Салат с авокадо и помидорами — 41 домашний вкусный рецепт
Источник
Оливковый салат помидоры лимон авокадо орехи
Вкусный освежающий салат с необычным вкусом подойдет на каждый день! Авокадо и сам по себе уже является готовой едой. Главное, чтобы плод был спелым. В магазинах обычно продают недозрелые жесткие плоды. Чтобы авокадо дошел, его нужно завернуть в бумагу и оставить при комнатной температуре на несколько дней. Кулинарный рецепт оливкового салата с авокадо, с помидорами, сыром, запеченными в гриле или духовке, необычен.
Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Режем помидоры на четыре части. Чистим авокадо и режем его пополам. Вынимаем косточку. Выкладываем половинки авокадо на срезы, в миску, поливаем оливковым маслом (2 ст.л.), сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, и отправляем в гриль, разогретый до средней температуры. Когда авокадо зарумянится, вынимаем его из гриля или духовки, складываем сверху помидоры. В другую. миску выжимаем лимон, и кладем в него красный лук порезанный тонкими полукольцами. Хорошо перемешиваем. Добавляем оставшееся оливковое масло, приправляем солью и перцем. Укладываем лук в просветы между авокадо и помидорами, и сверху заливаем ложкой смеси, оставшейся от маринования лука. Все это посыпаем кедровыми орехами, а потом прикрываем натертым пармезаном.
Подают этот салат к любому мясу в качестве гарнира или просто пикантной добавки.
Для чего нужен этот код?
Источник
Салат из помидоров и авокадо
Иногда классические рецепты салатов так приедаются, что готовить их уже не очень хочется. Но, поскольку в полноценном ежедневном рационе непременно должны присутствовать свежие овощи, то без салатов все-таки не обойтись. Салат из помидор и авокадо – это отличный вариант для тех, кто ищет необычные рецепты легких и полезных блюд. Вкусный, сытный и, что немаловажно, низкокалорийный – этот салат точно запомнится каждому, кто попробует его! Кто сказал, что нельзя приготовить достойное блюдо, когда в наличии два-три ингредиента? Благодаря этому рецепту, вы убедитесь в обратном. Салаты, подобные тому, который мы рекомендуем вам приготовить, у многих уже успели попасть в список самых предпочитаемых блюд. Кстати, в меню изысканных ресторанов сочетание в салатах авокадо и помидора – не редкость, и эти блюда пользуются большой популярностью.
Здесь мы расскажем всем желающим о том, как приготовить салат с помидорами и авокадо. На нашем сайте вы найдете пошаговый рецепт с фото, который поможет вам правильно приготовить его с первого раза. Этот салат покажется вам гораздо более питательным, колоритным и насыщенным, чем любой другой, где ингредиентов намного больше.
Как приготовить «Салат из помидоров и авокадо» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится авокадо, помидоры, лимон, лук, оливковое масло, соль, перец.
Авокадо (1 шт.) очистить от кожуры, порезать кубиками, обильно сбрызнуть лимонным соком (2 ст. л.) и перемешать.
1/2 часть луковицы очистить, нарезать тонкими полукольцами, выложить на дуршлаг и окунуть в кипяток на 5 секунд. Дать стечь воде.
Помидоры (3 шт.) вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками.
Соединить помидоры, лук, авокадо. Добавить подсолнечное масло (3 ст. л.), соль и перец по вкусу. Перемешать.
Салат из помидоров и авокадо готов.
Источник