Авокадо с помидором паста

Содержание
  1. 15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов
  2. 1. Паста из авокадо с фетой и зеленью
  3. 2. Паста из авокадо с яйцом для бутербродов
  4. 3. Паста из авокадо с сыром для бутербродов
  5. 4. Паста из авокадо с помидорами
  6. 5. Паста из авокадо с творогом
  7. 6. Паста из авокадо с орехами
  8. 7. Паста из авокадо с тунцом для бутербродов
  9. 8. Паста из авокадо со сливочным сыром и вялеными помидорами
  10. 9. Паста из авокадо с печенью трески для бутербродов
  11. 10. Паста из авокадо с огурцами
  12. 11. Паста из авокадо со сливочным маслом
  13. 12. Паста из авокадо и манго
  14. 13. Паста из авокадо с тофу для бутербродов
  15. 14. Паста из авокадо с креветками
  16. 15. Паста из авокадо с оливками для бутербродов
  17. Паста с соусом из авокадо и помидоров
  18. Ингредиенты
  19. Общая информация
  20. Пошаговый рецепт с фото
  21. Спагетти с соусом из авокадо
  22. Для спагетти с соусом из авокадо понадобится
  23. Готовим спагетти с соусом из авокадо.
  24. Готовим соус из авокадо.
  25. Сытный паста-салат с авокадо и помидорами
  26. Совет по приготовлению

15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов

15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов

Сложно сосчитать, сколько существует способов применения авокадо в кулинарии. Например, из него можно сделать невероятно универсальную пасту для бутербродов, тостов и других закусок. Делимся 15 простыми и вкусными рецептами!

1. Паста из авокадо с фетой и зеленью

Паста из авокадо с фетой и зеленью

Самый простой вариант, с которого можно начать эксперименты. Тебе понадобится: 1 авокадо, 100 г феты, 3 пера зеленого лука, по 3 веточки мяты и петрушки, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Разомни авокадо с фетой, маслом, лимонным соком и специями вилкой. Мелко нарежь зеленый лук и листочки мяты с петрушкой, добавь их в пасту и перемешай.

2. Паста из авокадо с яйцом для бутербродов

Паста из авокадо с яйцом для бутербродов

Такая паста хороша не только на хлебе, но и на хлебцах. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 яйцо, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сока лимона или лайма, специи. Приготовление: Отвари яйцо вкрутую и натри его на очень мелкой терке. Очисти авокадо и разомни его вилкой. Смешай вместе все ингредиенты для пасты.

3. Паста из авокадо с сыром для бутербродов

Паста из авокадо с сыром для бутербродовВыбирай любой твердый сыр на свое усмотрение – от гауды до пармезана. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1/2 лимона, 120 г твердого сыра, 2,5 ст.л. сметаны или йогурта, специи. Приготовление: Разомни вилкой или взбей в блендере очищенное авокадо. Добавь лимонный сок, сметану и специи. После чего добавь мелко натертый сыр и перемешай пасту. 20 соусов из томатной пасты, которые разнообразят твое меню

4. Паста из авокадо с помидорами

Паста из авокадо с помидорами

Это классический гуакамоле, который прекрасно подходит и для бутербродов. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 помидор, 1 пучок зелени, 15 г фиолетового лука, по 0,5 ч.л. соли и молотого черного перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, специи. Приготовление: Очень мелко наруби зелень, очищенный помидор, фиолетовый лук и чеснок. Разомни авокадо вилкой с маслом и специями, и смешай ингредиенты между собой.

5. Паста из авокадо с творогом

Паста из авокадо с творогом

Очень полезная бутербродная намазка, которая понравится даже поклонникам правильного питания. Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г творога, 2 ст.л. сливочного сыра, 2 зубчика чеснока, 4 веточки укропа, 6 листиков мяты, 2 ст.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Очищенное авокадо разомни вилкой или взбей в блендере. Добавь творог и сливочный сыр, и перемешай пасту. Потом добавь рубленый чеснок, укроп, мяту, специи и лимонный сок, и снова перемешай.

