Бычий глаз сорт помидор

Томат Бычий глаз

Селекционеры из агрофирмы Новосибирска вывели сорт Бычий глаз. В российский Государственный реестр его занесли в 2016 году. С тех пор его начали возделывать как на открытых участках, так и в пленочных теплицах.

Описание сорта

Универсальная плодовая культура выращивается в открытом и закрытом грунте, а также в теплицах разных типов. Рост – индетерминантный. Высокорослые растения достигают двух метров (на открытых площадках). В укрытиях рост практически неограничен. Длина листьев – средняя, окрас – светло-зеленый. Побеги мягкие, светло-зеленые. В процессе роста они постепенно деревенеют.

Первая плодовая кисть закладывается над 7 или 8 листом, а последующие – каждые 2 листа. На первой паре кистей одновременно зреет от 10 до 12 помидоров, а остальные способны выдерживать от 30 до 40 штук. Цветки крупного размера, и цветут они последовательно.

Основные качества плодов

У незрелых томатов наблюдается зеленое пятно у основания. Цвет стандартный – светло-зеленый. Созревшие овощи окрашиваются в яркий красный цвет. Размер – маленький, характерный для помидоров черри. Вес – 10 граммов. Форма – круглая, наблюдается небольшая ребристость. Соцветия сложные. Кожица блестящая, под которой скрыта плотная мякоть, и довольно сочная. При разрезе можно обнаружить 2 семенные камеры.

За счет аккуратного внешнего вида и мелких размеров томаты используют для украшения разных блюд: мясо, салаты, закуски. Их нарезают на половинки или оставляют целыми. Урожай сорта Бычий глаз прекрасно подходит для вяления. Заготавливают овощи при помощи духовок, электрических сушилок и другого оборудования.

Вкусовые характеристики

Вкус томатов приятный, сладкий и гармоничный. Кожура очень нежная и при поедании не причиняет дискомфорта. Процент содержания сахара – более 4,5. За счет особых гастрономических качеств помидоры добавляют не только в овощные, но даже в ягодные и фруктовые салаты.

Созревание и плодоношение

Бычий глаз относится к среднеспелым сортам, сроки созревания которого насчитывают от 90 до 95 дней. Его выращивают в разных регионах страны. Опытные садоводы рекомендуют культивировать овощ в закрытом грунте.

Урожайность

Высокая урожайность сорта позволяет собирать до 8 килограммов плодов на открытых участках и 10-12 килограммов в теплицах.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Точные сроки зависят от климата в области и способа культивирования. Селекционеры советуют выполнять посев за 45-50 суток до пересадки саженцев. Если в теплице не предусмотрено отопление, высаживать помидоры нужно, как только среднесуточная температура будет насчитывать минимум +12 градусов. В открытый грунт посадку выполняют, как только полностью минуют заморозки, а даже после захода солнца температура не опускается ниже +10 градусов.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

В границах одного квадратного метра выращивают 3 куста. Так растения не будут мешать друг другу.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Агротехника обязательно включается в себя формирование, подвязку и пасынкование. При формировании оставляют 1-2 стебля. Для получения богатого урожая следует выращивать сорт Бычий глаз на питательных грунтах. В процессе формирования растение забирает много полезных веществ. Идеально подойдет легкий и средне суглинистый грунт.

Если почва тяжелая, ее желательно подготовить заранее. Вносят опилки, перегной и песок. Истощенные почвы подкармливают большим количеством органики, компостом и перегноем. Лунки также рекомендуется подготовить заранее. Перед пересадкой их обрабатывают слабым раствором марганцовки и обрабатывают золой. Земляной ком не разрушают, а пересаживают вместе с ним. После пересадки почву аккуратно трамбуют. После выполняется обильное орошение в несколько этапов.

Техника поливов мелких томатов отличается от стационарной. Сорт не переносит засухи и лишней влажности. Орошают кусты примерно раз в 2-3 дня, не допуская застоя жидкости. Используют теплую и отстоянную воду. Землю вокруг растений покрывают слоем мульчи, чтобы на поверхности грунта не образовывалась сухая корка. Верхний слой регулярно рыхлят. Мульча может быть как из натуральных, так и из синтетических материалов.

Замечательно себя зарекомендовала мульча из соломы, компоста, сухой травы (без семян) или компоста. Она не только защищает грунт от пересыхания, но также питает участок. Некоторые садоводы используют старые газеты.

Удобряют плантацию раз в 14 дней, начиная через 10-15 суток после пересадки на постоянное место культивирования. Используют как народные средства, так и комплексные составы, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Чтобы добиться максимального результата, подкормки чередуют.

Для активного роста кустам нужен азот. Для формирования бутонов и стеблей вносят калий. Фосфор положительно сказывается на состоянии корневой системы и плодов.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

Томат Бычий глаз

Описание и характеристика томата Бычий глаз, отзывы, фото

Среднеранний, индетерминантный, высокорослый сорт томатов черри. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте.

Куст высотой 1,8-2 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получаются при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Томат Бычий глаз в 2017 году включен в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Основные качества плодов

Плоды округлые, гладкие, глянцевые, в стадии зрелости красного цвета, весом 15-30 граммов, сладкие, вкусные. Собраны в простые кисти по 10-12 штук. Некоторые кисти больше, в них число плодов может доходить до 40. Эти черрики подходят для свежего потребления, украшения блюд, цельноплодного консервирования.

Куст со спелыми плодами очень декоративен.

Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов.

Урожайность томата Бычий глаз: до 2,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещают до 4-х растений.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Сорт томатов Бычий глаз, видео

Если вы выращивали помидоры Бычий глаз, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Будете ли вы снова их выращивать? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого сорта на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото плодов или всего куста в целом. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Бычий глаз и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его выращивать или поискать более удачные сорта.

Лучшие отзывы наших читателей

Первый год выращиваю помидоры черри — Бычий глаз за 50 руб. и черри Люба F1 за 140 руб. и это земля и небо. Люба F1 5 семечек и взошло 4, а вот Бычий глаз за 50 ре семечек штук 25-30 весь взошел! А вот дальше ещё круче — Бычий глаз даёт урожай в 4 — 5 раз больше, чем Люба. За слова отвечаю. Это в Иркутской области! Всем хорошего урожая.

Посадила 2 куста ради интереса, не знала куда деть, их очень много, сладкие, зреют постепенно, раздавала всем соседям, консервировали и ели в свежем виде. Уже посадила на этот сезон, жду с нетерпением.

Сорт понравился, помидорки сладкие, созревают постепенно, на кисточке 15-20 штук. Один куст посадила на балконе, тоже созрели. Буду сажать опять в этом году.

Сажала два растения, созревают постепенно, размером как черешня и мельче. Вкусные, буду сажать и в 2020 г.

Сажала два куста в теплице. Вес помидорок около 20 гр, очень сладкие, кожица не плотная (съедаемая) в отличии от гибридных собратьев. Стебель лиановидный, слабооблиственный. В особом уходе не нуждается, пасынкуется легко. Из минусов — сильно сбрасывал цвет в жару. Лучше сажать в открытом грунте.

«Бычий глаз» — любовь моя! Так я и записала в своей огородной записной книжке об этом сорте. Совершенно не капризный томат. Радовать начал раньше всех. Очень высокий, дай возможность и под три метра вырастет. Кистей 6-7, но длинные, померила одну кисть 120 см оказалась. Сладкие томатики, размером с большую ранетку, примерно 3-4 см диаметром. Буду садить на следующий год.

Мне не повезло, попался пересорт или некандит. Плоды мелкие и ещё мельче. Вела в 2 стебля, урожайность в три стакана.

Источник