Беседки с печью строительство пошагово

Как построить беседку с печкой и мангалом своими руками

На территории многих дач и загородных домов можно увидеть легкие архитектурные сооружения со столом и скамейками – беседки. Предназначены они отдыха и защиты от солнца или дождя. Их также используют для приготовления пищи. Для этого устанавливают кухонные столы и мебель. Беседка с печкой позволит сделать отдых максимально комфортным. Многие строительные организации предлагают дачникам упрощенные проекты беседок с камином, печью барбекю и мангалом.

Типы беседок и разновидности печей.

Беседки могут быть открытыми и закрытыми. Открытые садовые постройки, как правило, оснащают мобильными мангалами и грилями-барбекю. При возведении закрытых беседок используются кирпичи, камни или дерево, их оборудуют стационарными очагами:

• барбекю-печь с камином, мангалом или казаном;
• мангал и печь-барбекю;
• русские печи с духовкой, мангалом и коптильней;
• печной комплекс: барбекю, мангал, казан и вертел).

Печной комплекс представляет собой небольшую кухню, в которой можно приготовить пищу, помыть и хранить посуду. Проекты беседок с мангалом и печкой барбекю – вариант постройки, в котором кроме железной решетки и поддона для угля имеется дровница и дымоотвод. Барбекю-печь с камином, мангалом или казаном отличается от предыдущего варианта наличием широкого топочного портала, что позволяет готовить пищу и при необходимости обогревать беседку. Такими же функциями обладают и более презентабельные беседки с печкой и мангалом, дополнительно оснащенные духовкой и/или коптильней.

Встречаются сборные печи-барбекю стационарного типа, изготовленные из чугуна, стали или бетона с добавлением каменной крошки. Они имеют устойчивое основание, столешницу и место для хранения дров. Разжигаются такие печи на металлической плите, а дым выводится через специальную вытяжку, которая выходит наружу. Однако такие печи нельзя устанавливать в беседках с брезентовым тентом и конструкциях из поликарбоната.

Особенности строительства печей в беседках

Приступая к обустройству в саду места для отдыха, нужно предварительно составить простейший проект беседки с печью и мангалом. Нужно учесть:

• предполагаемую температуру в топке;
• размеры печки;
• прочность материалов;
• комфортность при пользовании;
• соответствие внешнего оформления печи дизайну беседки.

Если места в беседке недостаточно или мысль об обустройстве печки пришла уже после окончания строительства, ее лучше всего соорудить под навесом на небольшом расстоянии от постройки. Также можно использовать мобильную печь.

Сооружение печи в ранее построенной беседке

Обустройство печи в готовой беседке связано с рядом трудностей, преодолеть которые будет достаточно сложно. Для этого понадобится:

• разобрать имеющийся пол в том месте, где предполагается установить очаг;
• заложить фундамент, на который будет установлена будущая печь.

Выполнение этих работ связано с большим количеством нюансов, разобраться в которых сможет только квалифицированный мастер.

Строительство печи одновременно с возведением беседки

Обустройство печи одновременно со строительством беседки – оптимальный вариант. Начинают его с закладки фундамента, выполняя последовательно следующие операции:

• рытье котлована;
• заполнение котлована гравием;
• выравнивание и трамбование гравийной подушки;
• укладка арматурного каркаса;
• сборка и установка опалубки;
• заливка котлована бетонным раствором.

Основание для очага должно находиться ниже уровня пола на 5 см.

После полного застывания бетона поверхность фундамента выстилают двойным слоем гидроизоляции и накрывают противопожарной отмосткой из стального листа на асбестовой подушке толщиной 6 мм. При этом вынос отмостки перед топкой составляет 60 см, а с остальных сторон по 30 см.

Для дальнейших работ нужно подготовить:

• кладочный раствор;
• столешницу;
• огнеупорный кирпич.

Подставку под печь выкладывают исходя из стандартной порядовки в 6 рядов.

1. Кладку первого ряда ведут, тщательно проверяя горизонталь и контролируя углы.
2. Кладку второго ряда проводят, постоянно контролируя правильность перевязки кирпичей.
3. 6 ряд кирпичей завершает формирование основания для печи — пода, с местом для хранения дров.
4. Первое перекрытие укладывается 7-м рядом.
5. После 8-го ряда кирпичей приступают к футеровке — выкладыванию топки и установке дверцы.

