Бизнес план теплицы для фермеров

Если ориентироваться на вегетарианцев и приверженцев здорового питания, спрос на продукцию гарантирован в любое время года. В зимний период интерес к овощам у этой аудитории остается неизменным, а цены на них существенно увеличиваются.

Какую продукцию выбрать?

Выращивать можно разные овощи – экзотические или традиционные для своего региона. К самым популярным вариантам среди местных культур относят:

• свеклу, морковь, картофель;
• огурцы, помидоры, перец;
• капусту.

Подробнее о выращивании томатов в теплице можно прочитать в нашей статье.

Эти овощи не нуждаются в особых условиях хранения и культивирования. Уход за ними не причиняет особых хлопот.

Важно! Степень экзотичности овощей напрямую влияет на их себестоимость. Если культура не характерна для данной местности, придется позаботиться о создании для нее надлежащих условий. Это потребует дополнительных затрат, а по причине малого спроса может возникнуть проблема потери товарного вида.

При выборе продукции не стоит игнорировать клиентские запросы. На ранних этапах работы лучше ориентироваться на овощи, которые пользуются спросом у потребителей в течение всего года.

Цены на семена капусты

Финансовая сторона вопроса

Финансовый план – это прогнозирование текущих вложений. Без них бизнес по выращиванию овощей обречен на провал. Понадобятся умения рассчитывать прибыль ожидаемую и фактическую. Все расходы делят на три категории – единоразовые, переменные и постоянного характера.

К первой категории относятся:

• оформление документальной базы, регистрация бизнеса;
• взятие в аренду участка земли;
• проектирование, постройка теплиц;
• покупка садового инвентаря, оборудования;
• закупка посадочного материала и удобрений.

На это уйдет 2-3 месяца. Общая сумма единоразовых инвестиций составит 15-18 млн. руб. Если имеется свой земельный участок, для открытия бизнеса понадобится 4-5 млн. руб.

Важно! Определитесь, сколько теплиц вы планируете построить. Если реализовывать продукцию небольшими партиями, достаточно зарегистрироваться в качестве владельца личного подсобного хозяйства. Если вы не являетесь индивидуальным предпринимателем, налоги платить не нужно.

Таблица 2. Ежемесячные траты.

Итоговая сумма – 350 тыс. руб.

К переменным издержкам относят вложения разного размера. Они носят периодичный характер. Это может быть ремонт теплиц и оборудования, приобретение топлива для доставки овощей. На основе приведенных данных рекомендуется делать расчет суммы ежемесячных затрат и за год в целом.

Анализ конкуренции

Учет ее уровня необходим, чтобы комплексно подойти к составлению бизнес-плана. В целом конкуренция в области тепличного хозяйства невелика. Для ее анализа нужно собрать данные обо всех, кто задействован в выращивании овощей на продажу в вашем регионе.

Как анализировать бизнес конкурентов

Деятельность предпринимателей рассматривается по следующим критериям:

• наименование выращиваемой продукции;
• объем товара, предлагаемого на реализацию;
• степень удовлетворенности клиентов качеством овощей;
• на какую продукцию есть спрос.

После проведения анализа можно сделать вывод о том, насколько прибыльным будет ваше тепличное хозяйство. Ведь с учетом конкуренции никто не гарантирует, что сотрудничество с крупными оптовыми заказчиками сохранится надолго, а выбранные для выращивания овощи будут пользоваться спросом.

Как противостоять конкуренции

После анализа конкурентной среды пора приступать к разработке своих преимуществ. Это могут быть следующие меры:

• снижение цен на продукцию;
• гарантия качества;
• выпуск каталога с указанием выгодных условий и ассортимента;
• составление списка потенциальных клиентов с последующей рассылкой им ваших коммерческих предложений;
• лояльная система скидок.

Конкурентная борьба – процесс непрерывный, поэтому не лишним будет привлечение специалиста. Его обязанностью станет поиск клиентов, анализ деятельности конкурентов, рекламные мероприятия.

Какую прибыль можно получить от выращивания овощей

На уровень дохода влияет фактор сезонности. Чаще всего цены на аграрную продукцию достигают своего максимума весной и зимой. Если выращенные помидоры или огурцы продавать в этот период, их стоимость будет в пределах 80-120 руб. за 1 кг.

Если ориентироваться на теплицу площадью 1000 кв.м. при урожае в 16 тонн в месяц и цене 80 руб. за 1 кг надеяться на 100% его реализацию, ежемесячный доход будет 1,28 млн. руб.

Чтобы рассчитать чистую прибыль, нужно из этой суммы вычесть постоянные вложения – 350 тыс. руб. Получится 930 тыс. руб. Доходы в таком размере можно иметь только на протяжении полугода. В теплый сезон года стоимость продукции снижается в несколько раз. Но даже с учетом этого проект окупит себя за 9-12 месяцев, если правильно все организовать.

