Бутерброды форель сыр огурцы

Бутерброды с форелью — простые и вкусные рецепты со слабосоленой красной рыбой

Сытные и невероятно вкуснейшие бутерброды с форелью завоевали колоссальную популярность у хозяек. Это простые и вкусные рецепты, фантастическое предложение для праздника обязательно предлагаю своим гостям. Приложив немного усилий, можно красиво и изысканно оформить закуску. Все гости остаются в восторге от деликатеса и настоящего украшения стола. Ведь многим бутерброды со шпротами уже приелись, даже с красной слабосоленой рыбой не так вкусно, если есть постоянно.

А вот бутерброды с форелью вкусны и полезны — это классика жанра, готовятся супер быстро и просто. Такая закуска сытная, ее можно готовить не только на праздник, но взять с собой на работу, пикник или прогулку. Мало людей на свете, которые бы не любили данный вид еды. Форель — очень полезная и нежная жирная рыба, содержит витамины A, D и E, а также большое количество кислот, необходимых для правильного развития человека. Природа наделила рыбу волшебной способностью к яркому вкусовому звучанию, наша задача воплотить это в реальность. Давайте приступим к исполнению.

Бутерброды с форелью слабосоленой и сливочным маслом на батоне (багете)

Красивая и полезная закуска на праздничный стол, которую обязательно оценят гости. Идеальный рецепт изысканного блюда в новогодние и рождественские праздники, получается ярким, нарядным, в нем нет ничего лишнего, вкус потрясающий, запоминается надолго.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

1. С рыбы срезаю кожицу, нарезаю красивыми ломтиками. Для бутербродов беру белый хлеб, а именно батон. Нарезаю формочкой красивые «пяточки»

2. Намазываю кусочки хлеба и края сливочным маслом. Мелко нарезаю укроп, обваливаю края булочки в укропе. На бутерброды выкладываю рыбу, сверху украшаю скрученными пластинками огурца.

Вот такая вкусная закуска из форели у меня получается, она заменит любой салат на праздничном столе. Нравится гостям, потому что это изумительно смотрится и нереально вкусно! Попробуйте приготовить и вы, гарантирую отличный результат.

Простой рецепт бутербродов с форелью на бородинском хлебе

Любое застолье каждой хозяйке хочется всегда разнообразить. Предлагаю еще один идеальный вариант сытной, вкусной и аппетитной закуски. Подойдет для подачи на фуршетный и праздничный стол. Смотрится красиво и великолепно!

Ингредиенты:

• бородинский хлеб — 2 кусочка;
• творожный сыр— 70 грамм;
• огурец — 4 кусочка;
• малосольная форель— 4 кусочка;
• петрушка.

Этапы приготовления:

1. Ломтик хлеба намазываю творожным сыром, сверху накрываю другим кусочком, плотно соединяю между собой. Корочки обрезаю, делю заготовку на 4 части.
2. На каждый ломтик еще немного намазываю творожного сыра, выкладываю по листику петрушки, ломтику свежего огурца и по кусочку соленой форели.

По желанию хлеб можно подсушить на сухой сковороде.

Вот так быстро, по домашнему, готовлю вкусную и сытную закуску к праздничному столу и фуршету. Вкуснятина великолепная!

Кстати, почитайте по этой теме еще: Форель соленая в домашних условиях, очень вкусная: 7 быстрых рецептов

Как делать красивые бутерброды с красной рыбой форель

Простой и сытный завтрак за считанные минуты, замечательный вкусный классический рецепт. Состав рецепта даю на 3 порции.

Ингредиенты на фото:

Этапы приготовления:

1. Нарезаю рыбку на тонкие ломтики, а батон в виде квадратов или треугольников. Корочку у хлеба срезаю.
2. Каждый кусочек батона смазываю тонким слоем сливочного масла. Если рыба жирная, можно обойтись без масла.
3. На булочку выкладываю ломтик форели. Поверх рыбки — тонкий ломтик лимона. Украшаю бутерброды листочками свежей зелени. Приятного вам аппетита!

Кстати, почитайте по этой теме еще: Как вкусно приготовить форель в духовке: 8 рецептов с фото пошагово

Вкусные бутерброды с копченой форелью, авокадо, творожным сыром на черном хлебе

Эта закуска имеет потрясающий вид, не содержит ничего лишнего. Кислинка лимона прекрасно гармонирует со слабосоленой рыбкой. Шикарное оформление блюда с простым и легким приготовлением. Бутерброды получаются сочными и питательными, порадуют любого гостя своим ярким видом и красотой.

Ингредиенты:

• авокадо 1/2шт;
• копченая форель 100 грамм;
• творожный сыр 50 грамм;
• черный хлеб 4 куска;
• лимон по вкусу;
• свежая зелень (укроп);
• соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Кусочки хлеба делю на 2 половинки, подсушиваю на сковороде с 2 сторон без масла. Нарезаю мелко свежий укроп, добавляю к творожному сыру. Авокадо разрезаю на 2 половинки, аккуратно ложкой выбираю мякоть, отправляю осторожно к творожному сыру. Подготовленные продукты солю, перчу, отправляю в блендер, измельчаю до однородной массы.

