РЕСТОРАН
«БалконЪ» — ресторан с живой музыкой в Раменках на Мичуринском проспекте, где можно весело отметить праздник, устроить романическое свидание или просто провести приятный вечер в компании самых близких людей. Уютная домашняя обстановка порадует гостей с самым изысканным вкусом – в ресторане создана комфортная атмосфера, располагающая к спокойному расслабляющему отдыху.
Ресторан «БалконЪ» в Раменках будет удобным для проведения мероприятий различных форматов, дружеских и деловых встреч благодаря особому расположению залов. Наши гости могут выбрать:
- Просторный общий зал, в котором могут разместиться до 300 гостей. Это отличное место для проведения банкетов, свадеб, юбилеев и корпоративов и других масштабных торжеств с большим количеством приглашенных. Гостям не будет тесно, а большая танцплощадка позволит весело провести время.
- Уютный балкон, расположенный по периметру над общим залом. Он разделяется плотными шторами, что позволяет отделить для вашей компании уютное пространство для спокойного отдыха, изолированное от посторонних взглядов. Забронируйте столик на нашем балконе для проведения важной деловой встречи или романтического свидания с любимой.
Нашим гостям предлагается классическая азербайджанская кухня в ЗАО: вас ожидает богатый выбор классических кавказских блюд, огромное разнообразие видов шашлыка, приготовленного по традиционным рецептам, а также гордость азербайджанской кухни – «Шax Плов», который не разочарует даже самых придирчивых ценителей. Мы проводим не только праздничные банкеты, но и поминальные обеды в русских традициях. Наши повара приготовят классические блюда, которые принято подавать на поминках.
Ресторан «БалконЪ» порадует посетителей профессиональным обслуживанием на самом высоком уровне. Гостей обслуживание доброжелательный опытный персонал, наши официанты позаботятся о том, чтобы каждому посетителю захотелось прийти к нам еще не один раз.
Ресторан ждет гостей ежедневно с 12.00, каждый вечер с 19.00 у нас звучит живая музыка. Забронировать столик или договориться о проведении банкета можно по номеру What’sApp +7(977)729-82-79 – оставьте сообщение, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Также вы можете заказать бесплатную доставку шашлыка всех видов и других произведений азербайджанской кухни в любой день с 12:00 до 23:30.
ДОСТАВКА ЕДЫ
В ресторане «БалконЪ» предлагается бесплатная доставка блюд азербайджанской кухни – ознакомьтесь с нашим меню и сделайте заказ. Мастерство наших поваров вас не разочарует: мы предлагаем широкий выбор традиционных кавказских блюд, приготовленных по классическим и авторским рецептам. Большинство наших клиентов заказывает доставку еды в Раменках повторно – это лучшее подтверждение качества и безупречного вкуса ресторанных блюд.
Мы предлагаем следующие условия доставки:
- Заказать блюда кавказской, азербайджанской и русской кухни предлагается по телефону +7-499-964-6060, также вы можете оформить покупку с доставкой с помощью нашего сайта.
- Покупка оплачивается наличными. Деньги передаются курьеру при получении заказа. Также можно сразу оплатить покупку при оформлении заказа на сайте с помощью банковской карты.
- При заказе на сумму от 1000 рублей мы дарим вам бутылку лимонада.
- Если сумма в чеке превышает 2000 рублей, приятным дополнительным бонусом станет компот
- При заказе на общую сумму от 1000 рублей доставка будет бесплатной.
В меню доставки вы найдете самый широкий спектр блюд на любой случай. Если вы хотите удивить друзей и близких кухней ресторанного уровня во время домашнего праздника, мы готовы предложить самые разнообразные угощения, которые не разочаруют даже самых взыскательных гурманов. В нашем меню каждый день представлены:
- Холодные закуски из мяса и рыбы с праздничным оформлением. Они помогут украсить любой праздничный стол или разнообразить домашнее меню.
- Холодные закуски из овощей. Это вкусное и полезное украшение домашнего стола. Они будут уместными на любом взрослом и детском празднике.
