Бутерброды батон помидор сыр майонез

Бутерброды с помидорами — 107 домашних вкусных рецептов приготовления

Бутерброды с помидорами, горячие и не очень — вкусный перекус на любой случай

Бутерброды с помидорами, горячие и холодные, могут быть и завтраком, и перекусом на работе, и закуской на праздничном столе, и вкусными посиделками с семьей у озера. Дополнить их можно с помощью самых разных ингредиентов, простых и экзотических. Для горячих бутербродов сгодится духовка, гриль, тостер, сэндвичница или микроволновка. Главный плюс блюда в том, что времени на приготовление нужно совсем немного — больше потратишь на нарезку.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах бутербродов с помидорами:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Хлеб	254	7.6	0.8	49.2
Батон	273	8	3	50
Белый хлеб	266	7.6	3.3	48.2

Для простейших бутербродов потребуется только: ломики хлеба или хлебцы, помидор, соль. Чтобы сделать их более сочными и аппетитными, можно добавить:

• капельку майонеза
• тертый чеснок
• кусочек сыра
• свежую зелень
• ветчину или колбасу
• вареное яйцо
• огурец
• маринованный лук

Пять самых низкокалорийных рецептов бутербродов с помидорами:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Бутерброды на белом хлебе с тунцом, салатом-латук и огурцом	15 мин	46	+18
Гренки с соусом из запеченных томатов	2 ч 30 мин	57	+7
Канапе с жареным мясом	10 мин	65	+22
Бутерброды из булочки с курицей и овощами	45 мин	69	+2
Горячие бутерброды с помидорами и сыром в духовке	15 мин	72	+137

Горячие бутерброды с помидорами готовятся так:

1. На ломтики хлеба положить кружок помидора.
2. Присыпать сверху тертым сыром.
3. Запечь в духовке или микроволновке до готовности.

Неплохая идея для фитнес-фуршета: использовать маленькие круглые хлебцы, на которые выложить кружочки помидорок черри разных цветов — и красиво, и вкусно, и полезно. Вместо хлебцев можно приспособить вырезанные рюмкой кружки белого хлеба, слегка подсушенного в тостере.

• чтобы помидор не пустил слишком много сока на хлеб, используй только мясистую его часть
• чем острее нож, тем более красивые ломтики можно им нарезать
• помидор можно нарезать не ломтиками, а кусочками, накрошив их на хлеб

Источник

30 минут на кухне: бутерброды с сыром, чесноком и помидорами

Такие бутерброды с сыром, чесноком и помидорами получаются не только вкусными, но и красивыми. Закуска подойдет для перекуса или украшения праздничного стола. На приготовление потребуется не более 30 минут.

Необходимые ингредиенты:

• хлеб – 8 ломтиков;
• сыр твердый – 100 г;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• помидоры – 2 шт.;
• майонез – по вкусу;
• зелень для украшения – по вкусу.

Как приготовить бутерброды с сыром, чесноком и помидорами

1. Ломтики хлеба отправить в духовку на 5-10 минут.
2. Натереть сыр на крупной терке.
3. Чеснок очистить, измельчить с помощью пресса, соединить его с сыром.
4. Добавить в смесь майонез и хорошо перемешать.
5. Помидоры порезать кружочками.
6. Смазать подсушенный хлеб небольшим количеством майонеза, выложить сырную массу так, чтобы она покрыла ломтик полностью.
7. Сверху выложить помидоры.