Вероятность риска

В процессе выращивания продукции в закрытом грунте можно оказаться в зоне риска. При ведении бизнеса могут возникать определенные обстоятельства, влекущие за собой финансовый ущерб:

1. Изменение цен на энергоносители. Если тарифы растут, а выращивание овощей продолжается и в зимний период, доходы не всегда могут покрыть расходы на отопление теплицы.
2. Динамика рынка. Ее нужно учитывать – если в этом году хорошо берут капусту, это не означает, что в следующем на ее продаже можно заработать много денег. Конкуренты в любой момент могут снизить цены или разнообразить свой ассортимент.
3. Развитие заболеваний, вредители. Если регулярно не наблюдать за состоянием растений и вовремя не принимать меры по их защите, достаточно 2-3 дней, чтобы потерять весь урожай.

Важно! Если существует возможность риска, не стоит этого бояться и прекращать попытки организовать свой бизнес. Метод проб и ошибок – тоже ценный опыт на пути к успеху.

Видео — Тепличный бизнес семьи Герца

С учетом рисков и вероятных изменений бизнес-план будет больше соответствовать действительности.

Подбор персонала

Бизнес-план должен содержать подробные сведения о персонале. Это касается должностей, количества наемных работников, их обязанностей, размера оклада. В дальнейшем в плане указывается принятый график работы, ожидаемые даты отпусков.

Чтобы обслужить теплицу среднего размера достаточно 3-4 наемных работников. В перечень их обязанностей войдет:

• посадка культуры и уход за ней;
• уборка урожая;
• сортировка, упаковка продукции;
• содержание тепличного хозяйства в надлежащем виде.

Заработная плата персонала может быть сдельно-премиальной или фиксированной. В первом случае она составит приблизительно 25 тыс. руб. для одного человека. Примеры фиксированной оплаты труда представлены в таблице.

Таблица 3. Примеры фиксированной оплаты труда работников.

Если предприниматель сам справляется с обязанностями управляющего и технолога, ему не придется тратить лишние средства на заработную плату и время для поиска людей на эти должности.

Особенности поиска потребителей

Налаживание каналов сбыта начинается с момента возведения теплиц или задолго до этого. Так можно избежать простоя, гарантировать стабильную прибыль на протяжении всего года. У овощей срок хранения невелик, поэтому рекомендуется найти 2-3 варианта одновременно.

Оптовые базы

Чем меньше созревшие овощи хранятся на тепличных складах, тем больше у них шансов на продажу. В противном случае цена падает, приходится заботиться о доставке продукции в места сбыта. Сдавать товар на оптовую базу – самый выгодный способ, позволяющий добиться 100% реализации овощей.

Перекупщики

Их приоритет – в наличии собственного транспорта. Вам не придется тратить время и денежные средства на доставку товара. Единственный минус – некоторые их них существенно занижают цену. Поэтому лучше иметь дело с несколькими перекупщиками, чтобы была возможность выбора.

Перерабатывающие предприятия

Регулярный упор на выпуск консервированной продукции требует непрерывных поставок нового сырья. Выгода сотрудничества с перерабатывающими предприятиями в том, что им можно поставлять большие партии по достойным ценам.

Розничные магазины

Этот вариант сложнее, но он стоит потраченных усилий на налаживание контактов с владельцами и их представителями. Здесь придется учитывать их рекомендации. Доставка при этом осуществляется за счет фермера.

Кафе и рестораны

Тут не обойтись без умения выстраивать с людьми доверительные отношения. Но ваше преимущество в том, что в ресторанные заведения можно поставлять экзотичную продукцию, стоимость которой выше, чем традиционных культур.

Интернет-магазины

Здесь можно сделать упор на приверженцах правильного питания и вегетарианцах. Также есть возможность сбывать товар в другие регионы, если расходы на доставку компенсируются полученной прибылью.

Правильно составленный бизнес-план способствует гармоничному развитию тепличного хозяйства. Свое дело на раннем этапе требует серьезных вложений, но за счет хорошего товарооборота окупается в течение года. Тогда повторных вложений не требуется.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Источник статьи: http://teplica-exp.ru/biznes-plan-teplicy-po-vyrashhivaniyu-ov/

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес-план промышленной теплицы на 1000 квадратов

Сколько будет стоить постройка теплицы на 1 000 квадратных метров? Что выращивать, чтобы зарабатывать свыше 2 миллионов рублей чистой прибыли ежегодно? Какое оборудование устанавливать и кого нанимать? Как реализовывать продукцию и регистрировать дело? Читайте подробный бизнес-план промышленной теплицы по выращиванию овощей и другой продукции с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план теплицы с расчетами
2. Оцениваем идею
3. Что выращивать в промышленных масштабах
4. 2 варианта промышленной теплицы
5. Возводим теплицу на 1 000 квадратов – все данные и расчеты
6. Кого нанимать и сколько платить
7. Описание двух вариантов ведения дела
8. Кому сбывать продукцию, реклама, продвижение
9. Регистрация тепличного бизнеса
10. Расходы и доходы — считаем прибыль
11. Скачать бизнес-план промышленной теплицы с расчетами
12. Отзывы предпринимателей о тепличном бизнесе
13. Заключение + видео

Выращивание как бизнес в промышленной теплице.

Бизнес-план теплицы с расчетами

Тепличный бизнес давно является выгодным занятием. Учитывая то, что ежегодно растет потребность в здоровом образе жизни, тепличная продукция пользуется всё большей популярностью. Зимой овощная продукция вырастает в цене в несколько раз. Поэтому, выращивая круглый год качественную продукцию, вы будете сбывать её по выгодным ценам, хорошо зарабатывая.

Разберем подробно пример бизнес-плана промышленной теплицы при выращивании на гидропонике. Также будет упомянуто выращивание в грунте. Данный пример бизнес-плана теплицы поможет новичкам понять основную суть проекта.

Календарный план:

Оцениваем идею

Так как тепличный бизнес на 1 000 квадратов требует серьезных вложений, нужно детально изучить идею. Во-первых, нужно найти финансы на возведение теплицы – порядка 10 миллионов рублей. Нужна подушка безопасности. Следующий шаг – понять, что будем выращивать. Об этом будет подробно расписано в данном бизнес-плане, а в конце статьи вы получите советы предпринимателей.

Для начала ответьте на вопросы:

1. Что собираетесь выращивать? – в промышленных теплицах чаще всего выращивают овощи или цветы. Также возможно выращивание зелени. Иногда предприниматели объединяют идеи.
2. Есть ли спрос на продукцию? – выбирая продукт выращивания, оценивайте спрос, цены за последние пять лет.
3. Есть ли конкуренция? – оцените и конкуренцию – насколько она серьезная, что выращивает, какими партиями поставляет, довольны ли клиенты продукцией, какие цены устанавливают.
4. Сбыт и цели бизнес-проекта теплицы? – определяете, куда будете сбывать продукцию и как – оптом или в розницу. Заранее договариваетесь с покупателями о поставках продукции.
5. Размер теплицы и период выращивания? – каковы будут размеры тепличного бизнеса и как выращивать – в сезон или круглый год.
6. Где взять инвестиции в проект? – кредит, займ, государственная поддержка, свои сбережения.
7. Что с землей? – покупка, аренда, своя.
8. Самим возводить теплицу или нанимать специальную службу? – второй вариант дает гарантии качества, но обойдется дороже.
9. Какую систему выращивания выбрать? – грунтовую, на стеллажах в грунте, гидропонная система.
10. Чем выращивать – семенами, рассадой? – если рассадой, то самим её выращивать или закупать?

Остальные вопросы, связанные с постройкой, оборудованием, рабочими, регистрацией и прочей работой описаны ниже в бизнес-плане. Также оценим достоинства и недостатки тепличного бизнеса.

Плюсы:

1. Можно начать с небольшой теплицы, создавая блочную модель.
2. Помощь от государства – субсидии, аккредитование.
3. Высокий спрос на продукцию.
4. Быстрая окупаемость дела.
5. Гидропоника имеет ряд преимуществ.
6. Высокодоходный бизнес.

Минусы:

1. Короткий срок хранения продукции, выращенной в грунте.
2. Низкие цены на продукцию в летнее время.

Гидропонная система позволяет увеличить срок хранения продукции. А летом затраты на содержание теплицы можно уменьшить.

1. Неурожайный период. Такое может быть только в том случае, если процесс выращивания был нарушен. Вся ответственность за подобную деятельность будет либо на агрономе, либо на рабочем, контролирующем работу тепличного оборудования – обогрева, вентиляции, освещения.
2. Падение спроса. Связано с такими факторами, как появление новой конкуренции, некачественная продукция, предложение превышает спрос. Чтобы минимизировать риски, следите за качеством продукции и заключайте долгосрочные договора о поставках продукции.
3. Новые конкуренты. Новые конкуренты не только могут создать дополнительное предложение, но и установить низкую стоимость продукции. Поэтому стоит быть готовым к борьбе с конкуренцией.
4. Поломка оборудования. Поломка приведет к остановке производства, что поведет за собой ряд проблем. Поэтому следите за работой оборудования. А еще лучше иметь запасной вариант, на случай выхода какого-то оборудования из строя.
5. Изменение рынка. Речь идет о популярности той или иной продукции. Например, в один год все могут начать растить помидоры. В таком случае цены на них из-за перенасыщенности рынка резко упадут. То же самое может произойти с вашей продукцией, особенно в летне-осенний период.

