Брокколи_цветная_капуста_морковь_смесь_овощная_рецепт

Рецепт Тушёные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.2 кКал	1684 кКал	4.5%	6%	2239 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.4%	3040 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	11.8%	1120 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3.1%	4294 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.7%	2857 г
Вода	34.6 г	2273 г	1.5%	2%	6569 г
Зола	0.286 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	571.4 мкг	900 мкг	63.5%	84.4%	158 г
бета Каротин	3.429 мг	5 мг	68.6%	91.2%	146 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.5%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.5%	9000 г
Витамин В4, холин	2.52 мг	500 мг	0.5%	0.7%	19841 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	2%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	2.5%	5405 г
Витамин В9, фолаты	2.571 мкг	400 мкг	0.6%	0.8%	15558 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	2.1%	6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.251 мг	15 мг	15%	19.9%	666 г
Витамин Н, биотин	0.171 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	29240 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	4.4%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.3143 мг	20 мг	1.6%	2.1%	6363 г
Ниацин	0.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.14 мг	2500 мг	2.3%	3.1%	4375 г
Кальций, Ca	10.93 мг	1000 мг	1.1%	1.5%	9149 г
Кремний, Si	7.143 мг	30 мг	23.8%	31.6%	420 г
Магний, Mg	11.57 мг	400 мг	2.9%	3.9%	3457 г
Натрий, Na	6.64 мг	1300 мг	0.5%	0.7%	19578 г
Сера, S	2.43 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	41152 г
Фосфор, P	15.8 мг	800 мг	2%	2.7%	5063 г
Хлор, Cl	19 мг	2300 мг	0.8%	1.1%	12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.3 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Ванадий, V	28.29 мкг	~
Железо, Fe	0.201 мг	18 мг	1.1%	1.5%	8955 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	1.3%	10490 г
Кобальт, Co	0.571 мкг	10 мкг	5.7%	7.6%	1751 г
Литий, Li	1.714 мкг	~
Марганец, Mn	0.0583 мг	2 мг	2.9%	3.9%	3431 г
Медь, Cu	23.29 мкг	1000 мкг	2.3%	3.1%	4294 г
Молибден, Mo	6.857 мкг	70 мкг	9.8%	13%	1021 г
Никель, Ni	1.714 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	0.029 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	189655 г
Стронций, Sr	2.49 мкг	~
Фтор, F	87.14 мкг	4000 мкг	2.2%	2.9%	4590 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	2.3%	5814 г
Цинк, Zn	0.1143 мг	12 мг	1%	1.3%	10499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.714 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.286 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.156 г	min 16.8 г	6.9%	9.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.151 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.157 г	от 11.2 до 20.6 г	28.2%	37.5%
18:2 Линолевая	2.905 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	82%

Энергетическая ценность Тушёные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Смесь овощная (брокколи, цветная капуста, морковь) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощная (брокколи, цветная капуста, морковь)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Смесь овощная (брокколи, цветная капуста, морковь)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.8 кКал	1684 кКал	1.6%	6%	6284 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	10.4%	3619 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	7.8%	4867 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	42.9%	870 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	14.6%	2568 г
Зола	0.578 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	641.4 мкг	900 мкг	71.3%	266%	140 г
Ретинол	0.095 мг	~
бета Каротин	3.279 мг	5 мг	65.6%	244.8%	152 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	13.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	17.2%	2169 г
Витамин В4, холин	16.66 мг	500 мг	3.3%	12.3%	3001 г
Витамин В5, пантотеновая	0.599 мг	5 мг	12%	44.8%	835 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	29.1%	1282 г
Витамин В9, фолаты	31.889 мкг	400 мкг	8%	29.9%	1254 г
Витамин C, аскорбиновая	30.3 мг	90 мг	33.7%	125.7%	297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.451 мг	15 мг	3%	11.2%	3326 г
Витамин Н, биотин	0.735 мкг	50 мкг	1.5%	5.6%	6803 г
Витамин К, филлохинон	43.3 мкг	120 мкг	36.1%	134.7%	277 г
Витамин РР, НЭ	0.9878 мг	20 мг	4.9%	18.3%	2025 г
Ниацин	0.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.11 мг	2500 мг	8.1%	30.2%	1231 г
Кальций, Ca	27.95 мг	1000 мг	2.8%	10.4%	3578 г
Магний, Mg	21.7 мг	400 мг	5.4%	20.1%	1843 г
Натрий, Na	17.6 мг	1300 мг	1.4%	5.2%	7386 г
Фосфор, P	48.7 мг	800 мг	6.1%	22.8%	1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.9 мкг	~
Железо, Fe	0.817 мг	18 мг	4.5%	16.8%	2203 г
Литий, Li	1.818 мкг	~
Марганец, Mn	0.1265 мг	2 мг	6.3%	23.5%	1581 г
Медь, Cu	31.57 мкг	1000 мкг	3.2%	11.9%	3168 г
Селен, Se	1.072 мкг	55 мкг	1.9%	7.1%	5131 г
Фтор, F	0.37 мкг	4000 мкг	1081081 г
Цинк, Zn	0.2378 мг	12 мг	2%	7.5%	5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.758 г	~
Сахароза	1.061 г	~
Фруктоза	0.303 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.071 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.737 мг	~