Шамотный огнеупорный кирпич

Для выкладывания топки используются шамотные кирпичи. Швы между ними не должны быть толще 3 мм, в противном случае кладка может разрушиться.

Шамотный кирпич – материал, не предназначенный для наружного применения. Он практически вечен в жаркой сухой атмосфере, но на открытом воздухе постепенно разрушается. Особенно это критично для печи, установленной в неотапливаемой зимой беседке. Чтобы повысить стойкость шамота, нужно предварительно обработать кирпичи влагоотталкивающей пропиткой, а саму печь оштукатурить водостойкой штукатуркой повышенной пластичности.

Выкладывают топку начиная с 9 ряда кирпичной кладки. Необходимым условием ее качественной кладки является тщательный контроль горизонтального расположения кирпичей. Заранее подготовленную столешницу, которая служит для подготовки продуктов, укладывают сверху на кирпичи 10 ряда, справа от топки. С левого края топки кладка кирпичей продолжается. Закрывают топку 11 рядом кирпичей, а сверху укладывают съемную железную решетку для барбекю.

В местах, где дверца топки соединяется с кладкой, обязательно должна быть сделана перевязка кирпичей.

После завершения обустройства топки приступают к кладке жарочного шкафа. Спереди его выкладывают одним рядом кирпичей, что позволит беспрепятственно разместить там шампуры. Не забывая про перевязку кирпичи, стенки жаровни формируют, выкладывая 17 рядов кирпичей. Для образования козырька (кирпичной арки) над жарочным шкафом, его свод выдвигают на 50 мм.

Деревянный каркас используют, чтобы свод получился плавным

Чтобы свод жарочного шкафа получился плавным, изготавливают деревянный каркас, по которому выкладывают кирпичи. Когда строительный раствор в швах высохнет, каркас снимают.

Перекрытие жарочной камеры начинают выкладывать по всему периметру печки, начиная с 19 ряда, а заканчивают 22. При этом крайний ряд немного выдвигают вперед, чтобы получился козырек.

При соединении боковин с задней стенкой нужно обращать внимание на правильность перевязки кирпичей.

На 23 ряду начинают формировать дымоход, после чего жарочный шкаф перекрывают. При этом крышку выполняют на 15 ряду.

Сужать дымоход начинают на 26 ряду. При этом перевязка первого ряда осуществляется на 27 ряду. Сужают дымоход постепенно, пока не останется небольшой проем.

Дымовая труба возводиться на заданную высоту, причем сечение дымового канала по всей его высоте должно быть одинаково. В перекрытии беседки делают специальное отверстие, через которое дымоход выходит наружу.

В качестве дымохода допускается использовать металлическую трубу, которую затем обкладывают кирпичом. Контролировать кладочные параметры дымохода нужно регулярно. При этом используют строительный уровень, отвес и угломер. При прокладке дымохода через перекрытие и крышу беседки с печью нужно соблюдать правила пожарной безопасности и требования действующих СНиП.

Источник статьи: http://strojdvor.ru/krupnye-konstrukcii/kak-postroit-besedku-s-pechkoj-i-mangalom-svoimi-rukami/

Строим беседку с печкой своими руками

Удобство и польза беседки с печкой или мангалом более чем велика. Многие хозяева дачных участков хотели бы видеть в своём саду такую постройку, но страх перед сложностью строительства многих ограничивает лишь фантазиями. В свою очередь, беседка с печкой – очень простая конструкция, не требующая для постройки особых знаний и умений.

Благодаря такой беседке можно без каких-либо проблем и ограничений заниматься готовкой и общаясь с друзьями находясь во дворе. Печь в таких постройках позволяет готовить следующие блюда:

Каждый тип печи обладает как достоинствами, так и недостатками. Наиболее важным аспектом тут является отсутствие универсальных конструкций. То есть, так или иначе, с некоторыми неудобствами придётся смириться.

Разновидности

К основным и наиболее распространённым видам можно отнести следующие сооружения:

• барбекю;
• мангалы;
• маленькие русские печки;
• казаны.

Для осознания пользы и способов применения каждой вышеназванной конструкции необходимо детально изучить основные из них. Благодаря этому беседка с печкой не доставит каких-либо лишних хлопот во время эксплуатации.