Читайте также:  3 кг помидор стакан чеснока

6. Паста из авокадо с орехами

Паста из авокадо с орехамиНевероятно сытная паста, которую вполне можно назвать постным паштетом. Тебе понадобится: 120 г грецких орехов, 2 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Измельчи орехи в кофемолке почти до однородности. Смешай лимонный сок, масло, давленый чеснок и специи. Очисти и произвольно нарежь авокадо. Взбей все ингредиенты вместе в блендере. 20 рецептов пасты, которые непременно удивят

7. Паста из авокадо с тунцом для бутербродов

Паста из авокадо с тунцом для бутербродов

Ломтик хлеба с такой пастой уже станет полноценным бутербродом. Можно даже больше ничего не добавлять! Тебе понадобится: 1 авокадо, 200 г консервированного тунца, 4 веточки зелени, специи по вкусу. Приготовление: Разомни авокадо вилкой и отдельно разомни тунца. Смешай все вместе до однородности и добавь специи с рубленой зеленью. По необходимости – добавь немного масла.

8. Паста из авокадо со сливочным сыром и вялеными помидорами

Паста из авокадо со сливочным сыром и вялеными помидорами

Такую пасту сразу полюбят даже те, кто почти не ест авокадо. Тебе понадобится: 1 авокадо, 100 г сливочного сыра, 2 зубчика чеснока, 1/2 лимона или лайма, 3-4 вяленых помидора, специи и зелень. Приготовление: Разомни очищенное авокадо вилкой и смешай его со сливочным сыром. Добавь сок лайма или лимона и приправь по вкусу. Мелко нарежь вяленые помидоры, зелень и чеснок, добавь их в пасту и перемешай.

9. Паста из авокадо с печенью трески для бутербродов

Паста из авокадо с печенью трески для бутербродовПаста получается довольно жирной, но зато очень сытной. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 банка печени трески, 1 ч.л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 4 веточки зелени, специи. Приготовление: Произвольно нарежь очищенное авокадо, слей масло с печени трески и измельчи зелень с чесноком. Взбей все ингредиенты в блендере до однородности и приправь пасту. 12 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой

10. Паста из авокадо с огурцами

Паста из авокадо с огурцами

А это наоборот – достаточно легкий и свежий рецепт, когда хочется чего-то попроще. Тебе понадобится: 1-2 авокадо, 1 огурец, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 5 веточек зелени, 4 пера зеленого лука, специи. Приготовление: Очисти и произвольно нарежь авокадо с огурцом. Наруби чеснок, зеленый лук и зелень. Отправь все ингредиенты для пасты в блендер и взбей ее до однородности.

11. Паста из авокадо со сливочным маслом

Паста из авокадо со сливочным маслом

Эту пасту можно использовать даже просто как обычное сливочное масло. Тебе понадобится: 1 авокадо, 120 г сливочного масла, 1 ч.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. молотого тмина, специи. Приготовление: Очисти и разрежь авокадо на кусочки. Разомни его вилкой с мягким сливочным маслом до однородности. В процессе также добавь лимонный сок и специи.

12. Паста из авокадо и манго

Паста из авокадо и мангоЕще одна оригинальная вариация гуакамоле с принципиально новым вкусом. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1/2 манго, 1/2 фиолетовой луковицы, 1 ст.л. лимонного сока, 1 перец чили, 1/2 пучка петрушки, специи. Приготовление: Очисти авокадо, разомни его вилкой и сбрызни лимонным соком. Очисти и нарежь манго, нарежь лук, чили и зелень, и взбей их вместе в блендере. Смешай это пюре с авокадо и приправь пасту по вкусу. 20 самых вкусных рецептов с авокадо

Читайте также:  Crazy fruits игровой автомат прыгающий помидор

13. Паста из авокадо с тофу для бутербродов

Паста из авокадо с тофу для бутербродов

Если нужен постный и веганский вариант – замени йогурт постным майонезом или оливковым маслом. Тебе понадобится: 250 г авокадо, 50 г лимона, 2 зубчика чеснока, 100 г тофу, 2 ст.л. йогурта, специи. Приготовление: Вилкой разомни тофу в крошку. Отдельно разомни очищенное авокадо и смешай его с тофу. Добавь давленый чеснок, лимонный сок, йогурт и специи, и перемешай пасту.

14. Паста из авокадо с креветками

Паста из авокадо с креветками

Еще один креативный рецепт пасты, которая совсем не нуждается в дополнениях. Тебе понадобится: 1 авокадо, 300 г креветок, 150 г творожного сыра, 1/2 лайма, 3 зубчика чеснока, зелень и специи. Приготовление: Отвари креветок до готовности, очисти и мелко наруби. Очисти авокадо и разомни его вилкой с соком лайма. Отдельно разомни творожный сыр, смешай все вместе и добавь давленый чеснок, рубленую зелень и специи.

15. Паста из авокадо с оливками для бутербродов

Паста из авокадо с оливками для бутербродов

Выбирай зеленые оливки для красивого и однородного цвета. Тебе понадобится: 2 авокадо, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 горсть оливок, 1/2 лимона, 1 ст.л. горчицы, специи. Приготовление: Очисти авокадо и лук, и произвольно их нарежь. Добавь оливки, чеснок, горчицу, лимонный сок, щепотку лимонной цедры и специи. Взбей все вместе в блендере до однородности.

Источник

Паста с соусом из авокадо и помидоров

Простой и витаминный соус для пасты. Отлично подойдет для соблюдающих пост.

Ингредиенты

макаронные изделия
авокадо 2 шт
помидор 2 шт
перец болгарский 0.5 шт
чеснок 3-5 зубчиков
зелень по вкусу
лимон 0,5 шт
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
масло оливковое 2 ст.л.

Общая информация

Сложность
Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Отварить пасту , как указано на упаковке, с добавлением соли и небольшого количества оливкового масла. Пока варится паста, готовим соус. Мякоть авокадо пробить блендером или размять вилкой (авокадо должен быть мягким). Зелень и чеснок мелко порубить (либо Вы можете пробить их блендером вместе с авокадо). У меня в этот раз зелени было совсем мало — несколько перышек зеленого лука и пара веточек укропа — пробивала блендером с авокадо и чесноком.
Болгарский перец и помидоры (у меня они достаточно крупные) порезать мелким кубиком. Соединить все с авокадо, добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Мне нравится, когда этот соус острый, поэтому чеснока и молотого перца я не жалею. Из готовой пасты сливаем воду, раскладываем по тарелкам и добавляем наш соус. Я перемешиваю всё вместе, а супруг любит отдельно. Приятного аппетита!

Источник

Спагетти с соусом из авокадо

Спагетти с соусом из авокадо — простейшее блюдо, которое готовится за 15 минут. Также быстро, как и спагетти алио олио .

Соус из авокадо готовится буквально за 2-3 минуты, так что еще остается время нарезать помидоры и натереть сыр, пока варятся спагетти.

Спагетти с соусом из авокадо

Для спагетти с соусом из авокадо понадобится

Паста с соусом из авокадо

  • Спагетти. На 2 порции.
  • Авокадо. 1-2 шт.
  • Чеснок. 1 зубчик.
  • Лимон. 1 шт.
  • Оливковое масло. 3 столовые ложки.
  • Помидоры черри. 3-4 шт.
  • Свежий базилик.
  • Зеленый лук. 1 перо.
  • Сыр пармезан. 50-70 гр.
  • Соль. По вкусу.
  • Черный молотый перец. По вкусу.
Читайте также:  Авокадо помидоры чеснок оливковое масло

Готовим спагетти с соусом из авокадо.

В большой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Закладываем спагетти в кипяток и варим до готовности.

Паста с соусом из авокадо

Зелень и помидоры черри нарезаем.

