Бирючина: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред
Бирючина относится к семейству маслиновых, и насчитывает до 50 видов кустарников и невысоких деревьев, многие из которых являются вечнозелеными или полувечнозелеными растениями. В природе ее можно встретить в южных, восточных и западных районах Украины, в горном Крыму и на Кавказе, в северной Молдавии и на юге России, в странах Средиземноморья и Северной Африки, в малой Азии и Иране.
Она предпочитает дубовые рощи и окраины лесов, может расти у дорог. Растение часто высаживают в парках, садах и скверах, как декоративное ограждение: бирючина отлично переносит стрижку кроны и долго сохраняет нужную форму. В народе кустарник называют волчьими ягодами.
Описание и состав
Бирючина обыкновенная представляет собой многолетний листопадный кустарник, высота которого может достигать 2 метров. Листья растения простые, кожистые, копьевидной формы с заостренным краем, расположены супротивно. Поверхность листьев сверху имеет темно-зеленый цвет, а снизу – более светлый. Цветет растение в мае-июне ароматными белыми цветками, собранными в метельчатые соцветия.
Плоды созревают с сентября по октябрь и представляют собой круглую костянку, ядовитую для людей, блестящего, черно-коричневого, черно-фиолетового или светло-желтого цвета. Плоды собраны в гроздья и располагаются ближе к верхнему краю ветвей, сохраняются на кусте до конца января-февраля. В состав бирючины входит множество полезных веществ. Кора растения содержит:
- смолы, фенолы, дубильные вещества, сахара,
- алкалоиды, дубильные вещества,
- флавоноиды: рутин,7-рутинозид лютеолина, 7-рутинозид апигенина,7-глюкозид и 7-глюкозид апигенина,
- витамины: С (аскорбиновая кислота) и А (каротиноиды).
- антоцианы: 3-глюкозид, 3-рутинозид цианидина, З-рутино-І зидо-5-глюкозид мальвидина,
- алкалоиды, дубильные вещества.
Цветы содержат эфирное масло, а плоды – жирное.
Полезные свойства
Благодаря своему уникальному химическому составу, бирючина обладает полезными свойствами. Она оказывает на организм:
- противовирусное,
- бактерицидное,
- протистоцидное,
- гипотензивное,
- фитонцидное влияние,
- кардиотоническое.
Благодаря бирючине, удается справиться с такими недугами, как:
- ухудшение зрения,
- боли в пояснице и коленях,
- головокружения, сопровождающиеся шумом в ушах,
- ранняя седина волос,
- пневмония и хронический бронхит,
- ангина, ларингит, фарингит, гингивит и стоматит,
- воспаления придатков и маточные кровотечения,
- заболевания сердца и сосудов,
- запоры или понос.
Применение в народной медицине
В лечебных целях используют все части растения: кору, листья, цветки и плоды, которые собирают и сушат.
- Для лечения ангины, фарингита, гингивита, стоматита и любых других воспалительных заболеваний полости рта и горла применяют настой из листьев и цветков. Для его приготовления возьмите высушенное сырье (2 чайные ложки) и залейте его кипятком (0,5 стакана). Настаивайте средство не менее 3 часов, а после отфильтруйте и применяйте в теплом виде для полосканий трижды в день. При ангине и тонзилите также используют отвар листьев березы, а при гингивите, пародонтозе и стоматите из них делают аппликации.
- Для лечения хронического бронхита и пневмонии используют настойку коры кустарника на красном вине. Для ее приготовления возьмите измельченную кору (3 столовых ложки) и залейте ее бутылкой (0,7 литра) красного вина. Настаивайте средство 10 дней, постоянно взбалтывая. Готовый настой профильтруйте и принимайте до приема пищи по 30 мл три раза в сутки. Эффективным средством при бронхите, сильном кашле и астме является отвар багульника болотного.
- При воспалении придатков и маточных кровотечениях используют настой. Для его приготовления возьмите смесь высушенных цветков и листьев (2 чайные ложки) и залейте их кипятком (100 мл). Настаивайте средство на протяжении 12 часов, а затем профильтруйте. Принимайте настой по столовой ложке 4 раза в сутки, не привязываясь к приему пищи.
