Болезни_лекарственных_растений_вызываемых_фитопатогенными_бактериями_грибами_вирусами

Микрофлора лекарственных растений, лекарственного сырья и готовых лекарств

Микроорганизмы являются постоянными спутниками не только человека и животных, но и, в равной степени, высших растений, в том числе используемых в качестве лекарственного сырья. Микроорганизмы поселяются и ведут активный образ жизни, как на поверхности, так и внутри зеленых частей растений, их корней, семян, плодов. Для приготовления лекарств служат самые разнообразные растения и работники аптечных учреждений, фармацевтических фабрик и заводов должны обеспечивать сохранность лекарственного сырья от микробной порчи.

Все микроорганизмы, населяющие лекарственные растения, можно разделить на две группы:

1. представители нормальной микрофлоры растений;
2. фитопатогенные микроорганизмы — возбудители заболеваний растений.

1. увеличивает поглощающую поверхность корней за счет разветвлений гиф гриба;
2. грибы своими ферментами разлагают богатые азотом органические соединения, обеспечивая растения аминокислотами, минеральными веществами и водой;
3. микоризные грибы снабжают растения ростовыми веществами.

1. Камедетечения, смолотечения, слизетечения. Чаще всего вызываются бактериями рода Erwiniaи грибами (классAscomycetes), в большинстве наблюдаются у лиственных и хвойных деревьев.
2. Сухая и мокрая гниль. При этом размягчаются и разрушаются отдельные участи тканей и органов растения за счет жизнедеятельности бактерий (род Pectobacterium) и грибов (классAscomycetesиFungiimperfecti).
3. Мучнистая роса. На листьях и побегах возникает белый налет, который является следствием размножения грибов (класс Ascomycetes).
4. Пожелтение, увядание, засыхание. Это заболевание чаще всего вызывается грибами (Fungiimperfecti), реже бактериями (родCorynebacterium), в ряде случаев заболевание носит неинфекционный характер.
5. Чернь. На листьях и побегах появляется черная пленка вследствие развития сумчатых и несовершенных грибов или бактерий рода Erwinia.
6. Ожог. Листья, молодые побеги, цветы, плоды буреют, чернеют. Возбудителями ожога являются бактерии рода Erwinia.
7. Пятнистость. Некоторые бактерии (род Pseudomonas), грибы (классAscomycetesиFungiimperfecti), вызывают образование пятен разного цвета, формы, размеров на листьях, семенах и плодах.
8. Опухоли. Местное увеличение объема стволов, ветвей, корней, корневищ в виде наростов, вздутий, утолщений за счет гиперплазии клеток. Эти заболевания вызываются бактериями (род Agrobacterium), грибами и механическими повреждениями.
9. Язвы. Проявляются в виде углублений, часто окруженных наплывом. Вызываются бактериями (род Erwinia), грибами, механическими повреждениями, низкой температурой.
10. Мозаика листьев. На листьях появляются бледно окрашенные пятна, чередующиеся с нормально окрашенными участками. Вызываются вирусами.
11. Ведьмины метлы. Образование побегов из спящих почек в результате развития бактерий (род Rhisobium), грибов (классAscomycetes) и вирусов.
12. Деформация. Проявляется в изменении формы органов растения (искривление побегов, курчавость листьев, карликовость) вследствие поражения грибами (класс AscomycetesиFungiimperfecti), вирусами (семействоReoviridae).

Источник

Глава II. Фитопатогенные микроорганизмы

Инфекционные болезни растений вызываются фитопатогенными микроорганизмами. Заражение растений происходит через инфицированные семена, почву, грунтовые и дождевые воды, насекомых. Основным источником является почва, т.к. в ней содержатся остатки неперегнивших растений.

Фитопатогенные микробы могут проникать в растения через естественные образования (чечевички, нектарники, желёзки, корневые волоски) и повреждения. Некоторые микроорганизмы вырабатывают ферменты, лизирующие кутикулу растений и облегчающие внедрение возбудителя. Попав в растение и достигнув критической концентрации, микроорганизмы вызывают заболевания. Различают общие поражения всего растения вследствие распространения возбудителя в сосудистой системе и местные или очаговые — поражения на листьях, стволах, ветвях, корнях и корневищах, возникающие при интрацеллюлярном распространении.