Паста с соусом из авокадо

Паста с соусом из авокадо

Готовим соус из авокадо.

Чеснок чистим и произвольно нарезаем.

С лимона теркой снимаем примерно 1 чайную ложку цедры.

Паста с соусом из авокадо

В блендер выкладываем очищенный авокадо, чеснок, цедру лимона, базилик, наливаем оливковое масло и сок лимона — примерно 2 столовые ложки.

Паста с соусом из авокадо

Блендером взбиваем соус в однородную массу.

Паста с соусом из авокадо

Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, перекладываем в глубокую посуду, добавляем нарезанные овощи и приготовленный соус.

Паста с соусом из авокадо

Паста с соусом из авокадо

Все, спагетти с соусом из авокадо готовы. Раскладываем по тарелкам, посыпаем натертым пармезаном и подаем на стол.

Источник

Сытный паста-салат с авокадо и помидорами

Сытный паста-салат с авокадо и помидорами

Вскипятить воду в кастрюле. Отварить пасту, руководствуясь инструкцией на упаковке. Откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной водой. Дать воде стечь, переложить пасту в салатник.

Сытный паста-салат с авокадо и помидорами | шаг 1

Черри разрезать пополам. Отделить листья базилика от стеблей и крупно порезать (если листья мелкие, можно оставить их целыми). Авокадо нарезать средними кубиками. Переложить всё к пасте в салатник и добавить шарики моцареллы без рассола.

Сытный паста-салат с авокадо и помидорами | шаг 2

Для заправки в средней ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и оставить на три минуты.

Сытный паста-салат с авокадо и помидорами | шаг 3

Добавить кусочки авокадо, листья базилика, йогурт, сок лимона и взбить блендером в однородную густую смесь. Добавить заправку в салатник и всё аккуратно перемешать.

Сытный паста-салат с авокадо и помидорами | шаг 4

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

  • Вода 7.1% 176.6 мл
  • Пищевые волокна 23.4% 7.006 г
  • Общие сахара 3.013 г
  • Кальций, Ca 23.8% 238.4 мг
  • Железо, Fe 23.7% 3.314 мг
  • Магний, Mg 10.8% 43.26 мг
  • Фосфор, P 26.3% 210.1 мг
  • Калий, K 17.3% 603.8 мг
  • Натрий, Na 10.6% 254.4 мг
  • Цинк, Zn 11.5% 1.728 мг
  • Витамин C (аскорбиновая кислота) 40.2% 24.14 мг
  • Витамин В1 (тиамин) 28.1% 0.394 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) 22.5% 0.361 мг
  • Витамин РР (ниацин) 19.7% 3.552 мг
  • Витамин В6 (пиридоксин) 13.9% 0.277 мг
  • Фолиевая кислота (фолаты) 39.9% 79.78 мкг
  • Витамин В12 (цианокобаламин) 85.5% 0.855 мкг
  • Витамин А, RAE 14.3% 114.6 мкг
  • Витамин A, IU 41.8% 1116 МЕ
  • Витамин E (альфа-токоферол) 20.3% 2.032 мг
  • Витамин D (D2 + D3) 3% 0.15 мкг
  • Витамин D 3% 6 МЕ
  • Витамин K (филохинон) 39.78
  • Насыщенные жирные кислоты 26.3% 6.565 г
  • Мононенасыщенные жирные кислоты 9.875
  • Полиненасыщенные жирные кислоты 15.7% 1.731 г
  • Холестерин 9.9% 29.63 мг

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Салат с пастой — это прекрасная альтернатива привычным салатам. Сытное блюдо, которое может быть не только дополнением, но и самостоятельным блюдом. Салат с авокадо и пастой гармонично сочетает в себе сочные овощи, нежный сыр, пасту фузилли и ароматную йогуртовую заправку — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.

Если заправка получится очень густой, отрегулируйте её консистенцию добавлением небольшого количества воды или сока лимона.

Источник

Оцените статью