- Овощные, рыбные и мясные салаты. Это обязательный компонент праздничного угощения – закажите салаты из самых свежих ингредиентов с оригинальными соусами и вкуснейшими заправками от профессиональных поваров.
- Мясные, куриные и рыбные блюда на любой вкус. Мы предлагаем широкий ассортимент блюд, приготовленных на раскаленных углях – они обладают особо богатым ароматом.
- Шашлык различных видов. Доставка шашлыка в ЗАО стала одной из самых востребованных услуг ресторана «БалконЪ»: порадуйте друзей и близких правильно приготовленным угощением в настоящих кавказских традициях.
Все блюда в меню доставки предлагаются по невысокой стоимости. Заказ праздничного угощения ресторанного уровня не потребует чрезмерных затрат.
БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ
Банкетный зал на Мичуринском проспекте станет лучшим решением для проведения свадьбы, юбилея, корпоратива или иного важного торжества. Общий зал ресторана оформлен в классическом европейском стиле: приятная обстановка в спокойных сдержанных тонах позволит провести праздник любого формата. Вы можете выбрать любое тематическое украшение зала для свадебного торжества, детского праздника или иного торжественного мероприятия.
Банкетный зал ресторана рассчитан максимум на 300 гостей, необходимо предварительное бронирование. Позвоните нам или отправьте сообщение на номер What’sApp +7(977)729-82-79, чтобы договориться о дате проведения торжественного мероприятия, обсудить его формат и выбрать меню для банкета. Большой выбор блюд поможет порадовать каждого приглашенного гостя, мы можем учесть индивидуальные вкусовые предпочтения.
Заказать проведение праздника в банкетном зале ресторана «БалконЪ» стоит сразу по нескольким причинам:
- Уютная обстановка, располагающая к спокойному отдыху в хорошей компании. Мы поможем реализовать любую идею тематического оформления зала с учетом формата мероприятия.
- Разнообразное меню от профессиональных поваров, являющихся подлинными знатоками классической кавказской и азербайджанской кухни.
- Первоклассное обслуживание. Наши официанты и иной обслуживающий персонал позаботятся о том, чтобы каждому гостю было комфортно.
- Большой выбор развлекательных программ и живая музыка. Просторный танцпол позволит шумной компании веселиться и получать максимум удовольствия от интересных игр и конкурсов.
- Помощь в организации торжества. Поручите подготовку свадьбы, юбилейного банкета или другого торжественного события профессионалам, чтобы освободить время для более важных дел. Наша команда позаботится о том, чтобы праздник прошел на самом высоком уровне и оставил после себя только самые светлые воспоминания.
Чтобы заказать свадебный банкет или иное торжество, позвоните нам заранее. Наши администраторы помогут выбрать наиболее подходящую дату и согласовать все вопросы, чтобы избежать любых неожиданностей. Воспользуйтесь услугами профессионалов, чтобы организовать самый лучший банкет для друзей и близких.
Источник статьи: http://restobalkon.ru/
Балкон лотте плаза веранда
Ресторан Балкон — это бар. Здесь вы можете приятно провести время с друзьями или просто оставить волнующие мысли после рабочих будней, а в этом вам с радостью помогут наши отменные бармены и наше меню. Вам посоветуют варианты горячительного, которые вам определённо понравятся! А вы выбираете желаемый градус и вкус (сладкий или горьковатый). Ведь именно бутылка полюбившегося напитка из хмеля и солода точно украсит вечер и поднимет настроение!
Также мы работаем как кулинария. Покупая нашу продукцию, вы можете можете быть уверены в качестве. Мы готовим еду по фирменным рецептурам, вкладывая свою душу! У нас найдётся всё необходимое для приятного перекуса: закуски и бутерброды, салаты, вторые блюда и сладкое к чаю. Мы сберегаем ваше время, силы, избавляем от лишних нервов, и в результате вы покупаете еду — такую вкусную, будто её готовили дома.
