Чайный сад своими руками

Что такое чайный цветник и как его обустроить

Мода на чайные цветники пришла к нам из стран Скандинавского полуострова. Такая идея быстро стала популярной среди ландшафтных дизайнеров, дачников и садоводов. Сайт RMNT расскажет, что такое чайный цветник, как его обустроить, какие растения можно высадить, чтобы использовать для заваривания.

Чайный цветник — небольшая по размерам клумба с растениями, чьи цветы, листья, стебли, корни можно заваривать в качестве травяного чая. Высадить такой ансамбль можно где угодно, но желательно недалеко от зоны отдыха — патио или террасы. Будет удобно сорвать листья или цветы, чтобы заварить на улице. Можно разбить цветник непосредственно рядом с домом, чтобы собирать травяной материал для кухни.

Идеальный вариант чайного цветника — круглая, квадратная, прямоугольная или овальная клумба, на которой можно дотянуться рукой до всех растений. Желательно выделить её бордюром, невысокой оградой. Так будет красивее, аккуратнее, растения защищены от домашних питомцев. Некоторые домовладельцы предпочитают переносные цветники в корзинах, контейнерах, вазонах.

В чайном цветнике культуры всегда смешиваются между собой. Композиция может получиться контрастной по типу цветения, размерам листьев и стеблей, форме соцветий. Выбирать растения нужно таким образом, чтобы им требовались одинаковые условия и уход. Можно разместить клумбу так, чтобы часть её находилась в полутени, а остальная — под солнечными лучами.

Почву подготавливают заранее. Грунт глубоко перекапывается, вносятся органические удобрения — компост, торф, перепревший навоз. Структура почвы корректируется до воздухопроницаемой, рыхлой, влагоёмкой, а pH — до нейтрального показателя в районе 7.0.

На портале Rmnt.ru есть статья с описанием растений, которые подходят для обустройства аптекарского огорода . Это ромашка, шалфей, лаванда, душица, мелисса, мята, календула, Иван-чай, девясил. Все они подходят и для чайного цветника. Главное — узнать о полезных свойствах растения. Одни успокаивают, расслабляют, другие — тонизируют. Каждое растение, которое используется для травяных чаёв, воздействует на организм по-разному.

Важно! Следует учитывать побочные эффекты, состояние своего здоровья. Травяные чаи — не просто удовольствие, они могут как вылечить, так и навредить.

В качестве растений для чайного цветника можно использовать не только травы, но и кустарники, карликовые деревья. Это чёрная смородина, малина, айва японская, чайная роза, шиповник, чубушник, «ложный жасмин». Компактными назвать их нельзя, поэтому высаживать эти полезные кустарники можно на заднем плане, в качестве фона для основного чайного цветника с травами и цветами.

Вырастить на чайной клумбе можно ароматный фенхель, кинзу, кипрей, майоран, васильки, бархатцы, вербену душистую, цикорий, базилик, розмарин, сабельник, аир, пижму, зверобой, амарант, змееголовник, пеларгонию войлочную. Выбор действительно велик. Многие из перечисленных растений практически не нуждаются в уходе, неприхотливы и при этом очень полезны. Чайный цветник может стать частью вашего ландшафтного дизайна, изюминкой сада и источником сборов для травяных чаёв. Насушите или заморозьте листья и цветы, чтобы наслаждаться вкусными и полезными напитками зимой.

Пряный огород – модный, полезный и вкусный, а при правильном оформлении выглядит как настоящее дизайнерское решение. Какие пряные культуры подойдут для создания декоративного пряного огорода. Как красиво скомпоновать пряные растения в ландшафтном дизайне. Контейнерное озеленение пряными травами. В этом выпуске Оксана Пискарева расскажет о сочетании пряных трав между собой на базе посадочного материала ТК Егорьевский. Смотрите ролик «Пряные травы для цветников и декоративного огорода.» и задавайте свои вопросы в комментариях. Товары, которые мы упоминали в нашем ролике: Душица: Тимьян: Розмарин: Поделиться нашим роликом можно по ссылке: Наш инстаграм с полезными советами: Оксана Пискарёва: Разнообразие посадочного материала от ТК Егорьевский: Инстаграм ТК Егорьевский:

