Ботанический сад фестиваль еды
2. Где будут проходить пикники?
Городской пикник VULITSA EZHA пройдет в городе Минске на территории Центрального Ботанического сада.
3. Кто может участвовать?
Заявки на участие могут присылать рестораны, кофейни, кондитерские, уличные форматы / существующие проекты / новые стартапы / гастроэнтузиасты. Мы рады всем, кто хочет и умеет делать классный продукт, и готовы дать консультацию по всем организационным вопросам.
4. Сколько стоит участие?
Стоимость участия зависит от таких факторов, как: формат участника, конкуренция в данном формате, наличие в меню пива. Стоимость участия оговаривается с каждым кандидатом индивидуально.
5. Что входит в стоимость участия?
Стоимость участия включает в себя место для стенда, электричество, охрану на время проведения фестиваля, доступ к санзоне и технической воде, а также участие в общей рекламной кампании фестиваля.
6. У вас есть мебель / персонал / оборудование / стенд в аренду?
Организаторы не сдают в аренду стенды / мебель / оборудование / персонал / грузчиков. Тем не менее, мы работаем с несколькими партнёрами, которые занимаются как арендой дизайнерских стендов, так и их изготовлением. Информацию высылаем по запросу.
7. Какие требования к внешнему виду стендов?
Мы уделяем этому особое внимание. Наиболее распространенными материалами для стендов являются паллеты, дерево, металл. На VULITSA EZHA запрещается использовать самодельные стенды: например, стол со скатертью или палатки.
8. Какая посуда должна быть?
На фестивале запрещено использовать любые виды пластиковой одноразовой посуды. Вы можете использовать любую посуду, изготовленную из бумаги, картона, дерева и иных природных и комбинированных материалов. Напитки должны отдаваться исключительно в бумажной посуде. Бутылочное / баночное пиво необходимо переливать в бумажный стакан. Запрещено использование стеклянной посуды в любом виде.
9. Сколько должно стоить блюдо?
Мы проводим обсуждение данного вопроса с каждым участником индивидуально и рекомендуем ценовой формат.
10. Какую мощность вы предоставляете? Есть ли подключение 380В?
Для каждого участника городского пикника VULITSA EZHA бесплатно выделяется суммарный лимит подключения по мощности — 8 кВт. Если вам необходимо больше, то за дополнительные кВт необходимо доплатить. Финальная тарифная сетка есть в приложении к договору.
Да, по запросу мы предоставляем подключение 380В. Об этом нужно сообщать при подаче заявки на участие.
11. Можно ли готовить на открытом огне?
Да. Участникам VULITSA EZHA можно использовать мангал, барбекю, гриль и т.д. Необходимо только соблюдать общие правила пожарной безопасности РБ для открытых площадок:
— место мангала (барбекю, гриля и т.д.) должно быть оборудовано одним огнетушителем с массой огнетушащего вещества не менее 2 кг или емкостью с водой объемом не менее 10 л;
— минимальное расстояние от края специальных приспособлений для размещения горящего угля (мангала, барбекю, гриля и аналогичных) до зданий и сооружений должно быть не менее 7 м;
Важно, чтобы под мангалом располагался металлический настил.
12. Какие документы необходимы для участия?
Стандартный список документов включает:
— копию свидетельства о регистрации;
— выписку из торгового реестра (с обязательным разрешением на торговлю на ярмарках, оформляется в отделе торговли того района, где зарегистрировано юрлицо);
— подписанный договор и перечень реализуемой продукции;
— санкнижки у работников.
Если у вас нет никаких документов, мы дадим рекомендации касательно старта и определим перечень необходимых документов.
13. Можно ли продавать алкоголь или пиво?
Для продажи пива участнику необходимо соответствующее разрешение. Количество точек, реализующих пиво, ограничено и согласовывается с организаторами городского пикника VULITSA EZHA. Продажа алкогольных напитков на фестивале строго запрещена.
14. Какие напитки можно продавать?
В сезоне 2023 года на городских пикниках VULITSA EZHA разрешена продажа линейки безалкогольных напитков компании Coca-Cola. Кроме того, участники могут продавать любые горячие напитки, домашние лимонады и напитки собственного производства — только безалкогольные и на основе линейки Coca-Cola. Ассортимент обсуждается с каждым участником индивидуально.
15. Можно ли выбрать место на фестивале?
Организаторы оставляют за собой право делать расстановку участников на фестивале. Мы учитываем все нюансы по расстановке: размер стендов, потребляемая мощность, соседство форматов. Так, десерты не должны располагаться рядом с мангалами, кофейням лучше находиться возле кондитерских и т.д.
16. Есть ли охрана на фестивале?
Да, охрана дежурит все время, начиная с монтажа и до закрытия фестиваля. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем не оставлять мелкие вещи и инвентарь, а также продукты на ночь. Охрана осуществляет общий контроль за площадкой, но, так как это парк под открытым небом, мы не гарантируем охрану каждого конкретного стенда или участника.
17. Есть ли доступ к технической воде?
Да, техническая вода есть, но она не подводится под каждого участника. Доступ к воде и мойке организован в санзоне.
18. Как можно рекламировать себя на фестивале?
Все возможные рекламные проявления на фестивале — это внешний вид и форма вашего стенда, особенности вашего меню и улыбки продавцов. Участники не раздают флаера, музыкальное сопровождение точки продаж согласуется в индивидуальном порядке с организаторами.
19. Вы будете нас рекламировать?
Мы даем информацию о необычных форматах в материалах для СМИ. Кроме того, в официальных аккаунтах в соцсетях мы также рассказываем про наиболее интересных участников. Все анонсы публикуются только после подписания договора на участие.
20. В каких еще мероприятиях мы можем поучаствовать?
Мы организовываем фудкорты на многих крупных фестивалях и мероприятиях. Каждого потенциального участника мы вносим в базу и при возможности стараемся предлагать участие в самых разных мероприятиях. Именно поэтому мы всегда просим участников высылать максимально полную информацию о себе и своём формате.
Источник
Фестиваль Городской пикник Vulitsa Ezha!
24-25 июня 2023 в Центральном ботаническом саду НАН Беларуси пройдет яркий фестиваль Vulitsa Ezha. Более 50 заведений на фуд-корте, 200+ оригинальных блюд, десятки развлечений и прекрасное летнее настроение ждут ваc!
В программе фестиваля:
- Большая зона фуд-корта: более 50 топовых заведений приготовят 200+ оригинальных блюд (почти у каждого в меню уникальная позиция – только на Vulitsa Ezha).
- Масштабный дизайнерский «Горошек маркет»: эксклюзивные товары для дома, украшения, аксессуары.
- Проект «Набей колечко»: создай особое украшение с тайным посланием на память.
- Local Food Market порадует свежей экопродукцией от лучших локальных производителей.
- Барные споты предложат летние напитки, дегустации, чилаут, интерактивы и мастер-классы с подарками.
- Уличный кинотеатр под открытым небом пригласит посмотреть любимые картины в тени деревьев цветущего ботанического сада на уютной зеленой лужайке.
- Большая детская зона Kіds 0+ с аттракционами, развивашками и аниматорами.
- Подкаст-площадка от teamteam studio: мастер-классы от спикеров, запись собственного подкаста прямо на пикнике.
- Киносцена с квизами и развлечениями в большой чилаут-зоне, где можно уютно расположиться под навесом на удобных шезлонгах в компании друзей.
Отдыхаем всегда не только круто, но и экологично. Сортируем мусор в специальные контейнеры, а банки и бутылки отдаем в специальный таромат от Remondis.
Голосование за лучший фуд-корт в рамках премии Ezha Awards, а также много свежих новостей в чат-боте Vulitsa Ezha в Viber.
Всё это и даже больше можно успеть на большом городском пикнике Vulitsa Ezha всего за один летний уикенд!
Стоимость входного билета – 17 BYN.
Бесплатный вход предоставляется:
- Детям до 12 лет, находящимся в сопровождении родителей или других законных представителей, у которых куплены билеты на городской пикник. При себе необходимо иметь скан или фотографию свидетельства о рождении ребенка.
- Людям с инвалидностью I-й и II-й групп. При себе необходимо иметь документы, подтверждающие группу инвалидности.
- Одному человеку, сопровождающему человека с инвалидностью I-й группы.
- Детям с инвалидностью. При себе необходимо иметь документы, подтверждающие группу инвалидности.
- Участникам ВОВ. При себе необходимо иметь удостоверение.
Билеты можно приобрести на сайте vulitsaezha.by, на сайте официального билетного оператора ticketpro.by, а также в его стационарных кассах в городе. Места нахождения касс размещены на сайте ticketpro.by.
В день мероприятия билеты можно купить только в кассах фестиваля на входе в Центральный ботанический сад. Чтобы попасть на территорию мероприятия, вам необходимо предъявить распечатанный либо электронный билет на смартфоне. После проверки билета вы получите брендированный браслет.
- Билет на VULITSA EZHA действителен только на один день.
- Штрих-код билета сканируется один раз, поэтому попасть на мероприятие два раза по одному и тому же билету невозможно.
- На территорию мероприятия во время городского пикника можно попасть с 12:00.
- Организаторы имеют право попросить у посетителей документ, удостоверяющий личность (паспорт, водительские права, а для детей — свидетельство о рождении).
Подробная информация:
Информация по билетам:
Источник
Как проходит самый вкусный фестиваль столицы? Побывали на Vulitsa Ezha
Городской пикник Vulitsa Ezha, кажется, уже действительно стал важным «лендмарком» Минска. Чем-то приятным и даже привычным. Если у вас инстинктивно урчит в животе при упоминании слов «лето» и «ботанический сад», то вы прекрасно понимаете, о чем мы. Onlíner побывал на самом вкусном фестивале столицы, чтобы зафиксировать, сохранить и передать вам его атмосферу. Сделать это с помощью букв мы еще в состоянии. Жаль, что со вкусами и ароматами все немножко сложнее.
— Как хорошо, что я журналист. Как хорошо, что я журналист.
Я очень нечасто повторяю что-то подобное, но, проходя мимо огромной очереди на входе фестиваля Vulitsa Ezha, бубнил под нос именно такие слова. Подошел к будке с аккредитациями, получил браслетик секунд за двадцать — все, готово. Кажется, люди в очереди возненавидели меня в этот момент. Что ж, их можно понять.
Vulitsa Ezha проходит уже не первый год, и входные очереди только растут. А что, собственно, может быть лучше для фестиваля? Новых посетителей все больше, старые никуда не деваются — красота. Кажется, что минчане стали воспринимать это мероприятие как что-то само собой разумеющиеся. Каждое лето в ботсаду проходит городской пикник — хоть что-то в этом чокнутом мире стабильно.
Нет, это не плохая пародия на заставку Спанч Боба. Такой диалог я застал между ведущими двух разных рекламных зон на фестивале, расположенных слишком близко друг к другу. Один вел конкурс по скоростному поеданию наггетсов, а второй буквально в 15 метрах левее пытался начать какой-то квиз. Но интернет его подводил, и поэтому от нечего делать он начал «кривлять» коллегу. Получилось комично и одновременно очень показательно.
Источник