По совокупности анатомических и физиологических изменений определяют тип болезни растений:

Камеде-, смоло-, слизетечения. Чаще вызывают бактерии рода Erwinia и грибы (Ascomycetes), наблюдают у лиственных и хвойных деревьев.

Сухая и мокрая гниль. Размягчаются и разрушаются отдельные участи тканей растения за счет деятельности бактерий (род Pectobacterium) и грибов (Ascomycetes и несовершенные грибы).

Мучнистая роса. На листьях и побегах возникает белый налет, который является следствием размножения грибов (Ascomycetes).

Пожелтение, увядание, засыхание. Чаще всего вызывают грибы (Fungi imperfecti), реже бактерии (род Corynebacterium), может носить неинфекционный характер.

Чернь. На листьях и побегах появляется черная пленка вследствие развития грибов, бактерий рода Erwinia.

Ожог. Листья, молодые побеги, цветы, плоды буреют, чернеют. Возбудителями ожога являются бактерии рода Erwinia.

Пятнистость. Некоторые бактерии (род Pseudomonas), грибы (класс Ascomycetes и несовершенные грибы), вызывают образование разного цвета, формы, размеров пятен на листьях, плодах, семенах.

Опухоли. Местное увеличение ствола, ветвей, корней, корневищ в виде наростов, вздутий, утолщений за счет гиперплазии клеток. Эти заболевания вызывают бактерии (род Agrobacterium), грибы.

Язвы. Проявляются в виде углублений, часто окруженных наплывом. Вызываются бактериями (род Erwinia), грибами, механическими повреждениями.

Мозаика листьев. На листьях появляются бледно окрашенные пятна, чередующиеся с нормально окрашенными участками. Вызывается вирусами (вирус мозаичной болезни табака).

Ведьмины метлы. Образование побегов из спящих почек вызывают бактерии (род Rhisobium), грибы (класс Ascomycetes) и вирусы.

Деформация. Проявляется в изменении формы органов (искривление побегов, курчавость листьев, карликовость) вследствие поражения грибами (Ascomycetes и несовершенные грибы), вирусами (семейство Reoviridae).

Принципиально важным является отклонение от нормы обменных процессов вплоть до качественных изменений клеточных структур у больных растений, что приводит к изменению химического состава тканей и снижению содержания активных веществ. Использование их в качестве сырья в аптечных условиях становится невозможным.

Растительный организм обладает защитными механизмами, противодействующими внедрению и размножению фитопатогенных бактерий. К ним можно отнести особенности покровных тканей, высокую кислотность клеточного сока, образование биологически активных веществ — фитонцидов, подавляющих развитие микроорганизмов.

Для борьбы с фитопатогенными микроорганизмами проводятся следующие мероприятия:

а. Биологические:

— возделывание выносливых растений,

б. Физико-химические:

— удаление больных растений,

— дезинфекции семян и посадочного материала,

— опрыскивании растений химическими веществами,

— очистка и обработка семян,

— уничтожение переносчиков возбудителей болезней, обитающих на растениях.

в. Карантинные:

— защита от завоза больных растений.

Высушенные растения, их части называют лекарственным сырьем. Из него готовят лекарственные препараты. Лекарственное сырье загрязняется микробами во время сборки, сушки, измельчения, упаковки, хранения.

Признаки порчи лекарственного сырья: изменение цвета, гниение, плесень.

В испорченном сырье уменьшается количество лекарственных веществ и накапливаются токсины. Такое сырье непригодно для получения лекарственных препаратов.

Для оценки санитарного состояния лекарственного сырья определяют микробное число. Кол-во микробов в 1 г сырья называется микробным числом.

Меры предупреждения порчи лекарственного сырья:

— уничтожать больные растения,

— соблюдать технологию транспортировки, сушки, хранения переработки.

Фитопатогенные бактерии относятся к родам: Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas, Corynebacterium, Pectobacterium, Rhisobium (табл. 1). Вирусы вызывают более 20% болезней растений. Большинство фитопатогенных вирусов относится к семейству Reoviridae, родам Phytoreovirus, Fijvirus. Из фитопатогенных грибов следует отметить два класса — аскомицеты (Ascomycetes), и несовершенные грибы (Fungi imperfecti).[1]

Фитопатогенные бактерии – возбудители инфекционных заболеваний лекарственных растений

Вызываемые заболевания

Источник

Сохранение и распространение фитопатогенных микроорганизмов.

Фитопатогенные микроорганизмы способны распространяться и заражать большое количество растений. Микроорганизмы находятся не только на листьях, стеблях, но и на семенах растений. Нарушение поверхности растений и их семян способствует накоплению на них большого количества пыли и микроорганизмов. Состав микрофлоры растений зависит от вида, воз­раста растений, типа почвы и температуры окружающей среды. В почве, около корней растений находит­ся значительное количество микроорганиз­мов. Эта зона называется ризосферой (от греч. rhiza— корень, sphaira— шар). В ризосфере часто присутствуют неспорообразующие бак­терии (псевдомонады, микобактерии и др.), встречаются также актиномицеты, спорообразующие бактерии и грибы. Особенно много мик­роорганизмов содержится в нижней прикор­невой части растений, что связано с попада­нием микроорганизмов из почвы. В большом количестве обнаруживаются микроорганизмы на растениях, растущих на полях орошения, свалках, вблизи складирования навоза, в мес­тах выпаса скота. При этом растения могут за­грязняться патогенными микроорганизмами. К фитопатогенным микроорганизмам от­носят бактерии, вирусы и грибы. Болезни, вызываемые бактериями, называют бакте­риозами. Среди возбудителей бактериозов встречаются псевдомонады, микобактерии, эрвинии, коринебактерии, агробактерии и др. К бактериозам относятся различные виды гнилей, некрозы тканей, увядание растений, развитие опухолей и др. Вирусы, вызывающие болезни растений, де­лят на возбудителей мозаики и желтухи. При мозаичной болезни растений появляется мо­заичная (пятнистая) расцветка пораженных листьев и плодов, растения отстают в росте. Желтуха проявляется карликовостью расте­ний, измененными многочисленными боко­выми побегами, цветками и т. д. Для борьбы с фитопатогенными микро­организмами проводят следующие мероприятия: возделывание выносливых растений, очистку и обработку семян, обеззараживание почвы, удаление пораженных растений, унич­тожение переносчиков возбудителей болез­ней, обитающих на растениях.

Симптомы и типы болезней.

Внешнее проявление болезни, ее симптомы зависят в пер-вую очередь от причины, вызывающей заболевание, и характера воздействия, которое она оказывает на растение. При поражении проводящей системы вследствие механической закупорки ее возбудителем болезни или в результате некроза (отмирания) стенок сосудов, вызванном токсинами, выделяемыми патогеном, болезнь может проявиться в виде частичного или полного увядания растения. В этом случае за­болевание носит общий, или диффузный, характер. Заболевания, которые проявляются в виде отдельных пя­тен па листьях или плодах, резко отграниченных друг от друга пустул и других подобных поражений, т. е. затрагивают не­большой участок, не распространяясь по всему растению или на большую его часть, называют местными, или локальными. Наиболее часто встречаются следующие типы проявле­ния болезней растений. Некротические пятна на листьях, плодах или других органах растения, например бактериальная угловатая пятни­стость па листьях огурца, бурая пятнистость (филлостиктоз) на листьях яблони. Налеты на листьях, плодах и т. д. Наиболее характер­ным примером этого типа проявления болезни являются все мучнистые росы. Опухоли или наросты образуются на пораженных ор­ганах при корневом раке плодовых деревьев, киле капусты, раке картофеля. Сущность этого явления заключается в гипер­трофии или гиперплазии пораженных клеток под влиянием паразита. Гнили плодов, овощей, картофеля могут быть мягкими и твердыми, мокрыми и сухими. Примером мокрых «гнилей, при которых разрушаются не только клеточные оболочки, но и внутреннее содержимое клеток, может служить мокрая бак-териальная гниль картофеля. К сухим гнилям можно отнести .фомозную гниль моркови, фузариозную гниль картофеля, гни-ли древесины, вызываемые трутовыми грибами, и др. Хлороз и мозаика — пожелтение или посветление листьев, (хлороз) или отдельных участков листа (мозаика) является, следствием нарушения деятельности хлоропластов и низкого содержания хлорофилла в листьях.

Источник