Блинчики ветчина сыр помидоры рецепт

Блины с ветчиной и помидорами

В качестве начинки для наполнения тонких блинчиков прекрасно подходит начинка из ветчины с помидорами и сыром. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как основное на обед или ужин. А можно все сделать с вечера, а утром просто разогреть на сковороде.

• Молоко 2 ст
• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар 2 ст л
• Мука 150 гр
• Масло растительное 30 гр
• Ветчина 200 гр
• Помидор 2 шт
• Сыр твердый 150 гр
• Майонез 2 ст л

Для приготовления блинов смешайте яйца, молоко, сахар, растительное масло и муку. Замесите жидкое тесто без комочков.

Напеките тонкие блинчики на блинной сковороде. Складывайте их под крышку, чтобы они не подсыхали.

Для приготовления начинки тонко нарежьте ветчину.

Добавьте тертый сыр и помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Затем добавьте в начинку немного майонеза и все перемешайте.

Немного начинки заверните в каждый блинчик и сверните.

Обжарьте блинчики с двух сторон. При этом корочка станет хрустящая, а сыр внутри расплавится.

Источник

Ароматные блины с ветчиной и помидорами

Если вы хотите приготовить что, то не обычное на, праздничный ужен. Тогда приготовьте блины с ветчиной и помидорами. Это блюдо, которое не займет у вас много времени, а так же для приготовления блинов с ветчиной и помидорами не потребуют для готовки много ингредиентов.

Автор: Ануш Кесарян ,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Источник

Блинчики с ветчиной, сыром и помидорами

Молоко

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино»	2 стакана
Мука	1 стакан с горкой
Яйца	2 шт
Сода	1 ч л
Сахар по вкусу	у меня было 2 ст л
Соль по вкусу	у меня 1 ч л с горкой
Раст.масло	2 ст л
Сыр	около 250 гр
Ветчина	около 200 гр
Помидор средний или большой	1 шт
Укроп	1
Примерно щепотка соли	щепотка соли

Приготовление

1.Все смешать миксером чтобы не было комочков (мука, молоко, яйца, сода, сахар, соль, раст.масло)

2.Готовим начинку.Сыр натереть,ветчину мелкими кубиками,зелень мелко нарезать,посолить и все перемешать .Помидор большой — тонкими полукружочками ,а если средний или маленький ,то тонкими кружочками.

3.Смазываем раст.маслом сковороду и готовим блинчики.Примерно по минуте с каждой стороны.C этого кол-ва теста получается 14 блинчиков такого размера

4.На середину готового блинчика кладем начинку . Примерно 1 ст л смеси и сверху помидорку

5.и заворачиваем сначала так

6.а потом так же с других сторон Перед употреблением подогреть в микроволновке,духовке или на сковороде

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Без помидоров, добавила томатную пасту. Начинка на 2 фото тому подтверждение. Аппетитный аромат 🙂

С помидорами блинчики сочными получаются

Очень вкусно их подогревать на сливочном масле в сковороде)

И я блинчиков по вашему рецепту накрутила!

41

10

12

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

© 2022 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642

Источник

Блинчики с ветчиной помидорами и сыром

Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классическим. Я предлагаю добавить к этим продуктам помидор и вкус блюда заиграет новыми красками.

• Ветчина 60 г
• Сыр твердый 60 г
• Помидор 100 г
• Крахмал кукурузный 1 ст. л.
• Яйцо куриное 2 шт
• Кефир 1% 150 г
• Вода 50 г
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 3 г
• Сахар 20 г
• Масло подсолнечное 15 г

Разбить яйца в миску, добавить соль, перемешать.

Добавить сахар и кукурузный крахмал, перемешать.

Добавить кефир. Перемешать.

Добавить кипяток, перемешать.

Тесто набрать в половник и влить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Помидор нарезать небольшими кусочками.

Обжарить помидор и ветчину на сковороде с разогретым подсолнечным маслом 3 минуты.

Сыр натереть на средней тёрке.

Выложить в центр блинчика начинку из помидора и ветчины и посыпать сыром сверху.

Сложить края блинчика с начинкой.

Сложить развёрнутые края по направлению к центру.

Источник

Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной и сыром – это сытное и невероятно аппетитное кушанье, перед которым не сможет устоять, ни взрослый, ни ребенок! Сами блины можно готовить на основе различных молочных продуктов, например, на кефире или молоке. А саму начинку, включающую в себя любимую ветчину и измельченный твердый сыр, отталкиваясь от своего вкуса, по желанию, разнообразить свежим томатом, ароматными грибами либо все же остановиться на классическом варианте. Побалуйте себя и свою семью сытным и очень вкусным завтраком или обедом!

Блины с начинкой из ветчины и сыра

Блины с начинкой из ветчины и сыра – это безумно аппетитное и ароматное кушанье, с приготовлением которого справится каждый. Перед подачей рекомендуем вам обжарить блинчики до румяности или немного запечь в духовке, чтобы начинка подогрелась и сыр расплавился.

• Мука 300 гр.
• Яйцо куриное 5 шт.
• Молоко коровье 900 мл.
• Масло растительное 2 ст.л.
• Сахар-песок 1 ст.л.
• Соль ½ ч.л.
• Для начинки:
• Для начинки:
• Ветчина 300 гр.
• Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 300 гр.

В глубокую чашу разбиваем яйца, всыпаем соль и сахарный песок — взбалтываем венчиком до полного растворения кристаллов.

Фаршированные блины с ветчиной, сыром и помидорами

Фаршированные блины с ветчиной, сыром и помидорами – сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для сытного и питательного завтрака, который зарядит вас и всю вашу семью позитивом на весь оставшийся день. Благодаря использованию спелых помидоров и майонеза, блины получаются безумно сочными.

Время приготовления – 20-25 мин.

Ингредиенты:

• Мука – 150 гр.
• Ветчина – 200 гр.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Майонез – 2 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар-песок – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 30 мл.
• Томаты – 2 шт.
• Молоко – 2 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Готовку начинаем с теста: в миске объединяем молоко, сахарный песок, яйца, муку и растительное масло – перемешиваем до однородной консистенции без единого комочка.

Шаг 2. Выпекаем тонкие румяные блинчики и складываем их под крышку, чтобы края не сохли.

Шаг 3. Ветчинку нарезаем мелкими кубиками либо соломкой.

Шаг 4. К мясной составляющей добавляем натертый сыр, тонкие слайсы помидора и майонез – перемешиваем.

Шаг 5. В центр каждого блина кладем по столовой ложке начинки и сворачиваем по типу конверта.

Шаг 6. Обжариваем фаршированные блинчики с обеих сторон до золотистости.

Шаг 7. Аппетитное кушанье сервируем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Блины с ветчиной, сыром и грибами

Блины с ветчиной, сыром и грибами – это идеальный завтрак для всей семьи, который зарядит вас энергией до самого вечера. Сочетание компонентов настолько удачное, что заранее рекомендуем вам готовить с запасом. А для экономии времени очень удобно использовать готовую смесь для выпечки блинов.

Время приготовления – 20-25 мин.

Ингредиенты:

• Смесь для приготовления блинов – 500 гр.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Ветчина – 150 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Шампиньоны – 150 гр.
• Майонез – 1 ст.л.
• Вода – 700 мл.
• Кетчуп – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Грибы разрезаем на 4-6 частей в зависимости от размера и обжариваем на масле (2 столовые ложки) до испарения влаги и образования светло-коричневого оттенка, подсаливаем.

Шаг 2. Сыр натираем и произвольно нарезаем ветчину, перешиваем компоненты с грибами, дополнив майонезом и кетчупом.

Шаг 3. В сухую блинную смесь вливаем 700 миллилитров холодной воды и оставшееся масло, тщательно перемешиваем при помощи венчика.

Шаг 4. Жарим румяные блинчики на разогретой сковородке с одной стороны.

Шаг 5. Затем переворачиваем и в центр кладем начинку (примерно две столовые ложки).

Шаг 6. Засекаем 60 секунд и сворачиваем блин в рулет либо конверт.

Шаг 7. Проделываем выше описанные действия с оставшимися ингредиентами. Приятного аппетита!

Блины на молоке с ветчиной и сыром

Блины на молоке с ветчиной и сыром можно приготовить не только к масленице, но и в любой другой день, ведь это так вкусно и ароматно! Сыр и ветчина – это идеальные продукты для начинки тонких сливочных блинов, которые поражают своей нежностью.

Время приготовления – 30 мин.

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл.
• Мука – 200 гр.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар-песок – 3 ст.л.
• Вода – 150 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В пиале расколачиваем яйца с водой, маслом, солью и сахарным песком.

Шаг 2. Вводим муку и перемешиваем до однородности, тонкой струйкой вливаем горячее молоко и замешиваем тесто.

Шаг 3. Печем тонкие блинчики.

Шаг 4. Для начинки отмеряем необходимое количество компонентов.

Шаг 5. Сыр измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями.

Шаг 6. Нарезаем ветчинку соломкой.

Шаг 7. Смешиваем мясную составляющую и сырную стружку.

Шаг 8. С краю блина выкладываем немного начинки.

Шаг 9. Сворачиваем заготовку так, чтобы масса из ветчины и сыра осталась внутри.

Шаг 10. Перед подачей обжариваем фаршированные блинчики до румяности или запекаем в духовом шкафу до золотистости. Приятного аппетита!

Блины на кефире с начинкой из ветчины и сыра

Блины на кефире с начинкой из ветчины и сыра – простое кушанье, которое готовится исключительно из простых и доступных компонентов, а в результате получается невероятно вкусный и ароматный завтрак либо полдник для всей семьи, перед которым никто не сможет устоять!

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

• Кефир – 500 мл.
• Сахар-песок – 1 ст.л.
• Мука – ½ ст.
• Соль – ¼ ч.л.
• Яйца – 1 шт.
• Масло растительное – ¼ ст.
• Сыр – 200 гр.
• Ветчина – 150 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для приготовления теста в миске с высокими бортиками объединяем яйцо, кефир, 2 ложки масла, сахарный песок и соль. Перемешав, всыпаем муку и взбалтываем венчиком.

Шаг 2. Для начинки произвольно нарезаем мясную продукцию, трем сыр.

Шаг 3. Печем блинчики: толстостенную сковородку промазываем тонким слоем масла и выливаем черпак теста, распределяем по дну и через минуту-полторы снимаем с огня, вторую сторону доведем до готовности уже вместе с начинкой.

Шаг 4. Выкладываем ломтики мяса и сыр на румяную сторону блинчика и сворачиваем любым удобным для вас способом. Поджариваем в течение нескольких минут, чтобы сторона допеклась и сыр расплавился.

Шаг 5. Перед подачей сдабриваем сметаной и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Яичные блинчики с ветчиной и сыром

Яичные блинчики с ветчиной и сыром можно запросто подать даже к праздничному столу в качестве закуски и не сомневаться, что гостям не понравится. Такое кушанье, как правило, разлетается с тарелок в мгновение ока, а на его приготовление необходимо потратить минимальное количество времени.

Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Ветчина – 60 гр.
• Сыр – 60 гр.
• Молоко – 2 ч.л.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В тарелку натираем сыр и ветчину – хорошенько перемешиваем и переходим к следующему этапу.

Шаг 2. Расколачиваем яйцо с добавлением столовой ложки молока и щепоткой соли.

Шаг 3. Смазываем сковороду маслом и выливаем яичную смесь, огонь – чуть ниже умеренного. Как только блин схватился, в центр кладем начинку.

Шаг 4. Поднимаем края и формируем конверт, обжариваем с двух сторон до румяности.

Шаг 5. Аналогично поступаем с остальными ингредиентами и выпекаем второй блин.

Шаг 6. Горячие блинчики присыпаем измельченной зеленью и приглашаем семью для дегустации. Приятного аппетита!

Источник