Содержание
- Калорийность Огурец малосольный . Химический состав и пищевая ценность.
- Рецепт Малосольные огурцы . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Малосольные огурцы».
- Калорийность Огурец малосольный . Химический состав и пищевая ценность.
- Калорийность огурец малосольный . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Огурец малосольный . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 6.4% | 15309 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 7.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 10.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 45.5% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 38.2% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 5.5% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 11.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 10% | 9000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 50.9% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 6.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% | 4.5% | 20000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141 мг | 2500 мг | 5.6% | 50.9% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 20.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 31.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 5.5% | 16250 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 27.3% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 30% | 3000 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 12.7% | 7143 г |
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.7% | 34483 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 11.8% | 8000 г |
Энергетическая ценность Огурец малосольный составляет 11 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Малосольные огурцы . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Малосольные огурцы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.3 кКал | 1684 кКал | 0.5% | 6% | 20289 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 6% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 8.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 30.1% | 4000 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 51.8% | 2346 г |
| Зола | 0.641 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 9.6% | 12329 г |
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 10.8% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 9.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 13.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 6% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 26.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 12% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.982 мкг | 400 мкг | 0.5% | 6% | 20182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 61.4% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 4.8% | 24194 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 8.4% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 89.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1474 мг | 20 мг | 0.7% | 8.4% | 13569 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.79 мг | 2500 мг | 2.5% | 30.1% | 3982 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 19.3% | 6447 г |
| Кремний, Si | 20.79 мг | 30 мг | 69.3% | 834.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 21.7% | 5533 г |
| Натрий, Na | 142.42 мг | 1300 мг | 11% | 132.5% | 913 г |
| Сера, S | 3.97 мг | 1000 мг | 0.4% | 4.8% | 25189 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 27.7% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 220.68 мг | 2300 мг | 9.6% | 115.7% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 19.3% | 6081 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 9.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 57.8% | 2066 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 60.2% | 2010 г |
| Медь, Cu | 48.18 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 57.8% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 0.858 мкг | 70 мкг | 1.2% | 14.5% | 8159 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 4.8% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 16.9% | 7343 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 61.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.1021 мг | 12 мг | 0.9% | 10.8% | 11753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.514 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.046 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.432 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Малосольные огурцы составляет 8,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Огурец малосольный . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 6.4% | 15309 г |
| Белки | 0.84 г | 76 г | 1.1% | 10% | 9048 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.86 г | 219 г | 0.8% | 7.3% | 11774 г |
| Органические кислоты | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.16 г | 20 г | 5.8% | 52.7% | 1724 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 31.8% | 2877 г |
| Зола | 0.33 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.66 мкг | 900 мкг | 4.6% | 41.8% | 2160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 10% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 12.7% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 29.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 11.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 5.5% | 16000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 71.8% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 2.7% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 9.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1663 мг | 20 мг | 0.8% | 7.3% | 12026 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.91 мг | 2500 мг | 3.4% | 30.9% | 2944 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 16.4% | 5634 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 20% | 4651 г |
| Натрий, Na | 7.8 мг | 1300 мг | 0.6% | 5.5% | 16667 г |
| Сера, S | 1.33 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.9% | 75188 г |
| Фосфор, P | 24.83 мг | 800 мг | 3.1% | 28.2% | 3222 г |
| Хлор, Cl | 450.08 мг | 2300 мг | 19.6% | 178.2% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 29.1% | 3103 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 10.9% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 60% | 1515 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 48.2% | 1905 г |
| Медь, Cu | 59.3 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 53.6% | 1686 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 19.1% | 4667 г |
| Никель, Ni | 0.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.8% | 41408 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 61.8% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 33.6% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец малосольный составляет 11 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность огурец малосольный . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 6.2% | 12882 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 30.8% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 30.8% | 2471 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 4.6% | 18000 г |
| альфа Каротин | 20 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 4.6% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 47 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 10% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 8.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 5.4% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 6.2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 3.8% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.3% | 40000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 43.1% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 5.4% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 301.5% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 7.7% | 10000 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141 мг | 2500 мг | 5.6% | 43.1% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 17.7% | 4348 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 26.9% | 2857 г |
| Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% | 413.8% | 186 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 23.1% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 25.4% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 4.6% | 18182 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 65.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% | 1.5% | 60000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 5.4% |
Энергетическая ценность огурец малосольный составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник