Дачное меню
Наступило лето, а с ним и дачный сезон. Что можно приготовить на даче? Простые блюда, не требующие специальных приспособлений и большого количества посуды, ведь мыть ее на даче не очень удобно. Кроме того, на природе тратить много времени на .
Сочный шашлык с колбасками, баклажанами, шампиньонами и сыром халуми понравится любителям необычных .
Шашлык из куриной грудки можно приготовить в любое время года, не покидая пределов родной .
Шашлыки из курицы с овощами скучными точно не назовешь, ведь в их состав входит не только тушка .
Шашлык из куриной грудки на сковороде — отличная идея для ситуации, когда погода за окном оставляет .
Шашлык из куриных крылышек на мангале станет прекрасной альтернативой жареному мясу, причем, .
Шашлык – самое популярное летнее блюдо, хит дачных выходных и пикников на природе. В этом сезоне .
Шашлык из куриных сердечек на мангале — блюдо довольно необычное: его крайне редко включают в состав .
Шашлык из свиной грудинки у нас готовят нечасто и, как показала практика, совершенно напрасно, так .
Куриный шашлык на айране получается очень мягким и сочным — вопреки устоявшемуся мнению, что филе .
Возможно, вы никогда раньше не готовили шашлык из скумбрии, но, если все-таки сделаете это однажды, .
Шашлык из свиной лопатки с яблоками отличается от тех, к которым мы все привыкли. Ведь как обычно .
Куриные шашлыки на шпажках нередко готовят на пикниках, где собирается большая компания: как ни .
Куриные шашлычки на сковороде особенно порадуют юных любителей пикников, которые почему-то готовы .
Шашлык из куриной грудки на мангале — отличная, практически диетическая альтернатива обычному мясу, .
В теплое время года особенно хочется легкости. Овощной шашлык из брокколи, сладкого перца и цуккини, .
Если погода на улице шепчет, что «дома лучше», приготовьте шашлык из свинины на сковороде! .
Шашлык из баранины с печеными томатами и соусом из мацони – горячее, сытное, аппетитное блюдо, .
Оладьи с картошкой на кефире — очень необычное, оригинальное блюдо, которое сначала вызывает .
Приготовьте шашлык из говядины на мангале по нашему рецепту: побалуйте себя и близких удивительно .
Шашлык из индейки получится очень нежным в маринаде на основе домашнего майонеза, который вы .
Шашлык из форели, приготовленный на мангале – прекрасный выбор для открытия сезона пикников и дачных .
Чем хороша идея готовить свиной шашлык в рукаве в духовке? Тем, что такой «план» осуществим в любое .
Советский шашлык с уксусом и луком… Сегодня такой вариант многим покажется слишком невыразительным, .
Шашлык из свинины с винным уксусом получается необыкновенно нежным и сочным. Как достигается .
Обычно «жарить шашлык» – это целая история. Мало того что нужно правильно разжечь угли и .
Шашлык из щуки? Да, именно из щуки. Необычное, вкусное и диетическое блюдо.
Классический шашлык из свинины с луком, приготовленный по нашему рецепту, понравится всем мясоедам. .
Шашлык из индейки с абрикосами можно приготовить не только на мангале, но и дома на сковороде.
К такому шашлыку в качестве сопровождения подавайте зелень и свежие овощи.
Подавайте к шашлыку из говядины томатный соус, свежие или маринованные овощи. Хорошим дополнением к .
Бутерброды – отличная еда для вечеринки, когда не хочется мыть посуду. Но не стоит ограничивать себя .
Когда нет желания возиться с мясом, на выручку приходят свиные колбаски для жарки. Готовятся они .
Необычный, но очень вкусный летний салат с заправкой из брынзы. В нем нет традиционных огурцов .
Отличный летний рецепт, который может быть как самостоятельным обедом, так и прекрасным гарниром к .
Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской. В жаркие дни они .
Шашлык в маринаде из кокосового молока, имбиря и карри — фантазия на тему индийской кухни. .
Под названием «пхали» (иногда произносят «мхали») подразумевают не конкретное блюдо, а особый жанр .
Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель .
Бывает так, что нет возможности выбраться на природу, но очень хочется отведать шашлыка, знакомо? В .
Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается .
Рецепт очень простой, главное – это наличие дома электрошашлычницы, остальное уже пустяки.
Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, .
Пикантные шашлычки из кальмаров в восточном стиле понравятся любителям морепродуктов. Ароматные, .
Самый простой способ приготовить печенку ягненка – пожарить на углях. Печенка очень нежная, поэтому .
Шашлычки из индейки — это очень быстро и просто. А еще ооочень вкусно!
Шашлык из задней ножки молодого барашка – это просто мечта! А вы еще подайте к нему сливочный соус, .
Сочные шашлычки из индейки по нашему рецепту сможет приготовить даже начинающий кулинар. А все дело .
В Греции сувлаки — шашлыки на деревянных шпажках — чаще всего готовят из свинины, которую мы .
Наступило лето, а с ним и дачный сезон. Что можно приготовить на даче? Простые блюда, не требующие специальных приспособлений и большого количества посуды, ведь мыть ее на даче не очень удобно. Кроме того, на природе тратить много времени на кулинарные экзерсисы совсем не хочется, а в жаркий день и подавно.
Где еще, как не на даче, к нам на стол попадают наисвежайшие овощи и зелень, фрукты и ягоды! Этим преимуществом надо воспользоваться. Делайте салаты из огурцов, помидоров, укропа, петрушки, салата, шпината – из всего съедобного, что растет на грядке, в любых сочетаниях и пропорциях.
Из мяса лучше остановить свой выбор на курице или телятине – они готовятся довольно быстро. Чтобы не водиться с разделкой – купите филе или вырезку.
Используйте натуральные молочные продукты, которые можно приобрести в сельской местности, — молоко, сливки, творог, сметану.
Заложите в морозилку несколько пачек готового слоеного дрожжевого теста – оно пригодится, когда намечается вечеринка или просто захочется выпечки. За полчаса вы приготовите вкусный пирог, а сладкий или нет – зависит только от начинки. Для нее подойдут овощи, зелень, фрукты, ягоды, творог.
Вместо обычного чая или кофе лучше приготовить травяной чай – заварите кипятком мяту, мелиссу, лимонник, зверобой, душицу, смородиновые и вишневые листья.
Завтрак должен быть легким. В жаркий день залейте мюсли холодным кефиром или йогуртом и/или приготовьте сэндвич со свежими овощами и зеленью. Если день прохладный, теплая овсяная каша с фруктами и горячий сэндвич будут более уместны. В жару кофе лучше не пить – он создает дополнительную нагрузку на сердце.
Обед начните с овощного салата. На первое приготовьте зеленый суп — ботвинью, зеленые щи. Если на улице зной, освежающая окрошка будет очень кстати. Ее можно сделать на квасе или кислом молоке – кефире, йогурте, простокваше. Мясо для второго блюда лучше пожарить или потушить.
Ужин – самое подходящее время для шашлыка. Не забудьте замариновать мясо заранее. А если хотите чего-либо более легкого – приготовьте сырники или оладьи. Вечером можно расслабиться и выпить слабоалкогольный напиток – сангрию, холодный пунш. Для прохладного дня выберите горячий напиток – грог, глинтвейн или горячий пунш.
Источник