Бутер с огурцом и колбасой

Бутерброды с вареной колбасой, сыром и огурцом

Бутерброды с вареной колбасой, сыром и огурцом – это отличный вариант для сытного перекуса дома или же в дороге, на работе. Для закуски можно использовать пшеничный, ржаной или любой другой хлеб. Колбаса может быть вареная, варено-копченая, сырокопченая – другими словами, ваша самая любимая. По поводу сыра тоже есть вариации – сыр твердый может быть соленым, пресным, с добавками типа пряностей, орехов или зелени. Также можно использовать подкопченный или плавленый сыр.

Ингредиенты

• 2 булки
• 50 г твердого сыра
• 100 г вареной колбасы
• 4 ст. л. кетчупа
• 2 свежих огурца
• 5-6 веточек свежей зелени

Приготовление

1. Перечень продуктов для приготовления вкусных бутербродов достаточно прост. Предварительную подготовку производить не нужно, таким образом на приготовление бутербродов уйдет буквально 5-7 минут.

2. Булки для бутербродов разрежьте вдоль на две половинки.

3. Нижние половинки намажьте кетчупом. Также можно использовать майонез, горчицу или более сложный соус.

4. Для рецепта используется вареная колбаса без сала и шпика. Нарежьте ее тонкими ломтиками и уложите сверху на кетчуп.

5. Сыр нарежьте также тонкими ломтиками, уложите сверху на колбасу.

6. Свежие огурцы помойте, обрежьте с двух сторон. Нарежьте овощи ломтиками и уложите по несколько кусочков сверху на сыр.

7. Можно огурцы слегка подсолить. Затем сверху уложите веточки свежей зелени – можно взять петрушку или базилик.

8. Накройте бутерброды верхними половинками и подайте закуску. Чтобы бутерброды не деформировались, можно зафиксировать все слои красивыми шпажками – подача получится более эффектной.

Источник

Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром

Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром — это вкусная и сытная закуска, которую можно приготовить на скорую руку. Для основы я взяла домашние несладкие булочки, но их можно смело заменить на батон или любой другой хлеб. Бутерброды получаются слегка хрустящие, с сочной аппетитной начинкой и непременно придутся вам по вкусу!

• Булочки для гамбургеров 3 шт.
• Огурец маринованный 1 шт.
• Колбаса копченая 70 гр.
• Сыр твердый 70 гр.
• Майонез по вкусу
• Кетчуп по вкусу
• Зелень по вкусу

Колбасу нарезаем мелкими кубиками.

Добавляем такими же кубиками нарезанный сыр.

Майонез, кетчуп и зелень добавляем по вкусу.

Маринованный огурец так же мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.

Булочки разрезаем пополам и выкладываем на смазанный маслом противень.

Сверху распределяем начинку.

Запекаем бутерброды при 180*с около 15 минут. Сыр должен расплавиться, а низ подрумяниться.

Сытные, горячие и вкусные бутерброды на завтрак или перекус готовы! Приятного аппетита!

Источник

Горячие бутерброды с колбасой и солеными огурцами

Горячие бутерброды отлично подходят на завтрак, в качестве перекуса или в качестве быстрой закуски, если неожиданно пришли гости. Их можно готовить с колбасными изделиями, копченым мясом, с остатками запеченного или обжаренного мяса. В качестве дополнения можно использовать свежие помидоры, соленые или маринованные огурцы, маслины, оливки и консервированные ананасы. Их можно готовить на ломтиках багета, батона или использовать обычный хлеб. Вариантов приготовления множества.

Чтобы бутерброды получились сочными, основу всегда смазываю кетчупом и майонезом, а для сливочного вкуса дополняю их твердым сыром. Бутерброды можно приготовить и в микроволновой печи, но мне они больше нравятся запеченными в духовке. Сыр сверху покрывается ароматной корочкой, в хлеб становится хрустящим. Сегодня делюсь рецептом бутербродов с колбасой, солеными огурцами и сыром в духовке.

Горячие бутерброды с колбасой и солеными огурцами

Быстрые и потрясающе вкусные бутерброды с копченой колбасой и солеными огурцами на ломтиках багета. Огурцы придают бутербродам изюминку и интересный вкус. На приготовление уходит не больше 20 минут. Для сочности багет смазываю кетчупом и майонезом. Получаются очень хрустящие, ароматные, сочные и вкусные бутерброды.

Источник

Бутерброды с солеными огурцами и колбасой

Горячие бутерброды — это быстрый и сытный перекус. Начинки для таких бутербродов могут быть самыми разнообразными — с колбасой, рыбой, грибами и т.д. Я предлагаю рецепт бутербродов с солеными огурцами, колбасой и помидорами, которые готовятся в духовке. Бутербродики получаются очень вкусными и сочными.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Подготовить продукты. Количество начинки рассчитывайте сами, в зависимости от количества бутербродов.

Колбаску нарезать мелкими кубиками.

Соленые или маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками.

Помидоры вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Соединить помидоры, огурцы и колбасу, добавить немного майонеза и тщательно перемешать начинку для бутербродов.

Противень смазать растительным маслом, выложить кусочки хлеба на противень и смазать их кетчупом.

Затем выложить начинку на хлеб (начинки не жалеем).

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать поверх начинки. Можно использовать сыр пластиночками и просто покрыть начинку.

Запекать бутерброды с солеными огурцами, колбасой и помидорами в разогретой духовке при температуре 180 градусов до полного расплавления сыра. У меня время приготовления заняло 15 минут. Аппетитные, сочные бутерброды подать к столу в горячем виде.

Источник