Бесовы яйца & карикоми
Мне интересна японская культура садоводства. Но… Использование транскрипций японских слов русскими адептами этой культуры вызывает улыбку. Ничего не могу с этим поделать. Когда человек с фенотипом потомственного крестьянина Рязанской губернии говорит такие слова, как «тёккан», «моёги», «карикоми» или «хокидати» — это pizdets (прости Господи!). Писать транскрипции японских слов, это еще ладно, а вот говорить — не лучший способ блеснуть эрудицией. Русский язык вполне богатый и образный. Всему можно найти синонимы. И придуман этот язык, что бы друг друга понимать, а не выпендриваться.
Как-то, обсуждая с пожилой заказчицей формирование многочисленных кустов спирей на ее участке, я показал ей фотки с различными шариками и овалами стриженных рододендронов в японских садах. Посмотрев их, она воскликнула: — О! Бесовы яйца! Вот так все и стрижем!
Мне кажется, «бесовы яйца» — это прекрасное название для всех стриженных под округлости кустарников. Рекомендую к использованию. )
На этом с прелюдией заканчиваем и переходим к теме статьи. Тут я описываю традиционные для японских садов рододендроны (азалии) из которых формируют округлые топиарные формы и живые изгороди. Это такие же «ниваки«, как и крупные садовые деревья.
История карикоми
Способные к чтению на английском садоводы знают стриженные азалии по книге Jake Hobson, Niwaki, 2007 года под названием «karikomi».
Карикоми (刈り込み) переводится с японского, как «обрезка». Причем ножницы для обрезки деревьев и кустарников также могут называть карикоми. Плотные, не проницаемые для солнца и взгляда карикоми — это антитеза сукаси (осветляющей обрезки).
Хотя сосна является самым важным деревом в японском саду, чаще всего там встречаются азалии. Азалии — это цветоводческое название видов и сортов мелколистных представителей рода рододендрон. Японские садовники консервативны и не в теме фантастического разнообразия сортов рододендронов культивируемых в Европе и США. У себя в садах они используют лишь небольшое число местных сортов и видов.
Стриженые рододендроны в садах Японии используются с периодов Адзути-Момояма (с 1568/1573 по 1600/1603 года) и Эдо (1603—1868 года).
Вначале их сочетали с камнями и активно использовали в сухих садах, позже они стали самостоятельным элементом ландшафтного дизайна. Считается, что практику такой стрижки азалий массово внедрил в ландшафтный дизайн художник и аристократ Энсю Кобори.
Карикоми в японских садах не являются обязательными элементами. Где-то их используют, где-то нет. Значительно чаще кроны рододендронов формируют в рамках их естественных форм.
Виды и сорта карикоми
Наиболее распространенными азалиями, которые можно увидеть в садах Японии, являются две вечнозеленые группы, известные как цуцудзи или цуцуси (つつじ или ツツジ; Tsutsusi Group) и сацуки (Satsuki Group). Это не виды, не сорта, а группы сортов (что это такое я вот тут для вас написал). Какие виды смешали свои гены образуя эти группы доподлинно неизвестно.
Джейк Хобсон пишет, что группа сортов цуцудзи основана на скрещивании рододендрона тупого (Rhododendron obtusum) с другими видами и сортами. Этот вид по всей видимости является основой для распространенной азалии Куруме (Kurume), названной в честь города Куруме на Кюсю, где проводилась большая часть селекционной работы. Хотя растения этой группы вечнозеленые, в более холодных частях Японии листья зимой могут краснеть и частично опадать.
Ботаники выделяют цуцудзи в отдельную секцию Rhododendron sect.Tsutsusi. Цуцудзи характеризуются наличием, как генеративных, так и вегетативных верхушечных почек. Многие представители этой секции также имеют уплощенные железистые волоски ржавого цвета на листьях и побегах и псевдомутовчатые листья ромбической формы.
