Применение в садоводстве и на огороде бордосской жидкости, как приготовить раствор

Это старое народное средство от грибных и бактериальных заболеваний используется огородниками до сих пор. Оно эффективно от большинства распространенных болезней и может быть применено практически на всех культурах. Рассмотрим, как используется бордосская жидкость в огороде и саду, как готовить препарат, как и когда обрабатывать им растения.

Общие сведения о препарате: состав и форма выпуска

История бордосской смеси начинается в 19 веке, когда она была изобретена во Франции для борьбы с грибком на винограде. Средство оказалось настолько успешным, что применяется до сих пор. Оно дешевое, доступное, для его приготовления необходимо всего два вещества и вода.

В состав бордосской смеси входит медный купорос и негашеная известь. В результате получается бордосская жидкость, обладающая свойствами уникального фунгицида. Ее можно использовать для обработки овощных и ягодных растений, цветов, деревьев, бахчевых, цитрусовых.

Бордосскую смесь можно купить, в одной упаковке находятся отдельно пакеты с известью и медным купоросом. Или же эти вещества можно приобрести по отдельности и затем приготовить из них препарат.

Против каких грибковых заболеваний наиболее эффективна бордосская жидкость

Этим средством можно опрыскивать плодовые деревья: яблони и груши против плодовой гнили, пятнистостей, парши; косточковые – от монилиоза, клястероспориоза, коккомикоза, курчавости. Кустарники опрыскивают бордосской жидкостью, борясь с антракнозом, пятнистостями, септориозом, ржавчиной, на винограде – с милдью, оидиумом. Цветочные культуры обрабатывают от пятнистости и ржавчины.

На огороде применяют против фитофторы, макроспориоза, пероноспороза, антракноза, церкоспороза, альтернариоза, ржавчины. Бордосская жидкость действует на растения мягче, чем синтетические фунгициды, не обжигает и не травмирует их. Ею можно опрыскивать и комнатные цветы, а также проводить обработку теплицы, подготавливая ее для нового сезона.

Когда обрабатывать растения бордоской жидкостью

Первая обработка проводится ранней весной, когда на растениях еще нет листочков (почки не распустились). Иногда допустима весенняя обработка сада чуть позже, когда почки уже начали распускаться. Затем ее повторяют до цветения, и обязательно обрабатывают растения осенью, при подготовке к зиме.

Обработку вишни и косточковых деревьев, чувствительных к меди, делают только весной, а затем осенью, летом не обрабатывают. Остальные плодовые и ягодные культуры опрыскивают летом, но с условием, что в последний раз это надо будет сделать за 2-3 недели до уборки с них плодов.

Как приготовить бордосскую жидкость

В растениеводстве используют растворы бордосской смеси разной концентрации: 1% и 3%. Они служат для обработки растений в различную фазу их развития.

Как приготовить 3% раствор

Для приготовления бордосской жидкости с такой концентрацией необходимо взять по 300 г того и другого вещества на 10 л воды. Порядок работы:

1. 300 г медного купороса растворить в 1-2 л воды, у которой температура не выше 50°C. Использовать посуду из стекла, пластика, но не металла. В эту жидкость влить столько чистой воды, чтобы общий объем был равен 5 л.
2. В другой емкости развести 300 г извести в небольшом количестве воды и также довести до 5 л. Если известь негашеная, то ее надо понемногу засыпать в воду, а не наливать воду в порошок. Гашеную можно растворять как угодно.
3. Смешать оба раствора, но в точной последовательности: медный купорос влить в известь, а не наоборот. Это важно, так как при вливании щелочи в кислотный раствор реакция нейтрализации может проходить очень бурно, можно получить ожог. Вливать нужно аккуратно, медленно, перемешивая компоненты.

Правильность приготовления бордосской смеси можно проверить лакмусовой бумагой: красная должна посинеть, а цвет синей остаться неизменным. Если бумаги нет, то проверить можно, на 10 мин опустив в жидкость гвоздь. Если на нем появится голубой налет – препарат применять нельзя, из-за повышенного содержания кислоты он может пожечь растения. Исправить ситуацию можно, влив в препарат известковое молоко. Простую воду вливать нельзя.