Энергетическая ценность Смесь овощная (брокколи, цветная капуста, морковь) составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Микс овощей на пару (брокколи, цветная капуста, морковь) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс овощей на пару (брокколи, цветная капуста, морковь)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Микс овощей на пару (брокколи, цветная капуста, морковь)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.4 кКал	1684 кКал	1.9%	5.9%	5198 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	9%	3455 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.5%	18667 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	6.8%	4469 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	37%	833 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	11.7%	2622 г
Зола	0.884 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	687.2 мкг	900 мкг	76.4%	235.8%	131 г
альфа Каротин	8.446 мкг	~
бета Каротин	4.183 мг	5 мг	83.7%	258.3%	120 г
бета Криптоксантин	0.338 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	473.986 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	14.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	14.8%	2069 г
Витамин В4, холин	24.07 мг	500 мг	4.8%	14.8%	2077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	32.4%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	21.9%	1418 г
Витамин В9, фолаты	25.676 мкг	400 мкг	6.4%	19.8%	1558 г
Витамин C, аскорбиновая	38.83 мг	90 мг	43.1%	133%	232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	9.3%	3282 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
Витамин Н, биотин	0.861 мкг	50 мкг	1.7%	5.2%	5807 г
Витамин К, филлохинон	43.3 мкг	120 мкг	36.1%	111.4%	277 г
Витамин РР, НЭ	0.8328 мг	20 мг	4.2%	13%	2402 г
Ниацин	0.486 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.8 мг	2500 мг	9.7%	29.9%	1030 г
Кальций, Ca	33.11 мг	1000 мг	3.3%	10.2%	3020 г
Кремний, Si	41.385 мг	30 мг	138%	425.9%	72 г
Магний, Mg	25.16 мг	400 мг	6.3%	19.4%	1590 г
Натрий, Na	21.41 мг	1300 мг	1.6%	4.9%	6072 г
Сера, S	17.68 мг	1000 мг	1.8%	5.6%	5656 г
Фосфор, P	56.9 мг	800 мг	7.1%	21.9%	1406 г
Хлор, Cl	21.07 мг	2300 мг	0.9%	2.8%	10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	484.4 мкг	~
Бор, B	293 мкг	~
Ванадий, V	32.78 мкг	~
Железо, Fe	0.937 мг	18 мг	5.2%	16%	1921 г
Йод, I	6.37 мкг	150 мкг	4.2%	13%	2355 г
Кобальт, Co	0.662 мкг	10 мкг	6.6%	20.4%	1511 г
Литий, Li	1.986 мкг	~
Марганец, Mn	0.1874 мг	2 мг	9.4%	29%	1067 г
Медь, Cu	56.96 мкг	1000 мкг	5.7%	17.6%	1756 г
Молибден, Mo	9.27 мкг	70 мкг	13.2%	40.7%	755 г
Никель, Ni	7.764 мкг	~
Рубидий, Rb	7.8 мкг	~
Селен, Se	0.789 мкг	55 мкг	1.4%	4.3%	6971 г
Стронций, Sr	2.88 мкг	~
Фтор, F	18.54 мкг	4000 мкг	0.5%	1.5%	21575 г
Хром, Cr	1.52 мкг	50 мкг	3%	9.3%	3289 г
Цинк, Zn	0.3632 мг	12 мг	3%	9.3%	3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.193 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.01 г	~
Лактоза	0.071 г	~
Мальтоза	0.071 г	~
Сахароза	1.216 г	~
Фруктоза	0.568 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.676 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.9%
18:2 Линолевая	0.017 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.5%

Энергетическая ценность Микс овощей на пару (брокколи, цветная капуста, морковь) составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник