Ресторан Brisket BBQ Брискет Барбекю
Забронируйте столик бесплатно
Возможность выбрать место.
Вы ничего не платите за бронирование.
Мгновенное подтверждение брони.
Безопасное заведение
Заведение предпринимает меры для безопасности гостей в связи с ситуацией с коронавирусом
- введен контроль за состоянием здоровья сотрудников
- увеличено расстояние между столами
- проводится дезинфекция поверхностей общего пользования (дверные ручки, перила и т.п.)
- проводится дезинфекция помещений
О ресторане
В ресторане BRISKET BBQ на Смоленском бульваре простой и брутальный лофт с потертым деревом и дощатыми стенами создает атмосферу техасского ресторана, где акцент делается на кухню. Кроме четырех больших залов, гости смогут выбрать один из вип-кабинетов; все они оформлены в едином стиле.
Концепция ресторана — настоящая американская кухня плюс топовые мясные блюда из европейских стран. Для сохранения вкуса и соблюдения технологий на открытой кухне здесь построили уникальный смокер, где мясо может томиться при низкой температуре до восемнадцати часов, и большую гриль-станцию, на которой жарят котлеты для бургеров. Деликатесы готовят и в собственной коптильне.
В ресторане спортивные события транслируют на четырех плазменных экранах. По будним дням готовят бизнес-ланчи. Для детей предусмотрены безопасные стульчики и сет «Для маленьких ковбоев».
Источник статьи: http://restoran.cafe/moskva/restaurants/brisket-bbq