Беседки с мангалом, барбекю, печкой: красивые проекты для вашего участка (40 фото)
Если вы попали на данную страницу, значит, вам интересны беседки с мангалом (барбекю или печкой). Возможно, вы планируете построить на своём участке подобное сооружение и присматриваетесь. Либо просто ищите наиболее красивые и удачные архитектурные решения.
Мы постарались охватить максимально большое количество беседок на разный вкус, чтобы познакомить вас как со старыми, так и современными дизайнерскими решениями.
Все фотографии разбиты на категории (содержание статьи представлено ниже). Поэтому вы можете выбрать сразу же интересующие вас беседки, либо просто крутить статью и листать фото.
В некоторых местах будут даны комментарии и пояснению к тому или иному сооружению.
Я бы хотел пояснить, что мангал, барбекю и печка в беседках чаще всего представляет собой единый печной комплекс, который совмещает все три формата приготовления еды в одном. Возможны варианты, когда мангал, барбекю или печь просто стоит отдельно.
С печным комплексом (мангал, барбекю и печь в одном)
Самый внушительный, капитальный и дорогой вариант — это беседка с печным комплексом.
В данном случае печь совмещает в себе все варианты жарки мяса и приготовления других блюд. На мангале и барбекю можно жарить мясо. Печь плавно переходит в плиту, на которой можно поставить казан и приготовить плов.
Весь этот огромный комплекс должен где-то поместиться, поэтому беседки чаще всего получаются внушительные.
Например, в беседке с печным комплексом Николая Тарасова её размеры составляют 4 на 7 метров (фотографии можно найти по представленной ссылке).
Помимо места для приготовления еды, имеется стол с лавками и свободное место (например, для танцев).
Интересно реализована печь барбекю — можно положить решетку или шампура любых размеров, так как металлические трубочки позволяют уменьшать размеры пространства для жарки.
Для строительства подобной беседки необходимо заливать отдельный фундамент под печку (само же здание может располагаться на столбчатом фундаменте).
Важно продумать крышу, ведь через неё должен быть проведен дымоотвод. Пожарная безопасность, наличие тяги, укладка кирпичей — создание подобного комплекса требует соответствующей подготовки, все вышеописанные моменты необходимо учесть.
С мангалом
В случае с мангалом возможны два варианта:
- Мангал располагается внутри беседки. Он может быть металлическим либо кирпичным. Имеется дымоотвод (вытяжка, зонт), который предотвращает задымление. Он необходим даже в том случае, если беседка открытая.
- Мангал располагается рядом с беседкой, но снаружи. В данном случае беседка может быть вообще никак не связана с жаркой мяса, так как этот процесс происходит снаружи. Этот вариант более дешевый и практичный, но требует дополнительное место. К тому же теряется «шарм» оттого, что мясо жарится внутри помещения, рядом с людьми.
Вариант с мангалом самый распространенный — большинство людей предпочитает жарить мясо на шампурах, а решетку для барбекю можно приспособить уже своими руками при желании.
Какой вариант из предложенных выше лучше — решать вам, так как это очень индивидуальный для каждого человека момент.
Мангал можно с легкостью переделать под барбекю, добавив решетку и направляющие над углями.
По моему мнению, мангал в беседке (при достаточном свободном пространстве) позитивно сказывается как на настроении шашлычника, так и всей компании в целом.
В то же время жарка мяса момент деликатный, необходимо место для нанизывания мяса, к тому же часто жир капает на пол, провоцируя загрязнения и тому подобное.
С этой стороны лучше мангал вынести за пределы беседки. Сколько людей — столько и мнений.
На представленных выше фотографиях представлены различные проекты беседок с мангалом.
Я специально сделал подборку закрытых, открытых, с кирпичным мангалом и с металлическим.
Цены на подобные сооружения очень разные, поэтому если вы присматриваетесь к покупке или строительству у себя на участке, то учитывайте, что главное в подобных постройках это идея. А реализовать её уже можно из различных материалов, в том числе и подешевле.
С барбекю
Барбекю в классическом варианте — это способ приготовления мяса (от англ. BBQ).
Сама «барбекюшница», на которой жарится мясо, может представлять из себя всё что угодно. Она может состоять из кирпичей и иметь форму печи. Может быть металлической под стать мангалу. Есть даже вариант, похожий на обычную плиту (жарка происходит за счет электронагревания).
Поэтому когда люди говорят про барбекю и беседку, сразу же возникает вопрос — в каком формате вы бы хотели видеть данный тандем?
Большинство мнений сводится к тому, что для беседки достаточно установить обыкновенный мангал, на который просто укладывается решетка и происходит жарка мяса. Поэтому постройки в данной категории не сильно отличаются от предыдущих.
Барбекю — способ приготовления мяса (от англ. BBQ).
Отдельно я могу выделить разве что финские беседки с барбекю. Они устроены таким образом, что очаг располагается в центре помещения, именно там происходит жарка мяса. Вокруг очага располагается стол (в некоторых случаях он смещен немного в сторону).
