Бутерброд шпроты огурец лимон

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами с давних времен являются частью новогодней вечеринки и любого торжественного праздника. Однако это не обязательно только праздничная закуска, вы можете подавать их в течение года.

Шпроты является подвидом европейской кильки. Они длиной до 12,5 см, маленькие, серебристые и похожи на сельдь. Шпроты обычно маринованы в смеси черного перца, душистого перца (также известного как ямайский перец), гвоздики, мускатного ореха, семян кориандра, лаврового листа, соли и сахара и т.д.

Копченые или консервированные шпроты распространены в европейских странах. Их можно найти на многих европейских рынках. Если у вас нет доступа к ним, вы можете заменить их любой другой рыбой.

Популярными закусками являются в первую очередь бутерброды со шпротами. Обычно, именно это блюдо съедается первым. И это не удивительно: шпроты сочные, что отлично питает мякоть хлеба.

Уникальность блюда заключается в его простоте. Их очень быстро готовить. К тому же, это может быть весьма бюджетным вариантом закуски: все ингредиенты для стандартного бутерброда со шпротом можно найти в любом магазине и за небольшую цену.

Как приготовить бутерброды со шпротами — 15 разновидностей

1. Бутерброды со шпротами – классический рецепт
2. Бутерброды с яйцом и шпротами
3. Праздничные бутерброды со шпротами
4. Эстонские бутерброды со шпротами и специями
5. Бутерброды со шпротами и помидорами
6. Бутерброды с творогом и шпротами
7. Бутерброды со шпротами, овощами и яйцом
8. Бутерброды со шпротами и авокадо
9. Альтернативные бутерброды со шпротами
10. Бутерброды с авокадо, килькой и швейцарским сыром
11. Бутерброды со шпротами и икрой
12. Бутерброды со шпротами и луком
13. Бутерброды со шпротами и сырной намазкой
14. Изысканные бутерброды со шпротами
15. Бутерброды со шпротами и лимоном

Бутерброды со шпротами – классический рецепт

Это классика закусок любого праздничного стола. Все могут узнать эти излюбленные бутерброды с сочным содержанием из шпротов и намазки.

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной
• Шпроты — 1 банка
• Майонез
• Чеснок — 4 зубчика
• Оливковое масло
• Зелёный лук, петрушка
• Маринованный огурец — 2 шт.

Приготовление:

Выдавить чеснок и смешать с майонезом.

На ломтики хлеба равномерно намазать майонез.

Нарезать маринованные огурцы.

Выложить на каждый ломтик хлеба порцию шпротов. Украсить зеленью.

Бутерброды с яйцом и шпротами

Эти бутерброды очень уникальны и часто получают много внимания на вечеринках. Ингредиенты, которые объединены вместе, создают идеальный вкус.

Ингредиенты:

• Багет – 1 шт.
• Шпроты — 15 шт.
• Малосольные огурцы, нарезанные – 4 шт.
• Майонез
• Яйца – 6 шт.

Приготовление:

Нарезать багет небольшими ломтиками.

Отварить вкрутую яйца. Остудить, очистить и нарезать кольцами.

Майонез равномерно размазать по ломтикам багета.

На каждый ломтик выкладывать по одному кружочку яйца, огурца и шпрота.

Праздничные бутерброды со шпротами

Более изысканный и праздничный вариант закуски со шпротами. Это удобное блюдо, подходящее для любого праздничного случая.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.
• Шпроты в собственном соку – 150 г
• Маринованные корнишоны – 100 г
• Майонез
• Чеснок

Приготовление:

Нарезать батон небольшими ломтями.

Ломтики батона обжаривать на масле равномерно с двух сторон.

Натереть каждый ломтик чесноком.

Гренки смазать небольшой порцией майонеза.

Сверху выложить по ломтику маринованного огурца.

Сверху выложить по две рыбки шпротов. Украсить зеленью.

Можно не натирать ломтики хлеба чесноком, а сделать смесь для намазывания из выдавленного чеснока и майонеза.

Эстонские бутерброды со шпротами и специями

Балтийские шпроты, называемые пряными, используются для приготовления восхитительных маленьких бутербродов в Эстонии.

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб – 1 шт.
• Масло
• Очищенные пряные филе шпротов – 200 г
• Красный лук и/или зеленый лук, нарезанный – 50 г
• Яйца перепелиные – 8 шт.

Приготовление:

Удалить корочки из хлеба, и смазать ломтики маслом.

Сверху положить очищенное пряное филе шпротов.

