Буратта с помидорами калорийность

Рецепт Буратта с томатами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Буратта с томатами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.5 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1157 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4.9%	1382 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	13%	528 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.3%	2959 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.3%	2995 г
Зола	0.331 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43 мкг	900 мкг	4.8%	3.3%	2093 г
бета Каротин	0.286 мг	5 мг	5.7%	3.9%	1748 г
Лютеин + Зеаксантин	136.731 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	10588 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин В9, фолаты	3.731 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10721 г
Витамин C, аскорбиновая	9.81 мг	90 мг	10.9%	7.5%	917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.482 мг	15 мг	3.2%	2.2%	3112 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	5.8%	1188 г
Витамин РР, НЭ	0.2425 мг	20 мг	1.2%	0.8%	8247 г
Ниацин	0.231 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.38 мг	2500 мг	5.1%	3.5%	1978 г
Кальций, Ca	9.88 мг	1000 мг	1%	0.7%	10121 г
Кремний, Si	2.769 мг	30 мг	9.2%	6.3%	1083 г
Магний, Mg	1.81 мг	400 мг	0.5%	0.3%	22099 г
Натрий, Na	8.04 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	16169 г
Сера, S	6.53 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	15314 г
Фосфор, P	18.2 мг	800 мг	2.3%	1.6%	4396 г
Хлор, Cl	26.31 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.3 мкг	~
Бор, B	53.1 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	0.302 мг	18 мг	1.7%	1.2%	5960 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16304 г
Кобальт, Co	2.769 мкг	10 мкг	27.7%	19%	361 г
Литий, Li	13.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.7%	2597 г
Медь, Cu	53.69 мкг	1000 мкг	5.4%	3.7%	1863 г
Молибден, Mo	3.231 мкг	70 мкг	4.6%	3.2%	2167 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Рубидий, Rb	70.6 мкг	~
Селен, Se	0.196 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	28061 г
Фтор, F	9.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43337 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	3.2%	2165 г
Цинк, Zn	0.1104 мг	12 мг	0.9%	0.6%	10870 г
Цирконий, Zr	2.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.499 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.575 г	min 16.8 г	15.3%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.498 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.2%
18:2 Линолевая	0.467 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%

Энергетическая ценность Буратта с томатами составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Сыр буратта с томатами и соусом песто . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Сыр буратта с томатами и соусом песто».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.8 кКал	1684 кКал	12.8%	5.9%	780 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	7.6%	608 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	13.9%	333 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.7%	6636 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3678 г
Зола	1.92 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.7 мкг	900 мкг	15.9%	7.4%	631 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	0.349 мг	5 мг	7%	3.2%	1433 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	4%	1146 г
Витамин В4, холин	10.38 мг	500 мг	2.1%	1%	4817 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.6%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.4%	3390 г
Витамин В9, фолаты	7.9 мкг	400 мкг	2%	0.9%	5063 г
Витамин В12, кобаламин	1.14 мкг	3 мкг	38%	17.6%	263 г
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%	5.1%	900 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.9%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.375 мг	15 мг	2.5%	1.2%	4000 г
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10417 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	1.7%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.332 мг	20 мг	1.7%	0.8%	6024 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154 мг	2500 мг	6.2%	2.9%	1623 г
Кальций, Ca	258.1 мг	1000 мг	25.8%	12%	387 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2.1%	2222 г
Натрий, Na	314.7 мг	1300 мг	24.2%	11.2%	413 г
Сера, S	4.8 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Фосфор, P	187.4 мг	800 мг	23.4%	10.8%	427 г
Хлор, Cl	22.8 мг	2300 мг	1%	0.5%	10088 г
Микроэлементы
Бор, B	46 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	1.5%	3103 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18750 г
Кобальт, Co	2.4 мкг	10 мкг	24%	11.1%	417 г
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.7%	2817 г
Медь, Cu	49.5 мкг	1000 мкг	5%	2.3%	2020 г
Молибден, Mo	2.8 мкг	70 мкг	4%	1.9%	2500 г
Никель, Ni	5.2 мкг	~
Рубидий, Rb	61.2 мкг	~
Селен, Se	8.66 мкг	55 мкг	15.7%	7.3%	635 г
Фтор, F	8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	1.9%	2500 г
Цинк, Zn	1.54 мг	12 мг	12.8%	5.9%	779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Галактоза	0.075 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.92 г	~
Лактоза	0.035 г	~
Мальтоза	0.04 г	~
Сахароза	0.295 г	~
Фруктоза	0.555 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.267 г	~
Валин	0.671 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.578 г	~
Лейцин	0.927 г	~
Лизин	0.499 г	~
Метионин	0.26 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.503 г	~
Триптофан	0.261 г	~
Фенилаланин	0.516 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аланин	0.364 г	~
Аспарагиновая кислота	0.872 г	~
Глицин	0.266 г	~
Глутаминовая кислота	2.435 г	~
Пролин	1.183 г	~
Серин	0.378 г	~
Тирозин	0.532 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.402 г	~
6:0 Капроновая	0.223 г	~
8:0 Каприловая	0.129 г	~
10:0 Каприновая	0.291 г	~
12:0 Лауриновая	0.345 г	~
14:0 Миристиновая	1.095 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.666 г	~
18:0 Стеариновая	1.221 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.287 г	min 16.8 г	19.6%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.299 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.825 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.383 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	1.6%
18:2 Линолевая	0.197 г	~
18:3 Линоленовая	0.186 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%

Энергетическая ценность Сыр буратта с томатами и соусом песто составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник