Чай_с_малиной_приготовить_как

Чай из листьев малины – как приготовить вкусный и полезный напиток

Чай может быть разным. Кто-то любит пить зелёный, а кому-то нравится классический чёрный. Однако есть такие люди, которые предпочитают полезные травяные напитки. И чай из листочков малины относится именно к таким.

Приготовить его совсем не сложно. Но мало кто знает, что бывает он с самыми разными добавками. А также имеет противопоказания для использования. Обо всём этом мне хотелось бы поговорить сегодня.

И, конечно, познакомить вас с популярными и не совсем известными вариантами чая с листочками малины. Поверьте, каждый из них необычайно полезен, особенно в сезон зимних простуд и осенней хандры.

Чай из свежих листьев малины классический

Такой чай принято пить летом, когда собранные листики полны лекарственной силы и могут отдать человеку все свои витамины и полезные вещества.

Что понадобится:

Перед тем, как готовить напиток, листочки малины надо обязательно измельчить. Сделать это проще всего с помощью блендера. Именно так можно добиться того, чтобы они отдали всю свою пользу.

Не используйте повреждённые, сухие листочки. Они не пригодны для нашего рецепта.

Как готовить

Измельчённые листья поместить в чашку.

Залить указанным количеством горячей, но не кипящей воды. Идеальная температура жидкости 85 градусов.

Накрыть крышкой или блюдцем и оставить настаиваться в течение 3 часов. Принимать в день по одной или две чашки. Каждый раз чай надо готовить снова.

При желании настаивать можно и термосе, здесь кому как больше нравится.

Чай с малиной и мятой – простой и полезный рецепт

Малиново-мятный чай обладает прекрасным успокаивающим действием. Пить его можно как в холодном, так и в тёплом виде. Но в идеале напиток лучше всего принимать на ночь перед сном.

А если добавить льда и выпивать с утра в самый разгар лета, то получится прекрасный освежающий напиток, помогающий побороть июльскую жару. В идеале можно выпить не более 2 чашек в сутки.

Что понадобится:

• чайная ложечка измельчённых листочков мяты,
• пара листиков мяты, можно брать сушёных или свежих,
• 300 мл горячей воды.

Для улучшения вкуса можно добавить немного мёда или сахара – кому как больше нравится. Но класть слишком много сладкого компонента не стоит.

Как готовить

Листья малины хорошо измельчить и выложить в стакан или чайник для заваривания. Также можно использовать термос.

Воду довести до кипения, остудить до температуры 85 градусов и залить в чайник, чашку или термос в зависимости от того, куда вы выложили листики.

Положить пару листочков мяты и дать настояться на протяжении часа. Перед тем, как пить, листья мяты вынуть, а сам напиток процедить. Или же перелить в кружку так, чтобы заваренные листики остались на дне.

Малиновый чай со смородиной

Это не только вкусный, но и полезный напиток, который приятно пить в сезон простуд. Также при регулярном применении он помогает повысить гемоглобин крови. А заваривать его можно также хоть в кружке, хоть в чайнике, хоть в термосе.

Что понадобится:

• 2 чайные ложечки листьев малины измельчённых,
• 2 чайные ложечки листьев чёрной смородины измельчённых,
• горячая вода 500 мл.

Этот фитонастой надо заваривать исключительно в термосе и настаивать на протяжении 2 часов. В сутки принимать не более одного стакана, но каждый день.

Как готовить

Измельчённые листья сложить в термос.

Вскипятить воду, остудить до 90 градусов и залить в термос. Закрыть крышкой и настаивать на протяжении 2 часов.

После перелить в стакан и при желании добавить мёд или сахар. Также можно добавить пару листиков мяты или мелиссы.

Чай из листьев малины и вишни – домашний рецепт

Мало кто знает, что листья вишни обладают не меньшей пользой, чем мята, смородина или малина. Это простое народное средство помогает улучшить защитные силы организма и повышает уровень гемоглобина в крови. А ещё он полезен при различных заболеваниях сердца, но только при условии, что пациент будет чётко выполнять все назначения врача.

Что понадобится:

• чайная ложечка листьев малины, измельчённых, свежих или сухих,
• чайная ложечка листьев вишни, свежих или сухих,
• кипячёная горячая вода – 300мл.

Заваривать напиток мы будем в обычном чайнике, а после того, как он настоится, разольём по чашкам.

Как готовить

Подготовленные измельчённые листья выложить на дно чайника для заваривания.

Залить кипячёной водой, температурой 90 градусов, накрыть крышкой и дать настояться пару часов.

Пить по одной кружке один или два раз в сутки. Перед тем, как это делать, желательно обязательно посоветоваться с врачом.

Чай из листьев малины от простуды в домашних условиях

Многие рецепты народной медицины пользуются большой популярностью у современных докторов и по сей день. И один из них – чай из листьев малины, который рекомендуется пить от простуды.

Что понадобится:

• 200 мл кипячёной горячей воды, температурой 90 градусов,
• 2 столовые ложки измельчённых листьев малины.

Этот напиток надо заваривать в стеклянной чистой банке, а накрывать для настаивания крышкой.

Как готовить

Листья малины, сухие или свежие, измельчить и выложить на дно банки.