Рододендроны из группы сацуки популярны, как у садоводов, так и у бонсаистов. Большая часть генов у них предположительно от рододендрона индийского (Rhododendron indicum) (по современным представлениям ботаников, это рододендрон Симса (Rhododendron simsii)). Группа включает множество разнообразных сортов классифицировать которые не представляется возможным. Наиболее часто встречающиеся: ‘Chinzan’, ‘Kaho’, ‘Gyoten’, ‘Osakasuki’, ‘Eikan’, ‘Nikko’, ‘Hakurei’, ‘Hakurin’, ‘Kinsai’. Сначала я думал, что японские садовники и ландшафтные дизайнеры вообще не шарят в этой теме, потом понял, что с сортами там все, как на придорожном рынке у бабулек торгующих флоксами. Вот это «Глазки», это «Ситчик», а это «Нечаянная радость», бери, хорошо растут и дешево…
Rh. obtusum вырастает примерно до 3 метров, цветет в мае, цветы красные.
Rh. indicum (Rh. simsii) — растение меньшего размера, редко выше 90 см. Цветет после R. obtusum в июне. У некоторых сортов цветы иногда могут иметь разные цвета (красный, белый и розовый) на одном кусте.
Название «сацуки» происходит от его времени цветения, пятого месяца азиатского лунного календаря. Помимо этих двух вечнозеленых групп сортов в японских садах часто используется листопадный рододендрон Rhododendron molle subsp. japonicum (レンゲツツジ). По европейскому сортименту этот вид мы знаем, как родоначальника группы азалий Моллис (Mollis Hybrid Azalea), у которых цветы распускаются до развертывания листьев. Джейк Хобсон пишет, что также довольно обычен листопадный рододендрон Rhododendron kaempferi (ヤマツツジ). Но современная ботаника не в курсе, что это за вид растения.
Вернемся из Японии в среднюю полосу России, где сосредоточено больше всего бабла и у некоторой части жителей есть потребность в наличии в саду бесовых яиц из кустарников. Японские сорта азалий к нам торговцы не возят, своих мы не делаем, остаются европейские и американские. Тут надо выбирать зимостойкие в 4-й зоне и при этом мелколистные. Можете покопаться в нужном разделе Википедии (но там не перечислены не интересные мне белоцветковые сорта, а их довольно много). В европейской традиции топиарного искусства рододендроны не используются. Там стригут самшит, тис и прочие деревья и кустарники.
Особенности цветения сортов азалий используемых в стриженном виде в зеленом строительстве для японцев не значимы. Они там не столько элемент цветовой композиции, сколько материал для видоизменения ландшафта. Кусты стригутся десятилетиями в форме очень плотных полусфер, сфер, пончиков, валунов, замерших гусениц и холмов. Классификация их проста и незамысловата. Окарикоми — это большие карикоми, намикарикоми (波刈り込み) переводится, как «стрижка волной» и означает крупные сформированные группы растений абстрактной формы. Термин кокарикоми используется для одиночных и маленьких растений. В общем все просто. Большие и маленькие яйца. )
Нужно отметить, что японцы не зацикливаются на рододендронах. В некоторых садах можно встретить также сформированные падуб городчатый (Ilex crenata) и самшит вечнозеленый (Buxus macrophylla).
Обрезка азалий в Японии
Самые эффектно сформированные и вписанные в ландшафт стриженые азалии можно посмотреть в садах Shisen-do, Shoden-ji и Konpuku-ji (пишу английские названия, поскольку по русским гуглить — не формат).
Молодые растения, проходящие период формирования стригутся по всей кроне с целью создания более частого ветвления, что бы создать плотные, компактные формы. Далее все зависит от садовника или владельца сада. Можно постепенно наращивать объем куста, состригая только кончики молодых побегов, можно соединять несколько кустов в единое целое или поддерживать однажды установленные размеры.
В Японии садовники подстригают азалии один раз в марте, затем до восьми раз с июня по октябрь. Стрижка в марте означает, что большей части генеративных почек заложенных в прошлом году — крантец. Но тут есть нюансы. Все сильно зависит от сорта и «глубины» стрижки. На видео ниже это разъясняется.
Если попытаться одним словом описать геометрию японских топиарных форм, то лучше всего подходит слово бионика. Большая часть карикоми не имеют резких граней и углов, но иногда встречаются и они. Японские сады не нужно идеализировать. В них легко встретить, как совершенные формы, так и совершенно зачуханные прямоугольные живые изгороди, как в каком-нибудь детском саду Бирюлёво. Все зависит от наличия денег у владельцев садов и готовности платить их садовникам.