Бутерброды со шпротами, помидорами и чесноком – отличное угощение для неожиданных гостей. Готовится такая закуска быстро и просто. Ранее сайт Profile.ru поделился рецептом.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Источник

Жареные бутерброды с помидорами и сыром

Более вкусный и быстрый перекус сложно и придумать. Ведь все продукты, которые есть в рецепте, часто бывают в хозяйстве. Процесс длится несколько минут. А результат впечатлит даже искушенного изысками гурмана. Красиво приготовленный и украшенный жареный бутерброд с помидорами и сыром впишется не только в каждодневное меню – дома ли, в офисе или на учебе. Посмотрите, как он привлекателен, попробуйте на вкус, и поймете, что ему место и на праздничном столе. Подаем как отдельное блюдо или дополнение к первому блюду. Еще сочнее и вкуснее может стать, если полить каким-то, например, томатным или сырным соусом.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начнем с нарезки ломтиков батона или булки. Их ширина должна быть чуть более 1 см. Тогда все успеет прожариться – и внутри, и снаружи. Не переживайте, если батон свежий. Зато, когда его придется прессовать, он себя отлично поведет.

Шаг 2:

Теперь натрем твердый сыр. Терку лучше выбрать среднюю.

Шаг 3:

Положим сыр в пиалку и начнем добавлять к нему остальные продукты. Вобьем сначала яйцо. Присыплем его солью и специями.

Шаг 4:

Добавим майонез – одной ложки вполне хватит. Да, можно положить сметану, но майонез в этой ситуации придаст остроты. Размешаем все и добавим измельченный мелко чеснок.

Шаг 5:

Нам осталось перемешать все и приступить к дальнейшим шагам. Я уже поставила сковородку на плиту, положила масло и намазала булку с внутренней стороны получившейся намазкой. На второй ломтик положила два кружочка помидора (пожалела, что не толще нарезала кружочки).

Шаг 6:

Обмазав щедро оба куска с наружной стороны этой смесью, отправим жариться в сковородку, где масло уже шкворчит. Сразу же придавим сверху чем-то бутерброд, так, чтобы он оставался цел. То же проделаем и с другой стороны. Жарим, пока булка не зарумянится и не приготовится внутренняя начинка. Наверное, все же правильно, что я помидоры тонко нарезала!

Шаг 7:

В конце я положила в сковородку вторую часть помидорной порции, нарезав ее мелко предварительно. И припустила слегка. Положила кусочки наверх и присыпала тертым сыром. Вкусно!

Не бойтесь намазывать ломтики булки сырной массой – она прекрасно прожаривается и внутри, и снаружи, придавая бутерброду яркости и аппетитности.

Помидор идет и в начинке, и в дополнении сверху, которое прекрасно смотрится, а потом и съедается.

Намазку на горячий бутерброд можно сделать и без яйца. Так бутерброд станет еще более хрустящим. Но яйцо хорошо сдерживает сыр и остальные компоненты и делает готовое изделие мягче и нежнее.

Для чего нужен этот код?

Источник

Запеченные бутерброды в духовке с сыром

Очень простой, быстрый, вкусный перекус и отличный завтрак! Запеченные бутерброды в духовке с сыром вы сделаете за 15 минут. Продукты для них можно изменять по своему вкусу, добавлять овощи, зелень, специи, колбасу, ветчину и так далее. Получается сытное блюдо на скорую руку.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как запечь горячие бутерброды с сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для бутербродов удобнее брать нарезной батон. Сыр выбирайте на свой вкус, главное чтобы он легко терся на терке и хорошо плавился.

Шаг 2:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Ломтики батона разложите на противне и поставьте в духовку, чтобы они немного подрумянились. Можно в процессе их перевернуть, чтобы они были румяные с двух сторон. На это уйдет 7-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 3:

Пока хлеб румянится подготовьте помидоры. Промойте их в проточной воде. Каждый помидор разрежьте напополам и удалите плодоножку. Нарежьте помидоры небольшими кубиками.

Шаг 4:

Вытащите противень из духовки. Каждый ломтик батона натрите чесноком и смажьте майонезом. Сверху разложите нарезанные помидоры. Можно посыпать солью и специями на свой вкус.

Шаг 5:

Каждый бутерброд обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте противень в духовку ещё минут на 7-10. За это время сыр успеет расплавиться, а помидоры станут мягкие.

Шаг 6:

Извлеките горячие бутерброды с сыром из духовки и посыпьте измельченной свежей зеленью. Вкусные горячие бутерброды с сыром готовы! Переложите их на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник