Бутерброд тунец огурец авокадо

20 бутербродов с тунцом, которые готовятся проще простого

Свежий тунец считается деликатесом во всем мире, а вот консервированный доступен практически в любом магазине. Причем можно выбрать разные варианты – в собственном соку, в масле, целиком или кусочками. Из-за этого тунца очень удобно использовать при приготовлении всевозможных закусок и быстрых перекусов. Например, вот таких бутербродов!

1. Бутерброды с тунцом и помидорами

Быстрый, вкусный и полезный завтрак. Накрой их еще одним ломтиком хлеба, и смело бери с собой. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 1 банка тунца, 1 авокадо, 0,5 луковицы, 0,5 помидора, специи. Приготовление: Нарежь все овощи тонкими слайсами, а тунца разомни вилкой и приправь. Выложи на хлеб авокадо, тунца, лук, помидоры и снова хлеб.

2. Бутерброды с тунцом и крем-сыром

Простейшая, но очень вкусная домашняя намазка для бутербродов и хлебцов. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 100 г крем-сыра, хлеб, 2 яйца, 0,5 пучка зеленого лука, специи. Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри на мелкой терке. Измельчи зеленый лук, разомни тунца, смешай все с крем-сыром и добавь специи. Выложи массу на хлеб.

3. Бутерброды с тунцом и авокадо

По желанию посыпь бутерброды кунжутом или рубленым зеленым луком. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 0,5 авокадо, 2 зубчика чеснока, 2 веточки петрушки, 0,5 ч.л. лимонного сока. Приготовление: Разомни авокадо вилкой, сбрызни лимонным соком и добавь давленый чеснок. Разомни тунца, мелко наруби петрушку, перемешай все и выложи на хлеб.

4. Бутерброды с огурцами и тунцом

Эти бутерброды вкуснее всего получаются на поджаренном хлебе или тостах. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 яйца, 0,5 огурца, 1 зубчик чеснока, специи, хлеб. Приготовление: Отвари яйца вкрутую, натри на крупной терке и смешай с давленым чесноком, специями и размятым тунцом. Выложи массу на подсушенный на сковороде хлеб и сверху разложи кружочки огурцов. 15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов

5. Бутерброды с тунцом и сельдереем

Очень красивый, легкий и свежий вариант на каждый день. Такие бутерброды хороши и даже на пикник! Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 2 стебля сельдерея, 40 г фиолетового лука, 1 ч.л. лимонного сока, 1 помидор, 4 салатных листа, греческий йогурт. Приготовление: Мелко нарежь сельдерей и лук, смешай с тунцом, сбрызни лимонным соком и заправь греческим йогуртом. Выложи на кусочки хлеба по салатному листу, массу из тунца и кружочки помидора.

6. Бутерброды с тунцом и оливками

Еще один интересный способ обыграть традиционный консервированный тунец в банке. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 10-15 оливок, 2 веточки зелени, 20 г лука, итальянские травы, майонез. Приготовление: Очень мелко наруби оливки, зелень и лук. Смешай все с тунцом и итальянскими травами, и заправь всю массу майонезом. Выложи на обжаренные кусочки хлеба.

7. Горячие бутерброды с тунцом

Вместо духовки можешь воспользоваться микроволновкой на высокой мощности. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 2 помидора, 100 г твердого сыра, зелень. Приготовление: Поджарь ломтики хлеба на сухой сковороде. Сверху выложи кусочки тунца и кружочки помидоров. Посыпь бутерброды рубленой зеленью и сыром и отправь на 5-7 минут в духовку при 200 градусах.

8. Бутерброды с тунцом и маринованными огурцами

Оформи бутерброды в виде небольших канапе – и это будет хороший вариант даже для праздничной закуски. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 50 г творожного сыра, 1 яйцо, 1 маринованный огурец, зелень, 20 г вяленых помидоров, хлеб. Приготовление: Подсуши кусочки хлеба на сковороде. Отвари яйцо, натри на терке и смешай с творожным сыром и тунцом. Выложи на хлеб. Сверху разложи кружочки маринованного огурца и вяленые помидоры. Посыпь бутерброды зеленью. 15 отличных рецептов тарталеток с тунцом

9. Бутерброды с тунцом и сыром

Если тебе не нравятся однородные намазки, тогда тебе подойдет этот рецепт! Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, 1 помидор, салатные листья. Приготовление: Отвари яйцо вкрутую и нарежь пластинами вместе с помидором и сыром. Подсуши кусочки хлеба и выложи на каждый салатный лист, кусочки тунца, кружочки яиц, помидоров и сыр.

10. Бутерброды с тунцом и зеленью

Такие бутерброды точно понравятся любителям пряной и пикантной дижонской горчицы. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 30 г фиолетового лука, 1 щепотка цедры, 1 ч.л. дижонской горчицы, 2 стебля сельдерея, 30 г яблока, майонез, специи. Приготовление: Мелко наруби лук, сельдерей и очищенное яблоко, и смешай с тунцом. Добавь цедру, специи и горчицу, и немного майонеза по вкусу. Выложи намазку на хлеб.

11. Бутерброды с тунцом и корейской морковью

Если предпочитаешь острые закуски, добавь еще немного рубленого чили. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 50 г корейской моркови, 1 пучок петрушки, 100 г творожного сыра, 0,5 болгарского перца, хлеб. Приготовление: Очень мелко нарежь болгарский перец, дополнительно измельчи морковь и наруби зелень. Разомни тунца вилкой и смешай все с творожным сыром. Выложи массу на ломтики хлеба.

12. Бутерброды с тунцом и зеленым горошком

Советуем не перемешивать начинку до однородности, а оставить все небольшими кусочками. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 2 маринованных корнишона, 20 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 веточки укропа, 2 ст.л. консервированного горошка, майонез. Приготовление: Измельчи лук, чеснок и зелень, и мелко нарежь корнишоны. Смешай с тунцом, добавь горошек и заправь все майонезом. Выложи начинку на хлеб. 15 отличных салатов с авокадо и тунцом

13. Бутерброды с крабовыми палочками и тунцом

Если хочешь более однородную консистенцию, возьми плавленый сыр вместо обычного. Тебе понадобится: 100 г тунца, 4 крабовые палочки, 2 яйца, 50 г твердого сыра, 1 ч.л. майонеза, хлеб. Приготовление: Отвари яйца вкрутую, слегка подморозь крабовые палочки и натри все на мелкой терке. Там же натри твердый сыр, разомни тунца, и перемешай массу с майонезом. Выложи на поджаренные ломтики хлеба.

14. Бутерброды с тунцом и болгарским перцем

Такие бутерброды лучше делать закрытыми, чтобы ничего не распадалось. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 болгарский перец, 4 салатных листа, 1 ч.л. дижонской горчицы, хлеб. Приготовление: Нарежь болгарский перец тонкими полосками и слегка поджарь до мягкости. Подсуши хлеб на сковороде и выложи на него салатные листья. Немного смажь горчицей, разложи кусочки тунца и ломтики перца, и накрой еще хлебом.

15. Бутерброды с тунцом и грибами

Для этого рецепта советуем выбирать крупные свежие шампиньоны, чтобы нарезать их большими пластинками. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 4 шампиньона, 4 салатных листа, 1 помидор, 100 г сливочного сыра. Приготовление: Вымой и почисти шампиньоны и нарежь тонкими пластинами. Подсуши хлеб на сковороде и выложи салатные листья. Смешай тунец со сливочным сыром и выложи сверху. Потом положи пластинки грибов и кружочки помидоров.

16. Бутерброды с тунцом и кабачками

Кстати, если у тебя совсем молодые кабачки, то можешь их даже не обжаривать. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 150 г кабачков, зелень, чеснок, специи. Приготовление: Нарежь кабачок тонкими брусочками и слегка обжарь до мягкости. Разомни тунца вилкой, но не в кашу, и аккуратно смешай с кабачком. Добавь специи, рубленую зелень и чеснок, и выложи начинку на хлеб. 20 бутербродов для пикника, которые непременно удивят

17. Бутерброды с тунцом и сальсой

Вкуснее всего бутерброды получаются, если поджарить хлеб на гриле, но можно и просто на сковороде. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 помидор, 0,5 болгарского перца, 1 чили, 1 зубчик чеснока, базилик, 1 ч.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Подсуши хлеб и выложи на него кусочки тунца. Очень мелко наруби овощи, чеснок и чили с базиликом, приправь и сбрызни лимонным соком. Выложи сальсу сверху на бутерброды.

18. Итальянские бутерброды с тунцом

Помидоры, моцарелла и базилик – проверенная временем классика. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 помидор, 80 г моцареллы, 3 листика базилика. Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде и выложи сверху кусочки тунца. Мелко нарежь помидоры, базилик и моцареллу, и выложи сверху. Отправь бутерброды в духовку, чтобы моцарелла расплавилась.

19. Бутерброды с тунцом и овощами

Вкусные, сочные и хрустящие бутерброды особенно хороши с молодыми овощами. Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 100 г твердого сыра, 1 помидор, 1 огурец, 1 фиолетовая луковица, 4 салатных листа. Приготовление: Поджарь кусочки хлеба и выложи на них листья салата. Сверху – кольца лука и кусочки тунца. Потом разложи кружочки огурца и помидора, и накрой пластинкой сыра.

20. Бутерброды с тунцом и шпинатом

Выбирай багет или чиабатту – и точно не прогадаешь! Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 горсть шпината, 1 огурец, 100 г творожного сыра, 1 яйцо. Приготовление: Отвари яйцо вкрутую, натри на терке и смешай с тунцом и творожным сыром. Выложи на хлеб листья шпината, сверху – массу из тунца, и на нее – кружочки огурцов.

Источник

Сэндвич с тунцом и огурцами

Думаете, бутерброды – это скучно и банально? Но кто сказал, что это обязательно кусок батона с ломтиком колбасы или сыра? Предлагаю снова вернуть бутербродам их законное и заслуженное место в повседневном рационе! И начну с этого рецепта сэндвичей с тунцом и огурцами.

Ингредиенты

• Хлеб (для тостов) – 4 ломтика
• Тунец (консервированный) – 1 банка
• Лук – 1 штука
• Огурцы – 1 штука
• Авокадо – 1 штука
• Майонез (легкий) – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Сушеный перец чили – 1 щепотка
• Соль – 1 щепотка
• Специи и приправы – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подсушите хлеб в тостере или слегка поджарьте его на сковороде без масла.

Очистите лук от шелухи и нарежьте.

Разомните тунца вилкой, приправьте все и перемешайте. Добавьте ложку легкого майонеза, чтобы масса не так распадалась.

Разомните авокадо вилкой или измельчите в блендере. Добавьте лимонный сок, чили, соль и специи, и перемешайте.

Нарежьте огурец тонкими кружочками.

Сформируйте сэндвичи: хлеб, авокадо, огурцы, тунец с луком и снова хлеб.

Источник

Бутерброды с консервированным тунцом — 3 рецепта с фото

Для тех, кто не любит возиться с рыбой, закусочные бутерброды особенно актуальны: не только скоростным приготовлением, но и «смысловой нагрузкой». Ведь тунец – отличный продукт полезного питания. Особо рекомендован людям зрелого и старшего возрастов: нормализует давление, улучшает зрение, притупляет боли при болезнях суставов.

1. Сваренное вкрутую яйцо очистите, нарежьте мелкими кубиками. Можно натереть на крупной терке.
2. Откройте баночку с консервированным тунцом и переложите нужное количество в пиалу.
3. Твердый сыр натрите на крупной терке, соедините с остальными продуктами.
4. Мелко нарежьте маринованный или соленый огурец, положите его в пиалу.
5. Добавьте майонез, специи и все перемешайте.
6. Распределите полученную массу по некрупным кусочкам хлеба (можно взять багет).
7. Отправьте в духовку запекаться при температуре 170 градусов на 5-7 минут.

Подавать закуску можно как в горячем, так и в остывшем виде. Украсить веточками зелени и лимоном.

Бутерброды с тунцом и авокадо

Эти бутерброды более экзотичны. Безмайонезный вариант заправки делает их классически постными, но ведь праздничный стол лишь выиграет от наличия легкой закуски.

• консервированный тунец – 1/3 банки;
• авокадо — 1/2 шт.;
• лимонный сок — 0,5 ч.л.;
• зелень петрушки — 1 веточка;
• батон — 1/2 шт.

1. Батон нарезать, подсушить кусочки на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Авокадо натереть на терке, тунец размять.
3. Все смешать, посолить, заправить лимонным соком.
4. Намазать кусочки батона паштетом из рыбы и авокадо, украсить зеленью.

Бутерброды с тунцом и свежим огурцом

Увлажнителем и размягчителем для суховатого тунца здесь выступает творожный сыр. Им «застилают» в качестве основы ломтики хлеба, после чего уже формируют готовую закуску как на фото.

• тунец в собственном соку (консервированный) — 100 г;
• хлеб — 150 г;
• свежий огурец — 1 шт.;
• творожный сыр — 50 г;
• зеленый лук — 30 г;
• черный перец — по вкусу

1. Кусочки хлеба намазать сливочным сыром.
2. Сверху выложить кружочки огурца, а в середину – тунец, предварительно размятый вилкой до однородности паштета.
3. Поперчить по вкусу, приправить нарезанным зеленым луком.

Чем хорош тунец для бутербродов, да и для салатов? Отсутствием характерного рыбного запаха. Нейтрален он и по вкусу, а значит, позволяет творить на его полезной, постной основе любые сочетания продуктов – получится вкусно. Хорошо соседствует с сыром, вареными яйцами, солеными огурцами, свежими овощами. Ложится на хлеб и равномерной пастой, и просто размятыми кусочками.

При всей своей низкокалорийности тунец – продукт высокой питательной ценности, по содержанию белка не уступающий телятине. Так что обязательно держите в закромах дежурную баночку – выручит и на «ленивый» ужин, и на праздник.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

(3 оценок, среднее: 4,33 из 5)

1. Время приготовления:20 мин
2. Количество порций:6
3. Тип блюда:Закуски
4. Кухня:Русская
5. Пищевая ценность на 100 г:
   50 ккал
6. Автор:Редактор сайта

Источник