Наш ресторан открывает потрясающий панорамный обзор! Он славится не только своим меню и баром — мы привлекаем оформлением снаружи и внутри. Если вы цените стиль, равно как и вкус, мы ждём вас в ресторане. Если за окном стоит тёплая погода, гораздо приятнее бывать в открытом пространстве. И не только гулять, но и перекусить. Специально для таких случаев у ресторана Балкон есть своя терраса с приятным видом.
Помимо этого, мы работаем как кондитерская. Мы рады предложить вам авторские блюда интернациональной кухни. Особые рецептуры нашего шеф-повара смогут удивить и приятно порадовать даже заядлого любителя отведать чего-нибудь нового. Мы открываем новые кулинарные решения!
В нашем заведении цены выше среднего.
У нас есть Wi-Fi, доступна парковка — всё к вашим услугам.
Источник статьи: http://ginza-project-rest.ru/restoran_balkon_v_tts_lotte_plaza/
Ресторан Балкон
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Фотографии ресторана Балкон на Новинском бульваре
Описание
Балкон на Новинском бульваре — это ресторан на крыше Лотте Плаза, покоряющий гостей огромным выбором европейских и азиатских блюд в авторской обработке талантливого шеф-повара, панорамным видом и готовностью сделать ваш досуг идеальным.
Ресторан расположился на самом верху торгового центра Лотте Плаза на Арбате, то есть в самом сердце столицы. Выполненный в теплых красках интерьер основного зала дополняет яркая свежая зелень открытой террасы с белоснежными креслами-качалками и плетеными стульями и крытая веранда с глубокими мягкими креслами и диванчиками. В качестве декора щедро использованы живые растения, что в сочетании с красным, оранжевым цветом делает интерьер красочным и солнечным. Уюта прибавляют красивые светильники, собранные в инсталляцию из золотых шаров, и дневной свет, льющийся из панорамных окон.
В меню ресторана Балкон объединились блюда по рецептам итальянской, европейской, японской, китайской и русской кухни, приправленные авторским вдохновением шеф-повара. В разделе закусок выберите салат с перепелкой или фирменный «Балкон», карпаччо из сибаса и тартар из тунца. Среди супов — борщ с белой фасолью, тоже одноименный ресторану, суп из барашка с овощами. Есть разделы ризотто, пасты, стейков. Для любителей рыбы и морепродуктов — богатый выбор блюд. Для сладкоежек — парфе, тирамису и еще с десяток позиций.
В ресторане Балкон работает вайфай. Гости могут воспользоваться парковкой торгового центра. По вечерам в ресторане играет живая музыка. Для детей есть игровая комната и детское меню.
Балкон — место для изысканного отдыха и прекрасных праздников, которые можно устраивать без всяких поводов. Приходите сюда всей семьей, дополнив прогулку по историческому центру, или организуйте встречу давних друзей, порадуйте вторую половину неожиданным романтическим вечером под звуки живого вокала.
Источник статьи: http://tomesto.ru/moskva/places/balkon
Вместо Балкона в Lotte открылся турецкий Levantine с борщом и суши
Второй год подряд в Москве наблюдается странное явление. В районе двух Арбатов и Смоленской площади в шаговой близости друг от друга возникают турецкие и околотурецкие рестораны. Если территориальную привязку этих точек можно хоть как-то объяснить (недалеко, в Ростовском переулке, располагается посольство Турции), то их стремительный количественный рост здравому объяснению не поддается.
Одно дело, если бы все эти годы московская публика знала и любила турецкую кухню, искала ее повсюду, требовала кебабы вместо шашлыков и кефте вместо котлет. Но ведь не было у нас такого. Еще пару лет назад о Турции и ее деликатесах москвичи вспоминали лишь в разговорах о турецких курортах, пляжах Анталии, Стамбуле и шведских столах.
И тем не менее турецкие рестораны вырастают на столичных улицах как грибы после дождя. Последним таким «грибом» стал проект Levantine , обосновавшийся на седьмом этаже пустого Lotte Plaza, в помещении, которое ранее занимал легендарный в свое время ресторан «Балкон» от Ginza Project .