Сверху положить нарезанное или тертое сваренное вкрутую перепелиное яйцо, затем посыпать нарезанным луком.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Сочные помидоры многим нравятся больше маринованных огурцов. И на такой случай можно адаптировать стандартные бутерброды со шпротами, добавив помидоры.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.
• Шпроты – 1 банка
• Огурец – 2 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Листья салата
• Укроп
• Специи

Приготовление:

Обжарить ломтики хлеба с обеих сторон или запечь их в духовке до золотистого цвета.

Чесноком натереть ломтики хлеба.

Намазать хлеб заправкой из банки со шпротами.

На каждый ломтик выложить по кружочку огурца, шпрота и кружочку помидора.

На тарелку для подачи выложить листья салата. Сверху выложить бутерброды. Сверху украсить укропом и посыпать специями.

Бутерброды с творогом и шпротами

Этот простой вариант закуски подается на всех торжествах в Эстонии, включая дни рождения, похороны и Рождество.

Ингредиенты:

• Шпроты – 1 банка
• Хлеб – 1 шт.
• Творог – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Специи
• Лук красный – 1 шт.
• Лук зеленый — 3 веточки
• Укроп

Приготовление:

Смешать творог со специями.

Намазать нарезанные ломтики хлеба творогом.

Отварить яйца вкрутую. Нарезать кольцами.

Выложить кусочки яйца на каждый бутерброд поверх шпротов.

Сверху посыпать бутерброды измельченным красным луком, нарезанным зеленым луком и укропом.

Бутерброды со шпротами, овощами и яйцом

Добавление различных овощей в рецепты закусок со шпротами всегда является только выигрышным вариантом.

Ингредиенты:

• Хлеб – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез
• Шпроты – 1 баночка

Приготовление:

Огурец и помидор промыть и нарезать кружочками.

Ломтики хлеба нарезать и запечь или обжарить.

Смазать каждый кусочек хлеба майонезом.

Выложить кружочки овощей, яиц и кусочки шпротов на бутерброды.

Бутерброды со шпротами и авокадо

Авокадо делает эти бутерброды со шпротами очень мягкими. Также эти закуски не нуждаются в заправке, так как шпротам вообще не нужно дополнение, потому что они сами по себе очень вкусные.

Ингредиенты:

• Шпроты – 1 банка
• Авокадо – 1 шт.
• Специи
• Сок лимона
• Ломтики хлеба – 10 шт.
• Петрушка

Приготовление:

Вылейте около 2/3 масла из банки со шпротами в маленькое блюдо, затем переложите рыбу и оставшееся масло в другое, более крупное блюдо. Смажьте этим маслом хлеб.

Если у вас нет тостера, поместите хлеб в духовку и готовьте 3 минуты до золотистого цвета.

Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Разотрите авокадо, и распределите по обжаренным ломтикам хлеба.

Смешайте в миске порцию перца с щепоткой соли и лимонным соком. Полейте смесью поверх авокадо.

Когда обжариваете ломтики хлеба в духовке или на сковороде будьте осторожны. Проверяйте их каждые 45 секунд.

Альтернативные бутерброды со шпротами

Это всеми понятные бутерброды со шпротами по новому способу приготовления, отлично подходящему для молодежной вечеринки или на Новый год.

Ингредиенты:

• Багет — 1 шт.
• Шпроты — 1 банка
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез
• Маслины/оливки без косточек и лук — для украшения

Приготовление:

Отварить яйца и натереть. Смешать с выдавленным чесноком, тертым сыром и майонезом. Намазать этой смесью шпроты.

Сверху выложить шпроты. Украсить маслинами и зеленью.

Бутерброды с авокадо, килькой и швейцарским сыром

Бутерброды для идеальной жаркой летней закуски с яркой и интересной намазкой.

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 шт.
• Шпроты – 1 банка
• Хлеб
• Лимон – 1 шт.
• Сыр Швейцарский — 2 ломтика

Приготовление:

Разотрите авокадо и щедро распределите на хлебе, затем сбрызните небольшим количеством лимонного сока.

Сверху выложить слой измельченного ломтика швейцарского сыра, затем выложить шпроты.

Бутерброды со шпротами и икрой

Изысканный и люксовый вариант закуски популярных бутербродов. Эта закуска отлично гармонирует с шампанским.

Ингредиенты:

• Шпроты — 180 г
• Батон — 1 шт.
• Малосольные огурцы — 2 шт.
• Горчица
• Оливковое масло
• Майонез
• Красная икра — 50 г
• Укроп

Приготовление:

Майонез смешать с горчицей.

Намазать ломти хлеба этой смесью.

Сверху выложить по ломтику нарезанного огурца.

Сверху выложить икру и шпроты. Украсить укропом.

Бутерброды со шпротами и луком

Простые и доступные ингредиенты для этих незатейливых бутербродов вы можете достать в любом месте.

Ингредиенты:

• Шпроты – 1 банка
• Хлеб – 1 шт.
• Майонез
• Лук красный – 1 шт.
• Петрушка

Приготовление:

Сверху выложить нарезанные огурцы, шпроты и нарезанный лук.

Бутерброды со шпротами и сырной намазкой

Сливочная и мягкая сырная намазка питает ломтики хлеба, а сверху кладутся сочные и вкусные шпроты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Сыр натереть. Яйца отварить и натереть. Смешать сыр и яйца.

Обжарить ломтики хлеба. Намазать на ломтики хлеба приготовленную намазку. Отправить ломтики в духовку на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Сверху выложить шпроты. Посыпать петрушкой.

Изысканные бутерброды со шпротами

Это дорогой и ресторанный вариант популярного блюда из неординарного способа приготовления ингредиентов.

Ингредиенты:

• Маринованный лук – 1 шт.
• Хлеб – 12 ломтиков
• Соленое сливочное масло
• Укроп – 2 ветки
• Ростки редиса
• Листья петрушки – 3 ветки
• Зеленый лук
• Шпроты — 12 шт.
• Майонез
• Оливковое масло
• Яйца – 3 шт.

Приготовление:

Щедро распределите масло на ломти хлеба. Нагрейте сковороду и обжарьте.

Смешайте укроп, ростки редьки, петрушку, зеленый лук, масло и соль. Половину этой смеси смешайте с майонезом.

Положите тосты на блюдо и намажьте приготовленным соусом.

Нарежьте яйца и положите на каждый ломтик.

Завершите каждый тост выкладыванием шпротов, несколькими кусочками нарезанного маринованного лука и щедрым щепоткой смеси из трав.

Бутерброды со шпротами и лимоном

Простая закуска для универсальной подачи с презентабельным внешним видом, что выигрышно будет смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты:

• Хлеб — 10 ломтиков
• Шпроты — 1 банка
• Креветочное масло — 50 г
• Лимон — 1 шт.
• Зелень петрушки
• Укроп

Приготовление:

Креветочное масло намазать на ломтики хлеба.

Положить рядом со шпротом по веточке петрушки/укропа и выслужить ломтики лимона.

Источник

Бутерброды со шпротами

Как приготовить бутерброды со шпротами? Домашние бутерброды со шпротами мы готовим с крем-сыром, огурцом и лимоном, с добавкой оливок и кусочка мягкого сыра с плесенью.

Автор более 1100 рецептов. Буду рад если вы поделитесь рецептом.

Похожие рецепты

Салат со шпротами

Гренки с чесноком

Когда-то давно в моем детском понимании праздничные бутерброды со шпротами были изюминкой стола. Я их люблю до сих пор, и вообще люблю шпроты. В те далекие времена к столу готовили простые обжаренные гренки из обычного батона, иногда натирали их зубчиком чеснока и шпротным маслом. На каждый ломтик хлеба было положено по две рыбки, маленькому кусочку лимона и огурца и, это был обязательный атрибут, веточка свежей петрушки. Обожал, когда несколько таких шедевром оставались на следующий день.

Ингредиенты для бутербродов со шпротами

• Шпроты в масле 1 банка
• Тостовый хлеб 6 шт
• Сыр «бри» 50 гр
• Огурец 1 шт
• Крем-сыр 2 ст.л.
• Лимон, оливки, петрушка, черный молотый перец добавки

Пошаговый рецепт бутербродов со шпротами

1. Для небольшого застолья мы будем готовить бутерброды со шпротами, разрезая их пополам – получится 12 шт, а для семейного ужина можно делать их больше по размеру. Для этого понадобится одна банка шпрот в масле с весом содержимого около 160 грамм. Купите в магазине готовый нарезанный хлеб для тостов – он продается в небольших упаковках. Отложите шесть кусочков. Если бутербродов надо больше, все ингредиенты увеличиваются пропорционально.

Домашние бутерброды с сыром, лимоном и шпротами — это вкусно. Наслаждайтесь!

Огромное спасибо всем, кто делится моими рецептами!

Источник