Бутерброды с помидором и икрой

20 бутербродов с красной икрой, от которых гости будут в восторге

Бутерброды с красной икрой – самая универсальная и просто лучшая праздничная закуска на Новый год и не только. Наверняка в каждой семье есть пара своих рецептов, которые сохраняются из поколения в поколение. В этот раз мы предлагаем добавить немного разнообразия!

1. Бутерброды с красной икрой и сливочным маслом

Немного усовершенствованный классический рецепт бутербродов. Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 30 г сливочного масла, 4 веточки укропа, 4 ломтика огурца, 80 г красной икры. Приготовление: Смажь ломтики хлеба мягким сливочным маслом. Выложи по кружочку огурца, а потом – красную икру, и укрась укропом.

2. Бутерброды с красной икрой, сливочным сыром и лимоном

Не такие жирные, но очень вкусные и простые! Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 4 веточки петрушки, 4 ломтика лимона, 100 г сливочного сыра, 80 г красной икры. Приготовление: Смажь хлеб сливочным сыром и выложи красную икру. Сверху выложи по ломтику лимона и листья петрушки.

3. Бутерброды с красной икрой и салатными листьями

Нарядные и красивые бутерброды, которые готовятся за пару минут. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 100 г красной икры, 100 г сливочного сыра, 1/2 лимона, 2-3 листа салата. Приготовление: Смажь хлеб сливочным сыром и красиво выложи кусочки салатных листьев. Сверху выложи по дольке лимона и потом немного красной икры.

4. Бутерброды с красной икрой без хлеба

Диетическая ПП-версия любимой закуски. Тебе понадобится: 2 огурца, 1 банка красной икры, 100 г творожного сыра, 2 веточки зелени. Приготовление: Нарежь огурцы толстыми ломтиками и выложи сверху творожный сыр. На него – красную икру, и укрась все зеленью. 15 оригинальных рецептов тарталеток с красной икрой

5. Бутерброды с красной икрой и твердым сыром

По желанию из сыра можно вырезать забавные фигурки. Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 80 г красной икры, 4 ломтика твердого сыра, 50 г сливочного масла. Приготовление: Смажь хлеб маслом и выложи по кусочку сыра. Сверху аккуратно выложи красную икру.

6. Бутерброды с красной икрой и маслинами

А если бутерброды разваливаются, то зафиксируй все шпажками. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 100 г красной икры, 50 г сливочного масла, 1/2 лимона, 1 горсть маслин, 4 веточки укропа. Приготовление: Смажь хлеб сливочным сыром и выложи сверху красную икру. Потом выложи по дольке лимона, веточке зелени и укрась бутерброд маслинами.

7. Бутерброды с красной икрой, плавленым сыром и рикоттой

Оригинальная вариация сырной намазки с очень ярким вкусом. Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 80 г красной икры, 1 плавленый сырок, 1 яйцо, 60 г рикотты, специи. Приготовление: Отвари вкрутую яйцо и натри его на терке с плавленым сыром. Смешай с рикоттой и специями, и выложи на кусочки хлеба. Сверху выложи красную икру. Укрась готовые бутерброды зеленью на свой вкус.

8. Бутерброды с красной икрой, творожным сыром и авокадо

Для таких бутербродов прекрасно подходят хлебцы или подсушенный хлеб. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 100 г красной икры, 120 г творожного сыра, 1 авокадо, 4 веточки укропа. Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром. С одной стороны выложи тонкие ломтики авокадо, а с другой – красную икру. Укрась все укропом. 12 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой

9. Бутерброды с красной икрой и лососем

Готовую закуску можно сбрызнуть бальзамиком или присыпать кунжутом. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 100 г красной икры, 100 г копченого лосося, 1 огурец, 100 г сливочного сыра. Приготовление: Смажь хлеб сливочным сыром. Тонко нарежь огурец и лосось, сверни слайсы в рулетики и выложи сверху. Разложи на бутерброды красную икру.

10. Бутерброды с красной икрой и печенью трески

Необычные и сытные бутерброды – отличный выбор на любой праздничный стол! Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 80 г красной икры, 40 г печени трески, 2 веточки зелени. Приготовление: Смажь хлеб размятой печенью трески. Посыпь все рубленой зеленью и сверху выложи икру.

11. Бутерброды с красной икрой и горбушей

Для этого рецепта тебе понадобится слабосоленая горбуша. Тебе понадобится: 5 кусочков хлеба, 5 ломтиков горбуши, 1/2 лимона, 100 г красной икры, 50 г сливочного масла. Приготовление: Смажь хлеб сливочным маслом. С одной стороны положи по ломтику горбуши, а с другой – красную икру и кусочки лимона.

12. Бутерброды с красной икрой, авокадо и сливочным маслом

Такие бутерброды получаются очень сытными и сойдут за полноценный перекус. Тебе понадобится: 5 кусочков хлеба, 100 г красной икры, 1 авокадо, 80 г сливочного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 4 веточки зелени. Приготовление: Измельчи авокадо в блендере с лимонным соком и зеленью. Туда же добавь мягкое сливочное масло, взбей все до однородности и смажь хлеб. Сверху выложи красную икру. 15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов

13. Бутерброды с красной икрой, творогом и зеленью

С красной икрой гармонично сочетаются самые разнообразные виды сыра. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 80 г красной икры, 1 ст.л. майонеза, 150 г творога, 3 веточки укропа. Приготовление: Разомни творог вилкой и смешай с майонезом и рубленым укропом. Выложи творожную массу на хлеб и сверху выложи красную икру.

14. Бутерброды с красной икрой, семгой и козьим сыром

Можно взять другой мягкий сыр по вкусу. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 80 г красной икры, по 2 ст.л. козьего и сливочного сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. каперсов, 2 веточки укропа, 4 кусочка семги. Приготовление: Смешай оба вида сыра, сметану, рубленый укроп и каперсы. Выложи массу на хлеб и сверху выложи красную рыбу с икрой.

15. Бутерброды с красной икрой и помидорами

Выбирай небольшие помидоры черри, можно – разных цветов. Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба, 120 г красной икры, 120 г сливочного сыра, 3 пера зеленого лука. Приготовление: Смажь хлеб сливочным сыром и выложи красную икру и половинки черри. Посыпь бутерброды мелко рубленым зеленым луком.

16. Бутерброды с красной икрой и креветками

Нарядные и праздничные бутерброды для гурманов! Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 80 г красной икры, 120 г креветок, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. йогурта, 0,5 ч.л. горчицы, 2 веточки зелени. Приготовление: Отвари креветки, мелко наруби и смешай со сметаной, йогуртом, горчицей и рубленой зеленью. Выложи всю эту массу на хлеб и сверху выложи икру. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

17. Бутерброды с красной икрой на хлебцах

Понравятся тем, кто следит за рационом и придерживается правильного питания. Тебе понадобится: 4 хлебца, 100 г творожного сыра, 4 веточки укропа, 120 г красной икры. Приготовление: Смажь хлебцы творожным сыром. Сверху выложи красную икру. Укрась бутерброды укропом.

18. Бутерброды с красной икрой и вареным яйцом

Особенно они хороши на поджаренных кусочках багета. Тебе понадобится: 8 ломтиков багета, 2 яйца, 120 г красной икры, 4 салатных листа, 40 г сливочного масла. Приготовление: Подсуши багет на сухой сковороде и слегка смажь сливочным маслом. Положи по кусочку салатного листа. Свари яйца вкрутую, нарежь на слайсы и выложи сверху. На яйца выложи красную икру.

19. Бутерброды с красной икрой, редиской и авокадо

Такие бутерброды хороши даже в виде красивого завтрака! Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 80 г красной икры, 1 авокадо, 1 ч.л. оливкового масла, 4 редиски, 2 веточки петрушки. Приготовление: Разомни авокадо вилкой и смешай с маслом и рубленой петрушкой. Приправь по желанию и выложи массу на хлеб. Сверху разложи тонкие слайсы редиски и красную икру.

20. Бутерброды с красной икрой и чесночной намазкой

Классическая сырно-чесночная намазка будет кстати и здесь! Тебе понадобится: 120 г красной икры, 5 кусочков хлеба, 1 яйцо, 100 г сыра по вкусу, 2 зубчика чеснока, 3 ч.л. майонеза. Приготовление: Отвари яйцо и натри его на терке с сыром и чесноком. Смешай все с майонезом. Подсуши хлеб на сковороде с двух сторон, смажь намазкой и выложи красную икру.

Источник

Бутерброды с икрой и помидором

Для приготовления бутербродов нам понадобится белый хлеб, икра мойвы, сливочный сыр, помидоры черри и листики петрушки. Ломтики белого хлеба намазываем сливочным сыром. Следующий слой — икра мойвы. Помидоры черри нарезаем в зависимости от их размера. Совсем. Ингредиенты: Икра мойвы — 50 г, Петрушка свежая — 2 веточка, Помидоры черри — 4 шт., Сыр сливочный — 50 г, Хлеб белый — 4 кусок