Барбекю

Печь барбекю, как правило, выкладывается из обыкновенного кирпича. Основное отличие барбекю от прочих, аналогичных по внешнему виду, конструкций состоит в том, что приготовление пищи происходит без использования шампуров. В этом случае для готовки используется специализированная решётка.

Процесс готовки на решётке значительно упрощается ввиду отсутствия необходимости насаживать мясо на шампуры. Кроме того, требуется значительно меньшее время до полного приготовления.

К минусам такой конструкции можно с уверенностью отнести сложность мытья решётки после процесса готовки. Все проблемы связаны непосредственно с небольшим размером делений покрытия решётки печи барбекю.

Русская печь для беседки

Такой вид печки является наиболее универсальным, но все же неидеальным. Русская мини-печь используется для приготовления многих блюда, например, супов, тушёного мяса, шашлыков, блинов и т. п.

Стоит отметить следующие нюансы.

1. Этот тип печи наиболее подходит к русской беседке.
2. Русская мини-печка является самой сложной конструкцией в плане возведения и эксплуатации.
3. Печь русская предоставляет максимальную многофункциональность.

Учитывая всё вышесказанное можно сделать вывод, что несмотря на сложность монтажа русская мини-печка является единственной постройкой, которая подходит для любого вида отдыха в беседке.

Строительство печки

Перед строительством печки необходимо возвести беседку. Наиболее важной частью постройки является фундамент, так как именно он лежит в основании любой печки.

Фундамент

Печки из кирпича обладают значительным весом. Без должного основания надёжность, а следственно и безопасность постройки будет под угрозой. Важно заметить, что разные типы печи нуждаются в определённом типе фундамента, однако процесс возведения преимущественно одинаковый.

Необходимо придерживаться следующего порядка действий.

1. Выкопать в земле ямку глубиной в 35 см с шириной, превышающей размеры дровника на 10 см.
2. Опалубка фундамента выполняется из досок или фанеры.
3. Дно ямки нужно тщательно выровнять и засыпать песком в один слой до 5 см.
4. Далее нужно залить подбетонку в слой до 3 см.
5. По окончании застывания прошлого слоя необходимо установить арматурную сетку.
6. Заключительный этап работ состоит в заливки всех сделанных слоёв бетоном.

После всех вышеописанных работ фундамент можно считать готовым.

Дровник

Следующая вещь необходимая для надёжной печи – дровник. Для общего понимания процесса постройки можно использовать любую форму дровника, например, П-образную

1. Задняя стенка выкладывается из трёх кирпичей, а боковые из двух.
2. Для достижения максимального удобства рекомендуется возводить дровник в 10-11 рядом в высоту.
3. Стенки следует выкладывать в полкирпича до 5 рядом.
4. Далее нужно выложить слой в целый кирпич, как дно топки. При этом важно сохранить форму конструкции.
5. Последующий ряд укладывается в один кирпич по всему периметру.
6. Впереди печки можно установить под кирпичи стальную пластину.

После проделанных действий можно перейти к строительству топки.

Топка

Кладка топки требует наименьшее количество усилий.

1. Поверх дровника укладываются кирпичи методом в полкирпича.
2. В высоту топка должна достигать 10-12 рядом кладки.
3. В верхней части необходимо установить стальной стержень для копчения.

На этом весь основной процесс строительства печи своими руками можно считать оконченным. Однако, не стоит забывать о такой важной части, как дымоход.

Дымоход

Обычно эта конструкция делается из клёпаной жести 2 мм. Длина дымохода должна достигать примерно 60 см при диаметре трубы в 12 см.

Топка и дымоход соединяются при помощи сварки через стальной уголок.

В качестве последней детали выступает навесная дверца для коптильни. Процесс её установки не нуждается в объяснении и не вызовет затруднений.

Завершение

После того как печь для беседки будет сделана, необходимо проверить её на работоспособность. В случае отсутствия ошибок можно приступать к строительству основной постройки.

При достаточно ответственном подходе к строительству беседка с печкой предоставит уют и безопасностью, что, в принципе, от неё и требуется в первую очередь.

Полезное видео — мангал из кирпича с печью

Источник статьи: http://mybesedka.ru/obustroistvo-besedki/besedka-s-pechkoy-svoimi-rukami.html