Барбекю металл для дачи

Мангал из металла своими руками

Любите шашлык? Хотите установить на приусадебном участке мангал? Необязательно его покупать. Предлагаем сделать самим. Много времени и денег вам не понадобится, а инструмент для выполнения работ найдется в арсенале каждого практичного хозяина. Кстати, сделанный своими руками мангал будет не хуже покупного. Неразборная конструкция надежна, ее можно установить стационарно во дворе или на веранде. Она прослужит гораздо дольше недорогих изделий, которые продаются в супермаркетах и которых хватает максимум на 1 – 2 сезона. Уже не терпится приготовить вкусный, ароматный шашлык? Тогда за дело!

Содержание

1. Что вам понадобится?

• Дрель
• Болгарка или ножовка по металлу
• Сварочный аппарат
• Измерительная рулетка
• Металлический лист толщиной 2 мм
• Арматура

2. Этапы работ

Подготовка схемы мангала

Перед началом работ необходимо сделать чертеж с указанием размеров. Определитесь с габаритами исходя из количества порций, которые вы хотите получать за один раз. Например, для 10 шампуров изделие должно иметь длину около 100 см. Ширина жаровни вычисляется на основании длины шампуров, которая стандартно составляет не менее 45 см. Чтобы они были надежно зафиксированы на бортиках и их удобно было переворачивать, ширина мангала должна быть около 30 см. Что касается глубины, то здесь важно, чтобы и угли помещались, и продукты не находились к ним слишком близко. Оптимальным значением будет 15 см.

Теперь подумайте об общей высоте конструкции. Стационарный мангал делают не на один год, и предполагается, что пользоваться им будут довольно часто. Поэтому не стоит гнаться за компактностью, как с моделями для выездов на природу. Исходя из своего роста определите, на какой высоте должны находиться шампуры, чтобы вам удобно было его переворачивать. Допустим, общая высота мангала будет 120 см, т.е. 15 см – жаровня, 105 см – ножки.

Простая проверка: согните в локте руку с шампуром – именно в таком положении удобнее всего переворачивать шашлык, не нагибаясь к жаровне. На такой высоте и должен быть верхний край мангала.

В соответствии с выбранными размерами сделайте чертеж, указав параметры каждой детали. Не пренебрегайте этим этапом: потратьте совсем немного времени и будьте уверены в точности дальнейшей работы над изготовлением мангала своими руками.

Изготовление жаровни

Жаровня представляет собой металлический ящик, стенки и дно которого соединяются с помощью ручной дуговой сварки. Сначала необходимо нарезать заготовки под размер. Возьмите лист металла и сделайте на нем разметку деталей: две длинные стенки, две боковины, дно. Нарежьте детали с помощью болгарки или ножовки. Прежде чем соединять листы, сделайте в стенках отверстия для воздухообмена – это залог отличного горения. Отверстия должны идти по низу стенок. Их выполняют с помощью дрели и сверла по металлу диаметром 20 мм. Оптимальное расстояние между отверстиями достигает 8 – 10 см, а расстояние от нижнего края заготовки – не менее 5 см. Отверстия могут быть на всех четырех стенках либо только на двух самых длинных. Необходимо сразу предусмотреть места для крепления шампуров. Для этого на длинных стенках через одинаковый интервал примерно 8 – 10 см сверху делаются надрезы по всей длине. Важно, чтобы они совпадали, поэтому при разметке совместите две заготовки так, чтобы шаг между надрезами был одинаковый. Надрезы выполняются болгаркой на одинаковую глубину.

Сварочные работы ведутся в следующей последовательности: сначала соединяют стенки, затем получившийся прямоугольник приваривают ко дну. Чтобы легче было соединять заготовки, их необходимо надежно зафиксировать. Конечно, можно использовать зажимы или струбцины, но есть более удобное приспособление – магнитный угольник. Он удерживает детали под нужным углом, и вы без лишних хлопот выполните фиксацию, прихватив детали сваркой. Сначала ставят прихватки по всему периметру стенки сверху и снизу. Затем убирают фиксирующие приспособления и выполняют сварочные швы. Можно варить мангал изнутри, т.е. выполнять швы во внутреннем пространстве. Но гораздо проще варить углы снаружи: доступ легче, да и удаление шлака выполнить куда проще. Сварив все четыре угла, можно приступать к присоединению дна жаровни. Сначала также делают прихватки, потом производят сварку.

Запомните! Чтобы подобрать оптимальную силу тока, нужно руководствоваться правилом: на 1 мм толщины заготовки приходится 30 – 40 А. Значит, если толщина листа 2 мм, на аппарате выставляется сила тока в 60 – 80 А. Под толщину металла подбирается и электрод – в данном случае его диаметр должен составлять 2 мм.

Со сваркой стенок мангала справится даже начинающий. Это очень просто, так как не нужно стремиться к идеально герметичному шву. Даже если останутся небольшие непровары – это не страшно, ведь дополнительная вентиляция будет только на пользу. Отметим, что гораздо легче работать с инверторным сварочным аппаратом, в котором реализованы такие полезные функции, как легкий розжиг дуги, антизалипание, форсаж дуги.

Важно! При проведении сварочных работ обязательно надевайте маску для защиты глаз и лица от вредного излучения. Не забудьте про защитные перчатки.

Выполнение опоры

После того как вы соберете жаровню, можно приваривать к ней опорные ножки. Но сначала их следует правильно подготовить. Исходя из высоты мангала нарежьте болгаркой арматуру нужной длины. Затем у всех ножек с одного конца сделайте срез, чтобы получился острый угол, – так будет легче воткнуть их в землю. Противоположные концы приваривают ко дну мангала. Если вам нужны ножки большой длины, есть смысл усилить конструкцию, приварив по периметру дна дополнительные элементы, тоже выполненные из арматуры. Есть еще один вариант – сделать съемные ножки. В таком случае ко дну жаровни приваривают гайки, а на концах ножек нарезают соответствующую резьбу. При сборке достаточно вкрутить ножки в крепления, а чтобы убрать на хранение – выкрутить.

Как видите, сделать мангал своими руками довольно просто. По сути, вам нужно собрать металлическую коробку и прикрепить к ней ножки – готово! Если пойти еще дальше, конструкцию можно дополнить крышкой или приварить к ней дополнительные опоры и козырек. Тогда даже плохая погода не станет помехой для приготовления всеми любимого шашлыка. Чтобы добиться еще большей эргономичности, приварите к боковой стенке несколько крючков для подвешивания шампуров, решетки-гриль, смазывающей кисти и прочих приспособлений, которые должны быть под рукой во время готовки. Будьте уверены, ваши труды оценят, когда большой дружной компанией вы соберетесь приготовить шашлык. Мангал, выполненный своими руками по индивидуальному проекту, поможет накормить всех гостей – голодным никто не останется!

Теперь можете приступать к работе. Убедитесь, что все необходимые инструменты и оснастка у вас есть. Чего-то не хватает? Заказывайте прямо сейчас у нас в интернет-магазине!

3. Интересное видео

Источник статьи: http://www.vseinstrumenti.ru/otdyh-i-sport/kemping/vse-dlya-shashlyka-i-barbekyu/mangaly/articles/svoimi-rukami/

Просто, но с выдумкой: как своими руками сделать барбекю из металла

Барбекю на свежем воздухе – возможность провести время в тёплой компании семьи и друзей и порадовать близких разнообразными блюдами из мяса и овощей на углях.

Модель печи барбекю зависит от частоты использования и места его установки. Обладатели частного дома возводят каменную печь в своём саду. Такой вариант может служить даже летней кухней.

Любители выехать на природу выбирают мобильные устройства для пикника. Для шашлыка на свежем воздухе отлично подойдут барбекю из металла.

Самодельные барбекю из металла

Металлические печи в домашних условиях изготавливают стационарными, складными или разборными. Стационарную печь дополнительно оборудуют полками, складные и разборные модели удобно положить в багажник автомобиля и выехать на природу.

Барбекю из металла несложно сделать самостоятельно, определившись с условиями его использования.

Преимущества металлических изделий

У металлических изделий имеется ряд преимуществ перед вариантами из других материалов:

1. мобильная сборная или складывающаяся конструкция;
2. демократичность печи — возможность использования подручных материалов;
3. лёгкость в обслуживании, компактность при хранении;
4. способность удерживать тепло;
5. прочность.

Недостатки

Стоит отметить и недостатки металлических барбекю:

1. При хранении на открытом воздухе или в помещении с высокой влажностью изделие подвергается коррозии.
2. Печи не предназначены для установки в помещениях.
3. Боковые стенки и дно барбекю быстро прогорят, если его изготовить листа металла толщиной 1—2 мм.

Как изготовить барбекю своими руками? Проект изделия и чертеж

Барбекю в домашних условиях можно изготовить:

• из листовой стали толщиной 3 мм;
• из металлической бочки (рекомендуется использовать бочку от пищевых продуктов);
• из газового баллона;
• из барабана от стиральной машины.

Независимо от предполагаемого материала изготовления, сначала продумывают проект изделия. Удобно работать с нарисованным эскизом.

Фото 1. Для примера — самый простой чертеж барбекю из металла.

Хозяин определяется с размерами печи. Параметры определяются исходя из того количества пищи, которое планируется готовить. Ориентируются на удобство и правильность приготовления продуктов.

Справка. Для домашнего использования подходят барбекю шириной 30—100 см и глубиной 15—20 см. Например, на десять шампуров оптимальная ширина печи — 100 см.

Схема изготовления составляется самостоятельно или берётся готовая из интернета. На чертеже указывают размеры деталей, чтобы не отвлекаться на измерения в процессе работы.

Выбор материала

Лучше всего для изготовления печи подходит листовая сталь. Но проще сделать её из материалов, уже имеющих нужную форму. Предметы, напоминающие по форме барбекю, — это бочка или баллон от пропана.