Конструкция таких домиков обычно проще, нежели стандартных тёплых беседок. Цена получается дешевле, так как этот домик привозят в разборном состоянии и собирают за один рабочий день. Разумеется, речь идёт о суммах более 150 тыс. рублей. Там один гриль стоит довольно больших денег.
С печью
Как уже было сказано, печь может в себе совмещать все три формата (мангал, барбекю и саму печь). Но также она может выполнять только свою основную функцию — готовить пироги, хлеб и другие блюда.
В таком случае пространство печи должно закрываться металлическим щитом, соответственно конструкция печи должна быть заранее к этому подготовлена.
Данный вариант среди всех рассмотренных является наименее используемым. Все дело в том, что мясо на шампурах или решетке здесь не пожаришь, а именно шашлык является самым популярным блюдом в нашей стране.
Поэтому если вами рассматривается вариант установки обычной печи без дополнительного комплекса, то мясо придется жарить на мангале рядом.
В интернете натолкнулся на очень красивую (если не сказать красочную) беседку в сказочном стиле и с печкой. Это тот случай, когда немного фантазии и смекалки помогают создать шедевр.
Не знаю насколько хорошо в данной печи с тягой и сохранением тепла, но выглядит данное сооружение очень эффектно.
Красивые проекты с мангалом, барбекю и печью
Напоследок собрал креативные и интересные дизайнерские решения, связанные с мангалом, барбекю, печью или всем комплексом вместе.
Если посидеть немного в интернете и полистать варианты, то чего только не найдешь — и элитные европейские проекты, стоимостью около миллиона рублей, и открытые беседки с камином, и многое другое.
Рекомендую взглянуть на данные фото — возможно, какой-нибудь вариант вдохновит вас на постройку своего сооружения либо доработку имеющегося.
Надеюсь, данная статья порадовала вас фотографиями и комментариями. Возможно, у вас есть свое мнение на данный счет или фотографии своих беседок, которыми вы хотели поделиться? Смело оставляйте комментарий внизу статьи, в течение суток я постараюсь на него ответить.
Источник статьи: http://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/besedki-mangal-barbekyu-pechka
Беседки с мангалом, барбекю и печкой
В погожие дни так хочется выехать на природу, подышать свежим воздухом и приготовить вкуснейшее жареное мясо на мангале или решетках барбекю. Совместить приятное с полезным вполне реально на собственной даче, построив беседку с мангалом, печкой или барбекю.
Особенности
Привычный отдых под открытым небом с переносным мангалом постепенно уходит в прошлое. Современные тенденции таковы, что большинство дачников обустраивают на своих участках целый комплекс для полноценного комфортного отдыха. В беседку, спасающую от любых капризов погоды, можно установить не только мангал, но и печку, коптильню или жаровню — все зависит от площади самой беседки, размеров участка и личных предпочтений.
Так или иначе, постройка должна быть практичной и вмещать все самое необходимое.
Даже малогабаритную беседку следует разделить на несколько зон.
- В зоне приготовления пищи возле мангала располагают маленький столик и небольшую раковину. Там же следует повесить полку для хранения кухонных инструментов. Если позволяет пространство, в беседку допустимо установить холодильник, в котором удобно хранить напитки и мясо.
- В обеденную зону нужно поставить стол и несколько скамеек или табуретов. Мебель должна быть малогабаритной, что позволит не только сэкономить пространство, но и обеспечит большую маневренность при готовке.
Каждый элемент беседки должен быть прочен и устойчив к агрессивным погодным условиям, а при необходимости его легко почистить. Поэтому для внутреннего устройства беседок стоит отдать предпочтение дереву, металлу или камню.
Проекты
Рекомендуется провести ряд подготовительных работ и составить проект будущей постройки. Можно воспользоваться готовыми проектами или обратиться к специалистам, что немедленно скажется на стоимости беседки. Но эту постройку вполне реально спроектировать самому.
Для этого следует учесть ряд важных моментов.
- Нужно выбрать место для беседки – в идеале она должна быть рядом с домом, при этом дым от мангала не должен туда попадать. Постройку следует разместить под раскидистыми ветвями деревьев, а если на участке расположена красивая клумба, сделана альпийская горка или обустроен искусственный пруд, стоит поставить беседку так, чтобы можно было любоваться собственноручно созданными красотами участка.
- Беседка должна находиться подальше от линий электропередач и газопровода, ей не место возле хозяйственных блоков, компостных ям или животноводческих сооружений. Глухие стенки в беседке ставят с подветренной стороны и в случае ее размещения возле соседского забора.
- Если в планах строительство тяжелой габаритной конструкции, следует продумать обустройство фундамента, прочность соединения каркасных элементов. Необходимо позаботиться, чтобы покрытие пола было не скользким, а крыша – прочной. Зачастую кровлю настилают металлочерепицей, шифером, еврошифером или профнастилом.
