- Проекты беседок с мангалом на дачу
- Материалы для беседки
- Особенности беседки с мангалом
- Варианты конструкций мангала
- Варианты установки мангала в беседке
- Зона мангала рядом с беседкой
- Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой
- Виды беседок
- Размеры конструкций
- Материалы для постройки
- Варианты печей
- Оформление
Проекты беседок с мангалом на дачу
Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.
Материалы для беседки
Беседку можно построить из разных материалов:
- Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость.
Беседка с мягкими окнами ПВХ
Особенности беседки с мангалом
Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.
Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.
И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.
Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.
Беседку под такой мангал надо адаптировать:
- установить купольную вытяжку;
- заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
- выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
- вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
- закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.
Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.
И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.
Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.
И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.
Варианты конструкций мангала
В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.
Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.
Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.
Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.
В комплект таких моделей могут входить:
- шампуры (вариант мангала);
- вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
- крышка (вариант гриля).
И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.
Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.
Варианты установки мангала в беседке
Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:
- Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом.
Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону.
Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
- Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
- Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах.
Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.
Зона мангала рядом с беседкой
Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.
Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.
Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.
Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.
Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.
Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:
Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/postrojki/besedki/s-mangalom-na-dachu/
Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой
Если у вас есть приусадебный участок или вы живете в загородном доме, вы можете сделать свой досуг еще более приятным. Застекленная беседка с мангалом для барбекю станет замечательной возможностью хорошо проводить время, наслаждаясь отдыхом на природе.
В такой беседке сможет легко разместиться небольшая компания. А если сделать большую конструкцию, то в ней можно поставить диванчик со столом для чаепития и обустроить обеденную зону для семейных ужинов и праздников. Если же оборудовать беседку печкой, то в ней можно будет проводить не только прекрасные летние вечера, но и наслаждаться отдыхом в зимнее время.
Виды беседок
При конструировании беседки стоит учесть, в какое время года она будет использоваться. В зависимости от этого и выбирается предпочтительный вариант.
Открытые беседки чаще всего оформляются ажурными конструкциями. Место с мангалом для барбекю обычно располагают под навесом, что позволяет укрыться от дождя. Полуоткрытые конструкции предполагают наличие стен, но лишь частично. А вот полностью закрытые напоминают маленькие уютные домики, где можно установить печку и проводить там сколько угодно времени в самые холодные дождливые или снежные дни.
Формы беседок могут быть самыми разнообразными. Здесь все зависит от фантазии и возможности воплотить в жизнь задуманную идею. Оригинально оформленная беседка может стать не только любимым местом отдыха, но и важным элементом ландшафтного дизайна.
Самый простой вариант – построить прямоугольную конструкцию. Ее можно разделить на зоны для приготовления пищи и отдыха. Благодаря удобной форме такой беседки ее можно легко расположить в любом месте: вдоль забора, дорожки, рядом с другими объектами.
Квадратная конструкция – тоже неплохой вариант, но, скорее всего, она больше подойдет для отдыха маленьких компаний.
Самый изящный вариант – это круглая беседка. Рядом с ней обычно размещают красивые клумбы и деревья. Внутри беседки создается соответствующий интерьер. Гармонично в таких конструкциях смотрится мебель плавных форм с круглым столом, расположенным в центре.
Если у вас есть задумка разместить в беседке печку, обеденную зону и места для отдыха, то наиболее подходящим вариантом будет шестиугольная или восьмиугольная конструкция.
Угловые беседки хороши для тех случаев, когда есть свободное место в углу участка. Смотреться такая конструкция будет оригинально, но при этом пространство будет сэкономлено.
Размеры конструкций
Высота беседки должна составлять как минимум два метра. Оптимальным вариантом является размер не менее трех квадратных метров, позволяющий разместить все необходимое. Однако следует обращать внимание и на пропорции других объектов, расположенных на приусадебной территории. Все должно смотреться гармонично.
При больших площадях можно задумать любую конструкцию и оформить ее в определенном стиле.
Материалы для постройки
При выборе строительных материалов нужно учитывать, для чего будет предназначена беседка. Если вы планируете в этом помещении готовить еду на огне, нужно позаботиться о том, чтобы стены могли выдержать воздействие пара, а также перепады температур. Последнее условие объясняется тем, что подобные помещения отапливаются не постоянно, а лишь от случая к случаю.
Хорошо смотрится в саду традиционная деревянная беседка. Дерево отличается стойкостью и прочностью, главное – произвести обработку поверхности специальным противопожарным составом. Для работы подойдут такие материалы, как брус и доски.
Можно построить каменную или кирпичную беседку. Из таких же материалов можно сделать мангал. В такой беседке будет уютно и тепло, прослужит она долго. Однако такое строительство обойдется вам недешево.
При создании беседки можно объединить разные материалы, сделать выразительные акценты. Такой дизайн будет смотреться еще интереснее. Но самый оригинальный вариант – это застекленная беседка. Панорамное остекление позволяет сидеть у уютного огня и любоваться пейзажем за окном.
Варианты печей
Перед тем, как всерьез заняться проектированием беседки, нужно решить, какого вида печь там будет установлена. Это может быть небольшая жаровня или целый комплекс для приготовления самых разнообразных блюд.
Стационарная кирпичная печь может включать в себя плиту с духовкой, гриль и даже коптильню. Построить такую печь непросто, так что придется запастись временем, материалами и изучить все правила пожарной безопасности.
Немного проще соорудить печь с мангалом. Этот вариант подходит для тех, кто по большей части готовит пищу с использованием шампуров. Разновидностью этой же конструкции может быть барбекю. В таком случае продукты будут готовиться на решетке.
К более практичному оборудованию можно отнести мангал, изготовленный из металла и приспособленный для переноски. Если вы планируете использовать его только в беседке, можно оформить его с помощью кирпича, уложенного вокруг.
Мангал для барбекю можно установить отдельно, вмонтировать его в стену или расположить прямо в центре помещения, а над ним установить вытяжку. При таком расположении каждый член семьи или гость получит возможность внести свою лепту в приготовление праздничного блюда.
Самый простой вариант – гриль. Его можно передвигать в любое удобное место. Грили представлены на рынке разнообразными конструкциями, поэтому вы без труда сможете найти модель, которая прекрасно впишется в интерьер беседки.
В дополнение ко всем приспособлениям для приготовления пищи здесь будет уместен и камин. Это позволит не только готовить вкусные блюда, но и наслаждаться теплом и приятной обстановкой.
Отличным вариантом оформления станет русский стиль. Хорошо сюда впишется и соответствующая печь. Конструкция не обязательно должна быть больших размеров, достаточно сделать мини-вариант. Так вам удастся не только сэкономить пространство, но и придать помещению соответствующий колорит.
Но это еще не все варианты. Все зависит от ваших кулинарных предпочтений и личного вкуса. Одним, возможно, по душе придется казан, а другим – тандыр.
Оформление
Последним и достаточно важным этапом обустройства беседки является ее оформление. Если вы решили выбрать русский стиль, тогда беседку лучше сделать из бревен и украсить ее стилизованными узорами.
К оформлению в стиле шале подойдут большие брусья и яркий текстиль. Для прованса будет достаточно плетенной мебели, занавесок нежных оттенков, цветочных букетов в простых вазах.
Нельзя забывать и про освещение. Снаружи это могут быть подвесные фонари или декоративные фигурки с подсветкой. Внутри можно создать уютное освещение с помощью неярких светильников
Еще одна приятная мелочь – озеленение. Вьющиеся растения украсят беседку, а в жаркий день создадут приятную прохладу.
Обзор интересной беседки с печным комплексом смотрите ниже в видео.
Источник статьи: http://stroy-podskazka.ru/besedka/zasteklennaya-s-mangalom-dlya-barbekyu/