Свойства и применение листьев черники
Листья черники, лечебные свойства и противопоказания которых, известны с древних времен, используются и в наши дни. Сырье этого растения участвует в создании многих лекарственных препаратов, официально зарекомендованных в традиционной медицине. Бесспорно, ягоды очень ценны по своим лечебным свойствам, но не меньшую пользу приносят и сушенные черничные листья. В нашей статье пойдет речь о том, чем богат сухой лист черники, а также какую пользу он приносит человеческому организму, каковы показания к применению этого снадобья.
Когда собирать и как заготовить сырье
Черника представляет собой небольшой кустарник, который произрастает повсеместно, преимущественно в хвойных лесах. Сегодня, селекционерами окультурен этот кустик, и его можно встретить на дачных участках многих садоводов любителей. Ареал распространения черники очень широк, то есть территория произрастания — повсеместно.
Лекарственными являются побеги, ягоды и листья. Всем ясно, что ягоды собирают после полного их созревания, с листьями дело обстоит по-другому. Их снимают с растения в течение всего вегетативного периода, когда они еще только раскрылись, но лучшим периодом снятия урожая является период цветения май — июнь. Далее, собранные листья аккуратно срезают ножницами. Во время сбора ягод можно нарезать и листвы, а как перебрать чернику от листьев, очень легко разобраться на месте.
Далее отобранные листья сушат в проветриваемом помещении, рассыпав их тонким слоем на жестяных поддонах, выстланных бумагой. После того, как листья начинают рассыпаться при надавливании пальцами, их помещают в полотняные или бумажные мешочки. Хранят в темном, прохладном месте.
Важно! Не рекомендуется хранить сухое лекарственное сырье в металлической, эмалированной посуде. Посудой для хранения может быть керамика, фарфор, пластик, дерево. В ряде случаев, если у вас нет возможности хранить собранную смесь, ее можно приобрести в аптеке.
Химический состав и свойства
Листья, ровно, как и плоды, очень богаты по своему химическому составу. Основу этого сырья составляют дубильные вещества, которые занимают около 20%. Кроме этого в состав входят органические кислоты, минералы, эфирные масла и гликозиды.
Источник
Делаем запасы для домашней аптечки — когда собирать листья черники для лечения
Подскажите, когда собирать листья черники для лечения? Мне недавно поставили диагноз диабет, назначили таблетки, но хочу попробовать народные средства. Много читала отзывов о чернике, что она хорошо понижает сахар, если пить регулярно настои из листьев. Летом с мужем специально едем в санаторий в лесу, чтобы и оздоровиться, и насобирать мне сырья для лекарства. Можно в это время рвать листья? Потом буду их сушить.
Черника известна не только как оригинальная вкусная ягода, но и как лучшее натуральное средство для поддержания зрения. Впрочем, и остальные части этого растения обладают полезными свойствами, особенно листочки, из которых готовят целебные настои и отвары. А чтобы они действительно принесли максимальную пользу организму, важно знать, когда собирать листья черники для лечения. В нем должно успеть накопиться достаточно полезных веществ, которые затем растение сможет «отдать» лечебному настою.
Чем полезны черничные листочки
В листьях содержится не меньше полезных веществ, чем в самих ягодах. Это и витамины групп А, В и С, и микроэлементы: железо, калий, фосфор и магний. Целебным действием наделяют их и эфирные масла, антоцианы, гликозиды, флавоноиды и органические кислоты.
Листочки используют для приготовления чая, отвара или настоя, которые положительно влияют на организм:
- укрепляют иммунитет;
- регулируют уровень глюкозы в крови;
- улучшают кровообращение;
- оказывают успокаивающее действие на нервную систему;
- приводят в норму давление и обмен веществ;
- укрепляют сосуды, ногти и волосы;
- останавливают воспалительные процессы, уничтожают микробы и различные инфекции;
- укрепляют зрение и предотвращают болезни глаз;
- способствуют более легкому выведению камней из мочевого пузыря и почек благодаря их размягчению и дроблению.
Когда собирать листья черники для лечения
К сбору лечебного сырья необходимо приступать не раньше конца весны. Растение должно не просто нарастить листочки, а успеть накопить в них витамины и микроэлементы. Их максимальное количество имеется перед или во время цветения, пока черника еще не успела начать завязывать ягодки. Как только растение вступает в фазу плодоношения, отток питательных веществ перенаправляется и «бросается» на формирование и вызревание плодов. Соответственно, в листве их становится гораздо меньше и часть целебных свойств они теряют. Некоторые собирают листья осенью, вместе с урожаем черники. Однако в это время в них тоже мало полезных веществ. Кроме того, к осени листва накапливает много дубильных веществ, а они вызывают проблемы с кишечником (запоры).
Листочки лучше не рвать, а срезать ножницами, но не каждую пластинку отдельно, а вместе со стеблем, захватывая верхнюю часть побега.
Сорванные листья затем хорошо высушивают в затененном месте, лучше в помещении, регулярно переворачивая. Можно высушить вместе со стеблями или отрезать каждый листочек ножницами.
Источник