- При острых расстройствах желудочно-кишечного тракта, гиповитаминозе, лихорадке и инфекционных заболеваниях используют водный настой цветков и листьев. Для его приготовления возьмите смесь листьев и цветков (2 чайных ложки) и залейте закипевшей водой (200 мл). Настаивайте средство в течение 6 часов, предварительно хорошо укутав. Процеженный настой принимайте трижды в сутки по 50-60 мл.
- Для избавления от запоров, в том числе, хронических, применяют настой плодов: залейте плоды растения (2 чайные ложки) кипятком, используя 1 стакан, и настаивайте средство не менее 2 часов. Обязательно профильтруйте настой и принимайте по 1-2 столовой ложке 2-3 раза в день. Также можно готовить слабительный отвар: плоды (чайную ложку) залейте кипятком (одним стаканом) и кипятите на небольшом огне 15 минут. Полученный отвар профильтруйте и принимайте по столовой ложке дважды в день. Для избавления от запоров также применяют сок или отвар бузины черной.
Для использования в рецептах народной медицины плоды бирючины должны быть вызревшими и хорошо высушенными.
Противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, к использованию бирючины нужно относиться с осторожностью, ведь все части растения содержат ядовитые алкалоиды, и при несоблюдении точных рекомендаций и дозировок могут спровоцировать отравление, которое проявляется следующими симптомами:
- острый цистит, рвота, понос,
- спазмы и судороги,
- резкое понижение артериального давления,
- падение или полное прекращение сердечной деятельности (паралич сердечной мышцы).
- детей, беременных, кормящих матерей,
- людей с ослабленным здоровьем.
- гемофилия, тромбоз, варикоз, гипотония.
Настой из коры, цветков и листьев запрещен при запорах, а настой или отвар ягод – при поносах.
Я рассказала вам о полезных свойствах бирючины и ее использовании в рецептах народной медицины. А вам приходилось использовать это ядовитое растение для лечения? Напишите нам о своем опыте применения волчьих ягод в лечении заболеваний.
Источник
«Ребенок съел «волчьи» ягоды. Зачем их сажают в городе?» Спрашивает читатель
В редакцию обратилась читательница Валентина с таким вопросом:
«Осенью мы с двухлетним ребенком гуляли возле Ледового дворца, и я не заметила, как он нарвал на кустике черных ягод и успел их разжевать. Быстро завезла ребенка в больницу, ему сделали промывание, все, слава Богу, обошлось. Потом нашла информацию, что куст этот называется бирючина обыкновенная. В народе плоды бирючины называют «волчьей ягодой». Оказывается, они действительно ядовитые. Я уточнила в администрации Ледового, кто же их посадил, и выяснила, что озеленением занимался БУКДЭП. Интересно, что могут сказать по этому поводу специалисты?»
– Перечень деревьев и кустарников, допускаемых к посадке в городе в целях озеленения, утвержден Постановлением Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды, – сказал «ВБ» заместитель начальника Бобруйской горрайинспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды Игорь Солонович. – В этом перечне есть и бирючина обыкновенная, то есть, к посадке она разрешена.
Вопрос читательницы мы также адресовали генеральному директору государственного объединения «Бобруйскжилкомхоз» Александру Шостаку. И получили следующий ответ:
«Перечень видов растений, распространение и численность которых подлежит регулированию (то есть, тех, которые являются потенциально опасными для человека и окружающей среды – прим. ред.), утвержден постановлением Совмина. Кустарник бирючина в этот перечень не включен. Есть растения, с которыми мы боремся – это, например, золотарник канадский, борщевик Сосновского и другие. Бирючину используют в озеленении не только в Бобруйске, но в и других городах Беларуси, и не только».
От редакции. Несмотря на то, что бирючина обыкновенная не запрещена к посадке в городах, она действительно представляет опасность для человека, особенно маленького, потому как содержит вещество соланин, вызывающее отравление при попадании в желудок и даже на кожу. Токсичны не только ягоды, но и все растение, поэтому нельзя его трогать и даже нюхать. Впрочем, вокруг нас – в городе, на даче, в лесу и даже дома – полно растений и различных предметов, которые представляют угрозу, потому с детьми стоит постоянно быть начеку.
Источник