Если использовать готовую жидкость из флаконов, имеющихся в продаже, то для получения 3% жидкости надо на ведро взять 0,3 л средства.

3% раствор применяют в саду и огороде – рано весной и осенью.

Как приготовить 1% раствор

Менее концентрированный раствор бордосской жидкости готовят точно так же, как и 3%. Меняются только пропорции: берут по 100 г медного купороса и извести на 10 л воды. Его применяют в начале лета – начале осени для опрыскивания.

Общие правила и рекомендации по обработке растений бордоской жидкостью

По инструкции к применению бордосскую жидкость разрешено смешивать с пестицидами, системными фунгицидами (кроме тех, что содержат тирам). Действовать препарат начинает уже спустя 2 ч после попадания на растение, сохраняет защитное действие 7-12 дней. Относится ко 2 классу опасности (опасный препарат). Опасен для пчел, для растений при соблюдении дозировки – нет.

Опрыскивание деревьев проводят только при t выше 5°C. Работать лучше всего рано утром или ближе к вечеру, в безветренный день, при пасмурной погоде, но без дождя. Последнее опрыскивание от болезней сделать не менее чем за 15 дней до уборки плодов.

Опрыскивание плодовых деревьев, кустов, овощей должно быть проведено так, чтобы намочить все листья с обеих сторон, ветки, стебли, стволы. Очень удобно использовать пульверизатор. На 1 дерево тратится в среднем 2-10 л жидкости, 1,5-2 л – на куст и столько же на 1 кв. м грядок с овощами.

Обработку роз проводят 1% жидкостью до момента выкидывания бутонов.

Как проводить опрыскивание деревьев

Применение в садоводстве бордосской жидкости позволяет защитить растения от грибков, ею брызгают как молодые, так и взрослые плодоносящие растения. Обработку яблонь проводят до цветения 3%, после цветения 1% раствором. Болезни – парша, монилиоз, пятнистости. Интервал между обработками деревьев – 1-1,5 недели, последняя – за 2 недели до уборки плодов в саду.

Обработка ягодных кустарников

Весенняя обработка смородины и крыжовника необходима от антракоза, ржавчины, пятнистости, септориоза. Проводят опрыскивание бордосской жидкостью до цветения 3%, затем 1% — после цветения. Перерыв между ними – 1,5-2 недели. Последний раз обработать смородину надо после уборки ягод. Аналогично проходит обработка малины весной.

Обработка винограда

Обработку винограда (от милдью) проводят до распускания почек, перерыв 1,5-2 недели, при необходимости – летом, но за 2 недели до уборки. Концентрация бордосской жидкости для обработки винограда – 3%, расход – приблизительно 2 л на растение.

Обработка овощных культур

Обработку бордосской жидкостью томатов и огурцов проводят при появлении первых симптомов болезни, затем при необходимости – с перерывом в 1,5-2 недели. Концентрация – 1%, расход жидкости – не больше 2 л на 10 кв. м. Остальные овощи обрабатывают аналогично, но расходуют 1 л на 10 кв. м. Ранневесенняя обработка клубники 3% жидкостью, до цветения и после сбора урожая 1% раствором.

Дезинфекция почвы

3% раствором проливают тепличный грунт после зимы, перед его использованием. Обработку средством можно сочетать одновременно с прочими дезинфицирующими мероприятиями. Важно не превышать норму полива, чтобы не увеличить показатель содержания меди в грунте.

Меры предосторожности

Из-за токсичности препарата работать с ним нужно в плотной одежде, перчатках, обуви, маске, очках. Пить, есть, курить во время контакта со средством нельзя. После работы вымыть руки, лицо обязательно. При попадании вещества на кожу, слизистые – промыть их водой.

Отзывы

Огородники широко используют средство и оставляют о нем отзывы.

Как приготовить бордосскую жидкость и применять в садоводстве: весенняя и осенняя обработка сада и огорода

Бордосская смесь была изобретена почти 100 лет назад и до сих пор не потеряла своей актуальности. Дело в том, что рано или поздно все садоводы приходят к мысли о необходимости ее применения на даче или на приусадебном участке. Ведь она, как никакой другой препарат, способствует получению максимальной выгоды при минимальных затратах.

Кроме того, огромный спектр действия, словно по заказу, делает ее незаменимой в профилактике и защите от грибковых заболеваний различных культур. О том, что содержит в своем составе бордосская смесь, в чем ее ценность, а также пропорции, правила, порядок приготовления и многое другое, вы узнаете из нашей статьи.

Что такое бордосская жидкость

Бордосская смесь представляет собой сочетание (смесь) двух компонентов медного купороса (сульфата меди) и негашеной извести (гидроксида кальция). Уже приготовленный раствор называют бордосской жидкостью, а продукт гашения извести — известковым молоком.

Бордоская смесь — это универсальный фунгицид широкого спектра действия, предназначенный для защиты плодовых, ягодных, овощных, бахчевых, цитрусовых, декоративных, цветочных и других культур от комплекса болезней (в особенности грибковых).

Кстати! Когда вы покупаете упаковку бордосской смеси, то в ней 2 пакетика: 1 — это медный купорос, 2 — это известь. Иногда есть и специальная индикаторная полоска, помогающая проверить правильность приготовления жидкости. В продаже имеются упаковки по 100, 200 и 300 грамм (по ½ каждого средства). Впрочем, вы можете купить каждый компонент по отдельности и приготовить по следующей подробной инструкции.

Приготовление бордосской жидкости: пропорции, правила и порядок действий

Детально рассмотрим приготовление бордосской жидкости, а именно как правильно развести и смешать (в каком порядке и пропорциях) медный купорос и известь.

Обратите внимание! В пакетах, продаваемых в магазинах, очень часто находится уже гашеная известь-пушонка. Её нужно просто развести в указанном количестве воды (без каких-либо опасных последствий в виде химической реакции). В любом случае внимательно читайте инструкцию и описание препарата.

Как приготовить 1% раствор бордосской жидкости

Итак, чтобы приготовить 1% раствор бордосской жидкости нужно:

Важно! Медный купорос и известь нужно разводить в отдельных емкостях, а смешивать только в конце.

1. Первоначально полностью растворить 100 грамм медного купороса в 1-2 литрах теплой (30-40 градусов, не более 50) воды в отдельной неметаллической посуде (стеклянной или пластиковой).

2. После полного растворения медного купороса долить воды, доведя объем до 5 литров.

3. Затем также в отдельной посуде растворить (точнее, погасить) 100 грамм (или 150 грамм) извести в 5 литрах воды.

Обратите внимание! В негашеную известь очень нежелательно лить воду. Лучше сразу налить воду в емкость, а затем понемногу добавлять известь.

Если у вас порошок уже гашеной извести-пушонки, то его можно растворять в любой последовательности.

4. Осталось смешать раствор медного купороса и гашеной извести. Но сделать это нужно правильно, а именно : голубой раствор медного купороса нужно вливать в известковое молоко, но никак не наоборот!

Внимание! Необходимо, чтобы прошла реакция нейтрализации, т.е. реакция должна быть нейтральной. Принято вливать кислоты или кислотный продукт в щелочь или щелочной продукт, в обратном случае реакция может быть очень бурной, и в результате можно получить сильный химический ожог (закипит и полетят брызги). Причем вливать надо медленно (потихоньку и понемножку) и постоянно помешивая!

5. Проверить кислотную реакцию.

Обратите внимание! Правильно приготовленный рабочий раствор должен иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Проверить ее можно лакмусовой полоской : если красная лакмусовая бумажка синеет, а синяя не меняет цвет, бордоская жидкость приготовлена правильно.

Если у вас нет лакмусовой бумаги, то можно по старинке опустить в жидкость чистый железный гвоздь: если через 5-10 минут на нем образуется красный (голубой) налёт меди, значит, жидкость имеет кислую реакцию и для опрыскивания её применять нельзя, т. к. она легко может вызвать сильные ожоги на растениях.

Но всё можно исправить, добавив еще немного известкового молока (но водой разбавлять нельзя!), пока реакция не станет щелочной или слабокислой.

6. Влить в опрыскиватель и провести обработку растений от болезней бордосской жидкостью.

Видео: как приготовить бордоскую жидкость

Как приготовить 3% раствор бордосской жидкости

Нетрудно догадаться, что 3% раствор делается абсолютно аналогично, причем упаковки продаются как для приготовления 1% раствора, так и для 3% раствора. Просто медного купороса там в 3 раза больше, чем извести.

Кстати! Чаще всего продаются 100 граммовые упаковки, где 50 грамм медного купороса и 50 грамм извести. Но иногда в продаже бывают и 300 граммовые упаковки, где 150 гр. купороса и 150 гр. извести. В таком случае, чтобы приготовить 3% раствор, вам потребуется всего 5 литров воды (2,5+2,5 литра).

Видео: приготовление бордоской жидкости

Применение бордосской жидкости в саду: против каких болезней растений она наиболее эффективна

В садоводстве бордосская жидкость применяется против следующих, как правило, грибковых болезней различных культур:

• на семечковых (яблоне, груше, айве) против монилиоза (плодовой гнили), парши, и других пятнистостей;
• на косточковых (абрикосе, сливе, персике, вишне и черешне) от клястероспориоза, курчавости, коккомикоза, монилиоза;
• на ягодных кустарниках (смородина, крыжовник, малина, клубника и ежевика) от антракноза, септориоза, ржавчины и других пятнистостей листьев;
• на декоративных кустарниках и цветочных культурах (например, розах и гортензиях) против ржавчины и пятнистости.
• на овощах (картофель, томаты, огурцы, арбузы, дыни, свекла, лук на репку) от фитофтороза, антракноза, ржавчины, пероноспороза, церкоспороза, макроспориоза, альтернариоза и подобных болезней.

Кстати! Главное преимущество обработки бордосской жидкостью по сравнению с раствором медного купороса в том, что она имеет нейтральную реакцию, а значит, не обжигает листья. Хотя стоит сказать, что вы можете приготовить достаточно щадящий раствор медного купороса.

Сроки и правила обработки сада бордосской жидкостью

Чтобы оказать наиболее эффективную помощь растениям, крайне важно соблюдать сроки и правила обработки сада и огорода данным препаратом.

Когда обрабатывать растения бордосской жидкостью

Стоит знать! Бордосскую жидкость следует применять в профилактических целях, т.е. не лечить болезнь, а именно предупреждать, т.е. защищать.

Ранней весной во время искореняющего опрыскивания, как правило, применяют 3% раствор бордоской жидкости (300 грамм медного купороса и 400 грамм извести на 10 литров воды).

Кстати! Такое опрыскивание бордосской жидкостью еще называют «голубым».

Видео: весеннее опрыскивание и бордосская жидкость

Важно! Что касается примерных сроков, когда обрабатывать растения (а именно деревья, кустарники, в том числе и розы) бордосской жидкость, то ранневесеннее опрыскивание оптимально проводить до распускания почек (т.е. пока почки еще не раскрылись) или по зеленому конусу (состояние, когда почки только что лопнули, но листья еще не начали разворачиваться).

Если вы решили провести обработку осенью, то момент подойдет, когда начнет опадать листва. При этом желательно успеть провести обработку по листве (таким образом она «сгорит» вместе со всеми спорами возбудителей болезней и быстрее опадет), хотя можно и после листопада (уже просто по стволам и веткам, а также по почве в приствольном круге).

А в период вегетации (то есть по листьям, например, при обработки винограда от милдью или овощей от фитофтороза) применяется менее концентрированный 1% раствор (100 грамм медного купороса и 100-150 грамм извести на 10 литров воды).

Важно! Причем опрыскиваний нужно провести несколько, точнее, не менее 2 раз (в инструкции, как правило, дана кратность обработок для той или иной культуры) через 1-2 недели (7-14 дней).

Внимание! Ни в коем случае во время вегетации (по зеленому листу) нельзя использовать 3% раствор, вы попросту пожгете все свои растения.

Общие правила и рекомендации по обработке растения бордосской жидкостью

При проведении опрыскивания руководствуйтесь следующими правилами применения бордосской жидкости:

• Разводить медный купорос следует только в стеклянной (например, банке) или пластмассовой посуде (никаких металлических ведер).
• Рабочий раствор нужно использовать сразу же в день приготовления, поскольку при хранении он постепенно будет терять свои свойства. В противном случае раствор не будет равномерно прилипать к растению, а стекать крупными частицами и, естественно, заметно ухудшится его фунгицидное действие.
• Считается, что с бордосской жидкостью нельзя смешивать никакие другие химикаты (пестициды), т.к. почти никакие препараты не любят щелочную реакцию.

Однако в инструкции к препарату написано, что он нормально совместим с большинством средств, в том числе с системными (металаксилом, оксадиксилом, цимоксанилом, альетом), кроме тирама.

• Обработку следует проводить только при положительных температурах (желательно +5 и выше), причем желательно в пасмурную, но безветренную погоду, рано утром или вечером (после захода солнца).
• Срок ожидания (последней обработки до сбора урожая) — 15 дней.
• Как правило, медный купорос и бордосскую смесь применяют именно весной. Осенью же используют железный купорос, хотя бордосскую жидкость иногда все же используют осенью (в отличие от медного купороса).

Многие начинающие садоводы и огородники часто задаются вопросом: сколько именно потребуется раствора для обработки определенного растения?

Так сразу взять и сказать — достаточно трудно, ведь все зависит от размеров растения (как правило, средний расход раствора — примерно по 2-5 литра на дерево и до 1,5-2 литров на ягодный кустарник, 1,5-2 литра на 10 кв. метров овощной грядки).

Что касается техники обработки, то нужно тщательно опрыснуть всё растение, чтобы раствор бордосской жидкости попал на все его части (ветви, стебли, листья сверху и снизу). При этом не стоит допускать, чтобы капли раствора стекали, поэтому обработку следует выполнять только специальным опрыскивателем с мелким распылом, но никак не веником.

Стоит знать! Бордоская жидкость является достаточно сильным фунгицидом, причем защитный эффект сохраняется относительно долго (7-14 дней) и даже после осадков (не сразу смывается дождем).

Техника безопасности при использовании бордосской жидкости (приготовлении и опрыскивании)

При приготовлении рабочего раствора бордосской жидкости и проведении обработки следует знать и придерживаться некоторых правил и мер предосторожности:

Важно! Медный купорос относится ко 2-му классу опасности (соответственно, бордосская жидкость тоже)! Поэтому обязательно нужно надевать перчатки и маску. Перед началом работ крайне необходимо внимательно прочитать инструкцию.

• Вообще, когда вы занимаетесь приготовлением и обработкой сада любыми химическими веществами, рекомендуется одевать защитную одежду (халат), резиновые перчатки, очки, респиратор (по возможности) и желательно головной убор (кепку или платок).
  

Если во время опрыскивания или приготовления раствор попадет вам в глаза или на кожу, то в срочном порядке место нужно промыть чистой водой из-под крана (а если в глаза, то дополнительно закапать 0,5% раствор дикаина).

Также очень рекомендуется после обработки вымыть с мылом руки и лицо.

• При попадании через дыхательные пути — выйти на свежей воздух, прополоскать рот водой.
• При попадании через в ЖКТ — промыть желудок 0,1% раствором марганцовки, выпить солевое слабительное (1-2 ч. ложки сернокислого магния), вызвать рвоту, дать мочегонное.
• Очень желательно, чтобы во время и после обработки (в течение хотя бы 6 часов) рядом не гуляли ваши домашние животные (кошки, собаки).

Не надо быть большим экспертом, чтобы понимать, что, как и раньше, бордосская жидкость остается одним из самых эффективных средств в защите растений от различных заболеваний.

Вместе с тем очень важным является знание всего спектра ее применения, соблюдение правил и особенностей приготовления 1% и 3% растворов, а также сроки и правила обработки садовых и овощных культур. Кроме того, жизненно необходимо придерживаться техники безопасности.

Видео: бордосская жидкость — что это такое и для чего нужна, как можно применять в саду и огороде