Детально оцените бизнес. Найдите оценщиков, смотрите на конкурентов. Выбор идеи, в конечном счете, влияет на чистую прибыль – будет ли она вообще. Не забудьте про неформальную оценку идеи – готовы ли вы заниматься этим делом, сможете ли управлять штабом рабочих, сбытом, финансами и прочими задачами.

Что выращивать в промышленных масштабах

В промышленных масштабах выращивают либо овощи, либо цветы. В небольших масштабах дела выращивать можно лук, редис, салат и другую зелень, клубнику, рассаду, саженцы. Разберем, что чаще выращивают в больших теплицах:

1. Овощи. Из овощей чаще всего выращивают огурцы, помидоры, перец. Реже чеснок, баклажан, тыкву, свеклу, морковь. Рекомендую остановиться на первой группе, так как цены на них высокие даже с учетом конкуренции. Вторую группу лучше всего выращивать в открытом грунте, в сезон, без теплицы.
2. Цветы. Популярнее всего тюльпаны, розы, орхидеи, лилии, нарциссы, герберы, мимозы, хризантемы. Ни для кого не секрет, что организовав готовую продукцию к 8 марта или к 1 сентября, вы окупите большую часть вложений. Также можно выращивать и в горшках – домашние, дикие цветы, растения.
3. Зелень. К зелени относится салат, петрушка, укроп, лук, базилик, лекарственные травы, рукола, спаржа. Эти товары имеют быстрый срок выращивания и также пользуются спросом.
4. Рассаду. Например, если поблизости есть другие тепличные хозяйства, можно организовать дело так, что вы будете выращивать и поставлять им рассаду, а они уже будут выращивать продукт для продажи.
5. Клубнику.Клубника в круглогодичной теплице также пользуется высоким спросом. В конечном итоге из нее производят джемы, продают в замороженном виде.

В каком направлении двигаться? Оцените все варианты на предмет спроса, конкуренции, цен. Все зависит от региона. В одном выгоднее цветы, в другом овощи и зелень. Что по оценке и анализу будет выгоднее, то и выращивайте.

2 варианта промышленной теплицы

Есть 2 варианта промышленных теплиц – блочная и аграрная. У каждого есть свои преимущества и недостатки. Рассмотрим каждый вид:

1. Блочная теплица

Создается из блоков двускатных теплиц небольших размеров. Плюсы в том, что, если у вас изначально небольшой бюджет, можно построить 1 блок. После того, как у вас появились финансы, к блоку пристраиваются другие блоки – идет реконструкция. Стенка между блоками убирается, и в итоге вы, увеличивая площадь, создаете теплицу промышленных размеров. Удобный бюджетный вариант.

В домашнем бизнесе, будь то бизнес на даче или своем домашнем участке, создается теплица на 120 квадратных метров. Стоимость возведения с оборудованием не превышает и 500 тысяч рублей, управлять можно самостоятельно, да и доходы в некоторых случаях переваливают за 1 миллион рублей в год.

2. Аграрная теплица

Размер теплицы, как правило, от 500 квадратных метров и более. Так как теплица сразу выстраивается больших размеров, то процесс реконструкции усложняется не только из-за размеров, но и из-за того, что придется останавливать процесс выращивания. Поэтому сразу создается большая теплица. Крышу делают аркой или двускатной – так на ней не будет скапливаться снег. Ширина теплицы 15-25 метров, а вот длина может быть любой.

Еще есть вариант с теплицей в виде больших квадратов, но минус таких конструкций в уборке снега. Чтобы избавиться от осадков, придется делать крышу с подогревом, а это серьезные дополнительные вложения.

Выбирая один из вариантов, исходите из своих финансовых возможностей.

Возводим теплицу на 1 000 квадратов – все данные и расчеты

Размер вашей аграрной теплицы будет 15 х 67 метров. Если вы проживаете в заснеженном регионе, делайте теплицу у́же, чтобы на крыше не скапливались осадки в виде снега. Плюс арочной теплицы в устойчивости от ветров и осадков и меньшем расходе строительного материала.

Шаг №1 – поиск земли под теплицу

Главными критериями качества земельного участка является:

1. Ровная поверхность.
2. Наличие водоема.
3. Защищенность с севера ландшафтом или деревьями.
4. Отсутствие токсичных предприятий.
5. Наличие дороги к главной трассе.
6. Наличие поблизости линий электропередач.
7. Плодородная почва.

Участок лучше всего приобрести, но можно и арендовать. Для нашей теплицы понадобится 1 гектар земли. Приобретайте с запасом под склады, ангары для техники, вагончики для рабочих и управляющих.

Стоимость земли составит 200 000 рублей.