Нечто подобное японскому бионическому стилю формирования азалий мы можем видеть в Европе. Обычно это старые живые изгороди или одиночные растения, которые на каком-то этапе были забыты, а затем подверглись рестайлингу в менее формальной форме. Примеры можно найти во Франции в саду Маркессак (Jardins de Marqueyssac) или в Англии около замка Поуис.
Принципиальное отличие европейских топиаров в том, что они демонстрируются зрителю, как отдельные элементы среди многих, а не как пейзаж сам по себе. Японская эстетика черпает вдохновение из природных ландшафтов и тяготеет к естественным формам. Отсюда преобладание низких и широких элементов, таких как подушки, растекшиеся капли и холмы.
Для российских садов приплюснутые яйца формы стриженых кустарников — отличная адаптация к наличию тяжелого снегового покрова. Плотные приземистые кусты выходят из под снега не деформированными. Использовать ли азалии? Возможно кому-то и будет это интересно. Мне же они нравятся в своем естественном виде.
Текст: Дмитрий Константинов
Авторов фотографий см. под картинками
Источник
Путешествуя по Японии. Азалии Восточной части сада Императорского дворца в Токио.
/Фото-видео репортаж Анатолия Булавина/. 
В сердце Токио расположен дворец Императора Японии. В восточной части замка, на территории бывших второй и третьей крепостей ныне разбит Восточный сад императорского дворца. Сейчас в Токио проходит Фестиваль азалий.
Азалия – очаровательный кустарник с мелкими листьями и пышными цветами. Японские азалии (Satsuki azaleas) — одни из самых декоративных садовых азалий, в основном — вечнозеленые кустарники с белыми, сиреневыми, розовыми, красными и красно-оранжевыми цветами, иногда на одном растении есть цветы разных окрасов. 
Цветущая азалия покрыта яркими цветами буквально снизу до верху.
Замок ЭДО — был построен местным феодалом Докан Ота в 1457 г. Токугава Иэясу, первый сёгун в династии Токугава, поселился в замке в 1590 г. и сделал его своей резиденцией. Последующие сёгуны из клана Токугава расширили и укрепили замок. 
С 1637 г. он стал самым крупным в стране. Дворец сёгунов, размещавшийся во внутренней крепости (хонмару), имел площадь в 33 тыс. кв. м. Да и сама внутренняя крепость выглядела очень внушительно. Ее окружала стена с 20-ю воротами, 11-ю охранными башнями и 15-ю казармами.
Над внутренней крепостью доминировала главная пятиэтажная башня замка. В ходе реставрации Мэйдзи 1868 г., ликвидировавшей власть сёгунов, замок Эдо значительно пострадал. Пожарами были уничтожены дворцы, разрушено большинство сторожевых башен и часть оборонительных стен. 
Сегодня на территории внутренней крепости сохранились лишь фундамент главной башни замка, сторожевая башня Фудзими (Башня любования горой Фудзи) и казарма. От второй крепости остались только две казармы. С 1869г. бывший замок сёгуна стал резиденцией японских императоров. Сегодня территория замка разделена на две части. В западной части размещается собственно императорский дворец. Эта часть замка закрыта для посетителей.
В восточной части замка ныне разбит Восточный сад императорского дворца. Постройки, сохранившиеся от Эдоского замка, а также каменные стены замка в 1963 г. объявлены национальным достоянием. Восточный сад императорского дворца был открыт для широкой публики в 1968 г. Он занимает примерно треть нынешней площади Токийского замка. Перед открытием сада в нем были проведены большие восстановительные и планировочные работы, высажено почти 250 тыс. деревьев 80 видов. 
Жемчужиной сада является восстановленный сад второй крепости, первоначально разбитый еще в 1603 г. знаменитым садовником Кобори Энсю — одним из создателей национальных японских ландшафтных садов. Сад несколько «осовременили» посадками деревьев, считающихся символами отдельных префектур страны. На фундаменте бывшей главной башни замка устроена теперь смотровая площадка. [ Нажмите, чтобы посмотреть фотографии дальше. ] Это место — самое высокое в Токио.
Источник