Беседки для дачи с мангалом угловые

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.

Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.

Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.

Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.

Особенности беседки с мангалом

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

Беседку под такой мангал надо адаптировать:

• установить купольную вытяжку;
• заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
• выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
• вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
• закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

В комплект таких моделей могут входить:

• шампуры (вариант мангала);
• вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
• крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

Варианты установки мангала в беседке

Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

• Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
• Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
• Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

Зона мангала рядом с беседкой

Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/postrojki/besedki/s-mangalom-na-dachu/

Беседка угловая своими руками

Невзирая на небольшие размеры современных дачных участков, трудно представить его территорию без комфортного, затенённого местечка для «перекура» во время садово-огородных работ или небольшой зоны отдыха с барбекю.

Самым рациональным вариантом такой постройки станет угловая беседка, поскольку, как правило, она не занимает центральной территории дачного участка и сооружается в достаточно невостребованных для других целей зонах.

Например, непосредственно в углу ограждения дачного участка, в таком случае забор станет и закрытыми сторонами беседки, что сократит материальные расходы и снизит трудоёмкость строительства.

Сооружается такая беседка своими руками достаточно легко, поэтому её возведение под силу даже самому неухищрённому в строительстве дачнику. Необходимо только будет запастись нужными материалами и инструментом.

Из расчёта наиболее удобного изготовления беседки, лучше использовать деревянный брус (100х100 мм. вполне достаточно), так же понадобится цемент, песок, саморезы по дереву, деревянная доска (100х50 мм.), металлические уголки для соединения бруса, циркулярка и шуруповёрт.

Подготовительные работы для возведения угловой беседки.

Любое строительство начинается с выбора проекта (формы беседки), места под постройку и расчистки территории от мусора и желательно верхнего слоя почвы (особенно если планируется делать половое покрытие).

Затем определяется где будут находиться каркасные стойки. Поскольку сооружается беседка угловая, то две её основных стороны будут находиться под прямым углом (впрочем, в редких случаях можно угол расширить, по желанию хозяина).

Основные стойки будущего каркаса беседки обязательно будут располагаться в вершине угла (две стойки) и по одной в каждую сторону угла. Если предполагается сделать беседку частично закрытой, то ставятся две дополнительные стойки, которые впоследствии будут служить входом в беседку.

Следует сразу оговориться, что если в беседке будет добавлена зона барбекю, то место для неё целесообразно оставить между основами (стойками), находящимися в вершине угла.

После того, как выяснили местонахождение будущих опор, выкапываем ямы с вертикальными стенками на глубину 450-650 мм. (в зависимости от способа установки стоек) и засыпаем песком на 150-200 мм., который заливаем водой для уплотнения песчаной подушки. При наличии на участке грунтовых вод на песок необходимо засыпать слой щебня или гравия (100-150 мм.).

Установка каркасных стоек для угловой беседки.

Перед выполнением работ с деревянными элементами (брус, доска), их предварительно подвергают пропитке антисептическими и антигорючими составами, особое внимание уделить местам будущих соединений и цементирования. Угловые беседки не являются массивными конструкциями, а их каркас не несёт непосредственной нагрузки, поэтому усложнять задачу строительством ленточного или монолитного фундамента совершенно ни к чему.

Вполне достаточно будет выбрать из двух вариантов укрепления:

1. Бетонирование каркасных стоек из бруса в землю. Для этого в подготовленные ямы с песчаной подушкой застилаем полиэтиленовую плёнку (что бы песок не вытягивал влагу из цементного состава, и тем самым не ослаблял её), укладываем армирующую сетку, ставим вертикальную стойку, выравниваем с помощью отвеса в уровень и заливаем яму цементирующим раствором. Даём цементу застыть 2-3 дня, после чего можно продолжать строительство;
2. Сооружение основ из блоков под вид столбчатого фундамента. На песчаную подушку внутрь ямы укладываем армирующую сетку, затем цементирующую смесь, на которую устанавливаем блок, желательно из товарного бетона или шлакоблоки. В середине блока просверливаем вертикальное отверстие, вставляем в него металлический армирующий прут (длину прута рассчитываем так, чтобы от бетонного блока он выступал на высоту примерно 350-400 мм.) и зазор между прутом и отверстием в блоке заливаем жидким бетоном. Не забываем проверить вертикальный уровень. С торца деревянного бруса просверливаем отверстие под армирующий прут. Устанавливаем все стойки «одевая» их на металлические прутья, укреплённые в блоки.

Завершив установку стоек остаётся сделать верхнюю обвязку каркаса с помощью выпилов в полдерева в местах соединения бруса и саморезов, или крепление с использованием металлических уголков.

Строительство крыши угловой беседки.

Крышу для такого вида беседки лучше выбирать в стиле минимализма, а именно односкатную. Для её строительства понадобиться небольшое количество материала, и она будет проста в сооружении.

Чтобы создать уклон, достаточно либо стойки из бруса находящиеся во главе угла (получится веерообразная крыша), либо стойки одной из сторон сделать выше чем остальные.

Затем вырезаем доски 50х100 мм. нужной длины, которые крепим на брус верхней обвязки с помощью выпилов в брусе (на толщину доски) и саморезов или металлических уголков.

Обрешётку поперёк досок делаем с шагом, необходимым для выбранного кровельного материала, которым может послужить поликарбонат, влагостойкая фанера и т. д.

Кроме таких достоинств, как малая трудоёмкость и экономичность, выполненная в этом варианте односкатная крыша будет иметь очень низкую парусность.

Впрочем, для южных регионов, где не бывает больших снегопадов, можно оставить крышу без уклона в виде угловой пергалы, то есть не покрывать кровельным материалом, а пустить по каркасу крыши вьющиеся лианы или виноградную лозу.

Укладка пола и обшивка беседки.

При желании хозяина сделать в беседке деревянный настил, достаточно дополнительно произвести нижнюю обвязку из бруса 100х100 мм. и половое основание из досок 50х100 мм. На основание можно крепить досчатый пол, а ещё лучше использовать террасную доску, которая обладает всеми достоинствами материалов из ПВХ.

Беседка может оставаться открытой, может быть частично ограждена (в этом случае потребуется дополнительная средняя обвязка) или быть полностью закрытой деревянной решёткой или камуфляжной маскировочной сеткой. Здесь уже как говориться «хозяин-барин» и всё будет зависеть от потребностей и цели использования строения.

Источник статьи: http://besedkii.ru/besedka-uglovaya/