- Рекомендуется соблюдать противопожарную безопасность. Расстояние от источника огня до деревянной мебели должно быть не менее трех метров. По обе стороны от печки, мангала или камина должен быть метр свободного пространства, расстояние от стены до печки должно составлять не менее трехсот сантиметров. А также нужно предусмотреть теплоизоляцию кровельных перекрытий.
- Габариты постройки определяют исходя из особенностей самого участка и выбранного места для строительных работ. Учитывают и предполагаемое количество отдыхающих. Для большой и гостеприимной семьи, собирающей под одной крышей 10–15 человек, площадь строения должна быть не меньше четыре на четыре квадратных метра. Если собирается от силы 5–6 человек, можно ограничиться постройкой три на три метра.
- При проектировании освещения следует учитывать, что яркий свет нужен только в зоне приготовления пищи, а в столовой и зоне отдыха достаточно разместить точечные светильники с мягким светом. Каждый электроприбор следует заземлить, провода проложить при помощи специального кабеля, а деревянные элементы обработать огнеупорными средствами.
- Открытые беседки представляют собой навес с установленной жаровней – они предназначены лишь для теплых дней весны, лета и осени. Закрытые виды позволяют отдыхать вне дома в любое время года, ну а полуоткрытые садовые беседки являются своего рода «золотой серединой»: летом в них нежарко, а зимой печка защищена от непогоды тремя стенами. При желании можно сконструировать полуоткрытый тип беседки с трансформирующейся стеной.
- Следует выбрать подходящую конфигурацию будущей постройки. Круглая беседка обладает небольшой площадью, а самым лучшим ее украшением станет густая растительность. Прямоугольное строение более вместительно и позволяет делить площадь беседки на зоны. Квадратный вариант также практичен, только столовую зону придется сделать меньше. Оригинальная многоугольная конструкция украсит участок и будет удобна в эксплуатации, если продумать все до мелочей.
На этапе проектирования выбирают желаемую печную конструкцию, при этом стоит иметь в виду, что в малогабаритные беседки помещается не менее двух источников огня, а на более просторной площади – целых пять.
Чтобы избежать нагромождения «огневых точек», стоит рассмотреть наиболее популярные конструкции.
- Традиционно в беседках устанавливают переносной или стационарный мангал. Зачастую в целях экономии переносному мангалу отводят определенное место и обкладывают кирпичом. Возможно совмещение мангала и коптильни, а также мангала и барбекю – тогда, помимо шампуров, понадобится еще и железная решетка для жарки мяса.
- Кирпичную стационарную печь для барбекю устанавливают путем монтажа в стену, а легкий переносной вариант размещают по центру помещения, обустроив над печкой вытяжку. Беседка, посреди которой уютно горит очаг, смотрится весьма оригинально, но отмыть решетку для барбекю сложнее, чем шампур.
- Русская мини-печь позволит готовить не только любимые мясные блюда, но и удивлять гостей кулинарными изысками, приготовленными буквально не выходя из беседки. Для такой конструкции важна не только правильно организованная система дымохода, но и процесс ее строительства, который имеет ряд нюансов. Поэтому ее изготовление и установку стоит доверить печникам-профессионалам.
- Мобильный легкий гриль со специальной крышкой позволяет готовить пищу, прогревая ее сверху и снизу. При необходимости его можно переносить с места на место, что позволяет рационально использовать пространство.
- Любителям азиатской кухни стоит «присоединить» к привычному мангалу казан или тандыр. Первый позволит варить вкуснейший плов, а второй предназначен для приготовления мяса, лепешек и хлеба. Установить эти конструкции самому не так-то просто – понадобится помощь профессионала, зато они очень удобны в холодное время года.
- Если позволяют средства, стоит обратить внимание на сборный печной комплекс, который сразу включает в себя несколько функций: мангал и коптильню, барбекю и казан, мангал и гриль. В комплект к нему входят такие элементы, как раковина и стол для приготовления. Он является оптимальным вариантом для просторных беседок и больших компаний.
Материалы
Устанавливая мангал, печь и барбекю в беседку, нужно учитывать, что все ее элементы будут находиться в непосредственной близости от открытого огня. Поэтому следует выбирать надежные, огнеупорные и устойчивые к высокой температуре материалы.
Среди всего многообразия лишь несколько материалов достойны внимания.
- Кирпичные беседки являются долговечными, пожаробезопасными, им не страшны никакие погодные условия, в периодическом ремонте они также не нуждаются. При этом беседки из кирпича требуют обустройства фундамента, а строительный процесс очень трудоемок.
- Легкие постройки из бруса, бревен или досок просто собрать и обработать. Экологичность материала не вызывает сомнений, а сама конструкция станет украшением любого участка.
При этом древесина нуждается в постоянном уходе, перед строительными работами ее необходимо обработать огнеупорными и антисептическими составами. Если в планах произвести установку печи, деревянная конструкция также нуждается в установке прочного основания.
Источник статьи: http://dekoriko.ru/besedka/s-mangalom-barbekyu-i-pechkoj/