Баварский салат рецепт с солеными огурцами

Салат Баварский — очень вкусные и быстрые рецепты

К вашему вниманию классический рецепт баварского салата с курицей и сухариками.

Как готовить классический баварский салат:

1. Мясо курицы проварить до готовности. При необходимости очистить от кожи и нарезать на небольшие кусочки. Если не нравится вареная курица, можете пожарить на сковороде мин 5;
2. Яйца варить 10 мин. после закипания, остудить и порезать в кубик;
3. Вымыть помидоры и нашинковать на квадратные кусочки;
4. Маринованные огурчики порезать кубиком;
5. Майонез либо сметану смешать с измельченным чесноком;
6. Смешать все компоненты и влить заправку и сдобрить соевым соусом;
7. Добавлять сухарики перед подачей. Баварский салат с курицей и помидорами готов.

Салат с охотничьими колбасками

Баварский салат с охотничьими колбасками родом из Германии. Для настоящих мужчин!

Что понадобится:

• 10 шт. охотничьих колбасок;
• клубни картофеля — 6 шт.;
• огурчики маринованные — 6 шт.;
• 2 головки фиолетового лука;
• майонез — 100 гр. ;
• пучок зелени, соль по желанию

1. Картофель, для баварского салата, сварить и порезать некрупными кусочками;
2. Ножом нарезать охотничьи колбаски;
3. Головки красного лука разрезаем пополам и шинкуем тонкими полукольцами;
4. Зелень мелко нарезать, а огурчики порезать небольшими частями;
5. Все компоненты залить майонезом и тщательно перемешать. Баварский салат с солеными огурцами готов.

С помидорами, сухарями и курочкой

Для приготовления понадобится:

• 2 куска филе курицы;
• 300 гр. сыра;
• 30 гр. приправы для курицы;
• помидоры — 6 шт.;
• батон — 100 гр.;
• масло подсолнечное — 60 мл.;
• 2 ч. л. сушеного чеснока ;
• петрушка;
• сметана — 400 гр.;
• горчица — 2 ч. л.;
• соус соевый — 30 мл. ;
• соль. перец- по предпочтению

Как сделать:

1. Из батона сделать кубики. Приготовить смесь из сухого чеснока и масла и побрызгать сухарики. Отправить жариться в духовку мин. на 10;
2. Из куриного филе вырезать небольшие куски и обтереть их приправой. Пожарить на сковороде до золотистой корочки;
3. Помидоры вымыть, порезать на кубики;
4. Сыр мелко нарезать;
5. Курицу нашинковать некрупно, петрушку измельчить;
6. Из сметаны, горчицы и соевого соуса приготовить заправку и влить к ингредиентам. Размешать.

Сухарики высыпать непосредственно перед употреблением.

Из соленых огурцов и колбасы без майонеза

Этот вариант баварского салата получается менее калорийным, так как не содержит майонез.

Понадобится:

• картофель — 12 шт. ;
• охотничьи колбасы — 600 гр.;
• консервированные корнишоны — 7 шт. ;
• лук — 1.5 шт.;
• масло растительное — 60 мл .;
• французская зерновая горчица — 4 ч. л.;
• чесночные дольки — 4 шт .;
• соль-на усмотрение

1. Картошку сварить целиком, остудить и порезать кубиком;
2. Огурчики и охотничьи колбаски нарезать некрупно;
3. Из лука нашинковать полукольца;
4. Сделать заправку для баварского салата из измельченного чеснока, горчицы, соли и растительного масла. Соединить с остальными компонентами.

Из кукурузы и ветчины

Для баварского салата с кукурузой и ветчиной нужно:

• ветчина — 200 гр.;
• огурчик — 1 шт.;
• яйца кур — 2 шт.;
• ½ красного сладкого перца;
• кукуруза в банке — 200 гр.;
• укроп, лук зеленый — по 10 гр .;
• майонез-на усмотрение;
• соль

Как приготовить:

1. Яйца отварить и нашинковать соломкой;
2. Ветчину и огурчик порезать на полоски;
3. Вымытый сладкий перчик нарезать в соломку;
4. Соединить все продукты и всыпать консервированную кукурузу;
5. Зелень мелко порубить и добавить туда же. Подсолить, влить майонез. Размешать и готово.

Рецепт теплого салата

Понадобится:

Как приготовить теплый баварский салат:

1. Яйца курицы сварить вкрутую и порезать на 4 части;
2. Бекон поместить в духовку мин. на 15 . После нарезать не очень крупными кусками;
3. Салат айсберг вымыть и просушить. Вручную поделить листья на кусочки и полить их лимонным соком;
4. Все компоненты соединить и перемешать. Можно садиться за стол.

С фасолью

• копченое мясо — 350 гр. ;
• 250 гр. маринованных шампиньонов;
• 250 гр. консервированной фасоли;
• 1 головка лука;
• пучок зелени, соль — на вкус;
• майонез-по желанию;

Как приготовить баварский салат с фасолью:

1. Нарезать копчености на небольшие кубики;
2. Открыть банку с маринованными грибочками, слить жидкость и нарезать некрупно;
3. С лука снять шелуху и поделить на тонкие полукольца;
4. Все ингредиенты смешать в салатнике и всыпать фасоль;
5. Зелень мелко порубить, отправить туда же. Посолить, поперчить (по желанию);
6. Сдобрить майонезом и хорошенько перемешать.

«Баварский» салат как в магните

1. Батон порезать на маленькие кусочки и обдать паприкой, присолить и посыпать щепоткой черного перца;
2. Обдать хлебные кусочки растительным маслом — 1 ст. л. и отправить в духовку на противне, застеленном фольгой. Готовить при температуре 180 0 С в течение 6-8 мин. до получения золотистости;
3. Филе курочки также поделить на некрупные части, насыпать молотый перчик, паприку и соль. Перемешать и прожарить на сковороде около 6-7 мин.;
4. Кусочек сыра порезать на кубики около 1 см толщиной;
5. Вымытые томаты нашинковать некрупно квадратными кусками;
6. Соединить продукты в салатнике и заправить соусом из майонеза, паприки и чеснока. Размешать как следует. Сухарики добавлять только перед употреблением.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Я автор этого блога. У меня можно заказать создание контента для сайтов. Мои контакты — ниже. Всем peace! 😉

Популярные статьи:

Источник