Залить кипячёной горячей водой и накрыть крышкой.

Настаивать около двух часов. Пить на протяжении дня вместо чая. Также этим настоем рекомендуется полоскать горло при ангинах и хроническом тонзиллите.

Чай из листьев малины при заболеваниях желудка

Врач – гастроэнтеролог может посоветовать принимать такой чай при гастрите или язве желудка, но только вне периода обострения.

Что понадобится:

• чайная ложечка листьев малины, сухих или свежих, но измельчённых,
• горячая кипячёная вода, температурой 90 градусов.

Заваривать настой также в стеклянной посуде с крышкой. Длительность выдержки – один час. После чего жидкость надо процедить.

Как готовить

Листья, свежие или сухие, измельчить. Выложить на дно банки.

Залить горячей кипячёной водой, накрыть крышкой и оставить на один час.

Процедить и принимать по три раза в деть по трети стакана.

Чай из листьев малины при беременности

Гинекологи и акушеры советуют женщинам в период беременности не заниматься самолечением и обращаться к врачу со всеми имеющимися вопросами. Это касается и приёма настоев или отваров трав. Сюда относятся и чаи с малиной.

Помните, что принимать такой чай можно только после 32 недели беременности и только в минимальной концентрации.

Что понадобится:

• 200 мл горячей прокипячённой воды, температурой 90 градусов,
• чайная ложечка измельчённых листьев малины, сухих или свежих.

После заваривания и настаивания на протяжении часа, настой надо процедить и принимать не больше, чем по половине стакана 2 раза в день.

Как готовить

Листья малины измельчить и выложить на дно банки.

Добавить горячей прокипячённой воды. Её температура должна быть примерно 90 градусов.

Накрыть крышкой и оставить настаиваться на 1 час.

Принимать по половине стакана в день два раза – утром и вечером.

Чай из листьев малины для тонизирования организма

Чтобы побороть осеннюю хандру и весеннюю депрессию, рекомендуется принимать чай из листочков малины в такой концентрации, как в этом рецепте.

Что понадобится:

• три чайные ложечки листьев малины, свежих или сухих, но измельчённых,
• горячая кипячёная вода с температурой 90 градусов.

Этот малиновый чай можно пить только тем, кто старше 18 лет, так как у него слишком высокая концентрация.

Как готовить

В стеклянную банку на дно выложить листья малины.

Залить горячей кипячёной водой с температурой 90 градусов.

Накрыть крышкой и оставить настаиваться на 1 час.

Процедить и пить по одному стакану утром и вечером.

Противопоказания

Малиновый чай, хотя и полезен, но имеет немало противопоказаний для применения. Поэтому перед тем, как начинать его принимать, следует внимательно прочитать все состояния и болезни, при которых этот настой пить запрещено.

• Гастрит при повышенной кислотности в стадии обострения.
• Язва желудка в стадии обострения.
• Язва двенадцатипёрстный кишки в стадии обострения.
• Склонность к запорам.
• Бронхиальная астма.
• Почечная недостаточность.
• Подагра.
• Беременность до 32 недели.
• Детский возраст до 7 лет.

Листья малины, как сухие, так и свежие, содержат в своём составе вещество, которое называется салицилат. Если не знать меру и пить чая из малины слишком много, могут развиться побочные явления – головокружение, звон в ушах и их ж\заложенность, боль в желудке, повышенная потливость.

При появлении этих симптомов принимать фитонастой следует прекратить и обязательно обратиться к врачу.

Источник

Малиновый чай

В сезон сбора малины (у нас на юге это бывает два раза в год) рекомендую попробовать полезный и ароматный малиновый чай! Впрочем, его можно создавать с весны до поздней осени, если вы успели заморозить ягоды малины на зиму. Почему не круглый год? Потому что к ягодам вам понадобятся еще листья и мед любого сорта (хотя и это не проблема).

Помните, что мёд добавляют в остывший до 35°С напиток, но ни в коем случае не в кипяток! Допустимо заменить мёд сахарным песком, если у вас или у ваших родных аллергия на такой продукт.

Перед завариванием листья малины рекомендуется слегка подвялить на солнце — 1-2 дня, чтобы влага из них ушла, а ароматное масло осталось. При желании их можно высушить и использовать вместо чайной заварки, добавляя вместе с замороженными малиновыми ягодами зимой в заварочный чайник.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Стебли с листьями малины промойте и слегка подвяльте на солнце, затем оборвите со стеблей листочки.

Выложите их в заварочный чайник или литровую банку, если под рукой нет чайника.

Добавьте промытые или замороженные ягоды малины.

Вскипятите воду в чайнике или другой емкости, залейте ее в заварочный чайник или банку. Аккуратно перемешайте.

Закройте емкость крышкой и оставьте на 15-20 минут для заваривания. За это время листья и ягоды отдадут свой вкус и аромат кипятку.

Спустя указанное время процедите чай из листьев и ягод малины и разлейте его в чашки или стаканы, обязательно добавьте мед любого сорта, можно дополнить напиток свежей мятой или мелиссой. Особенно ожидаем такой малиновый чай в студеные зимние вечера с ароматным испеченным пирогом.

Источник