Какие травы можно заварить вместе или вместо чая, какое действие на организм они оказывают, что такое процесс ферментации и для чего он нужен — рассказывает Илья Долгов, ведущий программы «Тайные механизмы природы» на телеканале «Живая Планета» 00:00 — Интро 00:52 — Иван-чай 02:02 — Бадан 02:37 — Артишок 03:00 — Лабазник 03:50 — Мята Тайные механизмы природы» на телеканале «Живая Планета» Телеканал «Живая Планета» «Лиза» —секреты красоты, обзоры бьюти-новинок, актуальная мода, шопинг, истории успеха российских и зарубежных знаменитостей, все о здоровом организме, эффективных тренировках и правильном питании, рецепты лучших блюд, магия домашнего уюта, лайфхаки по обустройству пространства. Вконтакте: Яндекс Дзен: #иван-чай #мята #артишок

Источник

Чайный садик своими руками

Выращивание чая в собственном саду – не фантастика, а полезное и приятное занятие. Конечно, мы говорим не о самом чае, а о травах, которые можно вырастить и заварить. На практике доказано, что люди, увлекающиеся чаем из трав и лекарственными растениями, гораздо реже болеют и быстрее восстанавливаются после болезни.

Что может расти на ароматной грядке?

Те, кто ни разу не выращивал ароматные и полезные травы, даже не задумывался насколько их много. Все травы, перечисленные ниже, можно купить семенами в нашем магазине, возможно, поделиться деленками с соседями, либо некоторые из них попробовать перенести из естественных условий в свой огород.

Амарант

• Добавьте в заварник листья растения при сильном стрессе и Ваше состояние постепенно улучшится;
• Смешайте сок амаранта с водой в пропорции 1:5 и полоскайте горло при ангине, он обладает антисептическим действием.

Бадан толстолистный

• Соберите перезимовавшие листья бадана на даче ранней весной и высушите их.
• Употребляйте чай из листьев бадана с мелиссой при зубной боли;
• Выпейте чай из корней и листьев для понижения давления.

Девясил высокий

Чай из корней растения придает небывалую силу. Это, конечно же, знали русские полководцы. Остались сведения о том, что Александр Васильевич Суворов во время перехода с войском через Альпы приказывал солдатам пить чай из девясила, чтобы повысить сопротивляемость организма к низким температурам и недостатку кислорода.

• Корни девясила собирают осенью или ранней весной. Затем их мелко нарезают и сушат. Высушенные корни приобретают приятный пряный аромат. Добавляйте измельченные корни в чай и никакие физические нагрузки вам не будут страшны.

Душица обыкновенная

• Траву заготавливают во время цветения, срезая 20-25 см верхней части. Связывают в пучки и сушат в проветриваемом темном помещении.
• Душицу добавляют в чай для приятного аромата, как траву, имеющую седативный (успокаивающий) эффект.

Важно знать: Душица противопоказана при беременности.

Очень вкусный чай получится при заваривании листьев малины, ежевики, земляники, мяты и душицы.

При простудных заболеваниях рекомендуют чай из травы душицы, цветков ромашки аптечной, цветков липы, листа ежевики, взятых в соотношении 1:1:1:1.

Зверобой обыкновенный (продырявленный)

• Для сушки используют верхнюю часть растения в начале цветения, срезая её на 20-25 см и подвешивая для сушки пучками так же, как и душицу.
• Чай из зверобоя вместе с душицей славится как противовоспалительное и мочегонное средство.

Котовник кошачий (кошачья мята)

Запах котовника кошачьего как магнит привлекает представителей семейства кошачьих. В связи с этим в древности ему приписывали магические свойства. Девушки клали засушенные цветы под подушку избранника, чтобы привязать его к себе навечно. Колдуны использовали измельченные листья травы для вызова духов.

• Траву котовника срезают на высоте 10 см от поверхности почвы и сушат под навесом или на чердаке, не допуская попадания прямых солнечных лучей на сушащуюся траву, до полного высыхания.
• Котовник редко используют как самостоятельное лекарственное растение, чаще он применяется в травяных сборах, как жаропонижающее; общеукрепляющее; потогонное; средство.

Лаванда

• Чай с лавандой является прекрасным расслабляющим средством. Можно попробовать приготовить травяной чай с ромашкой и лавандой. Такой чай рекомендуется пить на ночь – он прекрасно расслабляет.

Лимонная вербена (алоизия)

• Лимонная вербена часто выращивается специально для травяных чаев, так как она имеет естественный освежающий лимонный аромат и бладает общим расслабляющим и успокаивающим эффектом. Её выращивают как переносное растение в горшке или другом контейнере, которое можно оставить на все лето в саду, на балконе или террасе, а на зиму занести в дом.
• Дополнительным преимуществом алоизии можно считать то, что она отпугивает насекомых. Посадите ее рядом с садовой беседкой и отдыхайте в свое удовольствие.

Мелисса лекарственная

• Приятный аромат с нотками лимона идеально сочетается с листьями смородины.
• В случае бессонницы заварите чай из листьев мелиссы, мяты, зверобоя и цветков липы. Не успеете допить кружку с таким чаем, как уже потянет в сон.

Мята

Видов мяты огромное множество, но многие из них людьми не используются. Если говорить о сортовом разнообразии, то это около 300 видов. Получили широкое распространение только тридцать из них. Разные сорта используются в парфюмерии, медицине, лучшие применяют в кулинарии. Колосовая мята, к примеру, очень полезна для здоровья, ананасная и имбирная удивят необычным вкусом.

Но есть и признаки, объединяющие все виды мяты, они:

• Обладают общеукрепляющим и успокоительным эффектом;
• Холодный чай с листьями мяты и кусочками лимона будут незаменимы в жаркий летний день.

При простуде заварите листья малины, листья мяты и ягоды шиповника. Заряд витаминами гарантирован.

Ромашка лекарственная

• Цветы растения обладают противовоспалительным, антисептическим эффектом.
• Заварите их вместе с цветками липы, мяты и котовника. Добавьте меда. Несравненный вкус и аромат привлечет в летнюю беседку не только домочадцев, но и соседей по даче.

Стевия

• Стевия – натуральный заменитель сахара. Добавьте ее в чай, так вы получите сладкий напиток и никаких калорий в придачу.

Тимьян ползучий или чабрец

• Растение используют для приготовления аптечных микстур от кашля, попробовав напиток из него вы сразу вспомните этот характерный аромат.
• В домашних условиях тимьян можно использовать для чая вместе с листьями и сушенными ягодами малины при простудах, как отхаркивающий, антибактериальный, мочегонный чай.

Чабер

• Трава с сильным ароматом и пикантным, острым, пряным вкусом, подходит для употребления в составе с другими травами.

Шалфей лекарственный

• Лучше использовать с другими, смягчающими его травами: душицей, чабрецом. Очень эффективен при простудных заболеваниях.

Эстрагон (тархун)

Помните этот вкус? Газированный напиток «Тархун» Одновременно ощущаются острота и свежесть. В аромате присутствуют мятные и анисовые нюансы.

В летнюю жару добавьте в минеральную воду дольки лимона, измельченные листья тархуна, чуть-чуть меда. Освежающий напиток готов.

• 2ч.л. зеленого чая
• 5 веточек мяты;
• 5 веточек тимьяна;
• ½ лимона
• 3 см корня имбиря, порезанного на кусочки
• 2 палочки корицы
• 2 бутона гвоздики
• мед по вкусу

В статье перечислены лишь часть трав, которые можно вырастить у себя на участке и заваривать в качестве вкусного, ароматного и полезного чая. Все они, кроме того, обладают лечебным действием и используются в медицине. Это значит, что травяные чаи не только вкусны, но и полезны. С другой стороны, обращайте внимание на противопоказания, которые могут быть при значительном употреблении вкусных напитков.

Пробуйте выращивать новые растения, составляйте свои интересные комбинации для чашечки чая.

В магазине «Садовый центр» Вы всегда можете выбрать что-нибудь новенькое из широкого ассортимента семян пряно-ароматических и лекарственных трав.

Источник

Как сделать сад в чайной чашке: 25 креативных идей

Сейчас, в самоизоляции, многим не хватает прогулок в парках, поездок в лес и общения с природой. Мини-сад в чашке – отличный способ ощутить себя на природе, не выходя из дома, даже в самой маленькой квартире.

Увлечение миниатюрным садоводством начинается с безудержного желания иметь дома кусочек настоящей живой природы. Перелопатив интернет, вы наверняка впечатлились увиденным и теперь прокручиваете в голове, как бы можно было усовершенствовать ту или иную картинку, чтобы садик получился еще более симпатичным и привлекательным.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник