комнатных растений, требовательных к питанию.

Как часть субстрата перегной (перегной-сыпец) очень полезен для баклажанов, огурцов и других тыквенных культур, бегонии, гибискуса, пеларгонии.

Из чего делается перегной и как его приготовить самому

В последнее время на садоводческих рынках можно приобрести готовый перегной в мешках, правда, по довольно высокой цене. Выгоднее купить на ферме навоз и приготовить перегной самостоятельно.

В литературе описано множество ухищрений, без которых, по мнению авторов, невозможно приготовить «правильный» перегной. В действительности все не так уж и сложно: навоз выкладывают для созревания в кучу или в компостный ящик. Сверху накрывают рубероидом, щитами, можно и темной пленкой, если используется ящик, который проветривается через боковины. Не страшно, если укрытие слегка пропускет воду, главное, чтобы дожди не промывали массу насквозь. Созревание длится 1,5–2 года. Перегной созрел, когда стал по всему объему сыпучим, однородного темного цвета, а его объем уменьшился в 3–4 раза по отношению к исходному.

Как ускорить созревание перегноя

Чтобы быстрее самому получить перегной, разместите сборник для созревания в укромном месте, не продуваемом северными ветрами, – тогда он долго не будет промерзать и бактерии будут продолжать работу даже в начале зимы.

В теплую погоду примерно раз в месяц ворошите перегной вилами, стараясь поддевать глубже, а перед этим слегка увлажняйте.

Используйте ЭМ-препараты («Байкал», «Сияние-3» и другие), ускоряющие созревание компостов.

Как использовать перегной в саду и в огороде

Перегной — очень ценный материал, он полезен всем садовым, огородным и комнатным культурам почти без ограничений. Исключение – лишь некоторые декоративные культуры, требующие обедненной почвы (растения для альпийских горок, пустынные кактусы, орхидеи).

Перегной можно вносить в почву под перекопку весной и осенью после сбора урожая и очистки участка.

Осенью на подготовленные для подзимнего посева грядки вносят на 1 кв.м ведро перегноя, 1-2 ст.л. суперфосфата, 2 ст.л. фосфорно-калийных удобрений и 2 стакана золы.

Весной нормы внесения перегноя определяют, исходя из потребности культуры. Под посадку овощей, роз, цветов, садовой земляники перегной вносят по 2–4 ведра на 1 кв.м.

Перегной в качестве компонента плодородного грунта для выращивания рассады используется вместе с торфом, огородной землей, компостом. Для рассады овощей и цветов перегной вводят в питательный субстрат в среднем примерно 1/2 от общего объема.

Умеренную дозу вносят под некоторые однолетники (настурция, агератум, космея, эшшольция): они могут «жировать» при избытке органики, то есть наращивать листья в ущерб цветению.

Под клубнику перегной вносят осенью после сбора урожая, завершения плодоношения и отсадки усов. Слой перегноя на клубнике хорошо сверху замульчировать соломой или опилками. Класть перегной следует слоем около 5 см толщиной, причем сами растения и рожки не должны касаться перегноя, иначе могут загнить.

Под урожайные культуры с растянутым сроком плодоношения (огурцы, тыквы, кабачки) перегной заделывается при весенней перекопке почвы на глубину 15 см.

Под малину перегной раскладывают с весны до середины лета слоем в 5 см как мульчу, не заделывая.

Для большинства комнатных растений его используют как добавку к питательному грунту, в среднем примерно 1/4–1/3 от общего объема.

Перегной вносится в теплицу весной (перепревший навоз — осенью). Как добавку к тепличным грунтам перегной в первый год вносят от 40 до 70 кг/кв.м, затем ежегодно добавляют по 15—30 кг/кв.м.

Летом из перегноя можно самому делать жидкие удобрения для внекорневых и корневых подкормок.

Навоз или перегной, что выбрать для огорода, преимущества и недостатки удобрений

Навоз и перегной состоят из одного сырья. Перегной – это тот же навоз, только перепревший. Однако эти удобрения имеют совершенно разные свойства, у каждого из них свои преимущества и недостатки, которые мы подробно разберем в этой статье.

Навоз

Навоз – это самое распространенное и экологически чистое удобрение, которое состоит из экскрементов сельскохозяйственных животных.