Бутерброды с икрой минтая

Cначала приготовим основу для бутербродов, для чего берем четыре ломтика хлеба и вырезаем из них (из каждого ломтика — два кружочка) при помощи стеклянного стакана с тонкими краями (или формы для вырезки печенья,кулинарного кольца) круглые заготовки. Далее . Ингредиенты: Икра минтая — 70 гр, Белый хлеб (4 ломтика) — 150 гр, Сливочное масло — 55 гр, Помидоры — 50 гр, Базилик (4 веточки) — 10 гр

Бутерброды с икрой минтая и огурцами

Свежие огурцы с легкостью заменяйте стеблевым сельдереем, помидорами, болгарским перцем — икра вкусна практически с любыми овощами. Заранее блюдо не готовьте, чтобы хлеб не обветрился, причем использовать можно любой сорт хлеба: белый, ржаной, бородинский. . Ингредиенты: Икра минтая — 100 г (консервы), Хлеб белый — 2 ломтика, Огурец свежий — 1-2 шт., Зелень для украшения, Майонез — 2 ч.л.

Бутерброды с икрой и помидором

Батон порезать и намазать его икрой (она розового цвета). Сверху на бутерброд положить полуколечко помидора и веточку укропа. У моих гостей пользуются успехом. Вид у них тож очень красивый розовая икра, красный помидор и укроп. Ням..)) Ингредиенты:

Кабачковая икра с помидорами на зиму

В этот раз я решила узнать, как приготовить кабачковую икру с помидорами на зиму. Получилось очень даже вкусно. Мороки с этим рецептом нет: всё измельчил и поварил. Закуска получается совсем неострая. Это ей и не надо, вкус получается насыщенным и полноценн. Ингредиенты: Кабачок 1,5 Килограмма, Помидор 2 Килограмма, Репчатый лук 500 Грамм, Морковь 500 Грамм, Растительное масло 250 Миллилитров, Сахар 5 Ст. ложек, Соль 2,5 Ст. ложки

Кабачковая икра с помидорами через мясорубку

Приготовим ингредиенты по списку. Кабачки лучше использовать молочной спелости, когда у них не сформировались семена, а мякоть нежная, тогда и чистки будет меньше, достаточно снять кожицу. Но и перезрелые овощи подойдут, правда, времени на приготовление пот. Ингредиенты: Кабачки (очищенные) — 1 кг, Морковь — 300 гр, Лук репчатый — 300 гр, Помидоры — 300 гр, Растительное масло — 50 мл, Томатная паста — 2 стол.л., Чеснок — 2 зубч., Лавровый лист — 2 шт., Перец горошком — 3 шт., Сахар — 2 стол.л., Соль — 1 стол.л., Столовый ук.

Бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами

Так уж повелось, что на любые посиделки или застолья у нас обязательно должны быть какие-нибудь бутерброды. Стараясь разнообразить эту тему, я придумываю всё новые варианты, и ещё не было случая, чтобы какие-то бутерброды не понравились. Готовить бутерброды. Ингредиенты: Икра трески — 150 г, Сырки плавленные — 2 шт., Петрушка — 4-5 веточек, Помидор — 1 шт., Чёрный молотый перец — по вкусу, Хлеб чёрный — 10 кусочков

Бутерброды с икрой трески и помидором

Подготовить 5 ломтиков хлеба, сливочное масло, икру трески, яйца, помидоры и петрушку. Подготовительный процесс займёт минут 10 — за это время сварятся яйца, подсушится хлеб и можно нарезать помидоры. Варёные яйца нарезать кружками, желток отложить в отдель. Ингредиенты: Икра трески — 100 г, Масло сливочное — 30 г, Петрушка свежая — 2 веточка, Помидоры — 1 шт., Смесь перцев — 1 г, Хлеб чёрный — 5 кусок, Яйца куриные — 2 шт.

Закуска с икрой мойвы и плавленым сыром

Плавленый сыр со вкусом трав смешать с измельченным чесноком. Смесью намазать темный хлеб. Второй слой – икра, сверху – помидоры и зелень. Ингредиенты: хлеб ржаной — 1 ломтик, помидоры — 1 ломтик, сыр плавленый — 1 ч.л., чеснок, зелень

Бутерброды из брынзы и помидоров с икрой по-болгарски

Брынзу хорошо растереть с мелко нарезанными помидорами, печеным перцем, очищенными от кожицы, луком, лимонным соком и маслом. Заправить красным перцем. Полученную икру намазать на ломтик хлеба и оформить кружочками вареной моркови и. Ингредиенты: хлеб пшеничный — 200 граммов, брынза — 150 граммов, помидоры — 1/2 штуки, перец сладкий — 1/2 штуки, лук репчатый — 1/2 головки, сок лимонный — 2 ст. ложки, масло растительное — 2 ст. ложки, морковь вареная — 1/2 штуки, огурцы соленые — 1/2 штуки

Источник