Барбекю из металлической бочки или баллона. Фото

Бывшие в использовании бочка или баллон сначала подвергаются обработке. Их предварительно «прожаривают» для удаления вредных веществ, очищают от краски.

Фото 2. Бочка разрезается пополам, из соображений безопасности острые края загибаются и сглаживаются.

Фото 3. С ограждениями из оцинкованного металла и приваренной ручкой бывшая бочка уже немного похожа на барбекю.

Фото 4. Полки из деревянных досок придают конструкции законченный вид, барбекю готово к использованию.

Необходимые инструменты

Для такого варианта изготовления понадобится:

• сварочный аппарат (при неумении пользоваться сваркой детали скрепляют болтами);
• дрель;
• болгарка, электрический лобзик;
• болты, ключи, шуруповёрт;
• металлические уголки, крепежи, петли;
• рулетка, угольник;
• металлическая бочка или баллон.

Для защиты от травм во время работы используют маску, очки, перчатки.

Этапы изготовления

1. Бочку разрезают пополам.
2. Сооружают подставку для удобства дальнейшей работы. Подставка будет служить ножками для барбекю. Для этого берут трубы диаметром не более 50 мм и арматуру. Высоту ножек подбирают индивидуально. Размеры подставки рассчитывают в соответствии с параметрами подставки.
3. Зачищают срезы от неровностей и обрамляют их металлическими уголками.
4. Прикрепляют решётку, на которой непосредственно будет происходить приготовление пищи.
5. Вторая половина бочки будет служить крышкой. К ней приваривают заранее заготовленные накладки, прикручивают петли и соединяют обе половины. На крышку прикрепляют деревянную ручку.
6. На подставку прикрепляют деревянную или металлическую столешницу.
7. Обжигают печь с внутренней стороны. Для этого наливают 0,5—1 л солярки, поджигают и ждут, пока огонь полностью прогорит. После остывания отмывают барбекю от сажи, сушат. Последним этапом будет покрытие готового изделия термостойкой краской.

Важно! Вентиляционные отверстия просверливают на нижней части барбекю на расстоянии не более 5 см, начинают и заканчивают сверлить в 2 см от торцевой стенки.

Барбекю из листа металла. Схема и размеры

Для сооружения печи из листовой стали понадобятся инструменты, указанные выше. Вместо бочки или баллона, берут лист металла.

Фото 5. Примерная схема — из листа металла предстоит вырезать такие детали.

• Переносят ранее сделанный чертёж с листа бумаги на металл. При помощи болгарки вырезают детали боковых пластин, крышки и днища.
• Края деталей привариваются сварочным аппаратом. Дрелью делается перфорация на боковых стенках. Расстояние между отверстиями делают не более 50 мм.
• При помощи петель прикрепляется крышка.
• Ножки монтируют из металлических уголков. При желании к ним приваривают столешницу.
• Прикрепляют решётку для жарки и делают надрезы для шампуров.

Аналогично делают разборные модели, только вместо сварки используют болты.

Фото 6. Распиливать лист стали с помощью болгарки следует предельно аккуратно. Для того, чтобы линия распила была ровной, можно использовать другую металлическую полосу.

Как расположить мангал на участке?

Печь или мангал располагают во дворе в зоне отдыха. Мебель ставят так, чтобы к барбекю можно было подойти с двух сторон. Тогда удобно готовить вдвоём, и выполняется правило безопасности. В случае возгорания будет возможность покинуть опасный участок.

Осторожно! Барбекю из металла быстро накаляется, при неосторожном обращении можно получить ожог.

Если площадь не позволяет расставить садовую мебель вокруг барбекю, к нему делают дорожку. Тропинку можно вымостить кирпичом. Пространство зоны отдыха не должно быть скользким, особенно во время дождя, поэтому она засыпается гравием или щебнем.

Над зоной барбекю обычно ставится навес.

Пожарная безопасность

В целях пожарной безопасности барбекю не располагают под низкими ветками деревьев, вблизи легковоспламеняющихся предметов, сухой травы. Печь не должна соприкасаться с забором или стеной дома, так как будет нагревать эти конструкции.

Мангалы устанавливают соответственно розе ветров, чтобы дым и пепел не попадали на крышу или двор соседей. Если подветренных сторон несколько, монтируют экран.

Как улучшить изделие?

Используя свою фантазию, знания и навыки работы с инструментом можно создать зону отдыха с барбекю для себя и своих близких.

Мангал украшают элементами ковки. Если соорудить поддон, угли не будут падать на землю. Площадку дополняют декоративными и уютными деталями.

Сделанная из качественных материалов печь будет несколько лет радовать своих хозяев. А праздник на свежем воздухе с ароматными блюдами на углях обязательно будет незабываемым.

Полезное видео

В видеосюжете наглядно, с чертежами и указанием размеров, показано, как превратить металлическую бочку в отличное барбекю.

Источник статьи: http://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/barbekyu/proekti-iz-metalla/metallicheskaya-sborka.html