Как заваривать листья брусники и какими она обладает свойствами?
Листья брусники собирают до цветения весной или сразу после полного созревания ягод.Используются как очищающее и промывающее мочегонное средство приболезнях мочевого пузыря.Они действуют слабее,чем например,толокнянка,но зато не радражают желудок..Настой: 2 ч.л.листьев заливают холодной кипяченой водой и настаивают не меньше 10 часов..Пьют по 2 стакана в день(подогретым.).Настоем промывают волосы при выпадении,перхоти,зуде головы.Еще листья-природный краситель.Про противопоказания при беременности не слышала.
Брусничный лист рекомендуют беременным женщинам в качестве мочегонного средства для профилактики гестационного пиелонефрита, отеков беременной после двадцати восьми недель, а также как общеукрепляющее средство и противовоспалительное. Есть доказательства, что он даже снижает сахар, рекомендуют при беременности у женщин, страдающих сахарным диабетом.
Но важно применять его курсами, а не постоянно заваривать. Употреблять в течение десяти дней, а затем делать перерыв на месяц.
Очень важно правильно заваривать брусничный лист. Обязательное условие — это необходимо листочки размельчить. Можно поломать руками или в кофемолке или купить уже готовый в аптеке сбор в пакетиках из измельченных листочков. Тогда будет мочегонный эффект. Если этого не сделать, то вместо мочегонного эффекта беременная получит избыток жидкости в организме, что крайне отрицательно скажется на состоянии организма.
Заваривать нужно одну столовую ложку измельченного листа на стакан воды. Настаивать несколько часов, можно ночью, чтобы на утро был готов настой. Процедить и в холодильнике хранить не больше суток. Но в принципе свежий отвар и должен употребляться в течение суток.
Принимать нужно небольшими порциями по 50 миллилитров и обязательное условие натощак, чтобы максимально добиться мочегонного действия.
При соблюдении этих условий брусничный лист заменит прием ненужных таблеток и даст положительную динамику при определенных патологиях у беременных. Я уже отвечала на подобный вопрос здесь, можно посмотреть ответ.
Источник
Как заварить ягоды брусники
Брусника – ягода, о полезных свойствах которой знает каждый. В настоящий момент существует множество рецептов чаев и отваров, в которых она выступает главным компонентом. Особенно вкусными и полезными считаются: классический напиток, фруктовый, травяной, клюквенный и пряный.
Классический брусничный чай
Классический чай обладает слегка горьковатым вкусом, поэтому его рекомендуется разбавлять сахаром или медом
- ягоды брусники – 2 ч. л.;
- сушеная ромашка – 1 ч. л.;
- ягоды шиповника – 1 ч. л.;
- сушеная мята – 1 ч. л.
- кипяток.
- Смешать в отдельной емкости сухие компоненты.
- Измельчить ягоды брусники и шиповника.
- Перемешать подготовленные ингредиенты.
- Залить заготовку кипятком.
- Оставить чай на 1 час. При желании можно добавить другие ягодки.
Брусничный чай с фруктами
Главное преимущество данного рецепта заключается в использовании абсолютно любых фруктов. Заваривая напиток, необходимо сохранить эфирные масла, который содержатся в мякоти и кожице плодов.
Для заваривания подойдут свежие, сушеные или замороженные фрукты
Для приготовления понадобятся:
- ягоды брусники – 2 ч. л.;
- фрукты – по выбору;
- брусничный лист – 1 шт.;
- кипяток.
- Слегка остудить кипяток.
- Смешать в отдельной емкости фрукты, ягоды и лист брусники.
- Залить заготовку водой.
- Оставить чай на 20 минут.
Травяной отвар с брусникой
Вкусный и полезный напиток поможет расслабиться и избавиться от стресса. Его рекомендуется употреблять перед приемом пищи по 150 мл. Для приготовления отвара понадобятся:
- Смешать в отдельной чаше бруснику и чабрец.
- Добавить дольку лимона и залить заготовку кипятком.
- Оставить напиток на 15 минут.
Брусничный отвар с клюквой
Брусничный отвар – полезный напиток, который в тандеме с клюквой превращается в настоящий кладезь витаминов и полезных веществ
Для приготовления понадобятся:
- брусника – 1 ст. л.;
- мята – 4 листа;
- любой чай в пакетиках – 2 шт.;
- клюква – 1 ч. л.;
- жидкий мед – 30 г;
- кипяток.
- Положить в заварник ягоды.
- Залить бруснику и клюкву кипятком.
- Положить 2 пакетика чая.
- Оставить заготовку на 10 минут.
- Добавить мед и листья мяты.
- Заваривать напиток около 20 минут.
Брусничный отвар с пряностями
Вкусный напиток идеально подходит для завершения обеда. В данном случае не рекомендуется использовать листья брусники, так как они придают отвару терпкий вкус и перебивают душистый аромат пряностей.
Для приготовления понадобятся:
- ягоды брусники – 2 ч. л.;
- имбирь – 10 г;
- корица – 1 щепотка;
- апельсин – половинка;
- гвоздика – 1 щепотка;
- кипяток.
- Пропустить ягоды через мясорубку. Также можно воспользоваться блендером.
- Натереть имбирь на мелкой терке.
- Смешать сухие компоненты и залить их кипятком.
- Оставить настой на 10 минут.
- Смешать имбирь и ягоды в отдельной емкости.
- Добавить настой в получившееся пюре.
- Процедить отвар через сито.
- Украсить напиток бутонами гвоздики, палочкой корицы и кружочками апельсина.
Брусника – идеальный компонент для приготовления вкусных и полезных напитков. Главное четко следовать рецепту и соблюдать рекомендации.
Дополнительную информацию о том, как заваривать ягоды брусники, вы узнаете, посмотрев видео:
Источник