Шаг №2 – составление чертежей

За чертежами лучше обратиться к профессионалам. Они же должны порекомендовать строительную бригаду, которые займутся возведением теплицы. План территории должен предусматривать:

• правильное расположение теплицы – освещенность, удобство, защита от ветров;
• расположение иных объектов на территории.

Чертеж теплицы должен предусматривать:

• фундамент;
• каркас;
• планировка грядок или стеллажей;
• расположение оборудования.

Ваша главная задача при составлении чертежей – найти грамотных специалистов и полностью довериться им. Желательно, чтобы после получения всех чертежей их оценили другие специалисты, а внутреннюю планировку оценил агроном. Важно еще до составления чертежей определиться с тем, что вы будете выращивать. От этого зависит расположение внутренних объектов.

Чертежи обойдутся в сумму 25 000 рублей. Сюда же можно отнести и заказной бизнес-план – 25 000 рублей.

Шаг №3 – возведение теплицы

Для возведения теплицы можно пойти 2-мя способами:

1. Нанять рабочих, купить материал и возвести теплицу. В этом случае можно сэкономить, но вам придется контролировать весь процесс работы, самостоятельно закупать материал. Еще недостаток в том, что гарантий качества наемные рабочие вам не предоставят.
2. Обратиться в специальную службу. Служба весь процесс возьмет на себя. Плюсы на лицо – здесь и гарантия качества (если нашли стоящую фирму), и минимальный контроль с вашей стороны. Останется только проверить качество работ.

Для возведения теплицы самостоятельно нужно:

• Установить фундамент. Материал, необходимый для фундамента – цемент, песок, арматура, кирпич, рубероид, бетономешалка. Стоимость фундамента составит 600 000 рублей;
• Установить каркас. Каркас делают из профильной трубы. Стоимость каркаса составит 500 000 рублей;
• Установить облицовку. Для облицовки теплицы используют прозрачный поликарбонат толщиной 9-12 миллиметров. Стоимость облицовки составит 800 000 рублей;
• Установить двери и прочее. Доработка теплицы потребует еще 50 000 рублей.

Если есть возможность минимизировать свою деятельность – обращайтесь в службу.

Возведение теплицы обойдется в сумму 1 950 000 рублей. Оплата рабочим – 150 000 рублей.

Шаг №4 – покупка и установка оборудования

Оборудование для теплицы.

Из оборудования нужна система отопления, полива, освещения, вентиляции, подачи углекислого газа. В зависимости от способа выращивания нужно купить оборудование для формирования грядок. Рассмотрим все необходимое оборудование для теплицы подробнее:

1. Отопление. Круглогодичная теплица нуждается в отоплении. Из-за больших размеров, отопление делают газовым или электрическим. Еще применяют воздухонагреватели, установленные в вентиляционные системы. Дополнительно почву и само растение можно обогревать трубами, пропущенными под почвой – делается для выращивания в грунте, или же инфракрасными обогревателями – при выращивании гидропоникой и на стеллажах.

Помимо ламп и вентиляции, на дополнительное отопление уйдет еще 600 000 рублей.

2. Полив. Осуществляется полив 2 способами – дождевание и капельный полив. При дождевании устанавливается система к потолку или между рядами. Отлично подходит при выращивании в грунте цветов. Капельный полив подразумевает размещения шлангов с отверстиями возле корневой системы растений. Этот способ удобен, если у вас стеллажи – чтобы каждое растение получало достаточно влаги. Вне зависимости от выбора, обращайте внимание еще на такую деталь, как установку фильтров – чтобы шланги не забивались, а почва не портилась.

Установка капельного полива – шланги, бак, трубы, насосы будут стоить 500 000 рублей. При выращивании гидропоникой полив не нужен. На скважину уйдет 50 000 рублей.

3. Вентиляция. Вентиляционные системы устанавливают на торцевой части теплицы с двух сторон. С одной стороны системы вносит воздух в теплицу, а с другой выбрасывает из теплицы.

Тепличный вентилятор с фильтром будет стоить 150 000 рублей.

4. Освещение. В осенне-весенний период тепличные растения нуждаются в дополнительном свете. Устанавливать можно инфракрасные лампы, светодиодные, натриевые, люминесцентные – наиболее часто используемые.

Лампы, провода, автоматические выключатели будут стоить 300 000 рублей.

5. Углекислый газ. То, в чем нуждается любое растение. Подавать газ можно со специальных установок, баллонами.

Оборудование обойдется в 50 000 рублей.

Что именно вы будете устанавливать в своей теплице, зависит от того, что и как вы выращиваете, в каком регионе проживаете – с суровыми морозами нужно думать об улучшенном отоплении.

При выращивании гидропоникой затраты на оборудование составят 1 150 000 рублей. При выращивании в грунте 1 650 000 рублей.

