Бжу салат капуста огурец горошек

Рецепт Салат из капусты, огурцов, горошка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, огурцов, горошка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.6% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.2% 909 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2571 г
Зола 1.49 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 7.3% 3093 г
альфа Каротин 2.263 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.7% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 339.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 6.2% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.493 мкг 400 мкг 4.4% 10.1% 2287 г
Витамин C, аскорбиновая 26.22 мг 90 мг 29.1% 66.6% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15773 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 86.3% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.687 мг 20 мг 3.4% 7.8% 2911 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.44 мг 2500 мг 8.3% 19% 1211 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 8.2% 2787 г
Кремний, Si 35.983 мг 30 мг 119.9% 274.4% 83 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2465 г
Натрий, Na 369.03 мг 1300 мг 28.4% 65% 352 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3499 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.4% 2005 г
Хлор, Cl 474.21 мг 2300 мг 20.6% 47.1% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.3 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 9.4% 2446 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 38.2% 600 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 19% 1205 г
Медь, Cu 72.16 мкг 1000 мкг 7.2% 16.5% 1386 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 16.5% 1384 г
Никель, Ni 5.368 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8112 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72727 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 12.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.035 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.954 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.794 г ~
Фруктоза 0.578 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.076 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Читайте также:  Бланшировать огурцы перед засолкой

Энергетическая ценность Салат из капусты, огурцов, горошка составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из капусты, огурцов и горошка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, огурцов и горошка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.4% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.7% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.4% 4563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.9% 2526 г
Зола 0.416 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 2% 13043 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 17.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.761 мкг 400 мкг 2.9% 7.2% 3401 г
Витамин C, аскорбиновая 30.54 мг 90 мг 33.9% 83.9% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 88.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.4814 мг 20 мг 2.4% 5.9% 4155 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 16.6% 1496 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 6.7% 3655 г
Кремний, Si 32.806 мг 30 мг 109.4% 270.8% 91 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 6.2% 4016 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16883 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5288 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 6.7% 3774 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.9 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 5.4% 4651 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8065 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 39.1% 632 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 13.6% 1823 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 12.6% 1980 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 17.6% 1414 г
Никель, Ni 7.223 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28061 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55944 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 16.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.464 г ~
Сахароза 0.21 г ~
Фруктоза 0.965 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.893 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4%
18:2 Линолевая 0.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Читайте также:  Биогумус как поливать огурцы

Энергетическая ценность Салат из капусты, огурцов и горошка составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт салат из капусты, огурцов и горошка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты, огурцов и горошка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25% 870 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Зола 0.99 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 3.3% 6870 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 4.3% 4902 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3396 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 3% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.395 мкг 400 мкг 3.8% 8.3% 2598 г
Витамин C, аскорбиновая 25.7 мг 90 мг 28.6% 62.2% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 15.7% 1398 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9615 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 81.3% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.8355 мг 20 мг 4.2% 9.1% 2394 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.82 мг 2500 мг 9.1% 19.8% 1097 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2834 г
Кремний, Si 2.709 мг 30 мг 9% 19.6% 1107 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 8.9% 2423 г
Натрий, Na 170.49 мг 1300 мг 13.1% 28.5% 763 г
Сера, S 26.65 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3752 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10% 2156 г
Хлор, Cl 153.87 мг 2300 мг 6.7% 14.6% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 130.3 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 7.6% 2889 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8427 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 45% 483 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 15.4% 1407 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 15.9% 1364 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 26.1% 833 г
Никель, Ni 8.126 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8554 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62208 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 13% 1672 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 6.5% 3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.408 г ~
Сахароза 0.217 г ~
Фруктоза 0.867 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 25.2%
18:2 Линолевая 1.297 г ~
Читайте также:  Балконный огурец чем подкармливать

Энергетическая ценность салат из капусты, огурцов и горошка составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Оцените статью