2. Форель нарезаю на небольшие кусочки, каждый из них равномерно смазываю получившейся массой. Сверху помещаю кусочек красной рыбы.

Бутерброды получаются нежными, имеют насыщенный вкус, готовятся за пару минут. Такая закуска поднимет праздничное настроение, а изысканная подача удивит всех.

Как сделать тарталетки с соленой форелью и лимоном на праздничный стол

Эта закуска часто подается на торжественные мероприятия. Она имеет нежный вкус, получается изумительно вкусно. Приготовить можно легко и быстро, на скорую руку. Весь процесс не займет больше 20 минут. Блюдо вне конкуренции для любого праздничного стола.

Ингредиенты:

• 150 грамм любого творожного сыра,
• 10 тарталеток;
• 150 грамм малосольной форели;
• 1/2 лимона;
• 2 веточки укропа;
• 150 мл. жирных сливок 35%.

Этапы приготовления:

1. Нарезаю рыбку тонкими ломтиками по количеству тарталеток. Я беру малосоленую форель. По своему вкусу можно брать подкопченную форель.

2. Миксером взбиваю охлажденные сливки до высоких пиков сначала на малой скорости, потом постепенно увеличиваю. Долго не взбиваю, иначе из сливок получится масло. Добавляю к сливкам творожный сыр, снова взбиваю до однородного состояния несколько минут. В процессе взбивания получается однородная легкая масса, которую перекладываю в кулинарный мешок с насадкой.

3. Готовые тарталетки начиняю массой, выдавливая ее из кулинарного мешка, сверху помещаю кусочки форели. Украшаю закуску ломтиками лимона и веточками свежего укропа. По желанию можно украсить ягодами замороженной клюквы.

Такая праздничная закуска востребована всегда, исчезает с праздничных стол моментально. Это объясняется тем, что тарталетки имеют изысканный вкус, их удобно брать в руки. Обязательно приготовьте вкусное, пикантное блюдо, которое станет отличной заменой традиционным бутербродам с красной рыбой. Приятного аппетита!

Рецепт бутерброда с форелью огурцом и майонезом в лаваше

Красивая и вкусная закуска, которая готовится очень просто. Изысканные роллы всегда пригодятся для праздничного, повседневного стола, перекусов, это хорошая замена традиционным бутербродам с любой красной рыбой. Не на один раз проверено — гости всегда просят добавку, готовьте и удивляйте своих родных!

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

1. Нарезаю форель тонкими пластиками толщиной 4-5 мм. Огурцы режу колечками 2-3 мм толщиной. Раскладываю рулет на стол, его обмазываю тонким слоем майонеза. Рядами выкладываю рыбу и огурцы. Оставляю конец рулета свободным, примерно на 7 см. Это нужно для того, чтобы закатать рулет и он хорошо склеился.

2. Заворачиваю очень плотно рулет. заворачиваю в полиэтиленовый пакет, заматываю концы, убираю на 1 час в холодильник.

3. Через 1 час достаю рулет из холодильника, он хорошо застыл, разворачиваю его, нарезаю кусочками примерно 1,5 — 2 см. толщиной.

Приятное угощение готово, сделать его просто, быстро, получается вкусно и сытно. Благородная рыба форель прекрасно сочетается со свежим огурцом и майонезом, а нежная начинка в рулете нравится всем. Приятного аппетита!

Как красиво оформить бутерброды с форелью — видео

Семь вариантов закуски из красной рыбы для праздничного стола. Шикарное и великолепное оформление, приготовление быстрое и простое. Гости и ваши родные будут рады такому великолепию. В видео неожиданные формы и виды подачи бутербродов, берите на заметку потрясающие идеи.

Холодные бутерброды с форелью давно присутствуют на праздничных и повседневных столах. Некоторые хозяйки по настроению готовят такую закуску почти в каждый день, например, на ужин для всей семьи. На самом деле, это рыбное блюдо вкусное и очень сытное, и любой прием пищи превращается в праздник. Воспользуйтесь и вы предложенными рецептами, поднимите себе настроение, испытайте наслаждение аппетитными бутербродами с красной рыбой. Такая закуска угодит любому гурману, готовится быстро, легко из доступных продуктов. Приятного аппетита!

Источник

Тартинки с форелью

Тартинки с форелью — отличная праздничная закуска. Они готовятся быстро, выглядят нарядно и к тому же получаются довольно сытными. Прекрасно украсят новогодний стол!

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Форель — обобщеное название нескольких видов лососевых рыб. Форель водится практически на всей территории нашей страны.

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Творожный сыр совсем не похож на другие виды сыра, его отличает нежный сливочный вкус и мягкая консистенция. Польза творожного сыра очевидна: он содержит много фосфора и кальция и, в отличие от молока, не несет вреда тем, кто страдает от лактозной недостаточности.

Микрозелень — это молодые побеги растений, они небольшого размера (5–7 см). Ими украшают блюда и применяют в качестве витаминной добавки. Микрозелень выращивают в домашних условиях или покупают уже в готовом виде, срок годности этого продукта небольшой — срезанную зелень лучше употреблять сразу или хранить в холодильнике до двух дней.

Источник