Бутерброды батон чеснок майонез шпроты огурец рецепт

Бутерброды со шпротами и чесноком (с майонезом)

Приготовим вкусные и ароматные бутерброды на гренках из белого хлеба. Останется лишь добавить майонез с чесноком и аккуратно уложить сверху шпроты. Беспроигрышная закуска на все времена!

Ингредиенты

Хлеб белый — 150 г Шпроты копченые в масле — 50 г Майонез — 50 г Чеснок — 1-2 зубчика Укроп — для декора Специи — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления бутербродов со шпротами и чесноком (с майонезом).

Нарезанный средними ломтиками хлеб обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.

К майонезу натрите на мелкой терке чеснок, перемешайте соус. По желанию поперчите, соль не добавляйте.

Остывший обжаренный хлеб смажьте чесночным майонезом.

На бутерброды выложите шпроты, заранее достав их из масла.

Бутерброды украшайте свежим укропом и готово!

Закуску сразу же подавайте к столу.

Бутерброды со шпротами и чесноком имеют неповторимый аромат и оригинальный вкус. Закуска готовится очень быстро и это не может не радовать!

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Алена Прика

Натусик, угощай!

Нравится

Алена Прика, угощаю!

Нравится

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Просто, вкусно и быстро, из доступных продуктов! Бутерброды со шпротами и соленым огурцом делаются на скорую руку из бюджетных ингредиентов. Справится даже начинающий осваивать кулинарные азы. А результат отлично украсит собой любой праздничный стол.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать Бутерброды со шпротами и соленым огурцом? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Возьмите батон. Лучше всего, чтобы он был вчерашний, чтобы лучше держал форму. Нарежьте его на ломтики толщиной примерно 1,5 сантиметра. Также можно взять уже нарезанный батон.

Шаг 2:

Разогрейте сковороду до горячего состояния. Налейте немного растительного масло и обжарьте ломтики батона с двух сторон до румяной корочки на умеренном огне. Если вам не хочется добавлять бутербродам калорийности, то просто подсушите ломтики в духовке. Но с обжаренными они будут гораздо вкуснее.

Шаг 3:

Затем на тарелке разложите салфетки и выложите на них обжаренный батон. Это необходимо для того, чтобы лишнее масло ушло с батона и впиталось в салфетки.

Шаг 4:

Как сделать намазку для бутерброда? Укроп вымойте под проточной водой, обсушите бумажными салфетками и мелко нарежьте. Чеснок очистите от шелухи и измельчите прессом. В мисочке смешайте майонез с чесноком и укропом. Хорошо перемешайте до однородности. Намазка готова.

Шаг 5:

Ломтики батона намажьте майонезной заправкой.

Шаг 6:

У соленых огурцов обрежьте кончики и нарежьте их вдоль тонкими пластинами. Со шпрот слейте масло. На каждый ломтик батона выложите пластинку огурца и 1-2 шпроты (в зависимости от их размера).

Шаг 7:

Посыпьте бутерброды укропом и угощайтесь. Приятного аппетита!

В советское время у многих хозяек была припасена на всякий пожарный случай баночка шпрот. Если неожиданно появлялись гости, то с легкостью можно было отварить картошечки и открыть баночку шпрот, а можно было приготовить с помощью них вкусные бутерброды. Приготовление таких бутербродов является неизменной праздничной традицией во многих семьях. Для их приготовления можно взять обычный хлеб- либо белый, либо ржаной. Даже можно использовать обычный батон. И, лучше всего, если он будет не свежеиспеченный, а немного полежавший, тогда его будет удобнее нарезать и после обжарки он будет более хрустящий.
Можно приготовить такие бутерброды в течении дня в качестве перекуса, можно взять с собой на работу или на природу для встречи с друзьями.
Такой рецепт на любой случай!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Для чего нужен этот код?

Источник

Бутерброды с майонезом шпротами помидором и огурцом

Шпроты придают пикантный вкус обычным бутербродам. Идеальная закуска! На моём праздничном столе завсегдатаями являются бутерброды с рыбой, а точнее — со шпротами. Еда эта очень проста в приготовлении, ну а вкус заставляет гостей обращать на эту еду повышенное внимание. Делюсь с вами кулинарным рецептом этой закуски.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Для начала берём хлеб, я предпочитаю батон, и нарезаем на равные ломтики примерно по 1 сантиметру (горбушки можно отложить). Теперь укладываем эти ломтики на противень и ставим в разогретую до 120 градусов духовку. После того, как хлеб подрумянился с одной стороны, переворачиваем ломтики и поджариваем их с другой сторонвы, затем достаём батон из духовки и остужаем. Теперь натираем с одной стороны каждый ломтик чесноком и хорошо промазываем майонезом. Далее режем огурец и помидор кружочками примерно по 0,5 сантиметров. Укладываем на каждый промазанный ломтик хлеба по одному кружочу огурцв и помидора. Затем открываем банку шпрот в масле и выкладываем по 1-2 шт. на каждый ломтик. Сверху украшаем зеленью. Вот бутерброды и готовы! Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Источник

Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне

Вкусные, бюджетные, на скорую руку, для будней и праздников! Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Такая закуска будет очень хорошо смотреться на любом столе и по любому поводу. Бутерброды понравятся практически всем, а приготовить их сможет даже ребёнок.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать бутерброды со шпротами и огурцом на батоне? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо обычного батона можете использовать пшеничный багет или ржаной хлеб. По желанию можете добавить в плавленый сыр мелко рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Хлеб лучше покупать в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе.

Шаг 2:

Шпроты выньте из банки и отряхните от масла. Если хотите сделать блюдо еще дешевле, можете использовать вместо целых шпрот магазинный шпротный паштет.

Шаг 3:

Огурец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не обязательно. Я не срезала кожицу.

Шаг 4:

Ломтики белого хлеба промажьте плавленым сыром. По желанию хлеб можете предварительно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Но в таком случае хлеб обязательно нужно будет охладить до комнатной температуры, иначе сыр на теплом хлебе поплывет.

Шаг 5:

На каждый ломтик батона разложите по два кружочка огурца. Свежий огурец можете заменить на соленый или маринованный. Огурец можете заменить или дополнить другими овощами, например, помидорами, луком пореем или обычным луком, листьями салата айсберг и т. д.

Шаг 6:

На огурец выложите по две копченые рыбки. Количество порций и ломтиков хлеба зависит от того, сколько шпротин окажется в вашей банке. В моей банке шпроты попались крупные, поэтому их хватила всего на 4 бутерброда.

Шаг 7:

Подайте бутерброды к столу, украсив петрушкой. Приятного аппетита!

Плавленый сыр можете заменить творожным сливочным без добавок или другими сырами типа моцареллы или феты. Вкусно получится и с обычным сыром типа Российского, но его желательно натереть на терке и смешать с майонезом.

Также можно заменить плавленый сыр мягким сливочным маслом комнатной температуры.

Для чего нужен этот код?

Источник