Бобы с помидорами и луком

Бобы с томатом и луком

Отварить бобы. Добавить поджаренный на масле репчатый лук и томат. Можно сюда же добавить чеснок, растертый с солью, и зелень. Все хорошо перемешать и тушить примерно 10 минут.

2 стакана бобов, 4 пучка зелени, 4 головки репчатого лука, 100 г сливочного масла, 1 стакан томата, 8 долек чеснока, соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Каша рисовая с луком и томатом

Каша рисовая с луком и томатом Рис отвариваем до готовности, оставляем для упревания, а затем заправляем растительным маслом с жареным луком и томатной пастой.Состав: 60 г риса; 30 г томатной пасты; 30 г лука; 25 г растительного масла; соль по

Бобы

Бобы Вылущить молодые белые бобы, отобрать так, чтобы все были одинаковой величины (при заготовке большого количества бобов самые крупные или самые мелкие отбираются в отдельные банки), сложить в кастрюлю, положить сливочного масла, самую малость соли, для вкуса пучок из

Соус сметанный с томатом и луком

Соус сметанный с томатом и луком Лук мелко рубим и обжариваем (пассеруем) до полного размягчения, добавляем томат-пюре и тушим в течение 5–10 мин.Обжариваем муку, разводим куриным бульоном, добавляем сметану, провариваем 5–10 мин., соединяем с луком и томатом, солим и

Соевые бобы, тушенные с луком и зеленью

Соевые бобы, тушенные с луком и зеленью 2 стакана соевых бобов, 4 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 1 пучок укропа, 1/3 ч. ложки молотого красного или черного перца, соль по вкусу.Соевые бобы залить холодной водой, чтобы она их только покрыла, и оставить на ночь. Утром

Бобы с маслом и луком

Бобы с маслом и луком Бобы перебрать, промыть, замочить на 5–8 часов и затем сварить, добавив пучок зелени. После варки зелень удалить.Бобы посолить и посыпать перцем. Перемешать с мелко нарезанным репчатым луком, поджаренным в масле.1 стакан бобов, 1 пучок зелени,

Грибы, запеченные в сметане, с томатом и луком

Грибы, запеченные в сметане, с томатом и луком Очищенные и промытые свежие грибы нарезают кубиками и жарят с жиром до готовности. Потом грибы соединяют с поджаренным репчатым луком, добавляют сметанный соус с томатом, соль и доводят до кипения. Заправленные грибы

Бобы с грушами

Бобы с грушами 500 г бобов, 500 г груш, 2 ст. ложки муки, 0,5 стакана бульона, пол-лимона, гвоздика, сахар, соль по вкусу.Сахарные бобы сварить в воде, откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо. На них положить разрезанные на четвертинки груши, немного сахара, цедру, дольки лимона,

Кукурузная каша с луком, томатом и маслом

Кукурузная каша с луком, томатом и маслом Ингредиенты: 100 г кукурузной крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль. Способ приготовления: Крупу промыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать,

Кукурузная каша с луком и томатом

Кукурузная каша с луком и томатом Ингредиенты:100 г кукурузной крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в горшочек.Обжаривать в растительном масле в

Бобы с артишоками

Бобы с артишоками Состав: бобы — 250 г, морковь — 3 шт., лук — 2 шт., оливковое масло — 60 мл, бульон овощной — 1 стакан, сок лимонный — 2 ст. ложки, артишоки (маринованные) — 400 г, зелень — 2 ст. ложки, перец черный молотый и соль — по вкусу. Бобы уложить на дуршлаг, промыть,

Плов с томатом, перцем и луком

Плов с томатом, перцем и луком Ингредиенты350 г риса, 150 г репчатого лука 40 г томатного пюре, 120 г болгарского перца, 40 г растительного масла, специи (любые), соль.Способ приготовленияРепчатый лук очистить и вымыть, нашинковать. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и

Бобы

Бобы Бобы выращивали как культурное растение еще во времена легендарного царя Соломона. У древних римлян бобы являлись одним из важнейших продуктов питания. Ежегодно римские патриции, избранные в судьи, устраивали поэтому поводу празднество, во время которого,

БОБЫ

БОБЫ Молодые бобы (семена соответствующего растения) вполне съедобны, но по мере созревания становятся трудно перевариваемыми. С них требуется снимать оболочку.БОБЫ СО СЛИВКАМИ. Возьмите мелкие бобы, не снимая с них оболочку, бланшируйте их в кипящей воде, потом бросьте в

Соус сметанный с томатом и луком

Соус сметанный с томатом и луком Нарежьте и слегка спассеруйте лук, добавьте томат и жарьте еще 3–5 мин.Влейте в эту массу горячий сметанный соус, протрите все через сито, вновь доведите до кипения, положите перец и соль.Соус используют при тушении голубцов и

Источник

Бобы в томатной заправке

Участник конкурса «Раз, два и готово!» Летнее (сезонное), очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/3

Берем свежие бобы, отвариваем в небольшом количестве воды до готовности. Пока бобы варятся- приготовим заправку. Потушим на сковородке с оливковым маслом лук, натёртую морковь и помидоры. Количество — на 500 г бобов — 2 маленькие морковки, 3 луковицы, 5-8 штук помидоров.

# шаг 2/3

Сольём воду, в которой варились бобы, смешаем с заправкой, тушим 10 минут. Соль, сахар — по вкусу. Порежем листья сельдерея,ещё 2-3- минуты и накроем крышкой.

# шаг 3/3

Бобы готовы.Можно подавать к мясу. Иногда готовят бобы со шпиком, но я хотела лёгкий вариант, с оливковым маслом.

Источник

Бобы овощные с томатом и луком

Отварить бобы. Добавить поджаренный на масле или сале репчатый лук и томат. Можно сюда же добавить чеснок, растертый с солью, зелень и копченую грудин­ку. Все хорошо перемешать и тушить примерно 10 мин.

Логично было бы предположить, что малина душистая получила свое видовое название за аромат цветков. Они у этой малины, действител.

Необычный природно-исторический комплекс сформировался на Европейском Севере. Здесь можно ощутить сочетание хрупкой красоты приро.

Сад, полный гармонии
Сад у нас появился 11 лет назад вместе с одинокой голубой елью и лесными можжевельниками, посаженными предыдущими хозяевами. Так ка.

Пряный садик
Прежде чем высаживать на участок все, что мы перечислим, ну, или то, что понравится, простой совет – старайтесь подобрать клу.

Что посадить на среднем плане цветника
«Правильный» миксбордер должен выглядеть так, чтобы он не напоминал беспорядочно устроенную цветочную грядку. Это должн.

Схизантус – пасленовая «орхидея» из южноамериканских Анд
Схизантус – нетипичное пасленовое растение. Его цветки неправильные, двугубые, напоминают цветки орхидей. В испаноязычных странах о.

Лапчатка мохнатая (Potentilla villosa)
Среди большого разнообразия лапчаток мохнатая занимает особое положение. Крупные цветки, пушистые листовые пластины придают цветку .

Белокрыльник болотный – единственная калла на планете
С этим утверждением, наверняка попытаются поспорить все, кто хоть однажды покупал каллы в магазине – высокие, изящные, элегантные ц.

Источник

Бобы с помидорами и луком

Если у вас не работает один из способов авторизации, сконвертируйте свой аккаунт по ссылке

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Пост скоро заканчивается, а у меня много фасоли, бобов и чечевицы.Из чечевицы уже нашла и пару раз опробовала вкусную запеканку.Запечатлю, как нибудь.
Как замачивать и готовить бобовые почитать можно здесь http://www.kushayte.ru/veget/bobovie.htm
Рецепт бобов.Авторство моё:)
Бобы(пару больших жмень) замочила на ночь в воде.Варила в пароварке в ёмкости с жидкостью не солив(мы вообще сейчас всё без соли едим).Варила час.Мало:надо 1,5 варить-будут мягче.
Обжарить, на растительном масле, 2 лука репчатого, нарезанного полукольцами и 3 дольки измельчённого чеснока(чеснок практически не чувствовался в готовом блюде т.е можно готовое блюдо посыпать чесноком для остроты).К готовому луку, добавить отварные бобы,;жидкость в которой бобы варились 0,5 стакана, и нарезанный кубиком помидор-1 шт(шкурка помидора не чувствовалась т.е обдавать кипятком и снимать шкуру не обязательно ).Ещё минут 5-7 тушить под крышкой на маленьком огне .Посыпать зеленью при подаче.
И всё это без специй.Выход:на три персоны.Муж съел двойную дозу.Стала острее чувствовать вкус самого продукта.Да и пароварка помогает его расскрыть.Довольствуюсь простотой продукта с небольшим количеством индгридиентов.

ухты! сейчас уже не пойду, но завтра точно сделаю. а то фасоли накупила а как ее готовить не знаю. много где искала, ничего хорошего не нашла.
завтра замочу на день, вечером сделаю.
а из чечевицы недавно делала похлебку. отвал башки как вкусно! даже мужу понравилось. та, наверное, знаешь как ее делать. быстро и ничего замачивать не надо.

и что такое «жменя»? горсть, да? в граммах сколько примерно? или в стаканах :))))

Источник