Интерьер и атмосфера
Внутри, несмотря на смену владельцев и концепции, важных изменений не очень много. Планировка прежняя. Вход от лифта направо, стойка приветствия, женский туалет, гардероб, знакомый коридор, совмещенный с барной стойкой, и просторный зал, разбитый колоннами, перегородками и ступеньками на зоны.
Внешнюю стену все так же составляют панорамные окна с видом на Москву и террасу. Сбоку продолжает бурлить открытая кухня, отгороженная прилавком с мясными продуктами. Оборудование там серьезное, но пугает ряд белых микроволновок, к которым периодически тянутся руки поваров.
Внутреннюю стену заняли секция для суши и роллов, закрытый кабинет, кальянная станция и мужской туалет. А завершает интерьерную композицию красная сцена с музыкальными инструментами.
Из нового: в оформлении теперь доминируют восточные оттенки, придающие заведению сходство с нарядной чайханой. С потолка свисают пестрые тканевые прямоугольники, пучки искусственной зелени и деревянные клетчатые полки. На полу череда паркета и мозаичной плитки. Колонны укрыты деревянными панелями.
Мебель разная: то диваны для валяния с кальянами, то удобные обнимающие, но не засасывающие кресла. Столы почти все широкие, просторные, разноформатные. Расстояния между ними варьируются. Осветительных приборов много. Висят они явно с прицелом на точечную подсветку еды, но не все из них смотрят туда, куда нужно.
Как следствие, некоторые столы купаются в свете, а некоторые тонут в полумраке. Кальянная история разрешена везде и без всяких ограничений. Музыка громкая. Температура комфортная. Гардероб действующий. Из посетителей – двое турецких граждан за одним столом и участники мероприятия в центре зала, напоминающего эпизод из давнего сериала «Бригада»: с барсетками, кожаными куртками, двубортными пиджаками и широкоплечими охранниками.
Меню в Levantine обширное, смешанное, местами странное и иногда с ошибками. Турецкая тема соседствует с борщом, пельменями, суши, роллами, том ямом, Италией, стейками и плато с морепродуктами. Цены выше среднего. Порции щедрые.
Лепешка «Пуф Левантин» (200 руб.) крупная, овальная, с кунжутной надписью « Levantine ». Нижний слой тонкий и хрустящий. Верхний – толстый и не пропекшийся. Более того, если к турецким товарищам за соседним столом прибывала надутая, как воздушный шар, лепеха, то мне досталась плоская и остывшая.
«Иойс бибер» (320 руб.) – небольшое блюдо из раздела «Мезе», включающее в себя печеные перцы, йогуртовый соус и грецкий орех. Из минусов – отсутствие внятных специй, которое и утянуло данную закуску в раздел «съедобно».
«Аджили езме» (350 руб.) – еще один представитель отряда мезе, внешне и по вкусу напоминающий аджику. Сочетание мелко нарезанных помидоров, перца и трав яркое. Баланс специй похвальный. Никаких нареканий.
«Ролл Филадельфия» (780 руб.) я взял исключительно по долгу службы. Вид неряшливый. Лосось заветренный. Полоска нори резиновая. Сливочного сыра слишком много. Никакой радости от поедания.
«Суши тунец аками» (270 руб.) – одна штука в порции. Рис сухой, слишком кислый. В тунце неприятный привкус железа. Однозначный минус.
«Суши лосось» (160 руб.) – еще одна «японская» неудача. Вкус риса такой же отталкивающий, а в самом лососе скрывалось чересчур навязчивое рыбное послевкусие.
«Севиче из креветок Ама-Эби» (770 руб.) – скорее не севиче, а крудо из мелких теплых креветок, украшенных маслом, малиной, эстрагоном (тархуном) и сельдереем. Во вкусе никакой цитрусовой кислоты, остроты или специй (кроме соли). Дорого, бледно и как-то неряшливо.
