Блин с помидорами и луком

Блинчики с луком, томатом и сыром.

Блинчики с луком, томатом и сыром.
Блины на кефире + 5 блинов с припёком 555
Мягкие, тонкие, картофельные блины с тонким луковым ароматом.
Мягкие блинчики с зеленью
Блинчики с яблоками-пальчики оближешь! Блинчики тонкие, нежные, не устоять. 555
Блины 3 стакана! Самые тонкие на Масленицу (+ Необычная начинка).
Секретные блины «Буренка»
Тонкие блины на 4 яйца. 555
Заварные блинчики на кефире.555=

Ну очень вкусные блинчики!

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления блинчиков.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блинчиков с зелёным луком, помидорами и сыром моцарелла.
Моцареллу нужно брать именно плотную. Её кстати можно заменить сыром сулугуни. Он тоже отлично плавится.
Для измерения продуктов использую стакан 200 мл.

Яйцо – 5 шт.
Молоко – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Соль – щепотка
Сахар – щепотка
Лук зелёный – пучок
Помидор – 1 шт.
Сыр моцарелла — 200 гр.
Растительное масло (для смазывания сковороды)

1. Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем венчиком.
2. Добавляем молоко.
3. Добавляем муку частями. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
4. Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в миску.
5. Помидор нарезаем на мелкие кубики и так же отправляем в миску.
6. Моцареллу натираем на тёрке.
7. Сковороду смазываем растительным маслом. Выливаем тесто и жарим 1-2 минуты с одной стороны. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны ещё минуту.
8. Затем выкладываем на одну половину сыр и складываем блинчик пополам. И жарим с двух сторон ещё по 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
9. Подаём к столу 🙂 Приятного аппетита!

Блины на кефире + 5 блинов с припёком 555

Ингредиенты:
• 500 мл кефира
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 320 гр муки
• 0,5 ч.л. соды
• 250 мл кипятка
• 2 ст.л. растительного масла

• Тесто для блинов (из 1 литра кефира)
• 4 яйца + зелень
• 400 гр грибов + репчатый лук
• 2 картофелины + репчатый лук + специи
• 1 окорочок + зелень
• 30 гр грудинки + 1-2 большие луковицы
• соль, перец

Мягкие, тонкие, картофельные блины с тонким луковым ароматом.

Мягкие, тонкие, картофельные блины с тонким луковым ароматом. Готовятся очень быстро, а съедаются ещё быстрее!

РЕЦЕПТ:
Картофель _ 700 гр.
Молоко _ 450 гр.
Мука _ 200 гр.
Яйца 3 шт.
Масло растит. _ 3 ст.л.
Чеснок _ 2-3 зубч.
Сахар _ 1 ч.л.
Зелёный лук
Соль

Фантастический рецепт вкуснейших невозможно нежных блинчиков с припеком. Необычная начинка для припека из соленых огурчиков, ветчины и зеленого лука сделает Ваши блинчики неповторимыми.
Блины с припеком отлично подходят для сытного завтрака, обеда или ужина. Можно их подать как закуску на праздничный стол или как самостоятельное блюдо. Очень удачный рецепт теста для блинов с припеком точно пригодится много раз.

На 6 шт по 22 см:
Мука — 250 гр
Молоко 3,2% — 600 мл
Яйца — 3 шт
Соль — 1/4 ч л
Сливочное масло — 50 гр
Ветчина — 130 гр
Соленые огурцы — 130 гр
Зеленый лук — 60 гр
Растительное масло для жарки и смазывания готовых блинов

Особенности приготовления:
Тесто для блинов с припеком должно быть более жидким, чем для обычных блинов.
Наливать тесто в сковородку очень тонким слоем.
Начинку выкладывать на первый слой теста сразу после наливания.
Второй слой теста наливать сверху после того, как первый слой немного прихватится.
Переворачивать блины после того, как нижняя часть подрумянится, а верхняя хорошо схватится.
Выкладывать блины на тарелку начинкой сверху и сразу смазывать сверху растительным маслом.

Мягкие блинчики с зеленью

Удивите свою семью простыми и вкусными блинчиками с зеленью, блины настолько вкусные, что расходятся сразу же со сковороды еще горячими!

2 яйца
0,5 ч.л. соль
0,5 ч.л. сахар
350 мл. молоко
150 грамм мука
2 ст.л. растительное масло
150 грамм сыр
Шпинат
Укроп
Зеленый лук

Блинчики с яблоками-пальчики оближешь! Блинчики тонкие, нежные, не устоять.

Самые вкусные, домашние блинчики. Блины тонкие, с дырочками, с начинкой и без начинки, такие вкусные, что хочется съесть ещё и ещё. Вкуснейшие блины на молоке.
Тестирую новую, блинную сковороду.

яйца — 2 шт.
сахар — 3 ст. ложки
соль — 1 ч. ложка
молоко — около 1 литра
мука — 350 гр.
масло подсолнечное — 80 гр.
кипяток — 100 мл.

— яйца, соль, сахар хорошо взбить венчиком
— в несколько этапов добавлять муку и молоко,
перемешивать, чтобы все комочки растворились
— добавить подсолнечное масло, перемешать
— добавить кипяток, перемешать
— оставить отдохнуть 15 минут

Начинка из яблок:
яблоки с кожурой, очищенные — 600 гр.
масло сливочное — 30 гр.
сахар — 100 гр. или по Вашему вкусу
крахмал любой — 1 ч. ложка

— яблоки нарезать кубиками
— растопить масло на сковороде, добавить сахар, яблоки
— готовить до мягкости яблок минут 5, помешивая,
— добавить крахмал, перемешивая, проварить с крахмалом
около минуты

Блины 3 стакана! Самые ТОНКИЕ на Масленицу (+ Необычная начинка).

Блины получаются очень тонкими с хрустящими краями по этому рецепту, к тому же подаются с необычной начинкой! Для измерения ингредиентов по вашим просьбам используются не только весы, но и стаканы, ложки (чуть ниже количество указано).

На самом деле блинчики готовятся просто: основной вкус зависит от сливок (хотя, если нет, то используйте молоко + сливочное масло) и от того, сколько готовое тесто времени постоит.

Конечно, любые блины желательно есть пока они еще горячие, чтобы не теряли своего истинного вкуса, но, а в холодном виде (уже не хрустят края) с начинкой, как вариант, из жареных бананов.

И еще момент: хотите тонкие блины – делайте тесто жидким и выливайте тонким слоем, а хотите с дырочками (не добавляйте много сахара в тесто) – жарьте на максимально разогретой сковороде.

яйцо – 3 шт.,
сахар – 30 г. (2 ст.л.),
ванильный сахар – 5 г. (1 ч.л.),
соль – 3 г. (0,5 ч.л.),
молоко – 300 г. (1 стакан),
мука – 200 (+/-) г. (1 стакан),
сливки 33% — 300 г (1 стакан),
растительное масло – 15 г. (1 ст.л.).
Дополнительно:
бананы,
сливочное масло,
мёд.

Секретные блины «Буренка»

Рецепт:
молоко теплое -500мл
манная крупа -5 ст.л. (100г)
яйцо -1шт
соль 1/2ч.л.
сахар -1ст.л.
мука -140г
растительное масло -50мл

⦁ Яйца 3 шт.
⦁ Соль 0,5 ч.л.
⦁ Сахар 3 ст.л. (по вкусу )
⦁ Теплое молоко 1 стакан (200 мл.)
⦁ Крутой кипяток 1 стакан (200 мл.)
⦁ Мука 1 стакан
⦁ Под-е масло 3 ст.л.

⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Закусочный торт из яичных блинов, жареных помидоров и репчатого лука

10.02.2023 12:05 408 0

Фото блюда

40 мин

4 порции

О рецепте

Закусочный торт из яичных блинов, жареных помидоров и репчатого лука прекрасная альтернатива яичнице с помидорами и различным омлетам. Такой тортик выглядит очень заманчиво, привлекательно и аппетитно.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем репчатый лук, нарезанный полукольцами, толщиной около 2 мм. и нарезанный тонкими дольками чеснок. Обжариваем на сильном огне до золотистости 3-5 минут.

2

Помидоры консервированные в собственном соку выкладываем на тарелку по возможности без жидкости. Нарезаем из средними кусочками.

3

Помидоры добавляем в сковороду. Туда же отправляем сахарный песок, измельчённую зелень укропа и петрушки, сванскую соль, сухую аджику и сушёный базилик. Обжариваем ещё 5-7 минут.

4

5

Вливаем на разогретую блинную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем с двух сторон примерно по 1 минуте.

6

7

Кладём один яичный блин на плоскую тарелку. На него выкладываем томатно-луковую начинку, равномерно распределяя по поверхности.

8

9

10

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 412 рецептов. Вот один их моих последних: Тушёная молодая картошка с луком и майонезом на сковороде.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Блинчики с помидором и сыром на завтрак

Если вы ломаете голову, что быстро приготовить к завтраку, то этот рецепт для вас. 15 минут и на вашем столе будут замечательные вкусные блинчики с помидором и сыром на завтрак.

Вы еще с вечера можете приготовить отдельные ингредиенты — нарезать помидоры и лук, натереть сыр и убрать их в закрытые контейнеры в холодильник, и тогда с утра приготовление завтрака будет еще быстрее.

Ингредиенты

• Яйцо куриное 5 шт
• Молоко 2.5% 1 стакан
• Мука пшеничная 1 стакан
• Помидор 1-2 шт
• Лук зелёный 1 пучок
• Сыр твердых сортов 100 гр
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Масло растительное для жарки

Как приготовить блинчики с помидором и сыром на завтрак

В миску выливаем 5 яиц, добавляем молоко и просеиваем муку. При помощи венчика перемешиваем продукты до получения однородной массы без комочков сухой муки.

Сковороду разогреваем на среднем огне и смазываем растительным маслом. Выливаем немного теста, формируя блинчик. Обжариваем до золотистого цвета.

Сворачиваем блинчик пополам так, чтобы сыр оказался внутри. Готовим еще немного, чтобы сыр полностью расплавился и снимаем со сковороды.

Блинчики с помидором и сыром на завтрак пошаговый видео рецепт

Источник