Качество навоза зависит от следующих показателей

1. от того, каким животным он был предоставлен:

• самым лучшим считается навоз от овец и коз, в нем содержится около 32% органических веществ;
• конский навоз чуть менее полезный, но тоже очень эффективный, содержит 25,5% органических веществ;
• коровий навоз считается самым распространенным, но занимает третье место и содержит 20,3% органики;
• менее ценным считается свиной навоз.

2. от степени разложения:

• менее полезный и самый опасный – это свежий навоз, с ним нужно быть аккуратнее;
• на втором месте – полуперепревший навоз, который пролежал 4-5 месяцев;
• самым ценным считается перепревший навоз, который пролежал год.

3. от применяемой подстилки: торфяная основа и опилки предпочтительнее соломы.

Преимущества навоза

• свежий навоз очень питательный;
• обладает высокой теплоотдачей;
• улучшает механический состав почвы;
• обладает дезинфицирующими свойствами;
• в навозе практически нет личинок майского жука.

Недостатки навоза

• свежий навоз очень концентрированный и быстро нагревается, поэтому использоваться его следует очень осторожно, в разбавленных концентрациях;
• навоз влажный и тяжелый, поэтому работать с ним тяжело;
• имеет специфический, неприятный запах;
• содержит семена сорных растений, яйца гельминтов и личинки паразитов.

Применение навоза

• при создании теплых грядок, т.к. она обладает высокой теплоотдачей;
• для приготовления жидкого концентрированного настоя для полива рассады и овощных культур;
• для мульчирования приствольных кругов осенью, т.к. навоз хорошо дезинфицирует почву;
• под осеннюю перекопку – перепревая под слоем снега, к весне навоз удобряет почву и улучшает ее структуру;
• в посадочные ямы навоз класть нельзя, иначе растения сгорят.

Перегной

Перегной — это навоз или органика растительного и животного происхождения, которые разлагались более 2 лет в результате деятельности микроорганизмов, обитающих в почве.

Выглядит перегной как однородная, рыхлая, темная смесь, которая пахнет землей. Это органическое удобрение отлично подойдет для любого культурного растения.

Преимущества перегноя

• считается наиболее ценным, полезным и безопасным для растений удобрением;
• имеет нейтральный запах земли;
• перегной легкий, поэтому работать с ним удобно;
• благоприятно влияет на все типы почвы;
• улучшает структуру и механический состав почвы.

Недостатки перегноя

• в нем могут быть личинки майского жука;
• сильно обсеменен лебедой;
• содержит меньше питательных веществ, чем свежий навоз;
• при созревании навоза в перегной удобрение усыхает и уменьшается в объеме, его становится в 2-3 раза меньше.

Применение перегноя

• используют для приготовления питательных смесей для комнатных растений и рассады;
• засыпают в лунки перед высадкой рассады;
• вносят при перекопке почвы для повышения ее плодородия;
• используют для мульчирования – перегноем засыпают рядки с семенами;
• применяет в качестве подкормок для различных культур.

Разница между навозом и перегноем

1. Перегной – это уже готовое удобрение, которое можно использовать без обработки. Навоз же при использовании в чистом виде может сжечь корневую систему растений.

2. И перегной, и навоз удобряют почву, улучшают ее структуру и состав, однако воздействие у них разное:

• перегной — более мягкое и деликатное удобрение, безопасное для растений;
• навоз является более агрессивным и высококонцентрированным материалом.

3. Перегной – легкий и однородный, навоз имеет неоднородную структуру и очень тяжелый.

4. Перегной уже прошел все процессы разложения, но при этом потерял часть питательных веществ. Навоз намного питательнее перегноя, но чтобы стать безопаснее для растений ему еще предстоит пройти химические процессы и перепреть.

Что использовать: перегной или навоз?

Навоз хорош при осеннем использовании, когда мы заранее готовим почву к весне. Навоз, внесенный под осеннюю перекопку, за зиму удобряет почву и улучшает ее характеристики. Так же он отлично подойдет при создании теплые грядки в теплице или парнике.

Если вам необходимо как можно скорее, без особых усилий и забот подготовить дачный участок к новому сезону, то перегной будет отличным вариантом. Он прекрасно удобряет почву, повышает уровень ее урожайности, а также улучшает вкусовые характеристики плодов.

Навоз тоже можно применять весной, однако в чистом виде его использовать нельзя, поэтому потребуется предварительная подготовка. Используйте навоз, например, в качестве жидкой подкормки.