Шаг №5 – формирование гряд и подготовка почвы

В промышленных масштабах есть 2 варианта выращивания – на стеллажах почвой или гидропоникой. Предприниматели предпочитают гидропонную систему, так как она обладает огромным количеством преимуществ, одни из которых – минимизация рабочего процесса, лучшие показатели урожайности, товарный вид продуктов и так далее. Данную систему лучше всего возводить самостоятельно, не закупая готовую установку. Так можно сэкономить в 5-10 раз.

Общая стоимость гидропонной установки со всеми дополнительными деталями, инструментом будет составлять 3 000 000 рублей + 200 000 рублей за установку.

Если выращивать на стеллажах, то затраты будут в 2-3 раза меньше, но для работы придется нанимать целый штаб сотрудников.

Общие затраты на систему выращивания гидропоникой составят 3 200 000 рублей.

Шаг №6 – дополнительные постройки и техника

Это к данному бизнес-плану относится косвенно, но они необходимы в самом бизнесе. Это и гаражи для техники, овощехранилища, вагончики для рабочих, авто для развоза персонала и так далее. Учитывайте и эти затраты, которые составят от 1 000 000 рублей. Но их в бизнес-план теплицы вписывать не буду.

Цены ориентировочные, но очень приближенные к реальным. На создании теплицы и на оборудовании лучше не экономить.

Общая сумма вложений в создание теплицы составит 7 200 000 рублей.

Кого нанимать и сколько платить

Так как бизнес крупный, необходимо собрать серьезную команду для управления делом. В обязательном порядке нанимаются:

1. Агроном. Специалист будет полностью контролировать процесс выращивания. Не обязательно нанимать на полный рабочий день. Главное, чтобы специалист делал основную задачу – приносил пользу результатом выращивания. Зарплата 15 000 рублей ежемесячно.
2. Рабочий. Помощник агронома. Он будет контролировать отопление, полив и другие процессы работы теплицы. Ежемесячная зарплата 20 000 рублей.
3. Второй рабочий. Он же помощник первого рабочего. В основном будет осуществлять сбор урожая, фасовку. Ежемесячная зарплата 15 000 рублей.
4. Грузчики. Урожая будет много, поэтому нужны 2 грузчика. Общая ежемесячная оплата труда 30 000 рублей.
5. Бухгалтер или финансист. Специалист полностью отвечает за подсчет денег бизнеса. Ведет бухгалтерию, контролирует прибыльность бизнеса, работает с налогами. Ежемесячная зарплата 20 000 рублей.
6. Охрана. Такую площадь нужно охранять. Достаточно оборудовать территорию видеонаблюдением и для ночной охраны нанять 2 человек. Общая зарплата на оплату труда 25 000 рублей.
7. Специалист по работе с оборудованием. В случае повреждений теплицы или оборудования. Ежемесячная оплата труда 20 000 рублей.

В зависимости от способа сбыта продукции могут понадобиться еще 2 специалиста – водитель и менеджер по продажам. Роль директора можете выполнять вы, если нет других бизнес-проектов. В ином случае нанимайте специалиста, который будет контролировать тепличный бизнес.

Ежегодные затраты на зарплату с учетом отпускных составят 2 000 000 рублей. Ежегодные затраты на спецодежду и прочий материал для сотрудников – 60 000 рублей.

Описание двух вариантов ведения дела

Есть 2 варианта выращивания – гидропоникой или грунтом. И там и там есть свои нюансы. Разберем каждый вариант.

Вариант №1 – выращивание гидропоникой

Гидропонное выращивание практически полностью автоматизировано. Большой плюс дела еще и в быстром сроке созревания плодов, в их товарном виде и в долгом сроке хранения.

• Следить за созреванием плодов;
• Раз в 3 месяца менять раствор в баке;
• Выращивать новую рассаду (можно сразу семенами);
• Следить за четкостью работы системы;
• В случае отключения электричества подключать систему к электрогенератору;
• Собирать урожай.

Для многих предпринимателей гидропонная система – дорогое удовольствие. Но у этой установки масса достоинств, поэтому владельцы тепличного дела все чаще используют гидропонику. Автоматизация системы позволит экономить на рабочей силе. К тому же менять раствор раз в 3 месяца намного легче, чем постоянно менять грунт и удобрять почву.

Ежегодные затраты на отопление теплицы будут составлять 200 000 рублей. Электроэнергия – 500 000 рублей. Ежегодная покупка баллонов с углекислым газом еще 30 000 рублей. Ежегодная затрата на раствор – 200 000 рублей; семена – 100 000 рублей; тара под продукцию и прочий материал – 150 000 рублей.

Вариант №2 – выращивание почвой

Выращивание грунтом на стеллажах – вариант бюджетный. Создание такой системы будет стоить 600-900 тысяч рублей. За посадками нужен будет постоянный уход. Чтобы минимизировать работы, нужно обеспечить капельный полив, провести к каждому растению дополнительное освещение.

• Полив растений;
• Подкормка;
• Предотвращение заболеваний, появления вредителей;
• Прополка, рыхление почвы;
• Выращивание рассады;
• Пересадка культур;
• Сбор урожая.

Из-за дополнительной работы по обслуживанию теплицы, нужно нанимать еще 1-2-х рабочих. Грунт меняется не реже 1 раза в год. Чем больше теплица, тем нужнее задуматься о выращивании гидропоникой. Иначе затраты на почву, её подкормку, замену, временные издержки будут серьезно влиять на дело.

Ежегодные затраты на отопление теплицы будут составлять 200 000 рублей. Электроэнергия – 350 000 рублей. Ежегодная затрата на удобрения – 150 000 рублей; замена почвы – 200 000 рублей; семена – 100 000 рублей; тара под продукцию – 150 000 рублей. Плюс дополнительные затраты на оплату труда рабочим.

Кому сбывать продукцию, реклама, продвижение

Варианта со сбытом у вас два:

1. Перекупщики или перерабатывающие предприятия. В этом случае вам не нужен никакой специалист по продажам, а бухгалтер получит меньше нагрузки. Вы просто находите нескольких покупателей на всю продукцию и сдаете товар по низким ценам.
2. Напрямую юридическим лицам. Это кафе, рестораны, овощные лавки и базы, магазины, супермаркеты – если продаете овощи, и цветочные павильоны – если продаете цветы. В этом случае цены будут выше, но придется позаботиться и о продвижении бизнеса, и о доставке продукции.

Если вы желаете развивать свой собственный бренд, тогда выбирайте второй способ. Но дешевле не углубляться в эту тему, найти нескольких крупных покупателей и не беспокоиться о сбыте, сроках хранения продукции, ценах.

Обязательно заключайте договора о поставках продукции. Рассчитайте примерные объемы и оформите все документы с клиентом. Лучше недосчитать и часть товара сбывать другим клиентам, чем нарушить объемы, предоставляя меньше товара.

В случае если первый метод не сработал, тогда менеджеру по продажам придется основательно заняться продвижением бизнеса. Еще действия будут следующие:

1. Создание и продвижение собственного сайта.
2. Настройка таргетированной и контекстной рекламы.
3. Продвижение бренда (возможно).
4. Регистрация на всевозможных площадках, где могут находиться клиенты.
5. Обзвон возможных клиентов – магазины, оптовые базы и прочие.
6. Размещение рекламы на досках объявлений.
7. Участие на выставках и сельхоз ярмарках.

Для этих целей нанимайте молодого специалиста с горящими глазами, готового работать и развивать себя как специалиста, и развивать ваше дело. Придется также нанять водителя для развоза продукции.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ будут составлять 300 000 рублей.

Регистрация тепличного бизнеса

Для нашей теплицы подойдет регистрация КФХ. Оплачивать вы будете единый сельскохозяйственный налог в размере 6% от продаж.

Для регистрации нужен следующий перечень документов:

• Заявление, заверенное нотариусом о регистрации КФХ;
• Копия паспорта;
• Квитанция об оплате государственной пошлины;
• Соглашение о создании фермерского хозяйства;
• Код деятельности хозяйства ОКВЭД – ОКВЭД 01.13.9 на овощи или ОКВЭД 01.19.21 на цветы;
• Копии справок, подтверждающих родство семьи, членов КФХ.

Регистрация проводится в местной налоговой службе. Также ознакомьтесь о правилах возведения теплицы. Главные правила:

• Все постройки из горючего материала должны находиться на расстоянии от десяти метров от теплицы;
• Теплица не должна выходить на чужую территорию;
• Еще перед покупкой чертежей и возведения фундамента сообщите соответствующим органам о желании построить теплицу – все службы должны дать разрешение на строительство.

Подготовка документов – 20 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 700 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

На возведение теплицы в 1 000 квадратных метров нужна сумма в 7 миллионов рублей. Эти затраты считаются с учетом установки гидропонной системы. Также затраты будут на дополнительные постройки, технику – от 1 миллиона рублей.

Содержание теплицы ежегодно будет составлять порядка 3,6 миллиона рублей. Прочие затраты относим к непредвиденным поломкам. Сумма может отличаться при написании бизнес-плана под конкретную выращиваемую культуру. Данные ориентировочные.

Общие вложения до получения первой прибыли составят 8,5-8,8 миллионов рублей.

Считаем прибыль

Займите как можно больше пространства гидропоникой, разместив её в 2 яруса при выращивании овощей или в 4 при выращивании зелени, клубники. Так вы сможете занять 1 600 и 3 200 квадратов соответственно.

Выращивание помидоров:

Ежегодно с 1 квадратного метра мы будем получать от 100 килограмм помидоров. Общий урожай в год будет 160 тонн.

Оптовая средняя цена 60 рублей за килограмм. Доход составит 160 000 * 60 = 9 600 000 рублей.

Ежегодная прибыль в год будет составлять 9 600 000 – 4 540 000 = 5 060 000 рублей. Этот показатель оптимальный. Рентабельность тепличного бизнеса составляет 50%. Окупаемость дела 2-5 лет.

Можете пройти в раздел «Тепличный бизнес» и посмотреть на бизнес-планы выращивания овощей, цветов, зелени и прочего в круглогодичной теплице.

Выбрать можно несколько видов растений, чтобы не забивать рынок одной продукцией ежегодно. Ставьте гидропонную систему, чтобы минимизировать работу сотрудников. Если получить все знания, то теплицей можно управлять самостоятельно, выстроив семейный бизнес.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей о тепличном бизнесе

Я пролистал немало форумов и прочитал много отзывов. Ничего существенного в отзывах нет. В основном все думают, что дело выгодное. Или наоборот. Но в процессе написания статей о выращивании я наткнулся на несколько отзывов-советов, которые оставили предприниматели. Их я и хотел бы показать вам. Это не прямые цитаты, а передача смысла.

Предприниматель Азат подсказывает, как стоит выбирать продукт для выращивания:

«Большая проблема предпринимателей, особенно начинающих, которые занимаются выращиванием, это оценивать бизнес по прошлому году. Например, в прошлом году популярностью пользовался перец, и цена была заоблачной. И вот тут все ломанулись выращивать перец. Предприниматель не думает, что в прошлом году был дефицит перца. Он думает, что перец сам по себе выгоден. И вот все выращивают перец, предложение превышает спрос, цена понижается, прибыли уменьшаются. Предприниматель не понимает, что не так. Он смотрит на рынок – все покупают помидоры. «Хорошо, буду выращивать помидоры» – думает предприниматель. Дальше схема та же. Нужно внимательно анализировать рынок и предугадывать, какая продукция будет в избытке в следующем году, а на какую продукцию будет дефицит. Вот дефицит и нужно закрывать своим товаром» – Азат, предприниматель.

Кирилл рассуждает, почему у одних получается, а у других нет:

«Я знаю 2 вида предпринимателей, занимающихся тепличным делом. Первые – «семейники» – работают семьями, имеют средние теплицы, размером в 200-500 квадратов. Начинали дело с небольших размеров, постепенно изучая весь процесс выращивания и ведения дела, погружаясь в дело с головой. Они по-прежнему ведут свои теплицы, имеют дома, машины, налаженное производство. Дети учатся заграницей. Вторые – «вложил и забыл» – вложили состояние в огромные теплицы, наняли персонал, запустили производство и берут кредиты, чтобы закрыть финансовые дыры и оплатить коммунальные услуги. Такие предприниматели думают, что главное вложения, а там все само заработает, ведь нанял кучу рабочих, агрономы, бухгалтера. Теплица, как и любой другой бизнес, требует контроля. Не хотите контролировать – ищите управляющего. Но даже управляющий с хорошей репутацией может допустить ошибки. Контроль и погруженность в дело – вот что важно. Будет погружение, будет и прибыль» – Кирилл, предприниматель.

Почему не стоит экономить:

«Если у вас не хватает денег на теплицу определенного размера – сделайте меньше квадратов. Не нужно вкладывать копейки в возведение большой непрочной теплицы. В итоге в случае природных катаклизмов каркас или фундамент может полететь со временем. В итоге вы начнете всё это переделывать, останавливая производство. Если не хватает денег – создайте блочную теплицу. А после добавляйте новые блоки» – Евгений, предприниматель.

Вот такие отзывы от бывалых предпринимателей. Эти советы можно применять в любом бизнесе. Хорошо анализируйте рынок, создавайте качественные конструкции и следите за каждым винтиком своей бизнес-системы.

Заключение

Постройка и содержание промышленной теплицы обойдется не дешево. И нужно понимать, что это серьезный бизнес с большими рисками. Оценивая рынок, прислушайтесь к советам предпринимателей – делайте все сразу с полной ответственностью, а лучше начните с небольших масштабов. Если вести дело правильно, то прибыль вам гарантирована.

Источник статьи: http://zarabatyvayemsami.ru/biznes-plan-teplitsy/

Вам также может понравиться

Декоративный бассейн на даче: творческий подход к созданию и комфорту отдыха

Лето — время, когда мы стремимся побегать по

Строительство и ремонт сауны на даче: Здоровье и релаксация в окружении природы

Собственная дача является прекрасным местом для отдыха

Ящики с землей для теплицы

Почему эффективны ящики в теплице? В настоящее время

Ящики пластмассовые для клумбы

Клумба из ящиков: фото, идеи, как сделать своими руками