«Лахмаджун с говядиной» (450 руб.) – достаточно большой диск из тонкого хрустящего теста, покрытый слоем фарша, который прибыл на тележке вместе с дополнительными компонентами: свежими лимоном, петрушкой, помидорами и луком. Бодрый улыбчивый официант собрал их вместе, демонстративно кинул на лепешку, скрутил ее в трубочку и покромсал на пять частей.
Вкус интересный, сочность умеренная, но, к сожалению, молодой человек переборщил с лимоном. Кислота впилась в каждый ингредиент и увела блюдо в зону «Съедобно», а жаль.
«Борщ с говядиной Levantine » (520 руб.) был хорош. Порция щедрая. Мяса много. Бульон наваристый, красный, ароматный. Овощная нарезка аккуратная, в стиле жюльена. Специи продуманные. Свекла ощутимая. Сметана, сало, свежий зеленый лук и черный хлеб рядом на подхвате.
«Адана кебаб» (850 руб.) – отменный представитель кебабоделия. Полоска фарша пухлая, длинная, оранжевая. Сочность на высоте. Острота интенсивная, но не убивающая рецепторы. Специи ощутимые. Вкус ягненка уловимый.
«Стейк Нью-Йорк» (сухого вызревания, 2800 руб.) появился на деревянной доске верхом на каталке. Его, как и лепешку, официант порезал при мне. На это действие я смотрел с опаской, ожидая увидеть лужу сока, но нет. Как выяснилось, мясу дали отдохнуть, да и с прожаркой не промахнулись. Говядина была сочная, умеренно мраморная и мягкая. Единственный недочет: официант перестарался с крупной солью при подаче.
«Пельмени с говядиной и сметаной» (590 руб.) – десять больших аккуратных конструкций ручной лепки, которые плавали в сливочном масле. Тесто тонкое, без дыр и сухости. Защипы проваренные. Начинка сочная, упругая и при этом не жесткая. Пряность похвальная. Со сметаной вкусно, без сметаны вкусно, с домашней аджикой тоже вкусно.
«Баклава» (1000 руб.) – достойный пример турецкого десертного творчества. Вкусно, сочно, сладко, с нужным количеством фисташек и меда, но дороговато.
Наценка на воду составила х3.6 (165₽ в магазине МосНапитки), что выше средне-московской ресторанной наценки на бутилированную воду по моим данным (2.8 исходя из более 100 посещений различных ресторанов за последние 365 дней).
Сервис
Обслуживание в мой визит все еще находилось в стадии становления. За весь большой полупустой зал в воскресенье вечером отвечали шесть официантов, которые старались, но поспевали не везде и не всегда. Приборы и салфетки они меняли, с меню были знакомы, но про воду и вино забывали и периодически куда-то исчезали.
Отчасти в этом виноват банкет в стиле «Бригады», отчасти – затяжные беседы с управляющими. Не очень быстро работала и кухня. Блюда выходили с опозданием и вразнобой. А еще в подаче и разделке у стола некоторых блюд участвовали турецкие товарищи в жилетках и мокасинах.
Делали они все с театральным преувеличением и иногда, как я уже подметил, перебарщивали с дополнительными ингредиентами.
На данный момент в «регионе» Levantine на седьмом этаже Lotte Plaza живут остатки «балконной» роскоши и чайханная пестрота в оформлении, сумбурность в меню, кальянные ароматы в зале, сочная Турция , вкусная русская кухня, добротные стейки, неудачная Япония и мелкие огрехи в сервисе.
Как будет дальше, сказать сложно, особенно если учесть, что рядом сидят конкуренты со схожими концепцией и кухней, а именно: два «Таксима», четыре «Шефа», «Стамбул», «Кебаб Хаус», «Чихан» и несколько мелких турецких «Донеров Идола».
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/mkostin_ru/vmesto-balkona-v-lotte-otkrylsia-tureckii-levantine-s-borscom-i-sushi-5ddbd3260c408a20fc3f4836